豚肉ソーセージ
หมูยอ
しっかりした豚肉ソーセージ、まろやかな味わい、一口サイズにカット
฿30
≈ ¥146
0
Laab Nuad Udon Chatuchak Branch
Laab Nuad Udon Chatuchak Branch
ลาบนัวอุดร สาขาจตุจักร
ソムタムに追加
ソムタム用付け合わせとトッピング
揚げた豚皮
แค๊บหมู
カリカリに揚げた豚皮、噛み応えがあり、ソムタムとの相性抜群
฿10
≈ ¥49
0
揚げたクリスピーな魚
ปลากรอบ
小さなクリスピーな魚、カリカリになるまで揚げた、クリスピーな食感をプラス
฿10
≈ ¥49
0
ゴールデンリンゴガイ
หอยเชอรี่
茹でたゴールデンリンゴガイの身、噛み応えのある食感
฿15
≈ ¥73
0
レインツリーの種
เม็ดกระถิน
ローストしたレインツリーの種、まろやかで独特の香り、ソムタムによく合う
฿15
≈ ¥73
0
乾燥エビ
กุ้งแห้ง
小さな乾燥エビ、塩味とまろやかさ、ソムタムの香りを高める
฿20
≈ ¥97
0
生のカニ
ปูจืด
小さな塩漬けカニ、ナンプラー漬け、まろやかな塩味
฿10
≈ ¥49
0
蓮の茎
ไหลบัว
柔らかく、新鮮で、カリカリの蓮の茎、生で食べられます、自然な甘さ
฿15
≈ ¥73
0
ドンデーン麺
เส้นด้องแด้ง
自家製ビーフン、太くて短い、柔らかく噛み応えのある食感
฿10
≈ ¥49
0
ピーナッツ
ถัวลิสง
ローストピーナッツ、香ばしく、まろやかで、カリカリ
฿10
≈ ¥49
0
ガラス麺
เส้นแก้ว
海藻で作られた透明な麺、クリスピーで噛み応えあり
฿15
≈ ¥73
0
ゆで卵
ไข่ต้ม
殻をむいたゆで卵、すぐに食べられます
฿15
≈ ¥73
0
塩漬け卵
ไข่เค็ม
塩漬けアヒルの卵、ちょうど良い塩加減、ソムタムとの相性抜群
฿15
≈ ¥73
0
ホヤ（塩漬け）
หอยดอง
ナンプラーでマリネしたムール貝、酸味、塩味、辛味
฿15
≈ ¥73
0
生エビ 3-4 匹
กุ้งดิบ 3-4 ตัว
新鮮で甘くて弾力のあるエビ、ソムタムに追加用
฿40
≈ ¥194
0
ゴールデンリンゴガイ
หอยโข่ง
茹でたゴールデンリンゴガイ、クリスピーな食感
฿35
≈ ¥170
0
イカ
ปลาหมึก
新鮮な茹でイカ、弾力のある身
฿50
≈ ¥243
0
ワタリガニ
ปูม้า
新鮮なワタリガニ、甘い身、ソムタム用
฿120
≈ ¥582
0
アカガイ
หอยแครง
茹でたアカガイ、ちょうど良い火加減、甘くてジューシーな身
฿110
≈ ¥534
0
サーモン
แซลมอน
新鮮なサーモンの切り身、一口サイズ
฿110
≈ ¥534
0
トレイに付け合わせを追加
เพิ่มเครื่องเคียงใส่ถาด
ソムタムトレイ用付け合わせセット、量と種類を増量
฿85
≈ ¥413
0
ソムタム（パパイヤサラダ）
様々な味のソムタム、タイ風、ラオス風、トレイ盛り
タイ風サラダ（トレイ盛り）
ตำไทยถาด
甘酸っぱいタイ風ソムタム、トレイ盛り、たっぷりの付け合わせ
฿140
≈ ¥679
0
カニ入りタイ風ソムタム（トレイ盛り）
ตำไทยใส่ปูถาด
塩漬けカニ入りタイ風サラダ、大きなトレイで提供、たっぷりの付け合わせ
฿150
≈ ¥728
0
カニ入りソムタム（トレイ盛り）
ตำปูถาด
スパイシーな塩漬けカニ入りソムタム、トレイ盛り、付け合わせ付き
฿145
≈ ¥704
0
タイ風ソムツア（麺入りソムタム）とカニ（トレイ盛り）
ตำซั่วไทยปูถาด
ソムツア（麺入りソムタム）、タイ風の味付け、カニ入り、大きなトレイで提供
฿150
≈ ¥728
0
タイ風ソムツア（麺入りソムタム）（トレイ盛り）
ตำซั่วไทยถาด
タイ風ソムツア（麺入りソムタム）、甘酸っぱい味付け、ビーフン入り、トレイに付け合わせ
