グルクン/スズキの頭のトムヤム
ต้มยำหัวปลาเก๋า/กะพง
グルクンまたはスズキの頭のトムヤム。スパイシーで酸味のあるスープ、タイのハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉）の香り。新鮮で甘い魚の身。
฿120
≈ ¥582
0
Khao Tom "Koo Jang"
Khao Tom "Koo Jang"
ข้าวต้ม"คุจัง"
煮込み/カレー
ドリーフィッシュのトムヤム
ต้มยำเนื้อปลาดอลลี่
柔らかいドリーフィッシュのトムヤム。濃厚なスープ、酸味と辛味のバランスが良い。喉越しが良い。
฿80
≈ ¥388
0
スズキのトムヤム
ต้มยำปลากะพง
肉厚で新鮮なスズキのトムヤム。本格的なトムヤムの調味料で味付け。パンチの効いた味わい。
฿100
≈ ¥485
0
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
エビ、イカ、魚などが入ったミックスシーフードトムヤム。スパイシーでハーブの香りが豊か。
฿90
≈ ¥437
0
ポッデック/シーフードトムヤム
ต้มยำโป๊ะแตก/ทะเล
スパイシーなクリアトムヤムシーフード（ポッデック）。ホーリーバジルを加えて、スパイシーで酸味、辛味、塩味のバランスが取れた味わい。
฿100
≈ ¥485
0
タマリンドの葉入り地鶏トムヤム
ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน
地鶏のトムヤムクン。歯ごたえのある鶏肉、タマリンドの新芽を加えたまろやかな酸味。温かいスープが爽快です。
฿100
≈ ¥485
0
鶏の卵巣のトムヤム
ต้มยำพวงไข่อ่อน
鶏の卵巣（まだ産卵していない卵）が入ったスパイシーなトムヤム。もちもちとした食感、濃厚なスープ。
฿90
≈ ¥437
0
スネークヘッドフィッシュのゲーンパー（森のカレー）
แกงป่าปลาช่อน
ゲーンパー（森のカレー）。スパイシーでココナッツミルク不使用。タイ生姜や若いコショウなどのハーブが豊富。新鮮で甘いスネークヘッドフィッシュがカレーによく合います。
฿100
≈ ¥485
0
クリアスープと卵とひき肉
แกงจืดไข่น้ำ+หมูสับ
卵と豚ひき肉入りクリアスープ。まろやかな味わいで食べやすく、子供や辛いものが苦手な人にも適しています。
฿60
≈ ¥291
0
鶏の手羽と足のスーパー
ซุปเปอร์ขาไก่
鶏の足のスーパー（煮込み）。口の中でとろけるほど柔らかく煮込み、新鮮な唐辛子とライムで味付け。パンチの効いたジューシーな味わい。
฿60
≈ ¥291
0
スネークヘッドフィッシュのトムヤム
ต้มยำปลาช่อน
肉厚のスネークヘッドフィッシュのトムヤム。スパイシーで酸味のある美味しいスープ、トムヤムのハーブの香り。
฿100
≈ ¥485
0
スネークヘッドフィッシュの腹、卵
ต้มยำพุง,ไข่ ปลาช่อน
スネークヘッドフィッシュの腹と卵のトムヤム。クリーミーで滑らかな食感。スパイシーなスープが脂っこさを和らげます。
฿100
≈ ¥485
0
豚の軟骨のトムヤム
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚の軟骨のトムヤム。カリカリになるまで煮込み、食べやすい。唐辛子粉と炒り米で味付け。ハーブの香りがします。
฿90
≈ ¥437
0
鶏肉のゲーンパー（森のカレー）
แกงป่าไก่บ้าน
地鶏のゲーンパー（森のカレー）。スパイシーで本格的なカレーペーストとハーブの風味。地鶏は歯ごたえがあり、噛むのが楽しい。
฿100
≈ ¥485
0
豚の尻尾のトムヤム
ต้มแซ่บหางหมู
豚の尻尾のトムヤム。カリカリの豚の皮、イサーン風の酸味と辛味のあるスープ、炒り米の香り。
฿80
≈ ¥388
0
レン（豚の背骨）のトムヤム
ต้มเล้งแซ่บ
豚の背骨のスープ（レン）。柔らかく煮込み、生唐辛子とライムで味付け。スパイシーで酸味のあるパンチの効いた味わい。
฿80
≈ ¥388
0
スーパー（鶏の手羽、足）
ซุปเปอร์ ปีก น่อง
鶏の手羽と足のスーパー（煮込み）。柔らかく煮込み、スパイシーで酸味のあるスープ。
฿80
≈ ¥388
0
野菜ミックスの酸っぱいスープ。エビ/スネークヘッドフィッシュ入り。
