豚肉セット
ชุดหมู
豚肉煮込みミックス鍋セット。温かいスパイスの効いたスープ。豚肉煮込みと豚肉団子入り。1〜2名様向け。
฿190
≈ ¥922
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Kriangkrai Nuea Tun Mor Fai
Kriangkrai Nuea Tun Mor Fai
เกรียงไกรเนื้อตุ๋นหม้อไฟ
豚肉鍋セット
特大豚肉セット
ชุดหมูหม้อใหญ่
特大豚肉煮込み鍋セット。豚肉と具材が増量。大人数向け。まろやかなスープ。
฿290
≈ ¥1,407
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牛肉鍋セット
牛肉セット
ชุดเนื้อ
漢方煮込み牛肉鍋セット。煮込み牛肉、スジ、牛肉団子入り。長時間煮込んだ牛骨から取った、甘くまろやかなスープ。
฿290
≈ ¥1,407
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特大牛肉セット
ชุดเนื้อหม้อใหญ่
特大煮込み牛肉鍋セット。新鮮な牛肉、煮込み牛肉、内臓など、様々な部位の牛肉がたっぷり。熱々で食欲をそそります。
฿450
≈ ¥2,184
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豚肉麺
豚肉麺（普通）
ก๋วยเตี๋ยวหมู ธรรมดา
まろやかなスープの豚肉麺。豚肉スライスと団子入り。お好みの麺をお選びください。本格的なタイの味。
฿60~
≈ ¥291
豚肉麺（大盛り）
ก๋วยเตี๋ยวหมู พิเศษ
特大豚肉麺。麺と具材が増量。新鮮な豚肉と煮込み豚肉で満足感たっぷり。
฿80~
≈ ¥388
ゲラオ（麺なしスープ）
เกาเหลา
麺なし豚肉スープ。新鮮な豚肉、煮込み豚肉、団子入り。温かいご飯とどうぞ。
฿80
≈ ¥388
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ゲラオ（大盛り）
เกาเหลาพิเศษ
特大豚肉ゲラオ。肉と野菜が増量。濃厚でスパイスの効いたスープ。
฿120
≈ ¥582
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牛肉麺
牛肉麺（普通）
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ธรรมดา
特製牛肉麺。牛肉の香りがするスープに、煮込み牛肉と団子入り。麺はちょうど良いコシ。
฿85~
≈ ¥413
牛肉麺（大盛り）
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ พิเศษ
特大牛肉麺。新鮮な牛肉、煮込み牛肉、団子がたっぷり。満足感のある一品。
฿130~
≈ ¥631
ゲラオ（麺なしスープ）
เกาเหลา
濃厚な煮込み牛肉スープ。麺なし。様々な部位の牛肉を柔らかく煮込み、スパイスの香りが豊か。
฿130
≈ ¥631
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ゲラオ（大盛り）
เกาเหลาพิเศษ
特大プレミアム牛肉ゲラオ。様々な部位の牛肉がたっぷり。濃厚で満足感のあるスープ。
฿200
≈ ¥971
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追加：牛タン / 煮込み牛スジ
เพิ่ม ลิ้น/เนื้อน่องลายกรอบ
トッピング追加：柔らかい牛タンまたは歯ごたえのある牛スジ。
฿30
≈ ¥146
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麺 / 野菜
ビーフン / 細麺 / 太麺 / 中華麺
หมี่/เล็ก/ใหญ่/บะหมี่
別添えの茹で麺。鍋物やゲラオのサイドメニューとして。
฿20
≈ ¥97
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モヤシ
ถั่วงอก
シャキシャキとした甘みのある茹でモヤシ。麺に食感をプラスします。
฿20
≈ ¥97
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空心菜
ผักบุ้ง
新鮮で緑色の茹でタイ空心菜。麺や鍋物に入れるのに最適。
฿20
≈ ¥97
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豚肉
新鮮な豚肉スライス
หมูชิ้นสด
一口大にカットされた新鮮な豚肉。柔らかく、熱々のスープでしゃぶしゃぶするのに最適。
฿70
≈ ¥340
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レバー
ตับ
新鮮な豚レバーのスライス。軽く茹でると柔らかく甘みがあり、臭みがない。
฿70
≈ ¥340
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豚肉団子
ลูกชิ้นหมู
本物の豚肉団子。しっかりとした弾力のある食感で、まろやかな味わい。噛むのが楽しい。
฿70
≈ ¥340
0
豚ひき肉
หมูเด้ง
味付けされた豚ひき肉。団子状にし、スープで煮込んで風味をプラス。
฿70
