ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ๊จู

自家製魚のすり身団子と共に提供されるタイ風麺料理。まろやかなスープ、もちもちの麺、弾力のある魚のすり身団子。

ピンク色の麺料理。赤い豆腐発酵調味料のソースからくる、まろやかな酸味と甘みが特徴。魚のすり身団子、カリカリのイカ、空芯菜が入っています。

トムヤムクン風に味付けされた麺料理。酸味、辛味、レモンとローストピーナッツの香りが効いた、本格的な味わいです。

魚のすり身団子と様々な野菜が入ったゴラオ（麺なしスープ）。温かいスープが喉を通り抜けます。

すり身にした魚で作られた麺料理。もちもちとした食感で、魚の味がしっかりします。

魚のすり身の皮で包んだ豚ひき肉の餡が入ったワンタン。噛み応えがあり、魚の香りがします。