Krua Manee

Name: Krua Manee
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿150

ครัวมณี

★ 4.7 (596)

メニュー

豚肉/鶏肉のチャーハン

ข้าวผัดหมู/ไก่

白米を肉（豚肉または鶏肉）、卵、調味料で炒めたもの。鍋の香ばしい香りがし、まろやかな味です。キュウリとライムを添えて。

฿70~ ≈ ¥340

エビチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง

新鮮なエビ入りのチャーハン。卵と調味料で炒め、ご飯がパラパラになり、香ばしい香り。チリインフィッシュソースを添えて。

฿90 ≈ ¥437

エビのパッタイ

ผัดไทยกุ้ง

もちもちのセンチャン麺を、甘酸っぱく塩辛いパッタイソースで炒め、新鮮なエビ、卵、豆腐、もやしを加えたもの。砕いたピーナッツとライムを添えて。

฿90 ≈ ¥437

トムヤムクン（エビスパイシースープ）

ต้มยำกุ้ง

スパイシーなタイハーブスープ。新鮮なエビ、キノコ、カー（タイ生姜）、レモングラス、コブミカンの葉が入っています。酸味、辛味、塩味があり、カレーペーストとハーブの香りがします。

฿140 ≈ ¥679

鶏肉と生姜の炒め物

ไก่ผัดขิง

一口大の鶏肉を千切り生姜、キクラゲ、玉ねぎと一緒に炒めたもの。甘辛い味付けで、新鮮な生姜の香りが食欲をそそります。

฿70 ≈ ¥340

豚ひき肉のホーリーバジル炒めご飯

ข้าวกระเพราหมูสับ

豚ひき肉を強火でホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒め、温かいご飯にかけたもの。スパイシーで、ハーブの香りがします。

฿70 ≈ ¥340

鶏肉のホーリーバジル炒め

ผัดกระเพราไก่

鶏肉を唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルと一緒に炒めたもの。スパイシーで、人気のメニューで食べやすく、美味しいです。

