旅人咖啡（最後供餐時間為打烊前一小時）

フェットチーネをベースに、香ばしくグリルした牛ショートリブを添えています。濃厚な赤ワインソースが麺と牛肉を包み込み、豊かな層感と微かな酸味のあるワインの香りをもたらします。

甘みのあるエビとホタテを組み合わせたシーフードパスタ。バジルソースの香りがアクセント。フェットチーネがシーフードの旨味を吸い込み、さっぱりとした美味しい一品です。

ピリ辛のトマトレッドソースをベースに、グリルしたサーロインビーフを乗せています。スパイスと牛肉の脂の香りが合わさり、濃厚なイタリアン料理です。

数種類のシーフードを使い、濃厚なクリームホワイトソースで仕上げました。フェットチーネに滑らかなソースが均一に絡み、クリーミーな海の幸の風味が満載です。

カリカリのフライドチキンにクリームほうれん草ソースを添えて。ほうれん草の甘みがクリームの濃厚さを和らげ、フライドチキンは外はカリッと、中はジューシーで食感が豊かです。

弾力のある貴重な豚ホホ肉（松阪豚）を香ばしくグリルしました。香りの良いバジルソースを添え、独特の風味です。

ラクト・オボ・ベジタリアン向けの料理。数種類の新鮮なキノコを使用。炒め物、クリームソース、マスタードソースの3種類から選べ、様々な好みに対応します。

クラシックなボロネーゼにスパイシーな要素を加えたもの。ひき肉をじっくり煮込み、甘酸っぱく塩味の効いた中に辛さが加わり、食欲をそそります。

伝統的なイタリアのカルボナーラ。卵黄とクリームで作った濃厚なソースが、ベーコンとフェットチーネを包み込みます。滑らかで濃厚な食感に黒胡椒の香りがアクセント。

シャルドネ白ワインで新鮮なアサリを炒めました。白ワインの香りがシーフードの甘みを引き立てます。さっぱりとした味わいで、素材本来の味を楽しめます。

スモークダックブレストに特製マスタードソースを添えて。マスタードのピリッとした刺激が鴨肉の脂を和らげ、層になった風味を楽しめます。

牛ショートリブとココナッツミルク風味のリゾット。濃厚で独特な風味で、肉の旨味と南国風味が融合しています。

「溶岩」と名付けられたシーフードリゾット。スパイシーな赤いソースと豊富なシーフードが特徴です。見た目も味覚も情熱的な料理です。

丸ごと一羽の柔らかい鶏もも肉とリゾット。鶏肉はジューシーで柔らかく、米は鶏肉の旨味を吸収してしっとりとしています。

厚切りのポークステーキにニンニクの風味がたっぷり。リゾットと一緒にどうぞ。ニンニクが食欲をそそり、ポークステーキはしっかりとした食感です。

カルボナーラ風のリゾットバージョン。濃厚な卵黄とクリームソースが米粒を包み込み、塩味の効いたベーコンと合わさって、滑らかな食感です。

具材豊富な看板バーガー。手ごねパテ、ベーコン、スクランブルエッグ、マッシュルームなど多彩な食材を使用。一口食べれば、肉汁と様々な具材の完璧な融合を感じられます。

手ごねパテに炒めたスパイシーオニオンを添えて。玉ねぎの甘みと辛さが牛肉の風味を引き立て、濃厚な味わいが好きな方におすすめです。

丸ごと一本の鶏もも肉に、甘辛い照り焼きソースを塗って焼き上げました。鶏肉は柔らかくジューシーで、和風照り焼きの風味は老若男女問わず楽しめます。

贅沢なバーガー。赤ワインソースで煮込むかグリルした牛ショートリブを挟んでいます。通常のハンバーガーパテよりも肉質が優れ、風味も格別です。

シンプルに味付けした鶏もも肉を、ペッパーソルトで本来の甘みを引き出しました。皮はパリッと、中はジューシーです。

柔らかくグリルしたスズキの切り身に、さっぱりとしたレモンヨーグルトソースを添えて。甘酸っぱいソースが魚の臭みを消し、爽やかで油っこくない味わいです。