Krua Kin Sabai




クンチアン(中華ソーセージ)チャーハン
ข้าวผัดกุนเชียง
クンチアン(中華ソーセージ)を揚げてスライスし、炒めたご飯。まろやかな味、鍋の香ばしさ。
ネーム(発酵ソーセージ)チャーハン
ข้าวผัดแหนม
ネーム(発酵ソーセージ)入りチャーハン。酸味と塩味のユニークな味。チャーハンの味と対照的。
チャーハン 豚肉、鶏肉
ข้าวผัด หมู,ไก่
卵入りチャーハン。お好みの肉入り。ソースと醤油で味付け。
エビ、イカのチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง, หมึก
新鮮なシーフード入りチャーハン。鍋の香ばしい香り。
パッシーイウ(太麺醤油炒め)豚肉
ผัดซีอิ๊ว หมู
太麺を黒醤油、豚肉、空芯菜で炒めたもの。甘塩っぱい、まろやかな味。
ラートナー(とろみソースかけ麺)豚肉
ราดหน้าหมู
太麺を鍋の香ばしい香りで炒め、豚肉と空芯菜入りのとろみのあるスープをかけたもの。
豚肉のニンニク炒め
หมูทอดกระเทียม
豚肉をニンニクと胡椒でマリネして揚げたもの。塩味と油っぽさ、揚げニンニクの香り。
豚ひき肉のニンニク炒め
หมูสับทอดกระเทียม
豚ひき肉をニンニクと胡椒で味付けして揚げたもの。食べやすく、まろやかな味。
カイジアオムーサップ(豚ひき肉入りオムレツ)
ไข่เจียวหมูสับ
ふわふわに揚げたオムレツに豚ひき肉入り。外はカリッと、中はふんわり。
カイジアオグン(エビ入りオムレツ)
ไข่เจียวกุ้ง
エビのすり身入りオムレツ。香ばしくて美味しい。
カナームーグロップ(空芯菜とカリカリ豚バラ肉炒め)
คะน้าปลาเค็ม
シャキシャキ空芯菜と塩漬け魚の炒め物。塩味と魚の香りが野菜とよく合う。
ムーパットナムマンホイ(豚肉のオイスターソース炒め)
หมูผัดน้ำมันหอย
豚肉をオイスターソースで炒め、ネギとキノコ入り。甘塩っぱい味。
ガパオカイイアオマー(ピータンのガパオ炒め)
กะเพราไข่เยี่ยวม้า
カリッと揚げたピータンをガパオソースと豚ひき肉で炒めたもの。スパイシー。
ガパオタプムー(豚レバーのガパオ炒め)
กระเพราตับ
パッガパオタプムー(豚レバーのガパオ炒め)。スパイシーでガパオの葉の香りがする。
ガイパットキン(鶏肉と生姜炒め)
ไก่ผัดขิง
鶏肉を千切り生姜とキクラゲで炒めたもの。生姜のピリッとした辛さ。
イカのイエロースパイスパウダー炒め
ปลาหมึกผัดผงกระหรี่
イカをイエロースパイスパウダーと卵で炒めたもの。濃厚な味、スパイシーな香り。
パッキーマオタレー(シーフードのスパイシー炒め)
ผัดขี้เมาทะเลร้อน
シーフードをハーブと若い唐辛子で炒めたもの。スパイシーでパンチのある味。
ガパオチャーハン(混ぜご飯)
ข้าวผัดกระเพราคลุก
ガパオソースと肉で炒めたご飯。スパイシーで香りがご飯一粒一粒に染み込んでいる。
カナームーグロップ(空芯菜とカリカリ豚バラ肉炒め)
คะน้าหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚バラ肉炒め。熱々の白いご飯にかけて提供。
ムーグロップ(カリカリ豚バラ肉)ガパオ炒め
หมูกรอบผัดกะเพรา
ムーグロップ(カリカリ豚バラ肉)を唐辛子とガパオの葉で炒めたもの。スパイシー。ご飯にかけて提供。
パッウンセンガパオ(春雨とガパオ炒め)
ผัดกะเพราวุ้นเส้น
春雨をガパオソースと肉で炒めたもの。スパイシーで味がしっかり絡む。
ムーグロップ(カリカリ豚バラ肉)チャーハン
ข้าวผัดหมูกรอบ
大きめにカットしたカリカリ豚バラ肉入りチャーハン。美味しい味。
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตร
様々な野菜をオイスターソースと肉で炒めたもの。まろやかな味。
