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Korean Restaurant Sawee Restaurant Gongdeok Branch

二人の義理の息子が、姑の特別な 낙곱새(タコ・ホルモン・エビ)レシピにインスピレーションを受けてこの店を始めました。 私たちは長い間、その味を守るために努力してきました。 常にお客様に姑の味のような体験を提供するために最善を尽くしています。

鍋/炒め物

낙곱새(タコ・ホルモン・エビ)
낙곱새
タコ+ホルモン+エビを入れて作った釜山風炒め鍋です。
タコ、ホルモン、エビが入った釜山風の辛い炒め鍋です。塩辛く香ばしい味と海産物の新鮮さが調和し、韓国人に人気のメニューです。ご飯と混ぜて食べたり、焼酎のおつまみに最適です。
₩14,000~ ≈ ¥1,495
낙삼새(タコ・サムギョプサル・エビ)
낙삼새
タコ+サムギョプサル+エビを入れて作った釜山風炒め鍋です。
タコ、サムギョプサル、エビが入った釜山風の辛い炒め鍋です。柔らかいサムギョプサルの香ばしさと海産物の新鮮さ、辛いソースが調和した味わいです。ご飯と混ぜて食べたり、お酒のおつまみに最適です。
₩14,000~ ≈ ¥1,495
낙새(タコ・エビ)
낙새
タコ+エビを入れて作った釜山風炒め鍋です。
タコとエビが入った釜山風の辛い炒め鍋です。プリプリとした海産物の食感と辛いソースが調和し、さっぱりとして旨味があります。ご飯と混ぜて食べたり、お酒のおつまみに最適です。
₩14,000~ ≈ ¥1,495
낙곱새(タコ・ホルモン・エビ)の即席トッポッキ
낙곱새 즉석떡볶이
ついに巡り合った最高の味の組み合わせ!ラーメン麺、平たいタンミョン、イカリングの組み合わせ
辛くて甘いトッポッキに、 낙지(タコ)、ホルモン、エビなどの海産物とラーメン麺、平たいタンミョン、イカリングがたっぷり入った即席トッポッキです。もちもちとした食感と豊かな味わいを同時に楽しめます。皆で一緒に楽しむのに良い食事メニューです。
₩29,000 ≈ ¥3,097
牛の頬肉ゆで肉 (2〜3人前)
소뽈살 수육 (2~3인분)
満足!牛の頬肉と関節肉をたっぷり入れて、すね肉スープで煮込んだゆで肉です。
牛の頬肉と関節肉を、あっさりとした肉スープで柔らかく煮込んだゆで肉です。もちもちとした食感と柔らかい肉、淡白なスープの味わいが絶品です。お酒のおつまみや健康食として楽しむのに良いです。
₩58,000~ ≈ ¥6,193

丼物

韓牛ホルモン丼
한우곱창밥
特製ソースと香ばしい韓牛ホルモンで豊かな味わいの丼を作りました。
香ばしい韓牛ホルモンとプチプチとしたソースが調和した丼です。もちもちとしたホルモンの食感と旨味のあるソースがご飯によく合います。満足感のある一食として最適です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
낙지밥(タコご飯)
낙지밥
プリプリの 낙지(タコ)とモヤシ、野菜を炒めコチュジャン秘伝のタレを加えて炒めた 낙지밥(タコご飯)
プリプリの 낙지(タコ)とシャキシャキのモヤシ、野菜を辛い秘伝のコチュジャンソースで炒め、ご飯の上に乗せた料理です。辛いながらも旨味が際立ち、もちもちとした 낙지(タコ)の食感が活きています。ご飯と混ぜて食べると良いです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
낙지サムギョプサル밥(タコとサムギョプサルのご飯)
낙지삼겹밥
香ばしくもちもちの 낙지(タコ)とサムギョプサルに特製ソースが調和した秘伝の炒めご飯
もちもちの 낙지(タコ)と香ばしいサムギョプサルを特製ソースで炒め、ご飯の上に乗せた料理です。辛くて甘いソースと柔らかいサムギョプサル、プリプリの 낙지(タコ)の調和が良いです。満足感がありながらも美味しい一食です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
ユッケビビンバ
육회밥
特製ヤンニョムで和えたユッケと新鮮な野菜を乗せた、見た目も美味しいユッケビビンバ
新鮮な牛肉ユッケを特製ソースで和え、野菜と一緒にご飯の上に乗せたビビンバです。香ばしく淡白なユッケの味と、シャキシャキした野菜の食感が調和し、新鮮に楽しむことができます。健康的で美味しい一食です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
ユッケビビンラーメン
육회 비빔라면
香ばしくもちもちのユッケと甘酸っぱいビビンソースが特別な麺料理
もちもちの麺に甘酸っぱいビビンソースと香ばしいユッケを乗せて混ぜて食べるラーメン料理です。辛くて甘いソースとユッケの調和のとれた味わいが特別です。さっぱりとして辛い名物として楽しむのに良いです。
₩11,000 ≈ ¥1,175