฿140
≈ ¥679
0
塩漬け卵入りタイ風サラダ（トレイ盛り）
ตำไทยไข่เค็มถาด
塩漬け卵入りタイ風サラダ、まろやかな味わい、大きなトレイで提供
฿155
≈ ¥752
0
揚げソムタム
ส้มตำทอด
衣をつけた揚げパパイヤ、スパイシーなソムタムソースがけ
฿80
≈ ¥388
0
塩漬け卵入りコーンサラダ
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
塩漬け卵の塩味と甘みが交互にくるコーンサラダ、食べやすく、まろやかな味わい
฿80
≈ ¥388
0
カニ入りタイ風サラダ
ตำไทยใส่ปู
塩漬けカニ入りタイ風ソムタム、塩漬けカニの香りと塩味をプラス
฿65
≈ ¥315
0
タイ風ソムツア（麺入りソムタム）
ตำซั่วไทย
ビーフン入りタイ風ソムタム、よく混ぜ合わせる、甘酸っぱい味
฿55
≈ ¥267
0
マンゴー入りタイ風サラダ
ตำไทยมะม่วง
パパイヤの代わりにマンゴーを使ったタイ風サラダ、マンゴーの甘酸っぱさ
฿60
≈ ¥291
0
コーンサラダ
ตำข้าวโพด
甘いコーンのソムタム、ソムタム風の味付け
฿65
≈ ¥315
0
インゲンのタイ風サラダ
ตำถั่วไทย
インゲンのタイ風サラダ、甘酸っぱい味、クリスピー
฿55
≈ ¥267
0
タイ風キュウリサラダ
ตำแตงไทย
キュウリサラダ、爽やかでジューシー、タイ風の味付け
฿55
≈ ¥267
0
タイ風サラダ
ตำไทย
標準的なソムタム、ナンプラーなし、甘酸っぱい味、ピーナッツと乾燥エビ入り
฿55
≈ ¥267
0
カニ入りソムタム
ตำปู
塩漬けカニ入りソムタム、塩味が強く、スパイシー
฿60
≈ ¥291
0
ホヤ入りタイ風サラダ
ตำไทยหอยดอง
ホヤ入りタイ風サラダ、ホヤ特有の酸味と塩味
฿70
≈ ¥340
0
クリスピーな揚げナマズ入りタイ風サラダ
ตำไทยปลาดุกฟู
クリスピーな揚げナマズ添えタイ風ソムタム、相性抜群
฿120
≈ ¥582
0
タイ風豚肉落としクロックサラダ
ตำหมูตกครกไทย
グリルした豚首肉または豚肩ロース肉入りのタイ風ソムタム、クロックで混ぜ合わせる
฿100
≈ ¥485
0
生エビとワタリガニ入りラオス風サーモンサラダ（スペシャル）
ตำลาวปูม้าแซลมอน พิเศษกุ้งดิบ
ワタリガニ、サーモン、生エビ入り具沢山ラオス風ソムタム、ナンプラーソースのコクのある味わい
฿360
≈ ¥1,747
0
生エビ入りラオス風サラダ
ตำลาวกุ้งดิบ
生エビ入りラオス風ソムタム、甘くてプリプリのエビとナンプラーソースのコントラスト
฿90
≈ ¥437
0
アカガイ入りラオス風ソムタム
ตำลาวหอยแครง
茹でたアカガイ入りラオス風ソムタム、スパイシー
฿160
≈ ¥776
0
サーモン入りラオス風サラダ
ตำลาวแซลมอน
生サーモンとラオス風ソムタムの組み合わせ、スパイシーな味わい
฿160
≈ ¥776
0
ワタリガニ入りラオス風ソムタム
ตำลาวปูม้า
新鮮なワタリガニ入りラオス風ソムタム、甘い身、食べるのが楽しい
฿170
≈ ¥825
0
生エビとワタリガニ入りラオス風ソムタム
ตำลาวกุ้งดิบปูม้า
新鮮なエビとワタリガニ入りミックスラオス風ソムタム
฿210
≈ ¥1,019
0
生エビとアカガイ入りラオス風ソムツア（麺入りソムタム）
ตำลาวกุ้งดิบหอยแครง
生エビと茹でたアカガイ入りラオス風ソムタム
฿200
≈ ¥971
0
ワタリガニとサーモン入りラオス風ソムタム
ตำลาวปูม้าแซลมอน
ワタリガニと新鮮なサーモン入りラオス風ソムタム
฿280
≈ ¥1,359
0
生エビとカニ入りタムプー（カニのソムタム）
ตำปูปลาร้ากุ้งดิบ
濃厚なナンプラーソースとカニ入りソムタム、生エビ入り
