Laab Ped Udon Phahonyothin 24

Name: Laab Ped Udon Phahonyothin 24
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿220

ลาบเป็ดอุดร พหลโยธิน24

スパイシーなイサーン料理店、唯一の支店。ソムタム、ラープ、チムジム、グリル料理など豊富なメニュー。

★ 3.5 (120)

チムジムとヤム

イサーン風鍋料理とスパイシーなヤム

牛肉のチムジム

จิ้มจุ่มเนื้อ

イサーン風鍋料理、牛肉と新鮮な野菜、香ばしいハーブスープ、スパイシーなソース添え

฿220 ≈ ¥1,068

チムジム・ムー（豚肉のチムジム）

จิ้มจุ่มหมู

イサーン風鍋料理、豚肉と新鮮な野菜、ハーブスープ添え、まろやかな味わい

฿200 ≈ ¥971

ヤム・ムーヨー（豚肉ソーセージのヤム）

ยำหมูยอ

濃厚なヤムに、もちもちしたウボン風ムーヨー（豚肉ソーセージ）入り、唐辛子とライムで味付け

฿70 ≈ ¥340

ヤムウンセン（春雨サラダ）

ยำวุ้นเส้น

茹でた春雨とひき肉、ヤムの具材を和えたもの、ちょうど良い酸味と辛味

฿70 ≈ ¥340

グリルポークネックのヤム

ยำคอหมูย่าง

香ばしいグリルポークネックをスパイシーなハーブとドレッシングで和えたもの

฿70 ≈ ¥340

ヤム・パー・キーオ（牛の胃袋のヤム）

ยำผ้าขี้ริ้ว

ヤム・パー・キーオ（牛の胃袋のヤム）、コリコリした食感、スパイシーで酸味の効いた本格的な味

฿80 ≈ ¥388

シーフードのヤムウンセン（春雨サラダ）

ยำวุ้นเส้นทะเล

新鮮なシーフード（エビ、イカなど）と春雨のヤム、スパイシー

฿120 ≈ ¥582

シーフードのヤム

ยำทะเล

シーフードミックスをスパイシーなドレッシングで和えたもの、辛味、酸味、旨味のバランスが良い

฿150 ≈ ¥728

グリル肉のヤム

ยำเนื้อย่าง

炭火でグリルした牛肉をヤムにしたもの、濃厚な味わい、香ばしいロースト米の香り

฿80 ≈ ¥388

茹でた牛すじのチムジム

น่องลายลวกจิ้ม

牛すじ肉をちょうど良い加減で茹でたもの、コリコリした食感、ジャオソース添え

฿80 ≈ ¥388

茹でた牛の胃袋のチムジム

ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม

清潔な牛の胃袋を茹でたもの、コリコリした食感、スパイシーなソース添え

฿80 ≈ ¥388

シーフードのヤムウンセン（春雨サラダ）

ยำเกาเหลาทะเล

春雨なしのシーフードミックスヤム、シーフードたっぷり、スパイシー

฿150 ≈ ¥728

ソムタム

様々な味のソムタムメニュー

ソムタム・タイ・カイケム（タイ風ソムタム、塩漬け卵入り）

ตำไทยไข่เค็ม

タイ風ソムタム、甘酸っぱい味付けに塩漬け卵を加えてコクとまろやかさをプラス

฿60 ≈ ¥291

ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤のソムタム）

ตำปูปลาร้า

ソムタム、茹でた発酵魚醤と塩漬けカニ入り、イサーン風の塩辛く、辛く、コクのある味わい

฿50 ≈ ¥243

ソムタム・クン・ソット（新鮮エビのソムタム）

ตำกุ้งสด

スパイシーなソムタムに新鮮で甘いエビを加えたもの

฿100 ≈ ¥485

グリルポークネックのソムタム

ตำคอหมูย่าง

ソムタムに香ばしいグリルポークネックを加えたもの、ソムタムとよく合う

฿70 ≈ ¥340

ソムタム・ノーマイ（タケノコのソムタム）

ตำหน่อไม้

ソムタム、パパイヤ麺の代わりにタケノコを使用、ラープ風またはソムタム風に味付け、独特の味わい

฿60 ≈ ¥291

ソムタム・プー（カニのソムタム）

ตำปู

スパイシーなソムタムに塩漬けカニ入り、ナンプラーなし

฿50 ≈ ¥243

ソムタム・チュアー（ミックスソムタム）

ตำชั่ว

ソムタム・プー・プラーラーにカノムジーンを加えたもの、食感とコクをプラス

฿50 ≈ ¥243

ライボア（水蓮茎）のソムタム

ตำไหลบัว

ソムタム、パパイヤ麺の代わりにシャキシャキしたライボア（水蓮茎）を使用、ソムタムのドレッシングが染み込んで美味しい

฿60 ≈ ¥291

トウモロコシのソムタム

ตำข้าวโพด

ソムタム、パパイヤの代わりに甘いトウモロコシを使用、ドレッシングの辛さと酸味との甘みのコントラストが特徴

฿60 ≈ ¥291

マンゴーのソムタム

ตำมะม่วง

ソムタム、青マンゴーを使用、細切りでシャキシャキ、ジューシーな味わい

฿60 ≈ ¥291

ラープ・クイ・ナムトックカテゴリー

ラープとスパイシーなイサーン料理

ラープ・ペット（鴨肉のラープ）

ลาบเป็ด

おすすめメニュー

