ครัวคุณอุ๊ รัชดา

卵と肉入りチャーハン。調味料で味付け。鍋の香ばしい香りがするまで炒める。ライムとキュウリ添え。

揚げたソーセージをカットして入れたチャーハン。甘塩っぱくまろやかな味わいで、ソーセージの香りが良い。

酸味のあるサイコロ入りチャーハン。卵とハーブで炒める。酸味と塩味のバランスが良い。

トムヤム風味のチャーハン。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、チリペースト入り。スパイシーでハーブの香りが良い。

グリーンカレーペーストチャーハン。ココナッツミルクとカレーペーストの甘辛く、香りの良い味わい。

塩漬け魚と青菜のチャーハン。塩漬け魚の塩味とコクが、青菜のシャキシャキ感と対照的。

人気のメニュー。肉、唐辛子、ニンニクで炒めたホーリーバジル。スパイシーでパンチの効いた味わい。

レッドカレーペーストとインゲン、肉の炒め物。濃厚な味わいで、カレーペーストの香りが良い。

揚げたピータンとホーリーバジル炒め。クリスピー揚げバジルを散らす。スパイシーで、ピータンのクリーミーさがある。

肉と玉ねぎ入りのピーマン炒め。あまり辛くなく、ピーマンの香りが良い。

チリペースト炒め。甘塩っぱい、わずかにスパイシーな味わい。チリペーストとバジルの香りが良い。

グリーンカレーペーストで炒めるドライ炒め。カレーペーストの風味が濃厚。

パネーンカレーペースト炒め。まろやかな味わいで、ココナッツミルクと細切りコブミカンの葉の香りが良い。

卵とセロリ入りのカレーパウダー炒め。カレーパウダーのスパイシーでクリーミーな香りが良い。

肉のガーリックペッパー炒め。塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りが良い。

高菜と塩漬け魚の炒め物。塩味が強く、熱々の白米とよく合う。

具沢山おかゆ。まろやかなスープ。揚げニンニクとコリアンダーを散らす。

濃厚なスープをかけた麺料理。まろやかな味わい。青菜と柔らかくマリネした肉入り。

黒醤油焼きそば。卵と青菜入り。甘塩っぱい味わいで、鍋の香ばしい香りがする。

春雨、白菜、スパイシーなすき焼きソースが入ったクリアなすき焼き。

ドライすき焼き。春雨、卵、野菜入り。すき焼きソースと和えて炒める。

おかず用ホーリーバジル炒め。スパイシーでボリューム満点。

クリスピー揚げのピータンとホーリーバジル炒め。濃厚な味わい。

レッドカレーペースト炒めのおかず。カレーペーストの香りが良い。

ピーマン炒め。まろやかな味わい。

チリペースト炒め。甘辛く、ちょうど良い辛さ。

数種類の野菜を炒めたもの。オイスターソースで味付け。様々な野菜の栄養が摂れる。

カレーパウダー炒めのおかず。濃厚でクリーミーな味わい。

新鮮なイカと赤い塩漬け卵の炒め物。イカに絡むクリーミーで塩辛い味わい。

高菜と塩漬け魚の炒め物

大きなクリスピーポークと青菜の炒め物。カリカリで美味しい。強火で炒める。

ガーリックフライ。香ばしく、揚げニンニクを散らして。

ひき肉入りオムレツ。カリッと黄金色に揚げる。

新鮮なキャベツを良質なナンプラーで強火で素早く炒める。シャキシャキで鍋の香ばしい香りがする。

まろやかなクリアスープ。エッグ豆腐、丸めたひき肉、白菜入り。喉越しが良い。

ココナッツミルク入りトムカー。酸味、塩味、甘味、クリーミーさがあり、マイルドなガランガルの香りが良い。

スパイシーなトムヤム。クリアまたはクリーミーを選択可能。ハーブの香りが良い。

グリーンカレーココナッツミルク煮込み。まろやかな味わいで、グリーンカレーペーストの香りが良い。肉とナス入り。

パネーンカレー（少量のソース）。濃厚でクリーミーな味わい。

ココナッツミルクなしのレッドカレー。スパイシーでハーブとタイ生姜の香りが良く、数種類の野菜が入っています。

甘酸っぱいサワーカレー。数種類のミックス野菜入り。爽やかな味わい。

スパイシーなソーセージヤム。玉ねぎ、トマト、セロリ入り。

シーフードと肉など数種類の具材が入ったヤム。スパイシーでバランスの取れた味わい。

もちもちの春雨をひき肉とヤムの具材で和えたもの。ちょうど良い酸味と辛さ。

カリッと揚げた目玉焼きをスパイシーなドレッシングで和えたヤム。斬新で美味しい。

インスタントラーメンを茹で、数種類の具材と和えたヤム。スパイシー。

スパイシーなイサーン風ラープ。ロースト米と唐辛子パウダーの香りが良く、ナンプラーとライムで味付け。

カットして揚げたソーセージをキュウリ、玉ねぎ、甘酸っぱいドレッシングで和えたヤム。