ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาลือชา

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ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาลือชา

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麺類メニュー
ガオラオとスープ
一品料理
前菜とサイドディッシュ
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麺類メニュー

クリアスープ麺

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส

まろやかなクリアスープ麺。豚骨スープの甘く豊かな香りが特徴で、辛くありません。お子様やあっさりした味がお好きな方に適しています。

イエンタフォー麺

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

発酵豆腐ソースで味付けされたピンク色のスープ麺。甘酸っぱく塩辛い独特の味わい。魚のすり身団子、豚の血のゼリー、空芯菜入り。

トムヤムクン麺

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

トムヤムクン風に味付けされた麺。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れており、ライムとローストピーナッツの香りがします。

イエンタフォー・トムヤムクン

เย็นตาโฟต้มยำ

イエンタフォーとトムヤムクンを組み合わせたもの。イエンタフォーソースの濃厚な味わいに、トムヤムクンのスパイシーで酸っぱい風味が加わります。

弾力のある豚肉麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง

主な具材として、滑らかで噛み応えのある弾力のある豚肉が入った麺。スープも美味しいです。

インスタントラーメン

มาม่า

茹でたインスタントラーメン。クリアスープまたはトムヤムクン風に味付けされ、もちもちしたウェーブ麺が特徴です。

ガオラオとスープ

豚の血のゼリー入りガオラオ

เกาเหลาเลือดหมู

柔らかい豚の血のゼリー、内臓、ひき肉が入ったクリアスープ。麺は入っていません。ご飯と一緒に朝食や昼食として食べるのが一般的です。

ワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำ

豚肉またはエビの詰め物を入れた薄い皮のワンタンスープ。まろやかな味わいで、喉越しが良いです。

一品料理

カオマンガイ(鶏肉ご飯)

ข้าวมันไก่

鶏肉の風味豊かなご飯、柔らかくジューシーな茹で鶏と豚の血のゼリー添え。スパイシーな味噌ソース、生姜、新鮮な唐辛子と一緒にどうぞ。

前菜とサイドディッシュ

揚げワンタン

เกี๊ยวทอด

揚げたワンタンの皮。カリカリになるまで揚げられ、そのままおやつとして、または麺に入れて食感をプラスします。

揚げた魚の皮

หนังปลาทอด

衣をつけて揚げたカリカリの魚の皮。塩辛くクリーミーで、噛むのが楽しく、イエンタフォー麺によく合います。

魚のすり身団子 / エビのすり身団子

ลูกชิ้นปลา / ลูกชิ้นกุ้ง

茹でた魚のすり身団子とエビのすり身団子。弾力があり、生臭さがなく、シーフードソースと一緒に、または麺に入れて食べます。

卵を追加

เพิ่มไข่

ゆで卵(通常は半熟卵)。麺やご飯と一緒に食べるために追加注文できます。

฿10
$0.00
ドリンク

アイスブラックティー

ชาดำเย็น

新鮮なタイティー。ミルクなしで氷と砂糖で淹れられ、濃厚で甘く爽やかなお茶の風味。

฿20
$1.00
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魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

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