฿70 ≈ ¥340

鶏肉/豚肉の揚げ麺炒め

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่/หมู

太麺を卵と肉（鶏肉または豚肉）と一緒に鍋で乾煎りし、軽く焦げた香りをつけたもの。レタスの上に盛り付け、チリソースを添えて。

฿70~ ≈ ¥340

麺のあんかけ

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า

鍋の香ばしい香りの麺を、よく味付けされた濃厚なソースで炒め、柔らかくマリネした豚肉とシャキシャキのカイランの茎を添えたもの。

฿70 ≈ ¥340

麺スープ

ก๋วยเตี๋ยวน้ำ

温かいクリアスープに入った麺料理。まろやかな味で、肉、団子、もやし、ネギが入り、スープが喉を通りやすいです。

฿70 ≈ ¥340

鶏肉のココナッツミルクスープ

ต้มข่าไก่

鶏肉と若いカー（タイ生姜）が入ったココナッツミルクカレー。甘酸っぱく塩辛い味で、ココナッツミルクとハーブの香りがします。マイルドで辛すぎません。

฿80 ≈ ¥388

豚ひき肉と豆腐のクリアスープ

แกงจืดหมูสับใส่เต้าหู้

軽やかなクリアスープ。豚ひき肉の団子、柔らかい卵豆腐、白菜が入っており、温かいスープを飲むのに適しています。

฿70 ≈ ¥340

春雨と野菜のクリアスープ

แกงจืดวุ้นเส้น

春雨、豚ひき肉、様々な野菜が入ったクリアスープ。まろやかな味で、揚げニンニクの香りが食欲をそそり、食べやすいです。

฿70 ≈ ¥340

豚ひき肉入りオムレツ

ไข่เจียวหมูสับ

溶き卵に豚ひき肉と調味料を混ぜて揚げたもの。外はカリカリ、中はふわふわで、温かいご飯やチリソースと一緒に。

฿70 ≈ ¥340

目玉焼き

ไข่ดาว

卵白はカリカリ、卵黄は半熟またはお好みの固さに揚げた目玉焼き。メインディッシュに添えることで美味しさを引き立てます。

฿15 ≈ ¥73

ミックスベジタブル炒め

ผัดผักรวมมิตร

様々な新鮮野菜（カイラン、ニンジン、ベビーコーンなど）をオイスターソースとニンニクで炒めたもの。野菜とソースの甘みと塩味。

฿70 ≈ ¥340

フライドチキン

ไก่ทอด

スパイスでマリネした鶏肉を、皮がカリカリになるまで揚げたもの。中はジューシーで、マリネ液の香りがします。

฿80 ≈ ¥388

揚げ春巻き

เปาะเปี๊ยะทอด

春雨と味付け野菜をライスペーパーで包み、棒状にして揚げたもの。甘酸っぱい梅ソースを添えて。

฿70 ≈ ¥340

豚肉のトースト

ขนมปังหน้าหมู

パンに味付けした豚ひき肉を塗り、油っぽくならずにカリッと揚げたもの。キュウリと赤玉ねぎが入ったアチャードソースを添えて。

฿80 ≈ ¥388

春雨のスパイシーサラダ

ยำวุ้นเส้น

茹でた春雨をスパイシーなドレッシングで和え、豚ひき肉、干しエビ、生唐辛子、ライムを加えたもの。酸味、辛味、塩味のバランスが良いです。

฿100 ≈ ¥485

エビのスパイシーハーブ和え

พล่ากุ้ง

茹でたエビをチリペースト、刻んだレモングラス、赤玉ねぎ、ミントの葉で味付けしたもの。濃厚な味わいで、ハーブの香りがします。

฿140 ≈ ¥679

ソムタム（青パパイヤサラダ）

ส้มตำ

青パパイヤを千切りにし、唐辛子、ニンニク、トマト、インゲン豆と一緒に叩き、ナンプラー、パームシュガー、ライムで味付けした、非常にスパイシーなサラダです。

฿70 ≈ ¥340

豚ひき肉のスパイシーサラダ

ลาบหมู

豚ひき肉を炒め、唐辛子パウダー、ナンプラー、ライム、炒り米で味付けしたもの。ハーブの香りが食欲をそそり、新鮮な野菜と一緒に。

฿70 ≈ ¥340

鶏ひき肉のスパイシーサラダ

ลาบไก่

鶏ひき肉を炒め、炒り米と唐辛子パウダーを効かせたラープ風。酸味、辛味、塩味のバランスが良いです。

฿70 ≈ ¥340

豚肉のスパイシーサラダ（ナムトック風）

น้ำตกหมู

グリルした豚の首肉を、炒り米と唐辛子パウダーで味付けしたラープ風。濃厚な味わいで、グリルした豚肉の香りがします。

฿70 ≈ ¥340

豚肉のスパイシーハーブ和え

พล่าหมู

豚肉をチリペーストとレモングラス、コブミカンの葉などのハーブで味付けしたもの。ヤム（タイ風サラダ）に似ていますが、独特の香りがあります。

฿100 ≈ ¥485

豚肉のチリペースト炒め

หมูผัดพริกเผา

豚肉をチリペーストとバジルで炒めたもの。甘みが強く、塩味、わずかな辛味があり、チリペーストの香りがします。

฿80 ≈ ¥388

甘酢炒め

ผัดเปรี้ยวหวาน

肉を甘酢ソースで炒め、パイナップル、キュウリ、トマト、玉ねぎを加えたもの。三味一体の味わいで、子供も食べられます。

฿80 ≈ ¥388

エビのチリガーリック炒め

กุ้งผัดพริกเกลือ

エビを刻んだ唐辛子、ニンニク、塩と一緒に乾煎りしたもの。塩辛くピリ辛で、鍋の香ばしい香りがします。

฿150 ≈ ¥728

豚肉のチリガーリック炒め

หมูผัดพริกเกลือ

豚肉を新鮮な唐辛子と塩で炒めたもの。塩味と辛味のバランスが良く、ニンニクの香りが食欲をそそるおかずです。

฿100 ≈ ¥485

鶏肉のチリガーリック炒め

ไก่ผัดพริกเกลือ

鶏肉を唐辛子と塩で炒めたもの。塩味が強く、わずかに辛味があり、スパイスの香りがします。乾燥していて油っぽくありません。

฿100 ≈ ¥485

ベーコンチャーハン

ข้าวผัดเบคอน

カリカリに揚げたベーコンと炒めたご飯。まろやかな味付けで、スモークベーコンの香りが食欲をそそるフュージョン風チャーハンです。

฿100 ≈ ¥485

グリル豚肉チャーハン

ข้าวผัดหมูย่าง

グリルした豚肉入りのチャーハン。グリルした豚肉の香りがご飯に染み込み、通常のチャーハンよりも濃厚な味わいです。

฿80 ≈ ¥388

卵の詰め物

ไข่ยัดไส้

薄焼き卵で、味付けした豚ひき肉と野菜をトマトソースで炒めたものを包んだもの。甘酸っぱくまろやかな味です。

฿80 ≈ ¥388

空芯菜の激辛炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空芯菜を強火で炒め、大豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付けしたもの。野菜はシャキシャキ感を保っています。

฿70 ≈ ¥340

エビのカレー粉炒め

กุ้งผัดผงกะหรี่

新鮮なエビをカレーペースト、卵、無糖練乳で炒めたもの。濃厚でクリーミーな味わいで、スパイスの香りがはっきりしています。

฿140 ≈ ¥679

豚肉のカレー粉炒め

หมูผัดผงกะหรี่

豚肉を濃厚なカレー粉ソースで炒め、玉ねぎとセロリを加えたもの。クリーミーな味わいで、温かいご飯と一緒に食べるととても美味しいです。

฿120 ≈ ¥582

鶏肉のカレー粉炒め

ไก่ผัดผงกะหรี่

鶏肉を香ばしいカレー粉ソースで炒めたもの。卵と牛乳を加えたソースで、マイルドでクリーミーな味わいです。

฿120 ≈ ¥582

ミースア麺/太麺のパッシーイウ

ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่/ใหญ่

太麺またはミースア麺を、黒醤油、卵、豚肉、カイランと一緒に炒めたもの。甘辛い味で、鍋の香ばしい香りがします。

฿70~ ≈ ¥340

ミースア麺の炒め物

ผัดหมี่ซั่ว

もちもちのミースア麺を野菜と肉で炒めたもの。まろやかな味で、お祝いの席にもふさわしいメニューです。

฿70 ≈ ¥340

エビの激辛炒め

ผัดขี้เมากุ้ง

麺をエビ、ガランガル、生唐辛子、ホーリーバジルなどのスパイシーなハーブと炒めたもの。スパイシーな味わいです。

฿90 ≈ ¥437

鶏肉のカシューナッツ炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鶏肉の揚げ物をカシューナッツ、干し唐辛子、甘辛いソースで炒めたもの。カリカリで食べやすい一品です。

฿90 ≈ ¥437

白米

ข้าวสวย

炊きたての柔らかいジャスミンライス。おかずと一緒に食べるのに最適です。

฿10 ≈ ¥49

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お店情報

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4.7

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