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Les Jardins de Voltaire

毎日自家製クスクス。

アペリティフ ~ カクテル - 冷たい飲み物

アペリティフ

リカール / パスティス / アニセット
Ricard / Pastis / Anisette
フランスのクラシックなアニス系アペリティフ。リコリスとハーブの風味、冷たい水で割って提供。
€6 ≈ ¥1,087
マルティーニ / スーズ / ポート / カンパリ
Martini / Suze / Porto / Campari
ワインやビター系アペリティフのセレクション。食欲をそそるために冷やして、または氷で飲む。
€6 ≈ ¥1,087
自家製アメリカーノ
Americano maison
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水をベースにしたクラシックカクテル。甘酸っぱく爽やかな味わい。
€9.80 ≈ ¥1,776
キール
Kir
カシス、ピーチ、ブラックベリー、ストロベリー
白ワインとフルーツクリームを伝統的にブレンドしたもの。甘く、フルーティーでほのかな甘さ。
€6 ≈ ¥1,087
キール ロワイヤル シャンパン
Kir royal champagne
シャンパンを白ワインの代わりに使った、お祝い用のキール。きらめきとエレガントさ。
€10 ≈ ¥1,812
シャンパン一杯
Coupe de champagne
フランス産の高級スパークリングワイン。繊細なノートと細かい泡。
€9 ≈ ¥1,631

ウイスキー

JB / クランキャンベル / バランタイン
JB / CLAN CAMPBELL / Ballantine's
クラシックなスコッチブレンデッドウイスキー。モルトとウッドのノート。
€8 ≈ ¥1,449
ジャックダニエル / アベラワー / シーバス
Jack Daniel's / Aberlour / Chivas
プレミアムウイスキー(テネシーまたはスコッチ)セレクション。より複雑で豊かな風味。
€10 ≈ ¥1,812
ニッカ
Nikka
繊細さとバランスで知られる日本のウイスキー。繊細なアロマプロファイル。
€12 ≈ ¥2,174

当店のビール

ヴァルシュタイナー ブロンド
Warsteiner blonde
軽やかで爽快感があり、ほのかな苦味のあるドイツ風ピルスナービール。軽やかな味わい。
€4~ ≈ ¥725
ブラン・ベック
Blanc Bec
クラフトホワイトビール、4.5%、Bapbap
パリのクラフトホワイトビール。柑橘類と穀物のノート、濁っていて爽やか。
€4.80~ ≈ ¥870
グリモン
Grimbergen
濃厚で、わずかにスパイシーでモルティな味わいのベルギー修道院ビール。
€5.50~ ≈ ¥996
ギングエット
Guinguette
クラフトIPAビール 5.8%、Bapbap
クラフトインディアペールエール。強い苦味とフローラルまたはフルーティーなアロマ。
€6~ ≈ ¥1,087
ピコン ビエール
Picon bière
ピコン(オレンジ風味のビターリキュール)を加えたビール。フランス北東部特有の甘苦い味わい。
€4.80~ ≈ ¥870
モナコ / パナシェ
Monaco / Panaché
パナシェ:ビールとレモネードのミックス。モナコ:グレナデンシロップを少量加えたパナシェ。非常に甘く、アルコール度数の低い飲み物。
€4.80~ ≈ ¥870

ボトル

スーパーボック / ハイネケン / 1664
Super Bock / Heineken / 1664
25cl
標準的なボトル入りラガーブロンドビール。軽やかで飲みやすい味わい。
€4.50 ≈ ¥815
ペルフォルト ブリュンヌ
Pelforth brune
25cl
フランス産黒ビール。キャラメル、ローストモルト、コーヒーのノート。
€4.50 ≈ ¥815
デスペラドス / コロナ / シュフ
Desperados / Corona / Chouffe
33cl
ボトル入りスペシャルビール。デスペラドス(テキーラ風味)、コロナ(軽やかなメキシコビール)、シュフ(濃厚なベルギービール)。
€7.80 ≈ ¥1,413