鴨肉のラープ、細かく刻んでラープの調味料、ロースト米、ハーブで味付け、香ばしくて美味しい

฿70 ≈ ¥340

ラープ・ヌア（牛肉のラープ）

ลาบเนื้อ

牛肉のラープ、唐辛子粉とロースト米でスパイシーに味付け

฿80 ≈ ¥388

ラープ

ลาบ

豚肉 / 鶏肉

細かく刻んで炒めた肉をラープの調味料と和えたもの、酸味、塩味、辛味

฿70~ ≈ ¥340

ラープ・プラーデューック（ナマズのラープ）

ลาบปลาดุก

グリルしたナマズの身をほぐしてラープにしたもの、グリルした魚の香りがする

฿70 ≈ ¥340

ナムトック・ヌア（牛肉のラープ風サラダ）

น้ำตกเนื้อ

炭火でグリルした牛肉を一口大にカットし、ラープ風に味付け、汁気は少なめで濃厚な味わい

฿80 ≈ ¥388

ナムトック・ムー（豚肉のラープ風サラダ）

น้ำตกหมู

一口大にカットしたグリルポークネックをラープ風に味付け、酸味、辛味、香ばしいロースト米の香り

฿70 ≈ ¥340

タプワン（豚の血のサラダ）

ตับหวาน

豚レバーを軽く茹でてラープ風に味付け、レバーは柔らかく甘い

฿70 ≈ ¥340

カレーカテゴリー

トムセーブとオームカレー

豚軟骨のトムセーブ

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู

豚の軟骨を柔らかく煮込んだスープ、唐辛子とライムで酸味と辛味を調味、喉越しが良い

฿70 ≈ ¥340

トムセーブ・クルアイナイ・ヌア（牛モツのトムセーブ）

ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ

数種類の牛モツが入ったトムセーブ、ハーブが効いたスパイシーな味わい

฿80 ≈ ¥388

オームカレー

แกงอ่อม

豚肉 / 鶏肉 / 牛肉

イサーン地方の伝統的なカレー、汁気は少なめでディルと様々な野菜入り、独特の香りがする

฿80~ ≈ ¥388

トムスープ・ティンガイ（鶏の足のトムヤムスープ）

ต้มซุปเปอร์ตีนไก่

柔らかく煮込んだ鶏の足のトムヤム、パンチの効いた酸味と辛味

฿80 ≈ ¥388

シーフードミックスのトムヤム

ต้มยำรวมมิตรทะเล

トムヤム（クリアまたはクリーミー）、ミックスシーフード入り、濃厚な味わい

฿150 ≈ ¥728

キノコのカレー

แกงเห็ด

数種類のキノコが入ったイサーン風カレー、澄んだスープに発酵魚醤とディル入り

฿80 ≈ ¥388

グリル・フライカテゴリー

軽食とおつまみ

揚げたアヒルの口

ปากเป็ดทอด

スパイスでマリネしてカリッと揚げたアヒルの口、食べやすく、噛みごたえがある

฿70 ≈ ¥340

スア・ロン・ハイ（牛グリル）

เสือร้องไห้

脂身付きの牛肩バラ肉を炭火グリルし、一口大にカット、ジャオソース添え

฿80 ≈ ¥388

グリルポークネック

คอหมูย่าง

豚肩ロースのグリル、柔らかくジューシーで、わずかに脂身が入っている

฿70 ≈ ¥340

揚げた小腸

ไส้ทอด

豚の小腸をニンニクとコショウでマリネし、きつね色にカリッと揚げたもの

฿70 ≈ ¥340

ムーデェートィアオ（豚肉の干し肉揚げ）

หมูแดดเดียว

豚肉を乾燥させてから揚げたもの、甘じょっぱい味付けがちょうど良い

฿70 ≈ ¥340

グリルした小腸

ไส้ย่าง

炭火でグリルした豚の小腸、グリル香ばしく、歯切れが良い、ソース添え

฿70 ≈ ¥340

ヤムムー（豚のグリル）

นมย่าง

グリルポークネック（นมหมูย่าง）、柔らかく弾力のある食感、香ばしくクリーミー

฿80 ≈ ¥388

その他のメニュー

空芯菜の強火炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空芯菜をテンメンジャン、唐辛子、ニンニクで強火炒め、まろやかな味わい

฿70 ≈ ¥340

もち米

ข้าวเหนียว

温かいもち米、竹かご入り

฿10 ≈ ¥49

ご飯

ข้าวสวย

炊いたご飯

฿10 ≈ ¥49

カノムジーン（タイのそうめん）

ขนมจีน

新鮮なカノムジーン麺、ソムタムやカレーと一緒に

฿10 ≈ ¥49

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.5

Google Mapsの評価120件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Ja-oo Moo Korean, Ratchayothin Branch

★ 4.9

สามก๊กสุกี้ต้นตำรับ- สาขารัชโยธิน

★ 4.8

Eat Am Are Union Mall

★ 4.6 · $$

Pasta Mama S-Oasis (Vibhavadi)

バンコクで必ず食べたい料理