แกงส้มผักรวม กุ้ง/ปลาช่อน
まろやかな酸っぱいスープ。酸味が強く、甘みが後からきます。様々な野菜入り。新鮮なエビまたは揚げたスネークヘッドフィッシュを選べます。
฿100
≈ ¥485
0
ゴーヤと白菜の漬物のクリアスープ
ต้มจืดมะระผักกาดดอง
ほんのり苦いゴーヤのクリアスープと酸味と塩味のある白菜の漬物。温かいスープが喉を潤します。
฿60
≈ ¥291
0
カボチャの花と豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดดอกขจร หมูสับ
カボチャの花と豚ひき肉のクリアスープ。カボチャの花は自然な甘みがあり、クリアなスープはまろやかな味わいです。
0
豆腐と海藻のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้+สาหร่าย
卵豆腐と海藻、豚ひき肉入りクリアスープ。軽やかな味わいで、温かいご飯と一緒に食べるのに適しています。
฿60
≈ ¥291
0
弾力のある豚ひき肉のトムヤム
ต้มแซ่บหมูเด้ง
柔らかく弾力のある豚ひき肉のトムヤム。酸味と辛味、ハーブの香りが豊かなスープ。
฿80
≈ ¥388
0
エビのトムヤム
ต้มยำกุ้ง
タイの有名な料理、エビのトムヤム（クリーミーまたはクリア）。スパイシーで濃厚な味わい、トムヤムのハーブとエビ味噌の香り。
฿100
≈ ¥485
0
豚足のトムヤム
ต้มยำขาหมู
豚足のトムヤムクン。スパイシーで、豚足は口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれています。スープの酸味と辛味で脂っこさを和らげます。
฿80
≈ ¥388
0
フライ
豚の腸のガーリック炒め
ไส้ตันทอดกระเทียม
豚の腸のフライ。外はカリカリ、中は柔らかく、揚げニンニクの香りがします。噛むのが楽しい。
฿70
≈ ¥340
0
カリカリに揚げたタイの魚
ปลาสลิดทอดกรอบ
塩漬けタイの魚をカリカリに揚げたもの。丸ごと食べられ、ちょうど良い塩味とコクがあります。
฿60
≈ ¥291
0
豚肉薄切りチップスのフライ
หมูแผ่นทอด
薄くカリカリに揚げた豚肉の薄切りチップス。甘塩っぱい味。そのまま食べても、お粥と一緒に食べても美味しい。
฿50
≈ ¥243
0
塩で揚げたクリスピーポーク
หมูกรอบทอดเกลือ
塩で炒めたクリスピーポーク。塩辛くてコクがあり、皮はカリカリ、肉は柔らかい。
฿80
≈ ¥388
0
スペアリブのガーリック炒め
ซี่โครงทอดกระเทียม
スペアリブのガーリック炒め。骨から肉が簡単に取れ、ガーリックとコショウの香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を熱い油で揚げて、ふんわりと黄金色にカリッと仕上げたもの。何にでも合うシンプルなメニュー。
฿40
≈ ¥194
0
豚ひき肉/エビひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ/กุ้งสับ
豚ひき肉またはエビひき肉入りオムレツ。食感と美味しさをプラス。
฿60
≈ ¥291
0
小さな魚のフライ
ปลากรอบตัวเล็ก
小魚を丸ごとカリカリに揚げたもの。噛むことができ、塩辛くてコクのある味わいは、おつまみに最適です。
฿50
≈ ¥243
0
ナンプラー漬け鶏手羽先のフライ
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ナンプラーでマリネして揚げたスペアリブ。皮は黄金色にカリカリ、肉は柔らかくジューシー。甘塩っぱい、まろやかな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
塩味の揚げた田んぼ鶏
ไก่นาทอดเกลือ
しっかりした食感の田んぼ鶏。塩でカリカリに揚げたもの。塩辛くてコクのある味わい。
฿80
≈ ¥388
0
アヒルの口のフライ
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしてカリカリに揚げたアヒルの口。口ごと食べられ、濃厚な味わいで、しゃぶるのが楽しい。
฿80
≈ ¥388
0
揚げたクンチアン（タイ風ソーセージ）