฿100
≈ ¥485
0
生エビ入りソムツア（麺入りソムタム）
ตำซั่วกุ้งดิบ
生エビ入りソムツア（麺入りソムタム）、ナンプラーソースのコクのある味わい
฿95
≈ ¥461
0
アカガイ入りソムツア（麺入りソムタム）
ตำซั่วหอยแครง
茹でアカガイ入りソムツア（麺入りソムタム）
฿165
≈ ¥801
0
生エビ入りソムツア（麺入りソムタム）
ตำมั่วกุ้งดิบ
具沢山ソムツア（麺入りソムタム、豚肉ソーセージなど）、生エビ入り
฿115
≈ ¥558
0
アカガイ入りソムツア（麺入りソムタム）
ตำมั่วหอยแครง
具沢山ソムツア（麺入りソムタム）、茹でたアカガイ入り
฿185
≈ ¥898
0
生エビ入りタムパ（森のサラダ）
ตำป่ากุ้งดิบ
スパイシーなタムパ（森のサラダ）、地元の野菜と生エビ入り
฿115
≈ ¥558
0
アカガイ入りタムパ（森のサラダ）
ตำป่าหอยแครง
茹でたアカガイ入りタムパ（森のサラダ）、本格的なスパイシーさ
฿185
≈ ¥898
0
ヤム（サラダ）
スパイシーなヤム（サラダ）、ナンプラーソース入り
生エビとカニのナンプラーソース和えヤム
ยำปูปลาร้ากุ้งดิบ
生エビのヤム、ナンプラーソース入り、スパイシー
฿199
≈ ¥966
0
茹でたアカガイとカニのナンプラーソース和えヤム
ยำปูปลาร้าหอยแครง
茹でたタニシのヤム、ナンプラーソース入り、ナンプラーの香りとスパイシーな味わい
฿229
≈ ¥1,111
0
タニシとカニのナンプラーソース和えヤム
ยำปูปลาร้าหอยโข่ง
（季節限定）
タニシのヤム、ナンプラーソース添え、季節限定の珍しいメニュー
฿129
≈ ¥626
0
ワタリガニのナンプラーソース和えヤム（1杯）
ยำปูม้าน้ำปลาร้า 1 ตัว
新鮮なワタリガニのヤム（1杯）、ナンプラーソース和え
฿165
≈ ¥801
0
ワタリガニのナンプラーソース和え（2杯）
ยำปูม้าน้ำปลาร้า 2 ตัว
新鮮なワタリガニのヤム（2杯）、ナンプラーソース和え、たっぷり楽しめる
฿285
≈ ¥1,383
0
ラープ / ナムトック
スパイシーなイサーン料理、ロースト米とハーブで味付け
豚肉のナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกหมู
スライスしたグリル豚首肉、ロースト米、チリパウダー、ライム、ナンプラー、エシャロットで味付け
฿90
≈ ¥437
0
鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
ラープ風味付けの刻み鴨肉、ガランガルとレモングラスのハーブの香り
฿80
≈ ¥388
0
サーモンのコイ（イサーン風生魚サラダ）
ก้อยแซลมอน
イサーン風生サーモンサラダ、ロースト米とハーブ入り
฿140
≈ ¥679
0
本物の牛スジ肉のナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกเนื้อขาลายแท้
グリルした本物の牛スジ肉、ナムトック風に味付け、クリスピーで噛み応えあり
฿115
≈ ¥558
0
牛肉のコイ（イサーン風生魚サラダ）
ก้อยเนื้อ
刻んだ生の牛肉、ラープ風に味付け、苦味（牛胆入り）または酸味から選択可能
฿85~
≈ ¥413
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
炒めた刻み牛肉、イサーン風ラープに味付け
฿85
≈ ¥413
0
ソクレック（内臓のスープ）牛肉
ซกเล็กเนื้อ
生の牛肉と牛血を混ぜ、ラープ調味料とハーブで味付け
฿85
≈ ¥413
0
豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
