กรุงซีฟู้ด

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小皿
しゃぶしゃぶ / グリルパン
野菜
シーフード
クイックディナー
ドリンク
小皿

霜降り肉

เนื้อลาย

スジの入った牛すね肉。一口サイズにスライスされ、茹でるとカリカリとした食感になります。鍋料理によく合います。

฿100
$3.00

牛レバー

ตับเนื้อ

薄切りにした新鮮な牛レバー。スープで軽く茹でると、甘みがあり柔らかい食感になります。

฿100
$3.00

豚肉

เนื้อหมู

柔らかくマリネした豚肉のスライス。鍋料理やグリルに適しています。

฿60
$2.00

豚レバー

ตับหมู

一口サイズの豚レバーのスライス。自然な甘みがあり、鉄分が豊富です。

฿60
$2.00

豚の小腸

ไส้อ่อน

丁寧に洗浄された豚の小腸。生臭さがなく、茹でると柔らかく弾力のある食感になります。

฿100
$3.00

豚の腎臓

เซี่ยงจี๊

スライスした豚の腎臓。軽く茹でると独特のカリカリした食感になります。

฿100
$3.00

心臓

หัวใจ

スライスした豚の心臓。噛むとしっかりとした歯ごたえとわずかな歯ごたえがあります。

฿60
$2.00

豚タン

ลิ้นหมู

スライスした豚タン。柔らかく弾力があり、鍋料理で人気のある部位です。

฿60
$2.00

エビ

กุ้ง

茹でたり焼いたりするのに適した新鮮なエビ。甘くて弾力があり、スープの味を引き立てます。

฿100
$3.00

魚の切り身

เนื้อปลา

厚切りスネークヘッドフィッシュの切り身。柔らかく白い肉質で、健康志向の方におすすめです。

฿100
$3.00

新鮮なイカ

ปลาหมึกสด

新鮮なイカをスライスしたもの。茹でるとカリカリで弾力があり、噛み応えがあります。

฿80
$2.00

イカの漬け物

ปลาหมึกแช่

カリカリとした食感のイカの漬け物。新鮮なイカとは異なる独特の食感があります。

฿60
$2.00
しゃぶしゃぶ / グリルパン

しゃぶしゃぶ

จุ่ม

イサーン風しゃぶしゃぶ(ジムジュム)。ハーブスープ、野菜セット、春雨、卵と共に土鍋で提供されます。美味しいディップソース付き。

฿200~

グリルパン

กะทะ

真鍮のグリル(ムーガタ)セット。中央で肉を焼き、周りのスープで野菜を煮ます。野菜セット付き。

฿200~
野菜

バジル

โหระพา

新鮮なバジル。ジムジュムスープにハーブの香りを加えます。

฿20
$1.00

白菜

ผักกาดขาว

新鮮でシャキシャキした甘い白菜。スープで煮ると柔らかくなり、スープの味をよく吸収します。

฿20
$1.00

キャベツ

กะหล่ำปลี

スライスしたキャベツ。茹でても甘みとシャキシャキした食感が保たれます。

฿20
$1.00

中国空芯菜

ผักบุ้งจีน

新鮮でシャキシャキした中国空芯菜。鍋料理やスキヤキで人気の野菜です。

฿20
$1.00

カイラン

ผักกวางตุ้ง

シャキシャキした茎を持つ緑の葉野菜。わずかに甘みがあり、茹でるのに適しています。

฿20
$1.00

ベビーコーン

ข้าวโพดอ่อน

シャキシャキで甘いベビーコーン。丸ごと食べられます。

฿20
$1.00

ニンジン

แครอท

輪切りにしたニンジン。スープに彩りと甘みを加えます。

฿20
$1.00

春雨

วุ้นเส้น

乾燥春雨を水で戻したもの。茹でるともちもちになり、スープの味をよく吸収します。