กุนเชียงทอด
揚げた豚肉のクンチアン（タイ風ソーセージ）。一口大にカット。甘塩っぱい味、しっかりした食感。
฿50
≈ ¥243
0
イカのフライ
ปลาหมึกทอด
新鮮なイカまたは干しイカのフライ。噛み応えがあり、海の香りがします。
฿50
≈ ¥243
0
甘い豚肉のフライ
หมูหวานทอด
甘いソースでマリネした豚肉のフライ。甘みが強く、塩味が後からきます。温かいご飯によく合います。
฿60
≈ ¥291
0
バナナフィッシュのフライ
ปลาน้ำดอกไม้ทอด
新鮮なバナナフィッシュのフライまたはナンプラー漬けフライ。白い魚の身は柔らかく、自然な甘みがあります。
0
エビ/イカのガーリック炒め
กุ้ง/ปลาหมึก ทอดกระเทียม
新鮮なエビまたはイカを揚げ、揚げニンニクと和え、香ばしい香りとまろやかな塩味とコクのある味わい。
฿80
≈ ¥388
0
バナナフィッシュのフライ
ปลารากกล้วยทอด
小さなバナナフィッシュを丸ごとカリカリに揚げたもの。噛むのが楽しく、カルシウム豊富。
฿70
≈ ¥340
0
カエルのガーリック炒め
กบทอดกระเทียม
カエルのひき肉をガーリックで揚げたもの。鶏肉に似ているが、よりしっかりした食感。ガーリックとコショウで味付け。
฿70
≈ ¥340
0
豚の煮込み（パロ）の腸のフライ
ไส้พะโล้ทอด
豚の煮込み（パロ）の腸を揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、パロのスパイスの香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
鶏の関節軟骨のフライ
เอ็นข้อไก่ทอด
衣をつけてカリカリに揚げた鶏の関節軟骨。噛むのが楽しく、塩辛くてコクがあり、チリソースと一緒に。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉の干し肉
หมูแดดเดียว
豚肉の干し肉の炒め物。柔らかく噛み応えがあり、甘辛い味。ゴマまたはコリアンダーの香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
鶏肉/豚肉のガーリック炒め
ไก่/หมู ทอดกระเทียม
豚肉または鶏肉のガーリックコショウ炒め。クラシックなメニュー。まろやかな味わい、ガーリックの香り。
฿70
≈ ¥340
0
炒め物
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツを強火でナンプラーで炒めたもの。鍋の香りがし、塩味と甘味のバランスが取れたまろやかな味わい。
฿50
≈ ¥243
0
空芯菜の強火炒め/クリスピーポーク
ผัดผักบุ้งไฟแดง/หมูกรอบ
空芯菜の強火炒め。豆板醤、ニンニク、唐辛子で味付け。クリスピーポークを追加して美味しさをアップできます。
฿40~
≈ ¥194
カイラン菜/クリスピーポークの炒め物
ผัดคะน้า/หมูกรอบ
カリカリのカイラン菜の茎のオイスターソース炒め。クリスピーポークを追加して食感を高めるのが一般的です。
฿50~
≈ ¥243
つるむらさきの茎/クリスピーポークの炒め物
ผัดยอดมะระแม้ว/หมูกรอบ
つるむらさきの茎のオイスターソース炒め。甘くてカリカリした味わいは、北タイで人気の野菜です。
฿60~
≈ ¥291
ネギのオイスターソース炒め/エビ炒め
ดอกหอมผัดน้ำมันหอย/ผัดกุ้ง
ちょうど良い食感のネギの炒め物。甘くてカリカリ。オイスターソース炒め、またはエビを追加して美味しさをアップできます。
฿60~
≈ ¥291
茎レタス/クリスピーポークの炒め物
ผัดแขนง/หมูกรอบ
茎レタス（小さなキャベツ）の炒め物。カリカリで美味しく、オイスターソース炒めはクリスピーポークとよく合います。
฿50~
≈ ¥243
空芯菜/クリスピーポークの炒め物
ผัดกระเฉด/หมูกรอบ
空芯菜の強火炒め。柔らかい茎を選び、カリカリで鍋の香りがします。スパイシーに味付け。
฿60~
≈ ¥291
アサリのチリペースト炒め
หอยลายผัดพริกเผา
アサリのチリペーストとバジル炒め。甘辛く、ハーブの香りが豊か。
฿70
≈ ¥340
0
タイの魚の炒め物...