ミックスレッドカレーペースト炒め
ผัดน้ำพริกแกงรวม
レッドカレーペースト炒め、ミックスシーフード、インゲン、コブミカンの葉入り
白米
ข้าวเปล่า
炊きたての熱々ご飯
パッウンセン(春雨炒め)
ผัดวุ้นเส้น
春雨を卵と様々な野菜で炒めたもの。まろやかな味。
ガパオミックス
กระเพรารวมมิตร
ミックスシーフードのガパオ炒め。(おかず)
エビ・イカのニンニク炒め
กุ้ง-หมึกทอดกระเทียม
エビとイカのニンニク胡椒炒め。(おかず)
トムヤムクン(豚肉、鶏肉)
สุกี้น้ำ หมู,ไก่
クリアベースのシーフード鍋。春雨、空芯菜、白菜入り。特製シーフードソース添え。
トムジードウンセン(春雨スープ)
ต้มจืดวุ้นเส้น
クリアスープに春雨、豚ひき肉、白菜入り。飲みやすい。
トムヤムミックス
ต้มยำรวมมิตร
スパイシーなトムヤムスープ。ミックスシーフード入り。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブ入り。
トムジードカイナム(卵スープ)
ต้มจืดไข่น้ำ
カイジアオムーサップ(豚ひき肉入りオムレツ)を一口大にカットして入れたクリアスープ。まろやかな味。
ヤムウンセン(春雨のスパイシーサラダ)
ยำวุ้นเส้น
春雨を豚ひき肉とシーフードで炒めたスパイシーサラダ。酸味、辛味、塩味、甘味。
カナームーグロップ(空芯菜とカリカリ豚バラ肉炒め)(おかず)
คะน้าหมูกรอบ (กับข้าว)
空芯菜とカリカリ豚バラ肉炒め。まろやかな味付け。おかずとして提供。
ムーグロップ(カリカリ豚バラ肉)ガパオ炒め(おかず)
กระเพราหมูกรอบ (กับข้าว)
ムーグロップ(カリカリ豚バラ肉)ガパオ炒め。スパイシー。ご飯にかけて提供。
ガパオガイ(鶏肉のガパオ炒め)
กระเพราไก่
鶏肉をガパオの葉と唐辛子で炒めたもの。スパイシー。(おかず)
ラープムー(豚ひき肉のスパイシーサラダ)
ลาบหมู
豚ひき肉をローストした米、唐辛子パウダー、ナンプラー、ライムで味付けしたもの。ハーブの香りがする。
ヤムカイダオ(目玉焼きのスパイシーサラダ)
ยำไข่ดาว
カリッと揚げた目玉焼きをスパイシーサラダにしたもの。玉ねぎとセロリ入り。
ヤムクンチアン(中華ソーセージのスパイシーサラダ)
ยำกุนเชียง
揚げたクンチアン(中華ソーセージ)をスパイシーサラダにしたもの。甘味、酸味、塩味。キュウリと野菜入り。
ママー(インスタントラーメン)パッキーマオ
มาม่าผัดขี้เมา
インスタントラーメンをキーマオソースと肉で炒めたもの。スパイシー。
ゲーンパー(森のカレー)豚肉、鶏肉
แกงป่าหมู,ไก่
ココナッツミルクを使わないレッドカレー。地元の野菜とハーブ入り。スパイシー。
トムヤム・ヤムサバ缶
ต้มยำ-ยำปลากระป๋อง
サバ缶をトムヤムスープまたはスパイシーサラダに味付けしたもの。
パッブンムーグロップ(空芯菜とカリカリ豚バラ肉炒め)
ผัดบุ้งหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚バラ肉炒め。豆味噌と唐辛子で味付け。(おかず)
ミックスイエロースパイスパウダー炒め
ผัดผงกะหรี่รวม
イエロースパイスパウダー炒め、ミックスシーフード入り。スパイシーな香りが特徴。(おかず)
サバ缶チャーハン
ข้าวผัดปลากระป๋อง
サバ缶とソースで炒めたご飯。
空芯菜のニンニク唐辛子炒め
ผักบุ้งไฟแดง
パッブンファイデーン(空芯菜のニンニク唐辛子炒め)。塩味と辛味のバランスが良い。
トムヤムチャーハン
ข้าวผัดต้มยำ
トムヤムペーストで炒めたご飯。酸味、辛味、ハーブの香りが特徴。
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