炒めた豚ひき肉、ラープ調味料で和える、酸味、辛味、塩味
฿75
≈ ¥364
0
鶏肉のラープ
ลาบไก่
炒めた鶏ひき肉、ラープ風に味付け、ロースト米の香り
฿70
≈ ¥340
0
エビのラープ
ลาบกุ้ง
茹でエビのラープ、スパイシー
฿120
≈ ¥582
0
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でイカのラープ、弾力のある身
฿140
≈ ¥679
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
グリルして刻んだナマズ、ラープ風に味付け、グリルした魚の香り
฿90
≈ ¥437
0
春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้น
茹でた春雨のラープ、豚ひき肉入り
฿70
≈ ¥340
0
胃袋のラープ
ลาบริ้ว
茹でた牛の胃袋、ラープ風に味付け、クリスピー
฿80
≈ ¥388
0
茹でた胃袋
ลวกริ้ว
茹でた牛の胃袋、ジャオディップソース添え
฿80
≈ ¥388
0
本物の牛スジ肉の茹で物
ลวกขาสายแท้
茹でた牛スジ肉、クリスピーな食感、ディップソース添え
฿115
≈ ¥558
0
新鮮なタケノコのスープ
ซุปหน่อไม้สด
細切りタケノコ、ヤーンナンリーフスープで煮込み、ラープ調味料、ゴマ、ハーブで味付け
฿70
≈ ¥340
0
スープ / カレー / オーム
温かいイサーン風スープとカレー、喉越しが良い
スーパースパイシーチキンフィートスープ
ซุปเปอร์ขาไก่
柔らかく煮込んだ鶏足のスーパースパイシースープ、スパイシーで酸っぱい
฿85
≈ ¥413
0
ポークリブのスパイシーポークスープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
スパイシーポークリブスープ、クリスピーな食感、ハーブの香りのスープ
฿90
≈ ¥437
0
豚肉のオーム（ハーブスープ）
อ่อมหมู
豚肉のオーム（ハーブスープ）、ディルと地元の野菜入り、イサーン風カレーペーストの香り
฿90
≈ ¥437
0
ミックスキノコのカレー
แกงเห็ดรวม
様々なキノコのカレー、ヤーンナンリーフスープ入り、キノコ本来の甘み
฿80
≈ ¥388
0
トムヤムクン（エビのスパイシースープ）
ต้มยำกุ้ง
スパイシーなトムヤムクン、クリーミー（生クリームとチリペースト入り）またはクリア（スパイシー）から選択可能
฿130~
≈ ¥631
薄切り豚肉入りスパイシーポークスープ
ต้มแซ่บหมูสไลด์
薄切り豚肉入りスパイシーポークスープ、ちょうど良い柔らかさ
฿90
≈ ¥437
0
牛肉のトムヤム（スパイシースープ）
ต้มแซ่บเนื้อ
牛肉の煮込み、柔らかく煮込んだ肉またはクリスピーなスジ肉から選択可能
฿100~
≈ ¥485
牛肉のオーム（ハーブスープ）
อ่อมเนื้อ
イサーン風牛肉のオーム（ハーブスープ）、ディル（コリアンダー）の香り
฿100~
≈ ¥485
牛肉のウペッ（牛胆入り肉の煮込み）
อุเพี้ยเนื้อ
ウペッ（牛胆入り肉の煮込み）、苦くてまろやかな味わい、苦いものが好きな方向け
฿100~
≈ ¥485
スズキのレモン蒸し
ปลากระพงนึ่งมะนาว
新鮮なスズキの蒸し料理、ピリ辛で酸味のあるヤムソース添え、ニンニクとライムの香り
฿365
≈ ¥1,771
0
バナナの葉で蒸した豚肉ソーセージ
หมูยอในตองนึ่ง
バナナの葉で蒸した豚肉ソーセージ、バナナの葉の香り、弾力のある身
฿75
≈ ¥364
0
鶏肉のオーム（ハーブスープ）
อ่อมไก่
鶏肉のオーム（ハーブスープ）、ミックスベジタブル入り、ナンプラーソースのコクのある味わい
฿80
≈ ¥388
0
新鮮なタケノコのカレー
