La Casa Del Oscar




Bar - Restaurant proposant des spécialités italiennes et françaises, des pizzas, des burgers et une sélection de vins.
9-11 Mail Jean Zay, 93210 Saint-Denis, France
Antipasti de légumes marinés à l'huile d'olive
Antipasti de légumes marinés à l'huile d'olive
Assortiment de légumes grillés et marinés dans de l'huile d'olive. Frais et savoureux, idéal pour commencer le repas.
Bruschetta à la romaine
Bruschetta à la romaine
tomates marinées, basilic
Tranche de pain grillé frottée à l'ail et garnie de tomates fraîches marinées et de basilic. Une entrée croustillante et parfumée.
Sticks de mozzarella (6 pièces)
Sticks de mozzarella (6 pièces)
Bâtonnets de fromage mozzarella panés et frits. Fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.
Mozzarella di bufala avec tomate cerises et roquette
Mozzarella di bufala avec tomate cerises et roquette
Mozzarella de bufflonne servie avec des tomates cerises sucrées et de la roquette poivrée. Une salade simple et fraîche.
Burrata
Burrata
tomates cerises, roquette, parmesan et crème balsamique
Fromage frais italien au cœur crémeux, accompagné de tomates, roquette, copeaux de parmesan et d'un trait de balsamique. Riche et onctueux.
Charcuterie Italienne
Charcuterie Italienne
jambon de Parme, coppa, spinata, speck
Sélection de charcuteries fines d'Italie comprenant jambon de Parme, coppa, spinata et speck. Idéal à partager.
Tartare de boeuf à la Toscane
Tartare de boeuf à la Toscane
Dégustation "cru" (servis avec frites et salade verte)
Viande de bœuf crue hachée et assaisonnée à l'italienne. Servie fraîche avec frites et salade.
Tartare de saumon
Tartare de saumon
Dégustation "cru" (servis avec frites et salade verte)
Dés de saumon frais assaisonnés. Un plat léger et rafraîchissant accompagné de frites.
Tartare de thon
Tartare de thon
Dégustation "cru" (servis avec frites et salade verte)
Thon cru coupé au couteau et mariné. Chair ferme et savoureuse.
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf
Dégustation "cru" (servis avec frites et salade verte)
Très fines tranches de bœuf cru marinées, souvent servies avec huile d'olive et parmesan. Tendre et délicat.
César
César
salade romaine, poulet pané, tomate, copeaux de parmesan, croûtons de pain, sauce César
Salade composée classique avec poulet croustillant, fromage et sauce onctueuse. Un repas complet et gourmand.
L'Italienne
L'Italienne
salade, poivrons marinés, aubergines, mozzarella di Bufala, jambon de Parme
Salade aux saveurs méditerranéennes avec légumes marinés, charcuterie et mozzarella fraîche.
La Parisienne
La Parisienne
salade, tomate, jambon blanc, oeuf dur, gruyère
Salade traditionnelle française type chef avec jambon, fromage et œuf. Simple et nourrissante.
La Chèvre Chaud aux Noix
La Chèvre Chaud aux Noix
Salade garnie de toasts de fromage de chèvre chaud et de noix croquantes. Un classique sucré-salé.
Sicilienne
Sicilienne
roquette, thon, poivrons marinés, courgettes, aubergines, tomates cerises, olives noires
Salade fraîcheur avec thon et nombreux légumes du soleil marinés. Légère et parfumée.
Positano
Positano
roquette, mozzarella di bufala, poivrons marinés, courgettes, aubergines, tomates cerises
Variante végétarienne riche en légumes grillés et mozzarella crémeuse sur lit de roquette.
Pavé de saumon
Pavé de saumon
2 GARNITURES AU CHOIX : Frites, salades, pâtes, haricots verts
Pavé de saumon grillé, chair tendre et rosée. Servi avec deux accompagnements au choix.
Steak de thon à la plancha
Steak de thon à la plancha
2 GARNITURES AU CHOIX : Frites, salades, pâtes, haricots verts
Tranche de thon saisie à la plancha. Texture ferme semblable à de la viande.
Poisson du jour frais
Poisson du jour frais
(nous demander) 2 GARNITURES AU CHOIX : Frites, salades, pâtes, haricots verts
Arrivage du jour. Demandez au serveur pour la variété et la préparation.
Escalope de veau À la Milanaise
Escalope de veau À la Milanaise
panée 2 GARNITURE AU CHOIX : Frites, salades, pâtes, haricots verts
Fine tranche de veau panée et frite. Croustillante et dorée.
Escalope de veau À la Bolognaise
Escalope de veau À la Bolognaise
panée et gratinée, jambon blanc 2 GARNITURE AU CHOIX : Frites, salades, pâtes, haricots verts
Escalope panée recouverte de jambon et de fromage gratiné. Gourmand et copieux.
Saltimbocca à la Romana
Saltimbocca à la Romana
escalope de veau fine déglacée au vin blanc, jambon de Parme, sauge 2 GARNITURE AU CHOIX : Frites, salades, pâtes, haricots verts
Spécialité romaine : veau cuit avec du jambon cru et de la sauge dans une sauce au vin blanc. Parfumé et tendre.
