ลาบเป็ดอุดร พหลโยธิน24




ลาบเป็ดอุดร พหลโยธิน24
一家地道的东北风味餐厅,仅此一家分店。菜单多样,包括木瓜沙拉、拉卜、火锅和烤肉。
东北火锅和辛辣沙拉
牛肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
东北风味火锅,配牛肉和新鲜蔬菜,香草汤底,搭配美味的蘸酱。
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
东北风味火锅,配猪肉和新鲜蔬菜,香草汤底,味道醇厚。
猪肉卷沙拉
ยำหมูยอ
浓郁的沙拉,加入乌汶特色猪肉卷,用辣椒和柠檬调味。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉配肉末和香料,味道酸辣适中。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
将香烤猪颈肉与香料和辛辣的沙拉酱一起拌匀。
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
牛肚沙拉,口感爽脆,味道酸辣入味。
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
粉丝海鲜沙拉,加入新鲜海鲜如虾和鱿鱼,味道浓郁。
海鲜沙拉
ยำทะเล
什锦海鲜沙拉,用美味的沙拉酱拌匀,酸辣味十足。
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
炭烤牛肉沙拉,味道浓郁,带有烤米香。
水煮牛腱蘸酱
น่องลายลวกจิ้ม
煮至恰到好处的牛腱,口感爽脆,搭配蘸酱。
水煮牛肚蘸酱
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
干净的水煮牛肚,口感爽脆,搭配美味的蘸酱。
海鲜什锦沙拉
ยำเกาเหลาทะเล
什锦海鲜沙拉(不加粉丝),海鲜丰富,味道浓郁。
各种口味的木瓜沙拉
泰式木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉,酸甜口味,加入咸蛋增加浓郁和醇厚感。
螃蟹鱼露木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
木瓜沙拉,加入煮熟的鱼露和腌螃蟹,味道咸辣,地道的东北风味。
鲜虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
辛辣的木瓜沙拉,加入鲜甜弹牙的鲜虾。
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
木瓜沙拉配烤猪颈肉,与沙拉酱完美搭配。
竹笋沙拉
ตำหน่อไม้
用煮熟的竹笋代替木瓜丝的木瓜沙拉,用拉卜或木瓜沙拉调味,味道独特。
腌螃蟹木瓜沙拉
ตำปู
辛辣的木瓜沙拉,加入腌螃蟹,不加鱼露。
ตำชั่ว (一种木瓜沙拉)
ตำชั่ว
腌螃蟹鱼露木瓜沙拉配米粉,增加口感和风味。
莲花茎沙拉
ตำไหลบัว
用脆嫩的莲花茎代替木瓜丝的木瓜沙拉,口感爽脆,沙拉酱汁渗透入味。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
木瓜沙拉用甜玉米粒代替木瓜,味道甜美,与酸辣的沙拉酱形成对比。
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用酸涩的青芒果代替木瓜,切成丝,口感爽脆,味道酸辣刺激。
拉卜和辛辣的东北菜
鸭肉拉卜
ลาบเป็ด
推荐菜
细切鸭肉拉卜,用拉卜调料、烤米和香草调味,香气浓郁,美味可口。
牛肉拉卜
ลาบเนื้อ
牛肉拉卜,用辣椒粉和烤米调味,味道辛辣。
拉卜
ลาบ
猪肉/鸡肉
细切肉末炒熟,拌入拉卜调料,味道酸辣咸。
鲶鱼拉卜
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨取肉,做成拉卜,带有烤鱼的香味。
牛肉 น้ําตก (一种东北沙拉)
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉切片,用拉卜调味,略带汤汁,味道浓郁。
猪肉 น้ำตก (一种东北沙拉)
น้ำตกหมู
烤猪颈肉切片,用拉卜调料腌制,味道酸辣,带有烤米香。
辣肝
ตับหวาน
煮至半熟的猪肝,用拉卜调味,肝脏嫩滑多汁。
酸辣汤和咖喱
酸辣猪软骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู
猪软骨汤炖至软烂,用辣椒和柠檬调味,酸辣可口,清爽开胃。
牛杂酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
酸辣汤,加入多种牛杂,味道浓郁,香草味十足。
咖喱
แกงอ่อม
猪肉/鸡肉/牛肉
东北家常咖喱,汤汁浓稠,加入莳萝和各种蔬菜,香气独特。
冬阴功鸡爪汤
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
炖鸡爪冬阴功汤,味道酸辣刺激。
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
冬阴功汤(清汤或浓汤),加入什锦海鲜,味道浓郁。
蘑菇咖喱
แกงเห็ด
东北咖喱,加入多种蘑菇,清汤加入鱼露和罗勒叶。
小吃和下酒菜
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
用香料腌制后炸至酥脆的鸭嘴,口感酥脆,越嚼越香。
เสือร้องไห้ (一种牛肉部位)
เสือร้องไห้
炭烤带肥的牛胸肉,切成一口大小,搭配蘸酱。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
炭烤猪颈肉,肉质鲜嫩多汁,略带脂肪。
炸牛肚
ไส้ทอด
猪小肠用大蒜和胡椒腌制后炸至金黄酥脆。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
猪肉条风干后炸制,味道咸甜适中。
烤猪肠
ไส้ย่าง
炭烤猪小肠,烤香浓郁,不油腻,搭配蘸酱。
烤牛胸
นมย่าง
烤牛胸,口感软弹,香浓。
旺火炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
旺火炒空心菜,配豆酱、辣椒和大蒜,味道醇厚。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热糯米饭,装在竹筒里
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭
米粉
ขนมจีน
新鲜米粉,搭配木瓜沙拉或咖喱。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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