鍋/麺類

コムタン
고기곰탕
長時間煮込んだ深い肉スープに、不要な 臭みを補強した牛の頬肉、すね肉、柔らかい牛の頬肉を たっぷり盛り込みました。
長時間煮込んで深みとコクのある牛肉スープに、牛の頬肉とすね肉を入れて作ったコムタンです。臭みがなくすっきりとした淡白なスープの味わいが絶品です。温かく満足感のある一食として最適です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
釜山風ミルミョン(冷麺)
부산식 밀면
淡白な肉の香りと 深い味わいのスープを使った釜山ミルミョン(冷麺)
さっぱりとして淡白なスープに小麦粉の麺を絡めて食べる釜山代表麺料理です。ムルミルミョンは冷たいスープの味わいが、ビビンミルミョンは辛くて甘いソースの味わいが特徴です。夏の風物詩として涼しく楽しむのに良いです。
₩11,000~ ≈ ¥1,175

一品料理

トンネプジョン
동래부전
釜山で「チョングチチヂミ」と呼ばれるプジョンジョン! 自家製二枚貝に色々な海産物を加えて豊かにしました。
釜山の郷土料理であるプジョンジョンは、自家製の二枚貝と様々な海産物が入っており、豊かな味わいを誇ります。外はカリッと、中はしっとりとしており、海産物の旨味が活きています。マッコリと一緒に楽しむのに良いメニューです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
ズワイガニの脚肉フライ (5個)
대게다릿살 튀김 (5pcs)
柔らかいズワイガニの脚肉にパン粉をまぶして香ばしく揚げました。
柔らかいズワイガニの脚肉をカリッとしたパン粉にまぶして黄金色に揚げた料理です。外はカリッと、中はしっとりとしており、ズワイガニのほのかな甘みを感じることができます。おやつや軽いお酒のおつまみに最適です。
₩7,000 ≈ ¥747
姑の王マンドゥ (4個)
장모님 왕만두 (4pcs)
国産豚肉とニラなどを使用した、柔らかく淡白な姑の手作りマンドゥ
国産豚肉とニラなど新鮮な材料で作った姑特製の手作りマンドゥです。マンドゥの皮はもちもちで、中は柔らかく淡白で深い味わいを誇ります。蒸して温かく楽しむのに良いです。
₩7,000 ≈ ¥747
お子様用トンカツ
어린이 돈까스
チャーハンとスマイルポテト、 ご飯、サラダ、お子様用ドリンク
お子様向けのトンカツセットメニューです。カリッとしたトンカツ、チャーハン、スマイルポテト、サラダ、お子様用ドリンクがセットになっています。お子様が好きなメニューで構成されており、美味しく楽しい食事ができます。
₩8,000 ≈ ¥854

酒類・飲料

焼酎
소주
Korean Liquor
米、大麦などを主原料に蒸留して作った韓国を代表する伝統酒です。すっきりとした味わいが特徴で、様々な韓国料理によく合います。アルコール度数は通常15〜20%前後です。
₩5,000 ≈ ¥534
テソン
대선
Busan Soju
釜山地域を代表する焼酎です。すっきりとした飲みやすさが特徴で、地域の料理と特に相性が良いです。釜山旅行者に人気の地域焼酎です。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
Korean Liquor
大麦、ホップなどで醸造した韓国を代表するビールです。冷たく爽やかな味わいで、様々な料理と一緒に気軽に楽しむのに良いです。アルコール度数は約4〜5%です。
₩5,000 ≈ ¥534
ジピョンマッコリ
지평막걸리
Korean Liquor
米を主原料に発酵させて作った韓国の伝統濁り酒です。柔らかくどろりとしたテクスチャーに、甘酸っぱくも香ばしい味わいが特徴です。通常冷やして飲み、チヂミやネギチヂミなどと一緒に楽しむのに良いです。アルコール度数は約6%です。
₩5,000 ≈ ¥534
飲料
음료
様々な種類の炭酸飲料です。食事中に喉の渇きを癒し、食欲をそそる役割をします。冷やして楽しむのに良いです。
₩2,000~ ≈ ¥214
12穀物ミスッカル(粉末飲料)ミルク
12곡 미숫가루 밀크
12種類の穀物で作ったおばあちゃんのミスッカルに牛乳と濃厚な蜂蜜を加えて作りました。
12種類の穀物で作ったミスッカルに牛乳と甘い蜂蜜を入れた飲み物です。香ばしく柔らかい味わいが特徴で、栄養満点で満足感があります。老若男女問わず人気の健康飲料です。
₩7,000 ≈ ¥747

メニューの最後

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お店情報

4.6
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