Escalope de veau Au Citron
Escalope de veau Au Citron
sauce citron et crème 2 GARNITURE AU CHOIX : Frites, salades, pâtes, haricots verts
Veau servi avec une sauce crémeuse acidulée au citron.
Filet de boeuf à la plancha
Filet de boeuf à la plancha
2 GARNITURE AU CHOIX : Frites, salades, pâtes, haricots verts
Morceau de bœuf très tendre saisi sur plaque chaude. Le choix des amateurs de viande rouge.
Entrecôte à la plancha
Entrecôte à la plancha
2 GARNITURE AU CHOIX : Frites, salades, pâtes, haricots verts
Pièce de bœuf persillée et savoureuse, grillée.
Classic Burger
Classic Burger
steak haché, tomate, salade, oignons, cheddar, sauce burger
Burger classique au bœuf avec cheddar fondu et crudités.
Bacon
Bacon
steak haché, tomate, salade, oignons, bacon, cheddar, sauce burger
Burger garni de tranches de bacon grillées pour un goût fumé.
Montagnard
Montagnard
steak haché, tomate, salade, oignons confits, poitrine fumée, fromage à raclette, cornichons
Burger d'inspiration savoyarde avec fromage à raclette fondu et poitrine fumée. Riche et réconfortant.
Chicken
Chicken
poulet pané panko, salade, oignons, cornflakes, tomate, sauce curry
Burger au poulet croustillant avec une touche épicée de curry.
Avocado Chicken
Avocado Chicken
poulet pané panko, avocat, salade, oignons, cornflakes, tomate, sauce curry
Version du burger au poulet enrichie de tranches d'avocat crémeux.
Veggy
Veggy
galette de pomme de terre, légumes grillés, salade, tomate
Option végétarienne avec une galette de pomme de terre et des légumes.
Saumon
Saumon
escalope de saumon frais, salade, tomate, oignons, sauce tartare
Burger de la mer avec un pavé de saumon frais et sauce tartare.
Pomodoro
Pomodoro
sauce tomate, basilic
Recette classique à la sauce tomate italienne et au basilic frais.
À l'Arrabbiata
À l'Arrabbiata
sauce tomate et piment
Pâtes en sauce tomate relevée au piment. Pour ceux qui aiment un peu de piquant.
Bolognaise
Bolognaise
sauce bolognaise maison
Sauce riche à la viande hachée et à la tomate mijotée.
Aux 4 fromages
Aux 4 fromages
Sauce crémeuse mélangeant quatre fromages différents.
À la Carbonara
À la Carbonara
Sauce à base de lardons, œufs et fromage. Un grand classique onctueux.
Aux 2 saumons
Aux 2 saumons
saumon frais et fumé
Pâtes au saumon frais et fumé, souvent avec une sauce à la crème.
Margherita
Margherita
sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
La pizza italienne par excellence avec tomate, mozzarella et basilic.
Napolitaine
Napolitaine
sauce tomate, anchois, câpres, olives
Pizza salée et parfumée aux anchois et câpres.
Regina
Regina
sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons
Pizza classique jambon-champignons, très populaire.
Oscar
Oscar
sauce tomate, mozzarella fior di latte, bufala, jambon blanc, basilic, tomates cerises
Spécialité de la maison riche en fromages et garnitures fraîches.
Tonnata
Tonnata
sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges, olives
Pizza au thon et aux oignons.
4 Saisons
4 Saisons
sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, artichauts, jambon blanc, olives
Pizza divisée en quatre quartiers aux garnitures variées.
Calzone (soufflée)
Calzone (soufflée)
sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, jaune d'oeuf
Pizza pliée en chausson, garnie à l'intérieur.
Campione
Campione
sauce tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée, champignons, oeuf
Pizza copieuse à la viande hachée.
4 Fromages
4 Fromages
sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, gorgonzola, pecorino
Pour les amateurs de fromages : un mélange fondant et goûteux.
Romagnola
Romagnola
sauce tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée, poivrons et aubergines grillés, oignons rouges
Pizza viande et légumes grillés.
Végétarienne
Végétarienne
sauce tomate, mozzarella fior di latte, artichauts, poivrons et aubergines grillés, champignons, olives noires
Pizza sans viande garnie de nombreux légumes.
Orientale
Orientale
sauce tomate, mozzarella fior di latte, merguez, oignons rouges, oeuf, olives
Pizza épicée avec merguez.
Rustica
Rustica
sauce tomate, mozzarella fior di latte, lardons, oignons rouges, oeuf
Pizza aux saveurs rustiques avec lardons.
Palerme
Palerme
sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, chorizo, oeuf
Pizza relevée au chorizo.
Diavola
Diavola
sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, poivrons grillés, oeuf, piment
Pizza piquante avec saucisson pimenté.
Parma
Parma
sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, roquette, parmesan
Pizza élégante au jambon cru et copeaux de parmesan.
Bufala
Bufala
sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette, huile d'olive, parmesan
Pizza mettant en valeur la mozzarella di bufala fraîche.