฿20
$1.00

鶏卵

ไข่ไก่

鍋料理に入れたり、肉を柔らかくするためにマリネしたりする新鮮な鶏卵。

฿10
$0.00

エノキダケ

เห็ดเข็มทอง

細長い白い小さなキノコ。噛むとカリカリとした食感があります。

฿30
$1.00

ミックスベジタブル

ผักรวม

数種類の野菜の盛り合わせ。バラエティ豊かでコストパフォーマンスに優れています。

฿30
$1.00

スズキの三味/チリソースがけ

ปลากะพงสามรส/ราดพริก

重量に応じた価格

丸ごと揚げたスズキに、甘酸っぱい(甘味、酸味、塩味)三味ソースまたはスパイシーなチリソースをかけたもの。

スズキのガーリック揚げ

ปลากะพงทอดกระเทียม

重量に応じた価格

カリッと揚げたスズキに、香ばしくカリカリのフライドガーリックを散らしたもの。チリソース付き。

グリルスズキ

ปลากะพงเผา

重量に応じた価格

塩をまぶして焼いた新鮮なスズキ。ジューシーで甘く、炭火の香りがします。シーフードソース付き。

スズキのナンプラー揚げ

ปลากะพงทอดน้ำปลา

重量に応じた価格

人気のメニュー。揚げたスズキに、良質なナンプラーで味付けした甘辛いソースをかけたもの。マンゴーヤム付き。

スズキのレモン蒸し

ปลากะพงนึ่งมะนาว

重量に応じた価格

レモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸したスズキ。タイ風の酸っぱくてスパイシーな味わいです。

スズキの醤油蒸し

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

重量に応じた価格

スズキの醤油蒸し。生姜とネギと共に蒸し、ごま油と生姜の香りがするまろやかな味わいです。

スズキのミアン(焼く/揚げる)

เมี่ยงปลากะพง ย่าง/ทอด

重量に応じた価格

ほぐしたスズキの切り身(焼くか揚げるか選択可)。ハーブの付け合わせとチャプルリーフと共に提供され、美味しいミアンソースをかけて食べます。

ハッピー スネークヘッドフィッシュ

ปลาช่อนเฮฮา

重量に応じた価格

揚げたスネークヘッドフィッシュに、ハーブとスパイシーなヤムドレッシングをかけたもの。おつまみに最適です。

グリルスネークヘッドフィッシュ

ปลาช่อนเผา

重量に応じた価格

弱火で焼いた田舎風スネークヘッドフィッシュ。皮は香ばしく、身は柔らかくジューシー。茹で野菜とディップソース付き。

スネークヘッドフィッシュのナンプラー揚げ

ปลาช่อนทอดน้ำปลา

重量に応じた価格

丸ごと揚げたスネークヘッドフィッシュに、香ばしい甘辛いナンプラーソースをかけたもの。

スネークヘッドフィッシュのヤム

ปลาช่อนลุยสวน

重量に応じた価格

揚げたスネークヘッドフィッシュに、レモングラス、エシャロット、唐辛子、ミントなどのタイハーブをたっぷり使ったヤムドレッシングをかけたもの。

伝統的なスネークヘッドフィッシュ

ปลาช่อนโบราณ

重量に応じた価格

揚げたスネークヘッドフィッシュに、ハーブと伝統的なヤムドレッシングをかけたもの。濃厚な味わいです。

スネークヘッドフィッシュのラープ(丸ごと)

ลาบปลาช่อน (ตัว)

重量に応じた価格

揚げまたは茹でたスネークヘッドフィッシュを、ラープ、ローストライス、チリパウダーで和えたもの。ハーブの香りがします。

スネークヘッドフィッシュのミアン(焼く/揚げる)

