แหลมศอกซีฟู๊ด








シーフードのガーリックコショウ揚げ
ทะเล ทอดกระเทียมพริกไทย
イカとシーフードミックスのカリカリ揚げ
新鮮なシーフードミックスの揚げ物と、フライドガーリックとコショウの炒め物。塩味とコクがあり、ガーリックの香りが食欲をそそります。
鶏肉/豚肉のガーリックコショウ揚げ
หมู/ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
鶏肉/豚肉のガーリック炒め
豚肉または鶏肉のガーリックコショウ炒め。柔らかくジューシーな肉に、ニンニク、コショウ、パクチーの根の香りが食欲をそそります。塩味とコクがあり、食べやすい。
豚肉/鶏肉とカシューナッツの炒め物
ผัดเม็ดมะม่วง หมู/ไก่
鶏肉/豚肉とカシューナッツの甘酢炒め
肉とカシューナッツ、干し唐辛子の炒め物。特製ソースで味付けされ、甘塩っぱく、カシューナッツの食感が楽しめます。
エビ揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะกุ้งทอด
豚肉とエビの揚げ春巻き
薄い春巻きの皮でエビとひき肉を包み、カリカリに揚げたもの。甘酸っぱい梅ソースと一緒に。人気の軽食です。
カシューナッツの塩炒め
เม็ดมะม่วงคั่วเกลือ
カシューナッツの塩炒め
ローストしたカシューナッツに軽く塩を振ったもの。香ばしく、塩味で、カリカリとした食感が楽しめます。おやつや前菜に最適。
ひき肉オムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉オムレツ
タイ風のひき肉入りオムレツ。ふわふわで柔らかい卵、外側は軽くカリッとした食感。熱々のオムレツはチリソースと一緒に。
シーフード/エビひき肉オムレツ
ไข่เจียวทะเล/กุ้งสับ
魚介/エビのひき肉オムレツ
シーフードまたはエビひき肉入りオムレツ。ふわふわの卵の中に、シーフードのプリプリした食感が楽しめます。
カニひき肉オムレツ
ไข่เจียวปู
カニひき肉オムレツ
カニ肉たっぷりのオムレツ。カニの甘みとオムレツの香ばしさが融合した、特別な一品。
牡蠣入りオムレツ
ไข่เจียวหอยนางรม
牡蠣ひき肉オムレツ
生牡蠣入りオムレツ。牡蠣のジューシーな甘みとオムレツのコクが絶妙なハーモニー。柔らかくクリーミーな食感。
シーフードのバジル炒め
ผัดกะเพรา ทะเล
バジル風味のスパイシー炒めシーフードミックス
シーフードミックスとバジル、唐辛子、ニンニクの炒め物。タイ特有のバジルの香りが食欲をそそる、ピリ辛でパンチのある味。
バジル炒め(豚肉/鶏肉)
ผัดกะเพรา หมู/ไก่
バジル風味のスパイシー炒め豚肉/鶏肉
豚肉または鶏肉とバジルの炒め物。ナンプラー、砂糖、唐辛子で味付けされ、濃厚でピリ辛、塩味のバランスが良い。ご飯と一緒に食べるのが一般的。
カニの爪の黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ ก้ามปู
カニの爪の黒胡椒炒め
カニの爪と黒胡椒ソース、ハーブの炒め物。ピリ辛で黒胡椒の香りが強く、カニの甘みを引き立てます。
ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ ปูนิ่ม
ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め
ソフトシェルクラブの唐揚げと黒胡椒ソース炒め。丸ごと食べられ、濃厚でスパイシーな味。
シーフードミックスの黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ ทะเล
シーフードミックスの黒胡椒炒め
シーフードミックスと黒胡椒、玉ねぎ、パプリカの炒め物。スパイシーで風味豊か。
豚肉/鶏肉の黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ หมู/ไก่
豚肉/鶏肉の黒胡椒炒め
豚肉または鶏肉を黒胡椒ソースと野菜で炒めたもの。黒胡椒の香りが強く、風味豊か。
トムヤムクンスープ(クリーミー/クリア)