Burrata
Burrata
sauce tomate, mozzarella fior di latte, tomates cerises, burrata, roquette, crème balsamique
Pizza gourmande surmontée d'une burrata crémeuse.
Marco Polo
Marco Polo
crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, champignons, olives
Pizza base crème au poulet.
Salmone
Salmone
crème fraîche, mozzarella fior di latte, saumon fumé, aneth
Pizza base crème au saumon fumé.
Tartufo
Tartufo
crème de truffe, mozzarella di bufala, roquette, parmesan
Pizza raffinée parfumée à la truffe.
Tiramisu
Tiramisu
Dessert italien au café et mascarpone.
Panna Cotta
Panna Cotta
Crème dessert italienne gélifiée, servie avec un coulis.
Crème Brûlée
Crème Brûlée
Crème à la vanille avec une croûte de sucre caramélisé.
Café Gourmand
Café Gourmand
Café servi avec un assortiment de mini-desserts.
Thé Gourmand
Thé Gourmand
Thé servi avec un assortiment de mini-desserts.
Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée
Tarte sucrée-acidulée au citron surmontée de meringue.
Coupe de Glaces (parfums au choix)
Coupe de Glaces (parfums au choix)
Coupe de crème glacée ou sorbet, parfums variés.
Coupe Limoncello
Coupe Limoncello
2 boules citron avec limoncello
Sorbet citron arrosé de liqueur de citron italienne.
Coupe Amarena
Coupe Amarena
2 boules cerise, amarena
Glace à la cerise avec cerises confites au sirop.
Café ou Chocolat Liégeois
Café ou Chocolat Liégeois
Grand classique glacé au café ou chocolat avec chantilly.
Dame Blanche
Dame Blanche
Glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly.
Bardolino Rosso DOC - Terre di Verona
Bardolino Rosso DOC - Terre di Verona
Frais et léger, au nez de fruits confiturés.
Vin rouge italien léger de la région de Vérone.
Reggiano Lambrusco rosso dolce DOC - M.Ermette Quercioli
Reggiano Lambrusco rosso dolce DOC - M.Ermette Quercioli
Rouge, pétillant et fruité, mousse crémeuse et douce, nez de petites baies noires.
Vin rouge pétillant doux, typique de la région d'Émilie-Romagne.
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Umani Ronchi - Podere
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Umani Ronchi - Podere
Souple, frais et gourmand, nez de fruits rouges confiturés.
Vin rouge des Abruzzes, rond et fruité.
Sicilia DOC - Nero d'Avola - Principi di Butera
Sicilia DOC - Nero d'Avola - Principi di Butera
Velouté, riche, et plein, au nez de fruits confits, de kirsch et d'épices.
Vin rouge sicilien corsé et épicé.
Chianti Classico DOCG - Terre del Palio
Chianti Classico DOCG - Terre del Palio
Concentré, aux tannins soyeux, au nez de pruneau, notes boisées de cèdre.
Grand vin rouge de Toscane, structuré et élégant.
IGP Côtes de Gascogne - La Vie en Joÿ par Jofo
IGP Côtes de Gascogne - La Vie en Joÿ par Jofo
souple et charnu, bien enrobé, nez de fruits compotés.
Vin rouge du sud-ouest, fruité et rond.
Côtes de Bourg AOC - Hipsters de Barbe
Côtes de Bourg AOC - Hipsters de Barbe
rond, charnu et bien mûr, notes boisées et épicées, de cèdre et de tabac anglais.
Vin de Bordeaux aux arômes complexes.
Saint-Emilion grand Cru AOC - Ch. du Barry
Saint-Emilion grand Cru AOC - Ch. du Barry
Dense, aux tannins veloutés, nez de fruits noirs, de cacao, de café grillé.
Grand vin de Bordeaux, riche et profond.
Costières de Nîmes AOC - Ch. Saint-Bénézet - Les Hauts de Coste Rives
Costières de Nîmes AOC - Ch. Saint-Bénézet - Les Hauts de Coste Rives
Souple, tout en rondeur et en fruit, avec une bonne fraîcheur.
Vin de la Vallée du Rhône, équilibré et fruité.
Brouilly AOC - Château des Tours
Brouilly AOC - Château des Tours
Souple, un joli grain de tannins soyeux, nez de myrtille et de cerise burlat.
Cru du Beaujolais, léger et fruité.
Prosecco DOC Spumante Brut - Tenuta Ca'Bolani
Prosecco DOC Spumante Brut - Tenuta Ca'Bolani
Tout en fraîcheur, pomme croquante et bulle fine.
Vin effervescent italien sec et fruité.
Champagne aoc - Amadeo
Champagne aoc - Amadeo
Un Champagne très frais, belle finesse de bulle.
Vin de Champagne classique, parfait pour l'apéritif.
Champagne aoc - Nicolas Feuillatte Brut Réserve
Champagne aoc - Nicolas Feuillatte Brut Réserve
Elégant et aérien, joliment floral.
Grande marque de Champagne, équilibré et fin.
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