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Kuay Teow Ruea Bangkok

ก๋วยเตี๋ยวเรือ กรุงเทพ

バンコクのボートヌードル店。自慢のナムトックヌードル(豚肉と牛肉)をはじめ、アラカルト、ヤム(サラダ)、飲み物を提供しています。

ナムトック麺

麺:細麺、米麺、春雨、中華麺、インスタントラーメン

ナムトック麺(豚肉)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หมู
麺の種類を選べます:細麺、米麺、春雨、中華麺、インスタントラーメン
豚肉ナムトック麺。濃厚なスープはスパイスと豚の血の香りが豊かで、スパイシーに味付けされています。団子と豚肉が添えられ、新鮮な野菜と豚皮せんべいと一緒に。
฿50~ ≈ ¥243
ナムトック麺(牛肉)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เนื้อ
麺の種類を選べます:細麺、米麺、春雨、中華麺、インスタントラーメン
牛肉ナムトック麺。濃厚でまろやかな味、煮込み牛肉とスパイスの香りが豊か。熱々で提供され、付け合わせの野菜付き。
฿60~ ≈ ¥291

ゲーンラオ(スープなし麺) / 鍋

ゲーンラオ(スープなし麺)(豚肉)
เกาเหลา หมู
豚肉ナムトックのゲーンラオ(スープなし麺)。麺なしで、肉、団子、野菜が中心。ご飯と一緒に食べるのに適しています。
฿60~ ≈ ¥291
ゲーンラオ(スープなし麺)(牛肉)
เกาเหลา เนื้อ
濃厚な牛肉ゲーンラオ(スープなし麺)。煮込み牛肉、団子、野菜入り。麺なし。
฿60~ ≈ ¥291
ゲーンラオ(スープなし麺)黒豚/和牛
เกาเหลา คุโรบุตะ/โคขุน
高級肉、黒豚または和牛を使ったゲーンラオ(スープなし麺)。とろけるような柔らかい肉、濃厚なスープ。
฿100 ≈ ¥485
หม้อไฟ
ナムトック麺を熱々の鍋で提供。大人数でシェアするのに最適。肉と野菜がたっぷり。
฿250 ≈ ¥1,213
追加で茹でる
ลวกเพิ่ม
一皿
メインメニューに追加注文するための、別茹でした肉
฿50 ≈ ¥243

アラカルトメニュー

油なしガパオ
กะเพราไร้น้ำมัน
油を使わないガパオ炒め。唐辛子とニンニクを香ばしく炒め、まろやかに味付けし、熱々の白米にかけて提供。
฿50~ ≈ ¥243
チャーハン
ข้าวผัด
お好みの肉と卵で炒めたチャーハン。調味料で味付けし、鍋の香りが食欲をそそります。ライムとキュウリ添え。
฿50~ ≈ ¥243
ピーマン炒め
ผัดพริกหยวก
肉とピーマン、玉ねぎを炒めたもの。甘辛い味で辛さは控えめ、食べやすい。
฿50~ ≈ ¥243
オイスターソース
น้ำมันหอย
肉をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味、ちょうど良い甘辛さ、ガーリックの香り。
฿50~ ≈ ¥243
唐辛子と塩
พริกเกลือ
肉と唐辛子、塩を炒めたもの。乾燥した辛い塩味、みじん切りにしたニンニクと唐辛子の香り。
฿50~ ≈ ¥243
レッドカレーペーストとガーリックフライ
พริกแกงทอดกระเทียม
スパイシーなレッドカレーペースト炒め、またはガーリックペッパフライ(注文による)。濃厚な味わい。
฿50~ ≈ ¥243
パッシーイウ(醤油炒め麺)
ผัดซีอิ๊ว
太麺を黒醤油、卵、青菜と炒めたもの。甘辛くまろやかな味、鍋の香りが食欲をそそります。
฿50~ ≈ ¥243
ラートナー(とろみあんかけ麺)
ราดหน้า
太麺を濃厚なあんかけソースで炒めたもの。豆味噌で味付けし、青菜と肉が入っています。
฿50~ ≈ ¥243
スッキー(鍋物/ドライ)
สุกี้น้ำ/แห้ง
春雨をスッキー(鍋物)のスープで炒めるか煮込んだもの。卵、白菜、空芯菜、特製スッキーソース入り。
฿50~ ≈ ¥243
パッママー(インスタントラーメン炒め)
ผัดมาม่า
卵、野菜、肉と一緒に炒めたインスタントラーメン。濃厚で美味しい味付け。
฿50~ ≈ ¥243
ひき肉入りオムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りオムレツをカリカリに揚げ、熱々の白米にかけて提供。シンプルながら美味しい一品。
฿50 ≈ ¥243
オムライス
ข้าวไข่เจียว
ふわふわに揚げたオムレツ、ご飯添え
฿40 ≈ ¥194