ปลาสลิดผัด...
縞模様のタイの魚（炒め物）
タイの魚の炒め物
฿80
≈ ¥388
0
イノシシ肉のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดหมูป่า
歯ごたえのあるイノシシ肉の皮を、スパイシーなカレーペーストで炒めたもの。若いコショウとタイ生姜を加えて、臭みを消し香りを良くしています。
฿80
≈ ¥388
0
カエルのスパイシー炒め/カエルのカプラオ炒め
ผัดเผ็ดกบ/ผัดกระเพรากบ
カエルのひき肉または切り身のスパイシー炒めまたはカプラオ炒め。スパイシーで本格的なハーブの味わい。
฿80
≈ ¥388
0
ナマズのスパイシー炒め/カレーペースト炒め
ปลาดุกผัดเผ็ด/ผัดพริกแกง
カリカリに揚げたナマズをスパイシーなカレーペーストで炒めたもの。タイ生姜、若いコショウ入り。濃厚な味わい。
฿70
≈ ¥340
0
スネークヘッドフィッシュのセロリ炒め
ปลาช่อนผัดคื่นช่าย
スネークヘッドフィッシュのフライまたは生。セロリと豆板醤で炒め、香ばしくまろやかな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
ドリーフィッシュのセロリ炒め/パッチャ（スパイシーハーブ炒め）
เนื้อปลาดอลลี่ผัดคื่นช่าย/ผัดฉ่า
柔らかいドリーフィッシュのセロリ炒め（まろやかな味）またはパッチャ（スパイシーハーブ味）。
฿80
≈ ¥388
0
アスパラガス/エビの炒め物
ผัดหน่อไม้ฝรั่ง/กุ้ง
カリカリで甘いアスパラガスのオイスターソース炒め。新鮮で弾力のあるエビ入り。
฿60~
≈ ¥291
ナス/豚ひき肉の炒め物
ผัดมะเขือยาว/หมูสับ
ナスとバジルと豆板醤の炒め物。ナスは柔らかく甘く、ひき肉とよく合います。
฿50~
≈ ¥243
梅干しと豚ひき肉の炒め物
ผัดหน้าเลี๊ยบหมูสับ
梅干し（甘漬けプラム）と豚ひき肉の炒め物。塩味とコク、独特の香りがします。お粥と一緒に食べるととても美味しい。
฿60
≈ ¥291
0
ゴーヤと卵の炒め物
มะระผัดไข่
ゴーヤと卵の炒め物。わずかな苦味と卵のコクが組み合わさったヘルシーメニュー。
฿60
≈ ¥291
0
甘酢漬け大根と卵の炒め物
ไชโป๊ผัดไข่
甘酢漬け大根と卵の炒め物。甘く、塩辛く、コクのある味わい。子供も大人も楽しめます。
฿60
≈ ¥291
0
チャイニーズチャイブ/豆腐/クリスピーポーク
กุยช่ายขาว/เต้าหู้/หมูกรอบ
揚げ豆腐とクリスピーポーク入りチャイニーズチャイブの炒め物。香ばしくまろやかな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
スズキの黒胡椒炒め
ผัดปลากะพงพริกไทยดำ
黒胡椒ソースで炒めたスズキのフライ。胡椒とスパイスの香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
スズキの唐辛子ガーリック炒め
ผัดปลากะพงพริกกระเทียม
スズキの生唐辛子とニンニク炒め。スパイシーで塩辛いパンチの効いた味わい。
฿100
≈ ¥485
0
空芯菜の炒め物
ผัดหมี่กระเฉด
空芯菜と調味料を炒めた米麺。パンチの効いた味わい、鍋の香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
ブロッコリー/エビ/クリスピーポークの炒め物
ผัดบล็อคโคลี่/กุ้ง/หมูกรอบ
ブロッコリーのオイスターソース炒め。カリカリで美味しい。エビまたはクリスピーポークを追加してタンパク質を強化できます。
฿60~
≈ ¥291
カボチャの花のオイスターソース炒め/卵炒め
ดอกขจรผัดน้ำมันหอย/ผัดไข่
季節による価格
オイスターソースまたは卵で炒めたカボチャの花。甘くてカリカリした独特の味わい。
0
ミックス野菜/クリスピーポークの炒め物
ผัดผักรวมมิตร/หมูกรอบ
様々な野菜のミックス炒め。オイスターソースで味付け。栄養満点。
฿50~
≈ ¥243
ひまわりの新芽のオイスターソース炒め
ต้นอ่อนทานตะวันน้ำมันหอย
強火で炒めたひまわりの新芽。カリカリで美味しく、甘くてコクのある味わい。
฿50
≈ ¥243
0
スズキのパッチャ（スパイシーハーブ炒め）
ปลากระพงผัดฉ่า
スズキのパッチャ（スパイシーハーブ炒め）。新鮮なハーブ入り。スパイシーでハーブの香りが豊か。
฿100
≈ ¥485
0
シーフード/スズキのパッチャ（スパイシーハーブ炒め）