เมี่ยงปลาช่อน เผา/ทอด

重量に応じた価格

丸ごとスネークヘッドフィッシュ(焼くか揚げるか選択可)。新鮮な野菜セット、春雨、美味しいソースと共に提供され、一口サイズに巻いて食べます。

グリルナマズ

ปลาดุกย่าง

重量に応じた価格

炭火で焼いたナマズ。皮はカリカリで香ばしく、身は柔らかくジューシー。

二つの味の魚

ปลาสองใจ

重量に応じた価格

1つの皿で2つの調理法を楽しめる魚料理。例:半分はカリカリに揚げ、半分はチリソースやヤムで和える。

二つの味の魚

ปลาสองแผ่นดิน

重量に応じた価格

揚げた魚料理。1つの皿に2つの異なるソースで提供されます。

スズキのクラチャー揚げ

ปลากะพงกระชายกรอบ

重量に応じた価格

揚げたスズキに、揚げたクラチャーを散らしたもの。ハーブの香りとわずかな辛味を加えます。

スズキの海賊風

ปลากะพงโจรสลัด

重量に応じた価格

揚げたスズキに、スパイシーなシーフードヤムソースをたっぷりかけたもの。

スネークヘッドフィッシュのヤム

ยำปลาชวนชิม

重量に応じた価格

揚げた魚のヤム。甘酸っぱくスパイシーなドレッシングで和えています。

腹破れスズキ

ปลากะพงพุงแตก

重量に応じた価格

丸ごと揚げたスズキに、シーフードヤムまたはドライトムヤムソースをたっぷりかけたもの。

スネークヘッドフィッシュのシーフードヤム

ปลาช่อนลุยทะเล

重量に応じた価格

揚げたスネークヘッドフィッシュに、シーフード入りのトムヤムまたはヤムソースをかけたもの。

シーフード

カニのカレーパウダー炒め

ปูผัดผงกะหรี่

重量に応じた価格

カレーパウダー、卵、無糖練乳で炒めたカニ。濃厚でクリーミー、甘みが特徴です。

グリルエビ

กุ้งเผา

重量に応じた価格

新鮮な川エビを炭火で焼いたもの。濃厚なエビ味噌とシーフードソースがよく合います。

宮廷風エビ

กุ้งชาววัง

特別なレシピで味付けされたエビ料理。伝統的なタイのまろやかな味わいです。

エビと春雨の蒸し物

กุ้งอบวุ้นเส้น

重量に応じた価格

エビと春雨を土鍋で、スパイス、生姜、黒胡椒と共に蒸したもの。芳醇な香り。

伝統的なエビ

กุ้งไทยเดิม

伝統的なエビ料理。タイの食材とハーブの味を活かしています。

エビのガーリック蒸し

กุ้งนึ่งกระเทียม

重量に応じた価格

エビの蒸し物。刻んだニンニクを散らし、軽く味付けしてエビ本来の甘みを引き出しています。

塩コショウ炒めエビ

กุ้งคั่วพริกเกลือ

重量に応じた価格

新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めたカリカリのエビ。ドライでスパイシーな味わいで、鍋の香りがします。

