กระเพรา ๓ ภาค

柔らかい鶏肉のガパオ炒め。選んだ地域の味付けでスパイシーなカレーペーストと炒め、バジルの葉とハーブの香りが特徴です。

豚ひき肉のガパオ炒め。濃厚なスパイスの風味。ちょうど良い乾燥具合に炒められています。地域のスタイルに合わせて辛さを選べます。

柔らかく煮込んだ豚肉をガパオ炒めに。柔らかく滑らかな食感と、スパイシーなカレーペーストの風味が融合しています。

牛ひき肉のガパオ炒め。牛肉の香りがはっきりしています。強火でスパイシーなスパイスと炒め、熱々の白いご飯によく合います。

厳選された高品質な食材と独自の秘伝のレシピで調理された、当店自慢のメニュー。

揚げたアヒルの卵の目玉焼き。白身はカリカリ、黄身はとろとろ。見た目も美しいです。

塩漬け卵を揚げた目玉焼き。ちょうど良い塩加減とクリーミーさ。ガパオと一緒に食べると辛さを和らげます。

醤油漬け卵黄。甘塩っぱくクリーミーな味わい。弾力のある食感。熱々の白いご飯と一緒に、またはガパオ炒めの付け合わせに。

特別なクリーミーさを持つ卵黄のみを使用。食事にまろやかさを加えます。

滑らかで柔らかい茶碗蒸し。和風ソースがかかっており、まろやかな味わいで食べやすいです。

3つのスタイルの美味しさを集めた大きなガパオトレイ。ご飯と目玉焼き付き。一人で満足するまで食べるもよし、シェアするもよし。

4つの地域のガパオを1つのトレイで楽しめる、究極のバラエティ。各地域の異なる味を存分に味わえます。

北部の味付け牛ひき肉ガパオ。マクウェンの香りが特徴。濃厚な味の漬け込み卵黄添え。

中部風伝統的な豚ひき肉ガパオ。馴染みのある味、ハーブの香り。カリカリの目玉焼き添え。

南部のスパイシーな鶏肉ガパオ。ターメリックと黄色唐辛子の香りが特徴。塩漬け卵の目玉焼きで味を調えます。

イサーン風牛ひき肉ガパオ炒め、パラーとロースト米入り。スパイシーでまろやかな味わいと独特の香りが特徴です。