プレーンベーグル Plain Bagel 高密度の噛み応えのある食感と茶色いクラストを持つ、クラシックなリング状のパンロールです。プレーンで提供され、様々なトッピングやスプレッドとの相性が抜群です。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
全粒粉ベーグル Whole Wheat Bagel 全粒粉を使用した、ナッツのような風味とプレーンバージョンよりも濃厚な食感が特徴の、ボリュームのあるベーグルです。食物繊維と土のような風味が豊富です。 ฿105 ≈ ¥510 − 0 +
セサミベーグル Sesame Bagel トーストしたゴマをたっぷりトッピングしたベーグルです。ゴマが、噛み応えのあるパン生地にナッツのようなカリカリ感と香りを加えます。 ฿105 ≈ ¥510 − 0 +
クランベリーウォールナッツベーグル Cranberry Walnut Bagel ドライクランベリーとクルミが入った、甘じょっぱいベーグルです。噛み応えのあるフルーツの酸味と、カリカリのナッツの食感が楽しめます。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
サワードウ Sourdough 少し酸味のある風味と、カリカリのクラストを持つ噛み応えのあるクラムが特徴の発酵パンです。トーストして提供されることが多い素朴な定番です。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
季節のマッシュルームをガーリックとパセリでソテー Sauté seasonal mushrooms with garlic and parsley (ve,v) 芳香なガーリックとパセリでソテーしたフレッシュマッシュルームです。柔らかく風味豊かで、土のようなうま味があります。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
マサラバターナッツパンプキンとワイルドルーケットフェタサラダ Masala butternut pumpkin with wild rocket feta salad (v,n) 温かいマサラスパイスで味付けしたローストバターナッツスカッシュに、ピリッとしたルッコラと塩味のフェタチーズを添えました。甘味、辛味、塩味の組み合わせです。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
ゴマまたはバルサミコドレッシングのロメインレタスとトマト Cos cand tomato with sesame or balsamic dressing (ve,v) パリッとしたロメインレタスにトマトを添え、お好みのドレッシングをお選びください。リッチな料理の味を和らげる、フレッシュでシャキシャキしたサラダです。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
フレッシュプラムトマトとジェノベーゼ Fresh plum tomato and pesto (ve,v) バジルジェノベーゼソースをかけたジューシーなプラムトマトのスライスです。ハーブとガーリックの風味で、爽やかな酸味があります。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
レッドオニオンチャツネ Red onion chutney (ve) ゆっくりと煮込んだ赤玉ねぎ、酢、砂糖で作られた、甘酸っぱいコンディメントです。ジャムのような食感で、チーズや肉によく合います。 ฿29 ≈ ¥141 − 0 +
クリスピーチリオイル Crispy chili oil (n,sf) チリフレークとカリカリの粒(おそらくガーリックかオニオン)を加えて風味をつけたオイルベースの調味料です。どんな料理にもかなりの辛さと食感を加えます。 ฿29 ≈ ¥141 − 0 +
サワークリーム&スイートチリソース Sour cream & sweet chili sauce (v) 爽やかなサワークリームとマイルドで甘いチリソースを組み合わせたクリーミーなディップです。クールでクリーミー、甘く、ほんのりスパイシーな風味のブレンドです。 ฿29 ≈ ¥141 − 0 +
ハービークリームチーズ Herby cream cheese (v) フレッシュな刻みハーブを混ぜたクリーミーなクリームチーズです。滑らかで塗りやすく、風味豊かで香りが良いです。 ฿29 ≈ ¥141 − 0 +
自家製シラチャーマヨネーズ Home-made sriracha mayo (v) スパイシーなシラチャーソースを混ぜたクリーミーなマヨネーズです。濃厚で風味豊かで、適度なチリの辛さがあります。 ฿29 ≈ ¥141 − 0 +
ジェノベーゼクリームチーズ Pesto cream cheese (v) クリームチーズにバジルジェノベーゼを混ぜました。チーズのクリーミーさと、ジェノベーゼのナッツのようなハーブの風味が組み合わさっています。 ฿29 ≈ ¥141 − 0 +
グリルドペッパーポークソーセージ Grilled pepper pork sausage 黒胡椒で味付けし、焼き色がつくまでグリルした風味豊かなポークソーセージです。ジューシーで風味豊かで、ほんのりスパイシーです。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
アジアンエッグ Asian eggs (トマト、ジンジャーソース)(v) トマトとジンジャーソースを使った、アジア風の味付けの卵料理です。風味豊かで、ほんのり甘く、香りが良いです。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
