Kuay Teow Look Chin Pla Jao Long

Name: Kuay Teow Look Chin Pla Jao Long
Address: バンコク
Price range: ฿2 - ฿400

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เจ้าหลง

FU MIAN - 富麵 - フーミエンチャーシュー麺 - 魚団子麺

★ 4.1 (24)

ご飯

チャーシューライス

ข้าวหมูแดง

温かいご飯に、甘じょっぱい絶妙な味のチャーシューソースをかけ、柔らかいチャーシューとソーセージを添えて。キュウリとネギと一緒にどうぞ。

฿40~ ≈ ¥194

クリスピーポークライス

ข้าวหมูกรอบ

カリカリに焼かれたクリスピーポークが乗ったご飯。皮は膨らんでカリカリ、肉は柔らかくジューシー。絶妙なソースがかかっており、付け合わせ付き。

฿50~ ≈ ¥243

クリスピーポーク

หมูกรอบ

一口大にカットされたクリスピーポーク。皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシー。おかずとして別皿で提供。甘い醤油またはソースと一緒にどうぞ。

฿70 ≈ ¥340

チキンライス

ข้าวมันไก่

鶏がらスープで炊いた、香ばしく柔らかいご飯。しっかりした鶏肉と、ピリ辛のテンメンジャンのソースを添えて。

฿40~ ≈ ¥194

白米

ข้าวเปล่า

温かいご飯。麺なしスープや他の料理と一緒にどうぞ。

฿10 ≈ ¥49

麺料理

魚団子麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

まろやかなクリアスープ麺。自家製の弾力があり、生臭さのない魚団子と他の付け合わせを添えて。

฿40~ ≈ ¥194

ヨントーフー麺

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

発酵大豆を使ったピンク色の麺料理。甘酸っぱくまろやかな味わい。魚団子、豚の血、カリカリの空芯菜入り。

฿40~ ≈ ¥194

チャーシュー麺

บะหมี่หมูแดง

もちもちの卵麺をちょうどよく茹で、香ばしく焼いたチャーシューとチンゲン菜を添えて。スープあり、またはスープなしを選べます。

฿40~ ≈ ¥194

チャーシューワンタン麺

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

卵麺と薄皮で具沢山の豚肉ワンタン。スライスされたチャーシューを添えて。完璧な調和。

฿40~ ≈ ¥194

ワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำ

温かく甘い香りのスープに、具沢山の豚肉ワンタンとチャーシューを添えて。喉越しが良い。

฿40~ ≈ ¥194

魚団子/クリアスープ（麺なし）

เกาเหลาลูกชิ้นปลา/น้ำใส

麺なしの魚団子のクリアスープ。魚団子と野菜が中心で、クリアスープはまろやかな味わいです。白米と一緒に食べることが多いです。

฿50~ ≈ ¥243

ヨントーフー魚団子（麺なし）

เกาเหลาเย็นตาโฟ

スパイシーなヨントーフースープ。魚団子、豚の血、空芯菜など具材たっぷりですが、麺は入っていません。

฿50~ ≈ ¥243

揚げ魚

ปลากรอบ

味付けされたカリピー魚。カリカリで美味しい。そのまま食べるか、麺料理に入れて食感をプラス。

฿20 ≈ ¥97

揚げワンタン

เกี๊ยวทอด

黄金色に揚げられたカリカリのワンタンの皮。サクサクで美味しい。軽食として、または麺料理に入れて食感をプラス。

฿10 ≈ ¥49

団子

魚団子

ลูกชิ้นปลา

400バーツ/100個

純粋な魚団子。白く滑らかで、弾力のある食感。新鮮な魚のすり身で作られ、小麦粉は混ぜられていません。100個単位で販売。

฿400 ≈ ¥1,941

エビ団子

ลูกชิ้นกุ้ง

400バーツ/100個

揚げエビ団子。しっかりした食感で、エビの香りが良く、まろやかな味わい。100個単位で販売。

฿400 ≈ ¥1,941

揚げ魚のすり身

ฮือก้วย

50バーツ/皿

揚げ魚のすり身、またはフアグイ。魚のすり身がたっぷり入っており、黄金色に揚がって香ばしく美味しいです。棒状で販売。

฿50 ≈ ¥243

ドリンク

アイスコーヒー（ブラック）

โอเลี้ยง

タイ風の伝統的なブラックコーヒー。濃厚で甘くクリーミー、ローストコーヒーの香りがします。

฿12 ≈ ¥58

アイスティー（ブラックティー）

ชาดำเย็น

濃厚なオレンジ色のタイティー。ミルクなしで淹れられ、甘く冷たく爽やか。飲むとリフレッシュできます。

฿12 ≈ ¥58

クリサンセマムティー

เก๊กฮวย

クリサンセマムの花で作られたハーブティー。淡い黄色で、甘く香りが良い。喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。

฿12 ≈ ¥58

ソフトドリンク

น้ำอัดลม

炭酸飲料。様々な味があり、冷たく飲むとリフレッシュできます。

฿12 ≈ ¥58

水

น้ำเปล่า

ボトル入りの清潔な飲料水。

฿8 ≈ ¥39

氷

น้ำแข็ง

グラスに入った氷。飲み物用。

฿2 ≈ ¥10

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価24件

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