menufans

Kuay Teow Look Chin Pla Lue Cha

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาลือชา

麺類メニュー

クリアスープ麺
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส
まろやかなクリアスープ麺。豚骨スープの甘く豊かな香りが特徴で、辛くありません。お子様やあっさりした味がお好きな方に適しています。
イエンタフォー麺
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
発酵豆腐ソースで味付けされたピンク色のスープ麺。甘酸っぱく塩辛い独特の味わい。魚のすり身団子、豚の血のゼリー、空芯菜入り。
トムヤムクン麺
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
トムヤムクン風に味付けされた麺。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れており、ライムとローストピーナッツの香りがします。
イエンタフォー・トムヤムクン
เย็นตาโฟต้มยำ
イエンタフォーとトムヤムクンを組み合わせたもの。イエンタフォーソースの濃厚な味わいに、トムヤムクンのスパイシーで酸っぱい風味が加わります。
弾力のある豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง
主な具材として、滑らかで噛み応えのある弾力のある豚肉が入った麺。スープも美味しいです。
インスタントラーメン
มาม่า
茹でたインスタントラーメン。クリアスープまたはトムヤムクン風に味付けされ、もちもちしたウェーブ麺が特徴です。

ガオラオとスープ

豚の血のゼリー入りガオラオ
เกาเหลาเลือดหมู
柔らかい豚の血のゼリー、内臓、ひき肉が入ったクリアスープ。麺は入っていません。ご飯と一緒に朝食や昼食として食べるのが一般的です。
ワンタンスープ
เกี๊ยวน้ำ
豚肉またはエビの詰め物を入れた薄い皮のワンタンスープ。まろやかな味わいで、喉越しが良いです。

一品料理

カオマンガイ(鶏肉ご飯)
ข้าวมันไก่
鶏肉の風味豊かなご飯、柔らかくジューシーな茹で鶏と豚の血のゼリー添え。スパイシーな味噌ソース、生姜、新鮮な唐辛子と一緒にどうぞ。

前菜とサイドディッシュ

揚げワンタン
เกี๊ยวทอด
揚げたワンタンの皮。カリカリになるまで揚げられ、そのままおやつとして、または麺に入れて食感をプラスします。
揚げた魚の皮
หนังปลาทอด
衣をつけて揚げたカリカリの魚の皮。塩辛くクリーミーで、噛むのが楽しく、イエンタフォー麺によく合います。
魚のすり身団子 / エビのすり身団子
ลูกชิ้นปลา / ลูกชิ้นกุ้ง
茹でた魚のすり身団子とエビのすり身団子。弾力があり、生臭さがなく、シーフードソースと一緒に、または麺に入れて食べます。
卵を追加
เพิ่มไข่
ゆで卵(通常は半熟卵)。麺やご飯と一緒に食べるために追加注文できます。
฿10 ≈ ¥49

ドリンク

アイスブラックティー
ชาดำเย็น
新鮮なタイティー。ミルクなしで氷と砂糖で淹れられ、濃厚で甘く爽やかなお茶の風味。
฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.8
Google Mapsの評価33件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理