ล้านนัวส์




漬けアカガイのソムタム(皿)
ตำซั่วหอยดอง(จาน)
漬け貝とカノムジーン入りスパイシーソムタム、酸味、塩味、辛味のバランスが良い
カニと発酵魚ソースのソムタム(皿)
ตำปูปลาร้า(จาน)
塩漬けカニと香りの良い発酵魚ソース入りソムタム、イサーン風のまろやかな味わい
豚皮入りソムタム(皿)
ตำซั่วแคปหมู(จาน)
発酵魚ソースで味付けしたカノムジーンのソムタム、カリカリの豚皮をトッピングして食感をプラス
カリカリ豚肉入りインゲンのソムタム(皿)
ตำถั่วหมูกรอบ(จาน)
新鮮でカリカリのインゲンのソムタム、大きめのカリカリ豚肉入り、パンチの効いた味わい
カニと発酵魚ソースのソムタム(皿)
ตำซั่วปูปลาร้า(จาน)
塩漬けカニと発酵魚ソース入りカノムジーンのソムタム、濃厚で風味豊かな味わい
キュウリとゆで卵のソムタム(皿)
ตำแตงไข่ต้ม(จาน)
新鮮でカリカリのキュウリのソムタム、ジューシーな味わい、ゆで卵付きで辛さを和らげる
カニと発酵魚ソース、カリカリ豚肉のソムタム(皿)
ตำปูปลาร้าหมูกรอบ(จาน)
イサーン風の味わい、厚切りカリカリ豚肉をトッピングしたカニと発酵魚ソースのソムタム
カノムジーンのソムタム(皿)
ตำขนมจีน(จาน)
ソムタムと発酵魚ソースの調味料で和えたカノムジーン麺、味が染み込んだ麺
サーモンのゲーン・ラオ
เกาเหลาแซลม่อน
イサーン風生サーモンのヤム、発酵魚ソース、唐辛子、ハーブで味付け、麺なし
生エビとウォーターヒヤシンスのゲーン・ラオ
เกาเหลากุ้งสดไหลบัว
カリカリのウォーターヒヤシンスと弾力のある生エビのヤム、スパイシーでまろやかなヤムソース
生エビのゲーン・ラオ
เกาเหลากุ้งสด
弾力のある生エビをスパイシーなイサーン風ヤムソースで和えたもの
メスのカニのゲーン・ラオ
เกาเหลาปูม้า
甘い身のメスのカニを香りの良い発酵魚ソースのヤムで和えたもの
イカのゲーン・ラオ
เกาเหลาหมึกกระดอง
カリカリに茹でたイカをイサーン風ヤムソースで和えたもの
イサーン風ゲーン・ラオ
เกาเหลาป่า
様々な野菜と肉が入ったイサーン風ヤム、濃厚でパンチの効いた味わい
豚皮入りソムタムのゲーン・ラオ
เกาเหลาชั่วแค๊ปหมู
スパイシーなゲーン・ラオ、カリカリの豚皮をトッピング
アカガイのゲーン・ラオ
เกาเหลาหอยโข่ง
美味しい発酵魚ソースのヤムで和えた、歯ごたえのあるアカガイ
鶏足のゲーン・ラオ
เกาเหลาขาไก่
柔らかく煮込んだ鶏足、スパイシーなヤムソースで和えたもの
サーモンと生エビのゲーン・ラオ
เกาเหลาแซลม่อน+กุ้งสด
生エビとサーモンのイサーン風ミックスヤム、発酵魚ソースとの相性も良い
サーモンとメスのカニのゲーン・ラオ
เกาเหลาแซลม่อน+ปูม้า
生メスのカニとサーモンのイサーン風ミックスヤム
生エビとメスのカニのゲーン・ラオ
เกาเหลากุ้งสด+ปูม้า
生エビとメスのカニのイサーン風ミックスヤム、新鮮な魚介の甘みとスパイシーで酸っぱいヤムソースの対比
イカと生エビのゲーン・ラオ
เกาเหลาหมึก+กุ้งสด
イカと生エビのイサーン風ミックスヤム、弾力のある歯ごたえ
