Lak’s Cafe




自分で作るブランチボード ボードを完成させるために、3つ以上の選択肢を追加することをお勧めします
プレーンベーグル
Plain Bagel
高密度の噛み応えのある食感と茶色いクラストを持つ、クラシックなリング状のパンロールです。プレーンで提供され、様々なトッピングやスプレッドとの相性が抜群です。
全粒粉ベーグル
Whole Wheat Bagel
全粒粉を使用した、ナッツのような風味とプレーンバージョンよりも濃厚な食感が特徴の、ボリュームのあるベーグルです。食物繊維と土のような風味が豊富です。
セサミベーグル
Sesame Bagel
トーストしたゴマをたっぷりトッピングしたベーグルです。ゴマが、噛み応えのあるパン生地にナッツのようなカリカリ感と香りを加えます。
クランベリーウォールナッツベーグル
Cranberry Walnut Bagel
ドライクランベリーとクルミが入った、甘じょっぱいベーグルです。噛み応えのあるフルーツの酸味と、カリカリのナッツの食感が楽しめます。
サワードウ
Sourdough
少し酸味のある風味と、カリカリのクラストを持つ噛み応えのあるクラムが特徴の発酵パンです。トーストして提供されることが多い素朴な定番です。
本日のスペシャルラミントン(V)
TODAY'S SPECIAL LAMINGTON (V)
本日のラミントンケーキ
ソースとココナッツファインをまぶしたスポンジケーキ、ラミントンです。柔らかい食感で、甘い外側が特徴です。
ラミントン チョコレート(V)
LAMINGTON CHOCOLATE (V)
チョコレートラミントンとコンポートベリー
チョコレートソースにつけてココナッツフレークをまぶした、スポンジケーキのクラシックな四角形です。酸味を加えるベリーコンポートを添えて提供されます。
ラミントン グリーンティー(V)
LAMINGTON GREEN TEA (V)
抹茶ラミントンと梅ジャム
抹茶ソースとココナッツをまぶしたスポンジケーキです。梅ジャムを添えて、土のような甘酸っぱい風味を楽しめます。
ラミントン ベリークリームチーズ(V)
LAMINGTON BERRIES CREAM CHEESE (V)
ラミントン ベリークリームチーズとクランブル
ベリーとクリームチーズ風味のラミントンケーキにクランブルをトッピングしました。濃厚でクリーミーでフルーティーで、カリカリとした食感が加わっています。
ラミントン タイティー(V)
LAMINGTON THAI TEA (V)
ラミントンタイティーとタイティーゼリー
タイティー(チャイェン)風味のスポンジケーキにココナッツをまぶしました。タイティーゼリーを添えて、甘くミルキーなティー風味を二重に楽しめます。
ラモーン タイミルクティー T'INクランブル添え(V)
LAMOON THAI MILK TEA WITH T'IN CRUMBLE (V)
タイティーアイスクリーム、クランブル、タイティーゼリー添え
タイミルクティー風味のアイスクリームに、カリカリのクランブルとティーゼリーを添えました。甘くクリーミーで、特徴的なオレンジ色です。
ラモーン プレミアム抹茶グリーンティー T'INグラノーラ添え(V)
LAMOON PREMIUM MATCHA GREENTEA WITH T'IN GRANOLA (V)
抹茶アイスクリーム、グラノーラ、サゴ添え
プレミアム抹茶アイスクリームにグラノーラとサゴパールを添えました。土のようなティーの風味、カリカリ感、噛み応えのある食感のミックスです。
クリスピーもち米パンケーキ(V)
CRISPY STICKY RICE PANCAKE (V)
チェンマイ産カオプックゴマ、自家製コンデンスミルク添え
北タイ名物(カオプック)の、ゴマをまぶした焼きもち米パンケーキです。外はカリカリ、中はもちもちで、自家製コンデンスミルクを添えて提供されます。
マンダリンオリーブオイルケーキ(V)
MANDARIN OLIVE OIL CAKE (V)
オレンジケーキ、オリーブオイル、オレンジヨーグルトムース
オリーブオイルとマンダリンオレンジで作ったしっとりしたケーキに、オレンジヨーグルトムースを添えました。軽やかで柑橘系の風味で、甘すぎません。
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