Kinkubkhao@Wanglang

Name: Kinkubkhao@Wanglang
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿70

กินกับข้าว@วังหลัง ( Kinkubkhao@Wanglang)

オーダーメイドのタイ料理と一品料理、スパイシーな麺料理とヤム料理。

★ 4.5 (46)

一品料理

*** 価格エビ+イカ +10 : 盛り合わせ (豚肉+鶏肉+エビ+イカ) +20 *** 揚げ鶏肉 + 10 , 豚バラ肉 +20

ガパオ炒め

ผัดกระเพรา

ガパオ炒めはタイで人気のファストフード。肉をバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒める。辛くて香ばしい。

฿50~ ≈ ¥243

ガーリック炒め

ผัดกระเทียม

肉を刻んだニンニクとコショウで炒め、ソースで味付け。まろやかな味わい、揚げニンニクの香ばしさ。

฿50~ ≈ ¥243

レッドカレー炒め

ผัดพริกแกง

肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒める。スパイシーで、カレーペーストとコブミカンの葉の香りが豊か。

฿50~ ≈ ¥243

カレー粉炒め

ผัดผงกระหรี่

肉をカレー粉、卵、玉ねぎ、セロリと一緒に炒める。まろやかな味わい、まろやかでスパイスの香り。

฿60~ ≈ ¥291

塩漬け卵炒め

ผัดไข่เค็ม

肉を塩漬け卵ソースで炒める。濃厚で甘み、塩味、コクのある味わい。塩漬け卵黄の香ばしさ。

฿65~ ≈ ¥315

ドライチリソルト炒め

คั่วพริกเกลือ

肉をフライパンで乾燥させ、唐辛子と塩で炒める。辛くて塩辛い味、フライパンの香ばしい香り。

฿50~ ≈ ¥243

野菜炒め

ผัดผัก

白菜、空芯菜、カイラン菜、ブロッコリー、キャベツ

野菜ミックスを肉と一緒に炒め、オイスターソースで味付け。まろやかな味わい、様々な野菜の栄養。

฿50~ ≈ ¥243

オムライス (卵2個)

ข้าวไข่เจียว ( 2 ฟอง )

黄金色のオムレツ2個を熱々のご飯の上に。シンプルながら美味しい一品。

฿50~ ≈ ¥243

チャーハン

ข้าวผัด

ニンジン、刻みネギ入り

ご飯を卵と肉と一緒に炒め、美味しく味付け。ニンジンとネギ入り。まろやかな味わい。

฿50~ ≈ ¥243

伝統的なチャーハン

ข้าวผัดโบราณ

ファイアーライス（太麺）黒醤油、カイラン菜、玉ねぎ、トマト入り

伝統的なチャーハン。黒醤油で色と香りを出し、カイラン菜とトマト入り。甘じょっぱい味。

฿55~ ≈ ¥267

トムヤムクンチャーハン

ข้าวผัดต้มยำ

ガランガル、レモングラス、シャロット、パクチー

トムヤムクンペーストで味付けしたチャーハン。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉入り。酸っぱくて辛い、ハーブの風味がしっかり。

฿60~ ≈ ¥291

ガーリックチャーハン

ข้าวผัดกระเทียม

卵抜き、野菜抜き - 刻みネギかけ

ニンニクのみじん切りをご飯と一緒に炒め、ニンニクの香りを中心に。ちょうど良い塩味とコク。

฿50~ ≈ ¥243

スパゲッティ

ドライチリ炒め

ผัดพริกแห้ง

ドライチリとニンニクのスパゲッティ。タイ風の辛さとイタリア麺の融合。

฿59~ ≈ ¥286

ガパオ炒め

ผัดกระเพรา

バジルペーストのスパゲッティ。濃厚で辛い、バジルの香りが豊か。

฿59~ ≈ ¥286

トマトソース

ซอสมะเขือเทศ

トマトソースのスパゲッティ。甘酸っぱい味、子供から大人まで楽しめる。

฿59~ ≈ ¥286

麺とスッキー

スッキーヘン / スッキーナム

สุกี้แห้ง / น้ำ

春雨を野菜と肉と一緒にスッキースープで煮込むか、スッキーソースでドライに炒める。まろやかで、酸味、甘み、辛味のバランスが良い。

฿55~ ≈ ¥267

太麺ラートナー

เส้นใหญ่ ราดหน้า

太麺を濃厚でとろみのあるスープで炒め、味付け。カイラン菜と肉入り。まろやかな味わい。

฿55~ ≈ ¥267

太麺シーユー麺

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

太麺を黒醤油、卵、カイラン菜と一緒に炒める。フライパンの香ばしい香り、甘じょっぱい味。

฿55~ ≈ ¥267

煮込みとヤム

具沢山おかゆ

ข้าวต้มทรงเครื่อง

まろやかなスープのおかゆ。様々なトッピング入り。朝食や軽い食事に最適。

฿50~ ≈ ¥243

刻みエビ

กุ้งสับ

おかゆまたはおかずのメニューと思われます。

刻みエビを主成分としたメニュー。店のレシピに従って味付け。

฿60 ≈ ¥291

春雨ヤム / ラーメンヤム

ยำวุ้นเส้น / ยำมาม่า

スパイシーで酸っぱいヤム。春雨またはラーメン、お好みの具材と肉入り。

฿50~ ≈ ¥243

トムヤムクンクリーミー/クリア

ต้มยำ น้ำข้น-น้ำใส

****ラーメン追加 +10

スパイシーなトムヤムクンスープ。牛乳とチリペースト入りのクリーミースープまたは爽やかなクリアスープ。ハーブの香りが豊か。

฿80~ ≈ ¥388

豚ひき肉のクリアスープ

ต้มจืดหมูสับ

クリアなスープの優しい味のクリアスープ。団子状にした豚ひき肉入り。飲みやすく、子供から大人まで楽しめる。

฿60~ ≈ ¥291

サイドメニューとその他

大盛り +10 おかずとして注文豚肉/鶏肉 +20 牛肉 +30 エビ/イカ +40

ご飯

ข้าวสวย

炊きたてのご飯。粒が綺麗に並んでいる。

฿10 ≈ ¥49

目玉焼き

ไข่ดาว

熱い油で揚げた鶏卵。白身はカリッと、黄身は半熟またはお好みの固さに。

฿10 ≈ ¥49

ゆで卵

ไข่ต้ม

茹でた鶏卵。殻をむいてすぐに食べられる。

฿10 ≈ ¥49

オムレツ

ไข่เจียว

溶き卵を揚げたもの。黄金色で香ばしい。

฿15 ≈ ¥73

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価46件

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