Kruaboon thai Vegetarian and vegan

クリアスープのトムヤムクン。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブの香りが豊かで、酸味と辛味のバランスが良く、喉越しが良いです。爽やかな気分になります。

イサーン風の辛くて酸っぱいスープ。数種類のきのこを使用し、唐辛子粉と炒り米で味付け。バジルの葉とハーブの香りが食欲をそそり、刺激的な味わいです。

まろやかなクリアスープ。豆腐と白菜などの野菜入り。健康志向の方や辛いものを食べた後にぴったりです。

ココナッツミルク不使用の伝統的なタイカレー。カレーペーストと新鮮なハーブ（クラチャイ、若いコショウなど）による刺激的な辛さとハーブの香りが特徴で、パンチのある味わいです。

豆腐入りのグリーンココナッツミルクカレー。甘味、クリーミーさ、塩味、辛味のバランスが良く、ホーリーバジルとカレーペーストの香りが豊かです。温かいご飯と一緒にどうぞ。

ココナッツミルクと豆腐入りのレッドカレー。濃厚な味わいで、レッドカレーペーストとハーブの香りが豊かです。甘味、クリーミーさ、辛味のバランスが良いです。

ココナッツミルクまたは無糖練乳で煮込んだトムヤムクン。スープにコクと深みを与え、酸味、辛味、甘味、クリーミーさが絶妙に調和し、トムヤムクンのハーブの香りが豊かです。

きのこのココナッツミルクカレー。酸味が先行し、甘味、クリーミーさ、塩味が後を追う味わい。ガランガルとレモングラスの香りが特徴で、まろやかで食べやすいスープです。

ローストダック風ベジタリアン（大豆由来）とパイナップル入りレッドカレー。フルーツの甘酸っぱさとレッドカレーペーストの風味が絶妙に調和したまろやかな味わいです。

日本の焼きそば風ソースで炒めた焼きそば。もちもちした麺は、甘辛くまろやかな味わいで、様々な野菜と一緒に炒められています。

米麺の代わりにカリカリに揚げたワンタンの皮を使用したアレンジ料理。パッタイソースで甘味、塩味、クリーミーさのバランス良く炒められ、もやしとチャイニーズチャイブが入っています。

スパイシーな炒め麺。唐辛子とバジルの葉を使用し、タイらしいハーブの香りと刺激的な辛さが特徴です。

熱した中華鍋で炒め、鍋の香ばしさを引き出した麺料理。醤油で味付けされ、まろやかな味わいとちょうど良い乾いた麺が特徴です。

トマトソースと鶏ひき肉（またはベジタブルプロテイン）がかかった麺料理。タイ風の麺を使った、赤いソースのスパゲッティに似た甘酸っぱい味わいです。

とろみのあるグレービーソースがかかった麺料理。甘辛くまろやかな味わいで、豆味噌の香りが食欲をそそります。カイラン菜と一緒にどうぞ。

有名な北部タイ料理。濃厚なココナッツミルクカレーに入った麺。スパイスの香りが豊かで、クリーミーでスパイシーなカレーです。ピクルスと赤玉ねぎを添え、カリカリに揚げた麺をトッピングして提供されます。

温かいご飯に豆腐のパネーンカレーをかけたもの。濃厚でとろみのあるカレーソースは、甘味、クリーミーさ、塩味のバランスが良く、カフィアライムとピーナッツの香りが豊かです。

豆腐のドライ炒めガイヤーンカレーご飯。クラチャイや若いコショウなどのタイハーブを使った、刺激的でスパイシーな味わいです。

豆腐のピリ辛炒めご飯。レッドカレーペーストとハーブを使用し、少量のココナッツミルクでクリーミーさを加えています。刺激的でカレーペーストの香りが豊かです。

豆腐のカレー粉炒めご飯。カレー粉のスパイスの香りが食欲をそそり、まろやかな味わいです。卵や野菜と一緒に炒められています。

豆腐とカシューナッツ、干し唐辛子の炒めご飯。特製ソースで味付けされ、甘味、塩味、クリーミーさ、そしてわずかな辛味が特徴です。

豆腐のチリペーストソース炒めご飯（練乳入り）。クリーミーで濃厚な味わいで、甘味、クリーミーさ、辛味のバランスが良いです。

クリスピーポーク（ベジタブルプロテイン）のガーリックペッパー炒めご飯。ガーリックの香りが食欲をそそり、まろやかな甘辛い味わいです。

人気のメニュー。新鮮でシャキシャキしたカイラン菜とクリスピーポーク（ベジタリアン）をジェネラルオイスターソースで炒めたご飯。まろやかな味わいです。