シーフードソムタムトレイ
ตำถาดทะเล
ミックスシーフードのソムタムラージトレイ、付け合わせ付き
サーモンとソムタムトレイ
ตำถาดซั่วแซลม่อน
サーモン入りカノムジーンのソムタム、トレイ盛り付け、付け合わせ付き
サーモンのソムタムトレイ
ตำถาดแซลม่อน
サーモンのソムタムラージトレイ、パンチの効いた味わい
イサーン風ソムタムトレイ
ตำถาดอีสาน
イサーンの伝統的な付け合わせ付きラオ風ソムタムラージトレイ
豚肉ソーセージと鶏足のソムタムトレイ
ตำถาดซั่วหมูยอขาไก่
豚肉ソーセージと鶏足入りカノムジーンのソムタム、トレイ盛り付け
生エビのソムタムトレイ(茹で)
ตำถาดกุ้งสด ลวก
エビのソムタム(生または茹でを選択可)ラージトレイ
イカ墨のソムタムトレイ
ตำถาดหมึกกระดอง
イカのソムタムラージトレイ
新鮮なメスのカニのソムタムトレイ(茹で)
ตำถาดปูม้าสด ลวก
メスのカニのソムタム(生または茹でを選択可)ラージトレイ
豚皮入りソムタムトレイ
ตำถาดซั่วแค๊ปหมู
豚皮入りカノムジーンのソムタムラージトレイ
豚肉ソーセージと豚皮のソムタムトレイ
ตำถาดหมูยอแค๊ปหมู
豚肉ソーセージと豚皮のソムタムラージトレイ
カリカリ豚肉入りインゲンのソムタム
ตำถั่วหมูกรอบ
カリカリ豚肉入りインゲンのソムタム、パンチの効いた味わい
生エビとウォーターヒヤシンスのソムタム
ตำไหลบัวกุ้งสด
カリカリのウォーターヒヤシンスのソムタム、甘い生エビ入り
ソムタムパ
ตำป่า
タケノコ、漬物、貝など様々な具材が入ったソムタム
塩漬け卵入りタイ風ソムタム
ตำไทยไข่เค็ม
甘酸っぱいタイ風ソムタム、クリーミーな塩漬け卵入り
とうもろこしと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
カリカリの甘いとうもろこしのソムタム、パンチの効いた味付け、塩漬け卵入り
豚肉ソーセージのソムタム
ตำหมูยอ
しっかりした豚肉ソーセージ入りソムタム
カニと発酵魚ソースのソムタム
ตำซั่วปูปลาร้า
塩漬けカニと発酵魚ソース入りカノムジーンのソムタム
インゲンのソムタム
ตำถั่ว
スパイシーなインゲンのソムタム
キュウリのソムタム
ตำแตง
新鮮でカリカリのキュウリのソムタム
とうもろこしのソムタム
ตำข้าวโพด
パンチの効いた味付けの甘いとうもろこしのソムタム
ウォーターヒヤシンスのソムタム
ตำไหลบัว
カリカリのウォーターヒヤシンスのソムタム
コラート風ソムタム
ตำโคราช
メスのカニのソムタム、発酵魚ソース入り、まろやかな味わい
カニと発酵魚ソースのソムタム
ตำปูปลาร้า
オリジナルのカニと発酵魚ソースのソムタム
ラオ風ソムタム
ตำลาว
濃厚な発酵魚ソース入りスパイシーラオ風ソムタム
ルアンパバーン風エビペーストソムタム
ตำกะปิหลวงพระบาง
ルアンパバーン風太麺ソムタム、香りの良いエビペースト入り
タイ風ソムタム
ตำไทย
甘酸っぱいタイ風ソムタム、発酵魚ソースなし
カニ入りタイ風ソムタム
ตำไทยปู
塩漬けカニ入りタイ風ソムタム
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