แกงหน่อไม้สด
新鮮なタケノコのゲーンペロ（ハーブスープ）、ヤーンナンリーフスープ入り、キノコ本来の甘み
฿80
≈ ¥388
0
豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดหมูสับ
クリアスープ、豚ひき肉入り、まろやかな味わい、喉越しが良い
฿75
≈ ¥364
0
シーフードトムヤム
ต้มยำทะเล
シーフードミックスのトムヤム（エビ、イカ、魚）、クリーミーまたはクリアスープから選択可能
฿160~
≈ ¥776
揚げ物
カリカリ揚げ物、おやつまたはご飯のおかずとして
ティラピアのナンプラー揚げ
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
丸ごと揚げたティラピア、甘辛いナンプラーソースがけ
฿270
≈ ¥1,310
0
スズキのナンプラー揚げ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
外はカリカリ、中は柔らかいスズキの揚げ物、香ばしいナンプラーソースがけ
฿365
≈ ¥1,771
0
揚げ豚ひき肉のラープ
ลาบหมูทอด
揚げた丸い豚ひき肉のラープ、外はカリカリ、中は柔らかい、ハーブの香り
฿85
≈ ¥413
0
揚げ鴨肉のラープ
ลาบเป็ดทอด
揚げた丸い鴨肉のラープ、濃厚な味わい
฿90
≈ ¥437
0
揚げ鶏手羽先
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネした鶏手羽先の揚げ物、チリソース添え
฿85~
≈ ¥413
サバのナンプラー揚げ
ปลาทูทอดน้ำปลา
カリカリに揚げたサバ、まろやかなナンプラーソースがけ
฿165
≈ ¥801
0
揚げ発酵魚
ปลาส้มทอด
発酵魚（パサーム）の揚げ物、唐辛子とエシャロット添え
฿90
≈ ¥437
0
揚げたアヒルの口
ปากเป็ดทอด
カリカリに揚げたマリネしたアヒルの口、食べ応えあり
฿115
≈ ¥558
0
揚げ豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
揚げ豚肉ソーセージ、しっかりしていて弾力がある
฿80
≈ ¥388
0
イサーン風ソーセージ
ไส้กรอกอีสาน
イサーン風発酵豚肉ソーセージ、香ばしくグリル、生姜の漬物添え
฿90
≈ ¥437
0
揚げた豚の首肉
คอหมูทอด
揚げた豚の首肉、外はカリカリ、中はジューシーで柔らかい、脂身が美味しい
฿90
≈ ¥437
0
ガーリック風味の揚げた柔らかい腸
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
揚げた豚の柔らかい腸、ガーリックとペッパー風味、カリカリで硬くない
฿100
≈ ¥485
0
揚げた干し魚
ปลาแดดเดียวทอด
カリカリに揚げた干し魚、ちょうど良い塩加減、温かいご飯と一緒に
฿85
≈ ¥413
0
揚げた干しイカ
ปลาหมึกแดดเดียวทอด
干しイカの揚げ物、噛み応えあり
฿140
≈ ¥679
0
衣をつけた鶏の関節揚げ
เอ็นข้อไก่ทอด
衣をつけた鶏の関節揚げ、クリスピー
฿110
≈ ¥534
0
揚げたปากหนาม（アヒルの口の柔らかい部分）
ปากหนามทอด
ปากหนาม（アヒルの口の柔らかい部分）の揚げ物、クリスピーで噛み応えあり
฿100
≈ ¥485
0
ピーナッツサラダ
ยำถั่วลิสง
揚げピーナッツのヤム、刻んだ唐辛子とエシャロット入り、スパイシー
฿60
≈ ¥291
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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