ผัดฉ่าทะเล/ปลากระพง
シーフードミックスまたはスズキのパッチャ（スパイシーハーブ炒め）。
฿100
≈ ¥485
0
フィッシュボール（グライ種）のパッチャ（スパイシーハーブ炒め）
ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย
本物の弾力のあるフィッシュボール（グライ種）のパッチャ（スパイシーハーブ炒め）。
฿80
≈ ¥388
0
クリスピーポーク/エビ/イカのレッドカレーペースト炒め
ผัดพริกแกงหมูกรอบ/กุ้ง/หมึก
濃厚なレッドカレーペースト炒め。インゲン豆入り。お好みの肉を選べます。
฿80
≈ ¥388
0
クリスピーポークのカプラオ炒め
ผัดกระเพราหมูกรอบ
クリスピーポークのカプラオ炒め。ホーリーバジルの香りが豊かで、適度な辛さ。
฿80
≈ ¥388
0
豚足のカプラオ炒め
ผัดกระเพราขาหมู
柔らかく噛み応えのある豚足のカプラオ炒め。新しい食感で美味しい。
฿80
≈ ¥388
0
イカの塩漬け卵炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鮮なイカの塩漬け卵ソース炒め。まろやかな塩味と甘味、食欲をそそる色合い。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉/豚肉のレッドカレーペースト炒め
ผัดพริกแกงไก่/หมู
鶏肉または豚肉のレッドカレーペーストとインゲン豆炒め。本格的なタイの味わい。
฿80
≈ ¥388
0
エビ/イカのカレー粉炒め
กุ้ง/หมึก/ผัดผงกระหรี่
エビまたはイカのカレー粉炒め。卵とセロリ入り。香ばしくまろやかな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
地鶏のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดไก่บ้าน
肉厚な地鶏のレッドカレーペースト炒め。スパイスとハーブ入り。パンチの効いた味わい。
฿100
≈ ¥485
0
グリーンピースとクリスピーポーク/エビの炒め物
ผัดถั่วลันเตาหมูกรอบ/กุ้ง
カリカリの甘いグリーンピースのオイスターソース炒め。クリスピーポークまたはエビと一緒に。
฿70~
≈ ¥340
豚の煮込み（パロ）の腸
ไส้หมูพะโล้
豚の煮込み（パロ）の腸を柔らかく煮込み、スパイスの香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
豆腐の炒め物
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げた卵豆腐に、豚ひき肉、ベビーコーン、ニンジン入りのソースをかけたもの。まろやかな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
揚げたピータンとホーリーバジル
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
揚げたピータンに豚ひき肉のカプラオ炒めをかけ、カリカリに揚げたホーリーバジルを散らしたもの。濃厚な味わい。
฿80
≈ ¥388
0
空芯菜/豚ひき肉の炒め物
ผัดใบปอ/หมูสับ
空芯菜のガーリック炒め。独特の苦味があり、温かいお粥と一緒に食べるとよく合います。
฿50~
≈ ¥243
クリスピーポークとプーラオ（タイの豆）の炒め物
ถั่วพลูผัดหมูกรอบ
カリカリのプーラオ（タイの豆）のチリペーストまたはカピ炒め。クリスピーポーク入り。濃厚な味わい。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉の生姜炒め
ไก่ผัดขิง
鶏肉の生姜細切り炒め。キクラゲ入り。生姜のスパイシーな風味、香り高く健康的。
฿70
≈ ¥340
0
チキン/ポーク/シーフードのスイート＆サワー炒め
ผัดเปรี้ยวหวาน ไก่/หมู/ทะเล
パイナップル、キュウリ、トマトが入った、甘酸っぱくて食べやすいスイート＆サワー炒め。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム（和え物）
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのナンプラー漬け。スパイシーなシーフードソース、ニンニク、ゴーヤ添え。
฿80
≈ ¥388
0
白菜の漬物のヤム
ยำเกี่ยมฉ่าย
白菜の漬物のヤム。生唐辛子とライムで酸味と辛味を調味。脂っこさを和らげるのに最適。
฿60
≈ ¥291
0
缶詰魚のヤム