ต้มยำ ทะเล (น้ำข้น/น้ำใส)
トムヤムシーフードミックス(カップ/火鍋)
シーフードミックスのトムヤムクンスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉などのハーブの香りが特徴の、酸っぱくて辛い味。牛乳と豆板醤を加えたクリーミーなスープか、よりさっぱりとしたクリアスープを選べます。
トムヤムクン(豚肉/鶏肉)(クリーミー/クリア)
ต้มยำ หมู/ไก่ (น้ำข้น/น้ำใส)
トムヤムクン(豚肉/鶏肉)(カップ/火鍋)
豚肉または鶏肉のトムヤムクン。タイの伝統的なレシピに基づいた、パンチのある味。クリアスープかクリーミースープを選べます。
トムヤムきのこミックス(クリーミー/クリア)
ต้มยำ เห็ดรวม (น้ำข้น/น้ำใส)
トムヤムきのこミックス(カップ/火鍋)
きのこミックスのトムヤムクン。野菜好きやベジタリアンの方におすすめ(ナンプラーなしの場合)。酸味、辛味、ハーブの香りが特徴。
魚の頭のトムヤム火鍋
ต้มยำหัวปลาหม้อไฟ
魚の頭のトムヤムクン
魚の頭のトムヤム火鍋。濃厚でパンチのある味。魚の頭の身は脂が乗っており、コリコリした軟骨が特徴。おつまみやご飯のお供に最適。
スズキの甘酢スープ
ต้มส้มปลากะพง
スズキの甘酢スープ(カップ/火鍋)
魚のスープ(澄んだスープで、甘酸っぱい味が特徴。千切り生姜、エビペースト、コショウの香りがする。トムヤムクンとは異なり、辛さは控えめ。)
魚卵と漬物タケノコのソムトム(酸っぱいスープ)火鍋
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวหน่อไม้ดองหม้อไฟ
スズキの甘酢スープ(火鍋) *メニューの英語表記は不正確です*
濃厚なソムトム(酸っぱいスープ)に、大きな粒の魚卵と酸味のある漬物タケノコ入り。タイ風の酸っぱ辛い味。
魚の頭のゲーンパー(タイ風激辛カレー)火鍋
แกงป่าปลาเห็ดโคนหม้อไฟ
レッドカレー ムレット添え(火鍋)
ココナッツミルク不使用のゲーンパー(タイ風激辛カレー)。ガランガル、若いコショウなどの森のハーブとスパイスの香りが特徴の、激辛で風味豊かなカレー。柔らかく甘みのあるヘイチョウフィッシュ入り。
ソムトム(酸っぱいスープ)とシュリンプと卵のオムレツ
แกงส้มไข่ชะอมกุ้ง
アカシアのオムレツと新鮮なエビの野菜入り酸っぱいスープ
甘酸っぱくまろやかなソムトム(酸っぱいスープ)に、ふわふわの卵オムレツと新鮮なエビ入り。スープが卵に染み込み、ご飯によく合います。
鶏肉/豚肉のガーリック炒めご飯
ทอดกระเทียมราดข้าว(หมู/ไก่)
鶏肉/豚肉のガーリック炒めご飯
鶏肉または豚肉のガーリックコショウ炒めご飯。塩味とコクがあり、ガーリックの香りが食欲をそそる、食べやすい一品。
シーフードのガーリック炒めご飯
ทอดกระเทียมราดข้าว(ทะเล)
シーフードミックスのガーリック炒めご飯
シーフードのガーリック炒めご飯。エビとイカをガーリックコショウソースで炒めた、まろやかな味。
あんかけ麺/シーフード炒め麺(豚肉、鶏肉)
ราดหน้า/ผัดซีอิ๊ว(หมู,ไก่)
鶏肉/豚肉の揚げ麺
あんかけ麺(太麺にあんかけソース)またはシーフード炒め麺(太麺を黒醤油で炒めたもの)をお選びいただけます。豚肉または鶏肉入り。
オムレツライス
ไข่เจียวราดข้าว
ひき肉オムレツライス
定番のオムレツライス。揚げたてのオムレツをご飯に乗せて。チリソースまたはナンプラーと唐辛子で。
ひき肉オムレツライス
ไข่เจียวหมูสับราดข้าว
ひき肉オムレツライス
厚みがあり柔らかいひき肉オムレツが乗ったご飯。卵とひき肉のタンパク質をしっかり摂取できます。
エビひき肉オムレツライス
ไข่เจียวกุ้งสับราดข้าว
エビひき肉オムレツライス
エビひき肉入りオムレツライス。ふわふわの卵の中に、エビのプリプリした食感が楽しめます。
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