カクテル

スプリッツ
Spritz
柑橘系の香りのスプリッツ
プロセッコ、アペロール(またはカンパリ)、ソーダ水をベースにしたヴェネツィア風カクテル。ビターで爽やか、オレンジ色。
€9.80 ≈ ¥1,776
サンジェルマン スプリッツ
St-Germain Spritz
フローラルで軽やかなスプリッツ
エルダーフラワーリキュール「サンジェルマン」を使ったスプリッツ。フローラルで甘く、香りの良い味わい。
€10 ≈ ¥1,812
ボンベイ・サファイア&トニック
Bombay Sapphire & Tonic
定番のジントニック
ボンベイ・サファイアを使用したクラシックなジントニック。フレッシュでビター、ボタニカルな香り。
€9.80 ≈ ¥1,776
モヒート
Mojito
クラシック
ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水をベースにしたキューバのカクテル。非常に爽やか。
€9 ≈ ¥1,631
ベリー モヒート
Berry Mojito
フレッシュでフルーティー
ベリーを加えたモヒートのバリエーション。さらに甘酸っぱいタッチ。
€9.50 ≈ ¥1,721
パッション モヒート
Passion Mojito
パッションフルーツでアレンジしたモヒート
パッションフルーツを使ったエキゾチックなモヒート。トロピカルで香りの良い味わい。
€9.50 ≈ ¥1,721
ピニャコラーダ
Piña Colada
熱帯の定番
ラム、パイナップルジュース、ココナッツクリームをベースにしたクリーミーなカクテル。甘くてデザートのような味わい。
€9 ≈ ¥1,631
テキーラ サンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、グレナデン、オレンジジュース
日の出を思わせるグラデーションカクテル。オレンジのフルーティーな味わいとテキーラの温かさ。
€9 ≈ ¥1,631
カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム、サトウキビ糖
ブラジルの国民的カクテル。カシャッサ(サトウキビ蒸留酒)、潰したライム、砂糖をパワフルかつ酸味豊かにブレンド。
€9 ≈ ¥1,631

ノンアルコールカクテル

ヴァージンモヒート - ヴァージンコラーダ
Virgin Mojito - Virgin Colada
定番のモヒート(ミント、ライム)とピニャコラーダ(パイナップル、ココナッツ)のノンアルコールバージョン。
€6.50 ≈ ¥1,178
フルーツカップ
Fruit Cup
ノンアルコールの爽やかなフルーツジュースミックス。
€6.50 ≈ ¥1,178
マルティーニ ヴィブランチ スプリッツ
Martini Vibrante Spritz
マルティーニ・ヴィブランチを使用したノンアルコールスプリッツ。オリジナルと同じくビターで爽やか。
€7 ≈ ¥1,268

ミネラルウォーター

ヴィッテル
Vittel
フランス産の天然ミネラルウォーター(非炭酸)。
€4.90~ ≈ ¥888
サンペレグリノ
Sanpellegrino
イタリア産の天然炭酸ミネラルウォーター。細かい泡。
€4.90~ ≈ ¥888

冷たい飲み物

コカ・コーラ
Coca-cola
33cl
定番の、甘くて炭酸入りのコーラソーダ。
€5.50 ≈ ¥996
オランジーナ / アイスティー / リモナード
Orangina / Ice tea / Limonade
25cl
各種ソーダ:オランジーナ(果肉入りオレンジ)、アイスティー(冷たい紅茶)、リモナード(炭酸レモン)。
€4.50 ≈ ¥815
シュウェップス シトラス
Schweppes agrumes
25cl
様々な柑橘系の風味がする、炭酸入りのソーダ。
€4.50 ≈ ¥815
ヴィッテル / シュウェップス
Vittel / Schweppes
25cl
小サイズのミネラルウォーターまたはトニックソーダ。
€4.50 ≈ ¥815
ペリエ
Perrier
33cl
非常にきめ細かい、フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。
€4.90 ≈ ¥888
絞りたてオレンジ / レモン
Orange / Citron pressé
注文を受けてから絞る、フレッシュな柑橘類のジュース。自然でビタミン豊富。
€7.50 ≈ ¥1,359
フルーツジュース
Jus de fruits
ボトル入りフルーツジュース(オレンジ、りんごなど)。
€4 ≈ ¥725

黒板メニュー

自家製クスクス
Couscous Maison
毎日
北アフリカの伝統的な料理。野菜と肉のブイヨンを添えたセモリナ。ボリュームがあり、香りが良い。

ランチセット

月曜日から金曜日

エクスプレス セット
Formule express
本日のおすすめ + コーヒー1杯
本日のメインと食後のコーヒーを含む、ランチ用のクイックメニュー。
€14 ≈ ¥2,537
本日のおすすめ
Plat du Jour
シェフがその日に調理した特別な料理。
€13 ≈ ¥2,355
デュオ セット
Formule Duo
前菜 + 本日のメイン / 本日のメイン + デザート
2品の前菜ランチメニュー。前菜から始めるか、デザートで締めくくるかをお選びください。
€16~ ≈ ¥2,899
トリオ セット
Formule Trio
前菜 + 本日のメイン + デザート
前菜、本日のメイン、デザートを含む、充実したランチメニュー。
€18 ≈ ¥3,261