ยำปลากระป๋อง
トマトソース入り缶詰魚のヤム。レモングラス、赤玉ねぎ、唐辛子入り。パンチの効いた味わい。
฿70
≈ ¥340
0
クリスピーポークのヤム
ยำหมูกรอบ
クリスピーポークのヤム。スパイシーなヤムソースで和えた大きなクリスピーポーク。
฿80
≈ ¥388
0
塩漬け卵のヤム
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵の黄身を、生姜、赤玉ねぎ、生唐辛子と和えたヤム。お粥と一緒に食べるのが最高です。
฿60
≈ ¥291
0
塩漬け卵の黄身のヤム
ยำไข่แดง
塩漬け卵の黄身だけのヤム。もちもちとした食感、酸味と辛味のあるヤムソースが脂っこさを和らげます。
฿70
≈ ¥340
0
3種類のカリカリ食材のヤム
ยำสามกรอบ
3種類のカリカリ食材のミックスヤム（例：フカヒレフライ、乾燥イカフライ、カシューナッツなど）。様々な味わい。
฿80
≈ ¥388
0
乾燥エビのヤム
ยำกุ้งแห้ง
良質な乾燥エビのヤム。塩味とコク、酸味と辛味、スライスした赤玉ねぎの香り。
฿70
≈ ¥340
0
魚のヤム/シーフードミックスのヤム
ยำเนื้อปลา/รวมมิตรทะเล
茹でた魚のヤムまたはシーフードミックス。スパイシーなヤムソース。
฿80
≈ ¥388
0
生牡蠣のヤム
ยำหอยนางรม
新鮮な生牡蠣のヤム。チリペースト、カジュツリーの葉、揚げ玉ねぎ入り。
฿80
≈ ¥388
0
カリカリイカのヤム
ยำปลาหมึกกรอบ
弾力のあるカリカリイカのヤム。スパイシーな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
クンチアン（タイ風ソーセージ）のヤム
ยำกุนเชียง
揚げたクンチアン（タイ風ソーセージ）をキュウリと玉ねぎと和えたヤム。甘酸っぱく塩辛い味わい。
฿60
≈ ¥291
0
イカのライム和え
หมึกมะนาว
茹でたイカにスパイシーなシーフードソースをかけたもの。酸味と辛味が効いたジューシーな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
塩漬け魚のヤム
ยำปลาเค็ม
カリカリに揚げたサバの干物のヤム。ハーブと和え、ライムと唐辛子を散らして。
฿70
≈ ¥340
0
カリカリに揚げたタイの魚のヤム
ยำปลาสลิดทอดกรอบ
カリカリに揚げたタイの魚の身をほぐし、3種類の味のヤムソースで和えたもの
฿80
≈ ¥388
0
スーパーヤム
ยำซุปเปอร์
煮込んだ鶏の足のヤム。スパイシーで、トムヤムスーパーに似たドライまたは半ウェットスタイル。
฿70
≈ ¥340
0
ピータンのヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
ゼリー状のピータンヤム。生姜の漬物を加えて風味豊かに。
฿70
≈ ¥340
0
春雨と豚ひき肉のヤム/ミックスヤム
ยำวุ้นเส้นหมูสับ/รวมมิตร
もちもちの春雨ヤム。豚ひき肉またはシーフード入り。酸味と辛味のバランスが取れた味わい。
฿60~
≈ ¥291
豚肉薄切りチップスのヤム
ยำหมูแผ่น
カリカリの豚肉薄切りチップスのヤム。ヤムソースが豚肉チップスに染み込み、甘く、塩辛く、スパイシーな味わい。
฿60
≈ ¥291
0
プーラオ（タイの豆）のヤム
ยำถั่วพลู
伝統的なプーラオ（タイの豆）のヤム。チリペースト、ココナッツミルク、豚ひき肉入り。濃厚でまろやかな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
豚肉、イカ、エビ、ソーセージなど、様々な具材のヤム。パンチの効いた味わい。
฿80
≈ ¥388
0
豚の腸のヤム
ยำไส้ตัน
カリカリに茹でた豚の腸のヤム。ハーブと和え、噛むのが楽しい。
฿70
≈ ¥340
0
レディフィンガーヤム
ยำเล็บมือนาง
レディフィンガーヤム（骨抜き鶏の足）。カリカリでスパイシーなヤムソース。
฿70
≈ ¥340
0
クラゲのヤム
ยำแมงกระพรุน
カリカリで弾力のあるクラゲのヤム。ごま油を少量加えて香りを良くしたスパイシーな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
魚のフライのヤム
ยำปลาทอด
揚げた魚の身をほぐし、マンゴーまたはヤムの具材と和えたもの。カリカリで美味しい味わい。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のライム和え
หมูมะนาว
柔らかく茹でた豚肉。スパイシーなソースをかけ、カリカリのカイランの茎と生ニンニクを添えて。