おつまみ / サイドメニュー

目玉焼き/オムレツ
ไข่ดาว/ไข่เจียว
目玉焼きまたはオムレツ。メインディッシュに追加注文できます。
฿10 ≈ ¥49
焼きつくね
ลูกชิ้นปิ้ง
炭火で焼いた豚肉または牛肉のつくね。特製ソースをかけ、辛さと甘さのバランスが良い。
฿60~ ≈ ¥291
豚皮せんべい / 牛皮せんべい
แค๊ปหมู/วัว
カリカリに揚げた豚の皮または肉。噛み応えがあり、麺に入れたり、おやつとして食べたりするのに適しています。
฿20 ≈ ¥97
揚げワンタン
เกี๊ยวทอด
カリカリに揚げたワンタンの皮。おやつとして、または麺と一緒に。
฿10 ≈ ¥49
白米
ข้าวเปล่า
炊きたての熱々ご飯
฿10 ≈ ¥49
茹で野菜 / 茹で麺
ผักลวก /เส้นลวก
茹でた空芯菜またはもやし、またはプレーンな茹で麺
฿10 ≈ ¥49
ゆで卵
ไข่ต้ม
ゆで卵(アヒルまたは鶏)
฿15 ≈ ¥73

ヤム(サラダ)とソムタム(サラダ)メニュー

ヤムムーヨー(豚ソーセージサラダ)
ยำหมูยอ
茹でた豚ソーセージ(ムーヨー)をスパイシーで酸味のあるドレッシングで和え、玉ねぎとセロリ入り。
฿79 ≈ ¥383
つるむらさきとエビのソムタム
ตำกุ้งสดสายบัว
パパイヤの代わりにカリカリのつるむらさきを使ったソムタム。エビ入り、ナンプラーでスパイシーに味付け。
฿120 ≈ ¥582
ミックスヤム(サラダ)
ตำเหลารวม
パパイヤを使わないソムタム。様々な肉をたっぷり使ったスパイシーなミックスサラダ。
฿120 ≈ ¥582
ソムタムサーモン
ตำแซลม่อน
新鮮なサーモンを使ったソムタム。サーモンの濃厚な味わいとスパイシーな味が融合。
฿139 ≈ ¥675
ヤムママー(インスタントラーメンサラダ)/ ひき肉
ยำมาม่า/หมูสับ
インスタントラーメンのヤム(サラダ)。ひき肉と様々なヤムの具材と混ぜ合わせ、スパイシーに味付け。
฿120 ≈ ¥582
春雨追加
เพิ่ม วุ้นเส้น
ヤムやソムタムに追加する用の茹で春雨
฿10 ≈ ¥49
カジュートの種
เม็ดกระถิน
剥いたカジュートの種。香ばしさとカリカリ感を加えるためのトッピング。
฿5 ≈ ¥24

飲み物

炭酸飲料
น้ำอัดลม
様々な味の炭酸飲料。爽快なシュワシュワ感。
฿15 ≈ ¥73
ハイビスカス
กระเจี๊ยบ
ハイビスカスの花で作られたハーブティー。甘酸っぱい味、鮮やかな赤色、喉を潤します。
฿10 ≈ ¥49
菊の花茶
เก๊กฮวย
菊の花で作られたハーブティー。黄金色、甘く香りが良く、爽やかで喉の渇きを癒します。
฿10 ≈ ¥49
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
฿10 ≈ ¥49
プレーンな氷
น้ำแข็งเปล่า
飲み物用の氷
฿1 ≈ ¥5

メニューの最後

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お店情報

4.3
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