エビの牛乳蒸し

กุ้งนึ่งนมสด

重量に応じた価格

エビと牛乳、茶碗蒸し風の蒸し物。柔らかく弾力があり、クリーミーでまろやかな味わいです。

エビのオイスターソース炒め

กุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย

重量に応じた価格

軽く揚げたエビをオイスターソースでコーティングしたもの。甘辛くまろやかな味わいです。

田舎風スネークヘッドフィッシュのペッサー

แป๊ะซะกุ้งลูกทุ่ง

重量に応じた価格

スパイシーなペッサー غامبو スープ。エビとウォータークレスまたはミックスベジタブル入り。魚の形をした鍋で提供されます。

グリルしたイカの卵

ปลาหมึกไข่ย่าง

大きめのイカの卵を焼いたもの。濃厚でクリーミーな卵とシーフードソースがよく合います。

฿300
$9.00

エビのカレーパウダー炒め

กุ้งผัดผงกะหรี่

重量に応じた価格

濃厚なカレーパウダーソースで炒めたエビ。卵とセロリ入り。クリーミーで香ばしい味わいです。

ライムジュース漬けエビ

กุ้งแช่น้ำปลา

良質な魚醤に漬け込んだ新鮮な生エビ。スライスしたニンニク、唐辛子、スパイシーなソースと共に提供されます。

฿150
$5.00

衣をつけて揚げたエビ/イカ

กุ้ง/ปลาหมึกชุบแป้งทอด

衣をつけてカリッと揚げたエビまたはイカ。チリソースまたは梅ソースでどうぞ。

฿150
$5.00

イカのレモン蒸し

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

レモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸した新鮮なイカ。スパイシーで酸っぱい味わいです。

฿150~

茹で/焼きアカガイ

หอยแครงลวก/เผา

新鮮なアカガイ。茹でるか焼くかお好みで。甘くて弾力のある身はシーフードソースによく合います。

฿100
$3.00
クイックディナー

カニチャーハン

ข้าวผัดปู

カニ肉、卵、ネギ入りのチャーハン。強火で炒め、鍋の香ばしい香りがします。

฿70~

ポーク/チキンチャーハン

ข้าวผัดหมู/ไก่

豚肉または鶏肉入りのタイ風チャーハン。醤油と調味料で味付け。

฿50~

ビーフチャーハン

ข้าวผัดเนื้อ

一口サイズの牛肉入りチャーハン。まろやかな味わいで、牛肉の香りがします。

฿70~

シーフードチャーハン

ข้าวผัดรวมมิตรทะเล

エビ、イカ、カニ肉が入ったミックスチャーハン。

฿70~

豚肉のガパオご飯

กะเพราหมูราดข้าว

スパイシーな一品料理。豚肉のガパオ炒めをご飯にかけて。

฿50
$2.00

エビ/イカのガパオご飯

กะเพรากุ้ง/ปลาหมึกราดข้าว

スパイシーなガパオ炒め。新鮮なエビまたはイカ入り。ご飯にかけて提供されます。

฿70
$2.00

ミックスベジタブルのオイスターソース炒めご飯

ผัดผักรวมมิตรราดข้าว

数種類の野菜をオイスターソースで炒め、ご飯にかけて提供。シンプルで栄養価の高いメニュー。

฿50
$2.00

目玉焼き

ไข่ดาว

熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身はとろとろ。

฿10
$0.00
ドリンク

ハイネケンビール

เบียร์ไฮเนเก้น

マイルドな味わいのプレミアムラガービール。

฿100
$3.00

シンハービール

เบียร์สิงห์

個性的で濃厚なタイビール。

฿95
$3.00

レオビール

เบียร์ลีโอ

飲みやすいマイルドな味わいのタイラガービール。

฿85
$3.00

チャーンビール

เบียร์ช้าง

しっかりとした味わいの爽やかなタイビール。

฿80
$2.00

スパイ

สปาย

甘くて飲みやすいワインクーラー。様々なフレーバーがあります。

฿60
$2.00

大容量ペットボトル炭酸飲料

น้ำอัดลมขวดใหญ่

大容量の炭酸飲料。シェアして飲むのに適しています。

฿50
$2.00

小容量ペットボトル炭酸飲料

น้ำอัดลมขวดเล็ก

小容量の炭酸飲料。一人で飲むのに適しています。

฿20
$1.00

ソーダ

โซดา

爽やかな炭酸ソーダ。ドリンクのミキシング用。

฿15
$0.00

飲料水

น้ำดื่ม

ボトル入りの飲料水。清潔で爽やか。

฿10
$0.00

น้ำแข็ง

飲み物を冷やすための氷。

฿10~

冷たいおしぼり

ผ้าเย็น

冷たい香りのついたおしぼり。手や顔を拭いてリフレッシュ。

฿20
$1.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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