฿70
≈ ¥340
0
エビのプラ（ハーブ和え）
พล่ากุ้ง
新鮮なエビを軽く茹で、チリペーストとハーブで味付け。濃厚でスパイスの香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
カリカリ空芯菜のヤム
ยำผักบุ้งกรอบ
衣をつけてカリカリに揚げた空芯菜。濃厚な味の豚ひき肉とエビのヤムソースを別添え。
฿100
≈ ¥485
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豚肉ソーセージのヤム
ยำหมูยอ
弾力のある豚肉のソーセージ、スパイシーなヤム
฿70
≈ ¥340
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ナム（タイの発酵ソーセージ）のヤム
ยำแหนม
酸味のある生ナム（タイの発酵ソーセージ）のヤム。生姜とピーナッツ入り。相性の良い味わい。
฿70
≈ ¥340
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揚げたサバの干物のヤム
ยำปลาทูแดดเดียว
カリカリに揚げたサバの干物のヤム。スパイシーな味わい。
฿70
≈ ¥340
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豚肉/鶏肉のラープ
ลาบหมู/ไก่
本格的なイサーン風ラープ。香ばしい炒り米、唐辛子粉、ライム入り。豚肉または鶏肉から選べます。
฿80
≈ ¥388
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一品料理
豚肉/鶏肉のカプラオ炒めご飯
ผัดกระเพราหมู/ไก่ ราดข้าว
豚肉または鶏肉のカプラオ炒めご飯。人気のメニュー。スパイシーでホーリーバジルの香りが豊か。
฿45
≈ ¥218
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クリスピーポーク/エビ/イカのカプラオ炒めご飯
ผัดกระเพราหมูกรอบ/กุ้ง/หมึก ราดข้าว
具沢山のカプラオチャーハン。クリスピーポークまたはシーフード。パンチの効いた味わい。
฿50
≈ ¥243
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ミックス炒めカプラオご飯
ผัดกระเพรารวมมิตรราดข้าว
豚肉、イカ、エビ、ソーセージなど、様々な具材が入ったカプラオチャーハン。お得感があります。
฿50
≈ ¥243
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豚肉/鶏肉のチャーハン
ข้าวผัดหมู/ไก่
卵入り豚肉または鶏肉のチャーハン。パラパラで鍋の香りがします。
฿50
≈ ¥243
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エビ/イカ/タイの魚のチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง/หมึก/ปลาสลิด
シーフードまたはカリカリタイの魚入りチャーハン
฿50
≈ ¥243
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揚げたクンチアン（タイ風ソーセージ）のチャーハン
ข้าวผัดกุนเชียง
甘くて塩辛いクンチアン（タイ風ソーセージ）入りチャーハン。子供に人気。
฿50
≈ ¥243
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クリスピーポークと野菜の炒めご飯
ผัดผักหมูกรอบราดข้าว
クリスピーポーク入り野菜炒めご飯。ビタミンと美味しさの両方を得られます。
฿45
≈ ¥218
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クリスピーポーク/エビ/イカのピリ辛炒めご飯
ผัดพริกแกงหมูกรอบ/กุ้ง/หมึกราดข้าว
ご飯にかけたピリ辛炒め。濃厚で本格的な味わい。
฿50
≈ ¥243
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ミックスお粥
ข้าวต้มรวมมิตร
豚肉、エビ、魚などが入った、具沢山のまろやかな味わいのお粥。
฿60
≈ ¥291
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魚/豚肉/エビのお粥
ข้าวต้มปลา/หมู/กุ้ง
