กระเพรา ๓ ภาค


ガパオ3地域は、タイ全土の4つの地域からガパオ炒めの美味しさを集めたお店です。 北部: 焙煎唐辛子とマクウェンのスパイシーさ、北部のスパイス。パッカオを加えて独特の香りをプラス。 中部: 「伝統的ガパオ」タイのハーブとスパイスを10種類以上すり潰して加えたスパイシーで香り高い味わい。 南部: 黄色唐辛子とニンニク唐辛子ペーストを炒めたスパイシーで香り高い味わい。バジルを加えてガパオと一緒に炒めます。 東部: ロースト米と唐辛子パウダーのスパイシーさ。パラーでまろやかに味付け。レとマクウェンを加えて香りをプラス。
鶏肉
ไก่ชิ้น
柔らかい鶏肉のガパオ炒め。選んだ地域の味付けでスパイシーなカレーペーストと炒め、バジルの葉とハーブの香りが特徴です。
ひき肉
หมูสับ
豚ひき肉のガパオ炒め。濃厚なスパイスの風味。ちょうど良い乾燥具合に炒められています。地域のスタイルに合わせて辛さを選べます。
煮込み豚肉
หมูตุ๋น
柔らかく煮込んだ豚肉をガパオ炒めに。柔らかく滑らかな食感と、スパイシーなカレーペーストの風味が融合しています。
ひき肉
เนื้อสับ
牛ひき肉のガパオ炒め。牛肉の香りがはっきりしています。強火でスパイシーなスパイスと炒め、熱々の白いご飯によく合います。
必食の一品
จานเด็ดควรโดน
厳選された高品質な食材と独自の秘伝のレシピで調理された、当店自慢のメニュー。
アヒルの卵の目玉焼き
ไข่เป็ดดาว
揚げたアヒルの卵の目玉焼き。白身はカリカリ、黄身はとろとろ。見た目も美しいです。
塩漬け卵の目玉焼き
ไข่เค็มดาว
塩漬け卵を揚げた目玉焼き。ちょうど良い塩加減とクリーミーさ。ガパオと一緒に食べると辛さを和らげます。
漬け卵黄
ไข่แดงดอง
醤油漬け卵黄。甘塩っぱくクリーミーな味わい。弾力のある食感。熱々の白いご飯と一緒に、またはガパオ炒めの付け合わせに。
クリーミーな卵黄
ไข่แดงมัน
特別なクリーミーさを持つ卵黄のみを使用。食事にまろやかさを加えます。
茶碗蒸し 和風ソース
ไข่ตุ๋นซอสญี่ปุ่น
滑らかで柔らかい茶碗蒸し。和風ソースがかかっており、まろやかな味わいで食べやすいです。
ガパオトレイ 3地域
กะเพราถาด ๓ ภาค
ひき肉 中部、鶏肉 南部、ひき肉 北部、ご飯 1杯、目玉焼き 1個
3つのスタイルの美味しさを集めた大きなガパオトレイ。ご飯と目玉焼き付き。一人で満足するまで食べるもよし、シェアするもよし。
ガパオトレイ 4地域
กะเพราถาด ๔ ภาค
ひき肉 中部、鶏肉 南部、ひき肉 北部、ひき肉 東部
4つの地域のガパオを1つのトレイで楽しめる、究極のバラエティ。各地域の異なる味を存分に味わえます。
牛肉 北部、漬け卵
เนื้อเหนือ ไข่ดอง
必食の一品
北部の味付け牛ひき肉ガパオ。マクウェンの香りが特徴。濃厚な味の漬け込み卵黄添え。
豚肉 中部、目玉焼き
หมูกลาง ไข่ดาว
中部風伝統的な豚ひき肉ガパオ。馴染みのある味、ハーブの香り。カリカリの目玉焼き添え。
鶏肉 南部、塩漬け卵の目玉焼き
ไก่ใต้ ไข่เค็มดาว
南部のスパイシーな鶏肉ガパオ。ターメリックと黄色唐辛子の香りが特徴。塩漬け卵の目玉焼きで味を調えます。
イサーン風牛バラ肉
ใบพายอีสาน
イサーン風牛ひき肉ガパオ炒め、パラーとロースト米入り。スパイシーでまろやかな味わいと独特の香りが特徴です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.5
144人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...