≈ ¥340
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豚肩ローススライス
สันคอสไลด์
薄切りの豚肩ロース。わずかな脂身があり、茹でると柔らかくジューシー。
฿80
≈ ¥388
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豚肉の煮込み
หมูตุ๋น
とろけるように柔らかい豚肉の煮込み。漢方薬のスパイスの香りがします。
฿90
≈ ¥437
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煮込みスペアリブ
ซี่โครงตุ๋น
骨からほろほろと取れる煮込みスペアリブ。濃厚な味わいが肉に染み込んでいます。
฿90
≈ ¥437
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牛肉
新鮮な牛肉
เนื้อสด
薄切りの新鮮な牛肉。美しい赤色で、柔らかく、噛み切りやすい。軽く茹でると自然な甘み。
฿90
≈ ¥437
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煮込みスジ
เอ็นตุ๋น
柔らかく弾力のある牛スジ煮込み。噛むと心地よく、口の中でとろけます。
฿90
≈ ¥437
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団子
ลูกชิ้น
牛肉団子。しっかりとした食感で、濃厚な味わい。胡椒の香り。
฿90
≈ ¥437
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レバー
ตับ
新鮮な牛レバー。適度な厚さにスライス。茹でると柔らかく甘みがあり、苦くない。
฿90
≈ ¥437
0
スジ団子
ลูกชิ้นเอ็น
牛肉とスジのミックス団子。歯ごたえがあり、噛むのが楽しい。
฿120
≈ ¥582
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新鮮な牛スジ
น่องลายสด
新鮮な牛スジ。美しいスジ模様があり、歯ごたえのある食感。
฿120
≈ ¥582
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煮込みタン
ลิ้นตุ๋น
ハーブで煮込んだ牛タン。柔らかく滑らかで、クリーミーで臭みがない。
฿120
≈ ¥582
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煮込みモツ
ไส้ตุ๋น
柔らかく、もちもちとした食感の牛モツ煮込み。臭みがなく、まろやかな味わい。
฿120
≈ ¥582
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特製煮込み牛肉
เนื้อตุ๋นเกรียงไกร
特製煮込み牛肉。柔らかく煮込まれ、漢方スパイスの風味が染み込んでいます。
฿120
≈ ¥582
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和牛フラップ
เนื้อวากิว Flank
和牛バラ肉。とろけるような柔らかさ。美しいサシがあり、濃厚な味わい。
฿220
≈ ¥1,068
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おかずメニュー
牛スジサラダ
ยำเนื้อน่องลาย
歯ごたえのある茹で牛スジを使ったスパイシーなサラダ。唐辛子、ライム、タイハーブで味付け。酸味と辛味のバランスが良い。
฿120
≈ ¥582
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甘い醤油風味のカリカリ豚バラ肉
หมูกรอบซีอิ๊วหวาน
カリカリに揚げた豚バラ肉。外はカリッと、中は柔らかい。甘い醤油ソースをかけ、風味豊かでクリーミー。
฿150
≈ ¥728
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ジャオソースで焼いた牛レバー
ตับวัวย่างน้ำจิ้มแจ๋ว
牛レバーのグリル。柔らかく、硬すぎない。スパイシーなジャオソース添え。
฿120
≈ ¥582
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和牛フラップステーキ、ジャオソース添え
เนื้อวากิวแฟรงค์สเต็กเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ๋ว
和牛フラップステーキ。外は香ばしく、中はジューシー。イサーン風ジャオソース添え。
฿350
≈ ¥1,699
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煮込み牛タン、スパイシーポン酢ソース添え
ลิ้นวัวตุ๋นเสิร์ฟพร้อมซอสพอนสึแบบเผ็ด
柔らかく煮込んだ牛タンを、爽やかな酸味と辛味のポン酢ソースで。
฿150
≈ ¥728
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煮込み牛肉サラダ
ยำเนื้อตุ๋น