スクランブルエッグと自家製カッテージチーズ Scrambled eggs with home-made cottage cheese (v) 柔らかくふわふわのスクランブルエッグに、自家製カッテージチーズを混ぜました。クリーミーな食感で、マイルドでミルキーな味わいです。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
カリカリに焼いたストリップベーコン Baked crispy strip bacon カリカリになるまで焼いたベーコンのスライスです。サクサクした食感と、濃厚な塩味とスモーキーな風味が特徴です。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
フレッシュモッツァレラチーズ Fresh mozzarella cheese (v) 水分量の多い、柔らかい白いイタリア産チーズです。非常にマイルドでミルキーな風味と、繊細で弾力のある食感が特徴です。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
ブリーチーズ(ベイクド) Brie cheese (baked) (v) 白い皮の柔らかいフランス産チーズを、中がとろけるまで焼きました。クリーミーでバターのような濃厚な味わいです。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
T'INグラノーラ、季節のフレッシュフルーツ、ナチュラルヨーグルト&ハチミツ T'IN granola, seasonal fresh fruits, natural yogurt & honey (n) カリカリのグラノーラ、フレッシュフルーツ、クリーミーなヨーグルトにハチミツをかけたボウルです。食感と甘酸っぱい風味のバランスが取れています。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
フライドポテトウェッジ Fried potato wedges (v) 外はゴールデンでカリカリ、中はふわふわの厚切りポテトウェッジです。風味豊かでボリュームがあります。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
本日のスペシャルラミントン(V) TODAY'S SPECIAL LAMINGTON (V) 本日のラミントンケーキ ソースとココナッツファインをまぶしたスポンジケーキ、ラミントンです。柔らかい食感で、甘い外側が特徴です。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ラミントン チョコレート(V) LAMINGTON CHOCOLATE (V) チョコレートラミントンとコンポートベリー チョコレートソースにつけてココナッツフレークをまぶした、スポンジケーキのクラシックな四角形です。酸味を加えるベリーコンポートを添えて提供されます。 ฿105 ≈ ¥510 − 0 +
ラミントン グリーンティー(V) LAMINGTON GREEN TEA (V) 抹茶ラミントンと梅ジャム 抹茶ソースとココナッツをまぶしたスポンジケーキです。梅ジャムを添えて、土のような甘酸っぱい風味を楽しめます。 ฿105 ≈ ¥510 − 0 +
ラミントン ベリークリームチーズ(V) LAMINGTON BERRIES CREAM CHEESE (V) ラミントン ベリークリームチーズとクランブル ベリーとクリームチーズ風味のラミントンケーキにクランブルをトッピングしました。濃厚でクリーミーでフルーティーで、カリカリとした食感が加わっています。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
ラミントン タイティー(V) LAMINGTON THAI TEA (V) ラミントンタイティーとタイティーゼリー タイティー(チャイェン)風味のスポンジケーキにココナッツをまぶしました。タイティーゼリーを添えて、甘くミルキーなティー風味を二重に楽しめます。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
ラモーン タイミルクティー T'INクランブル添え(V) LAMOON THAI MILK TEA WITH T'IN CRUMBLE (V) タイティーアイスクリーム、クランブル、タイティーゼリー添え タイミルクティー風味のアイスクリームに、カリカリのクランブルとティーゼリーを添えました。甘くクリーミーで、特徴的なオレンジ色です。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
ラモーン プレミアム抹茶グリーンティー T'INグラノーラ添え(V) LAMOON PREMIUM MATCHA GREENTEA WITH T'IN GRANOLA (V) 抹茶アイスクリーム、グラノーラ、サゴ添え プレミアム抹茶アイスクリームにグラノーラとサゴパールを添えました。土のようなティーの風味、カリカリ感、噛み応えのある食感のミックスです。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
クリスピーもち米パンケーキ(V) CRISPY STICKY RICE PANCAKE (V) チェンマイ産カオプックゴマ、自家製コンデンスミルク添え 北タイ名物(カオプック)の、ゴマをまぶした焼きもち米パンケーキです。外はカリカリ、中はもちもちで、自家製コンデンスミルクを添えて提供されます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
マンダリンオリーブオイルケーキ(V) MANDARIN OLIVE OIL CAKE (V) オレンジケーキ、オリーブオイル、オレンジヨーグルトムース オリーブオイルとマンダリンオレンジで作ったしっとりしたケーキに、オレンジヨーグルトムースを添えました。軽やかで柑橘系の風味で、甘すぎません。 ฿125 ≈ ¥607 − 0 +