温かいお粥。お好みの肉を選べます。骨から煮込んだ甘いスープ。
฿60
≈ ¥291
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スズキのお粥
ข้าวต้มปลากะพง
新鮮で白いスズキのお粥。大きな一切れ、満足感があります。
฿80
≈ ¥388
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豚ひき肉入りオムレツご飯
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
温かいご飯の上に、香ばしい豚ひき肉入りオムレツを乗せたもの。
฿45
≈ ¥218
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梅干しと豚ひき肉のチャーハン
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ
梅干し（甘漬けプラム）と豚ひき肉のチャーハン。塩味とコク、独特の香りがします。
฿50
≈ ¥243
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ナム（タイの発酵ソーセージ）チャーハン
ข้าวผัดแหนม
酸味のあるナム入りチャーハン。卵と野菜で味のバランスを整えた、美味しい一品。
฿50
≈ ¥243
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白米
ข้าวเปล่า
炊いた白いご飯。
฿10
≈ ¥49
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お粥
ข้าวต้ม
カオクイ（タイのお粥）。米粒が柔らかくふやけるまで煮込み、適度なとろみがあります。
฿7
≈ ¥34
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目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き（よく焼くか半熟か選べます）
฿10
≈ ¥49
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オムレツ
ไข่เจียว
（サイドディッシュ用）
サイドディッシュ用の小さなオムレツ
฿15
≈ ¥73
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すき焼き（スープあり/なし）
สุกี้รวม น้ำ/แห้ง
タイ風すき焼き。具沢山でスパイシーなソース。スープあり/なしを選べます。
฿70
≈ ¥340
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ドリンク
レオビール
เบียร์ลีโอ
タイで人気のラガービール。まろやかで飲みやすい味わい。
฿80
≈ ¥388
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シンハービール
เบียร์สิงห์
プレミアムタイラガービール。濃厚でユニークな味わい。
฿90
≈ ¥437
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チャーンビール
เบียร์ช้าง
濃厚で爽やかなタイビール。
฿80
≈ ¥388
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ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
世界標準の味わいのプレミアム輸入ビール。
฿100
≈ ¥485
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ソーダ
โซดา
爽やかなソーダ水。ドリンクのミキシングに使用します。
฿15
≈ ¥73
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氷
น้ำแข็ง
清潔な氷
฿2~
≈ ¥10
炭酸飲料
น้ำอัดลม
様々な味の炭酸飲料。喉の渇きを癒す爽快感。
฿12
≈ ¥58
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水
น้ำเปล่า
清潔な飲料水
฿10
≈ ¥49
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メニューの最後
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