柔らかく煮込んだ牛肉をハーブと和えたスパイシーなサラダ。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。
฿150
≈ ¥728
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豚肉の煮込みサラダ
ยำหมูตุ๋น
スパイシーな豚肉煮込みサラダ。柔らかい豚肉がドレッシングに絡み、ハーブの香りが豊か。
฿100
≈ ¥485
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チンゲンサイのゴマ油和え
กวางตุ้งน้ำมันงา
チンゲンサイの醤油炒め。ゴマ油の香りが良く、ちょうど良い塩加減。食べやすい。
฿60
≈ ¥291
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ガーリック胡椒風味の揚げ豚スペアリブ
กระดูกหมูทอดกระเทียมพริกไทย
カリカリに揚げた豚スペアリブ。ガーリックと胡椒の香り。骨から肉がほぐれやすく食べやすい。
฿120
≈ ¥582
0
豚肉煮込み / 盛り合わせ（茹で）
ลวกจิ้มเนื้อรวม / เนื้อตุ๋น
新鮮な牛肉と煮込み牛肉の盛り合わせ。特製ソース添え。
฿180
≈ ¥874
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豚肉煮込み / 豚肉盛り合わせ（茹で）
ลวกจิ้มหมูตุ๋น / หมูรวม
豚肉の茹で盛り合わせ。煮込み豚肉と内臓入り。スパイシーなソースとどうぞ。
฿120
≈ ¥582
0
八角風味の牛モツ
ไส้เนื้อพะโล้
八角風味の牛モツ煮込み。スパイスの香りが豊かで、甘辛くまろやかな味わい。
฿120
≈ ¥582
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和牛とマッシュルーム、ネギのオイスターソース炒め
เนื้อวากิวผัดเห็ดฟางต้นหอมน้ำมันหอย
柔らかい和牛をマッシュルームとネギと共に炒め、濃厚なオイスターソースで味付け。
฿250
≈ ¥1,213
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スープ
トムヤム牛肉スープ
ต้มแซ่บเนื้อ
スパイシーなトムヤム牛肉スープ。酸味、辛味、ハーブの香りが豊か。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉。
฿150
≈ ¥728
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トムヤム豚肉スープ
ต้มแซ่บหมู
柔らかい豚スペアリブのスパイシーなトムヤムスープ。爽やかな喉越し。熱々を飲むとリフレッシュできます。
฿120
≈ ¥582
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スペアリブと干し椎茸の煮込み
ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม
スペアリブと干し椎茸のスープ。クリアで自然な甘みのスープ。飲みやすく、どなたにもおすすめです。
฿65
≈ ¥315
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漢方風味の煮込み牛肉と干し椎茸
เนื้อตุ๋นยาจีนเห็ดหอม
干し椎茸入り漢方牛スープ。滋養強壮に。甘くまろやかなスープ。
฿150
≈ ¥728
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ご飯
煮込み牛肉丼
ข้าวหน้าเนื้อตุ๋น
温かいご飯の上に、柔らかく煮込んだ牛肉を乗せ、濃厚なソースをかけました。
฿120
≈ ¥582
0
煮込み豚肉丼
ข้าวหน้าหมูตุ๋น
とろけるように柔らかい豚肉の煮込み丼。特製ソースをかけました。
฿85
≈ ¥413
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味噌ダレで焼いた和牛丼
ข้าวหน้าเนื้อวากิวย่างซอสมิโซะ
香ばしく焼いた和牛に、甘辛い味噌ダレをかけ、温かいご飯の上に。
฿195
≈ ¥946
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和牛のガパオ丼
ข้าวหน้ากะเพราเนื้อวากิว
スパイシーな和牛ガパオ炒め。バジルの香りが豊か。ご飯の上にかけて。
฿250
≈ ¥1,213
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目玉焼き
ไข่เป็ดดาว
外はカリッと、中はとろりとした目玉焼き。ご飯メニューをさらに美味しく。
฿20
≈ ¥97
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温泉卵
ไข่ออนเซ็น
日本の温泉卵風。白身は柔らかく、黄身はクリーミー。様々な丼物とよく合います。
฿20
≈ ¥97
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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