前菜

トマトとツナのタルタル
Tartare de Tomates au Thon
角切りトマトとほぐしたツナのフレッシュなミックス、味付け済み。
€7 ≈ ¥1,268
フェタチーズ添えビーフカルパッチョ
Carpaccio de boeuf à la feta
フェタチーズを散らした、マリネした薄切り生牛肉。
€7 ≈ ¥1,268
コンフィ砂肝サラダ
Salade Gésier confits
南西風のサラダ、鶏肉の砂肝を低温の脂でゆっくり調理(コンフィ)。風味豊かで柔らかい。
€7 ≈ ¥1,268
サーモンのテリーヌ
Terrine de Saumon
サーモンをベースにした、なめらかな魚のテリーヌ、冷たいスライスで提供。
€7 ≈ ¥1,268
アボカド、エビ、カクテルソースのヴェリーヌ
Verrine Avocat, Crevettes, Sauce Cocktail
アボカドとエビの層にクリーミーなピンクソースをかけた、グラス入りの前菜。
€7 ≈ ¥1,268
自家製マヨネーズゆで卵
Oeufs durs mayo maison
ビストロの定番:自家製マヨネーズを添えたゆで卵。
€7 ≈ ¥1,268
メロンと田舎風ハム
Melon au Jambon du Pays
フレッシュメロンと熟成生ハムの甘じょっぱい組み合わせ。
€7 ≈ ¥1,268
ニシンのフィレ、オイル漬けポテト
Filets de hareng, Pommes à l'Huile
マリネしたニシンを温かいポテトサラダと共に。伝統的なビストロ料理。
€7 ≈ ¥1,268

本日のおすすめ

豚フィレ肉のマスタードソース、ソテーポテト
Filet mignon de porc Sauce moutarde, Pommes Sautées
非常に柔らかい豚肉にクリーミーなマスタードソースとソテーポテトを添えて。
€13 ≈ ¥2,355
魚のフィレ、サーモン、メルルーサ、オゼイユソース、野菜添えご飯
Duo de Poissons, Saumon, merlu, à l'Oseille, Riz au legumes
2種類の魚(サーモンとメルルーサ)にオゼイユのピリッとしたソースをかけ、ご飯を添えた盛り合わせ。
€13 ≈ ¥2,355
夏野菜サラダ、生ハム、メロン、トマト、モッツァレラ、スイカ
Salade estivale au jambon sec, melon, tomates, mozzarella, Pasteque
夏のフルーツ、イタリアンチーズ、シャルキュトリーを使った、非常にフレッシュな大きな食事サラダ。
€13 ≈ ¥2,355
ビーフのタルタル、フライドポテト、サラダ
Tartare de boeuf, frites, Salade
生の牛肉を刻んで味付けし、フライドポテトとグリーンサラダを添えたもの。
€13 ≈ ¥2,355
牛肉と野菜のタイ風炒め
Wok de boeuf legumes THAÏ
薄切り牛肉を野菜とアジア風の調味料で素早く炒めたもの。
€13 ≈ ¥2,355
地鶏のロースト、自家製フライドポテト
Poulet fermier Rôti, frites maison
オーブンで焼いた質の高い鶏肉、店でカットして揚げたてのフライドポテト添え。
€13 ≈ ¥2,355

シェフのおすすめ

豚フィレ肉のペストソース、自家製マッシュポテト
Foie de Veau au Pesto, Purée maison
子牛のレバーのソテー、バジルソース添え、マッシュポテト添え。
€17 ≈ ¥3,080

デザート

いちごのタルト
Tarte aux fraises
サクサクの生地にフレッシュないちごを詰めたペストリー。
€7 ≈ ¥1,268
マンゴーパンナコッタ
Pana Cotta à la mangue
マンゴーソースをかけた、クリーミーでゼリー状のイタリアンデザート。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートフォンダン、アングレーズソース
Moelleux au Chocolat, Crème Anglaise
とろりとしたチョコレートケーキ、バニラソース添え。
€7 ≈ ¥1,268
カソナードのクレームブリュレ
Crème Brulée à la Cassonade
クリーミーなバニラカスタードに、バーナーでキャラメリゼした茶色い砂糖の層をかけたもの。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートムース、ロシア風シガー
Mousse au Chocolat, Cigare Russe
チョコレート風味の軽やかなデザート、ロシアンクッキー添え。
€7 ≈ ¥1,268
自家製フルーツサラダ
Salade de fruits maison
季節のフレッシュフルーツのカットミックス。
€7 ≈ ¥1,268
ベリーのティラミス
Tiramisu aux fruits Rouges
ビスケット、マスカルポーネクリーム、ベリーを重ねた、フルーティーなイタリアンデザート。
€7 ≈ ¥1,268
グルメコーヒー
Café Gourmand
+ 2€
数種類のミニャチュールデザートの盛り合わせと共に提供されるコーヒー。
€9 ≈ ¥1,631

メニューの最後

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お店情報

4.6
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