ピータンのヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンとハーブのヤム。ピータンの濃厚な風味と、赤玉ねぎ、唐辛子、ライムの爽やかな味の組み合わせ。
฿80
≈ ¥388
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Khao Tom Anan 2
Khao Tom Anan 2
ข้าวต้มอนันต์ 2
お粥とアラカルト料理店。煮る、炒める、煮込む、揚げるなど、様々な味付けのメニューを提供しています。
ヤム、プラ、ラープ
スパイシーで風味豊かなヤムとラープ。酸味、塩味、辛味のバランスが良いです。
目玉焼きのヤム
ยำไข่ดาว
カリカリに揚がった目玉焼きを、スパイシーなヤムソースで和えました。完璧な味の組み合わせです。
฿100
≈ ¥485
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カリカリ空芯菜のヤム
ยำผักบุ้งกรอบ
カリカリに揚げた空芯菜に、豚ひき肉とエビが入った濃厚なヤムソースをかけたもの。
฿100
≈ ¥485
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カリカリ豚肉のヤム
ยำหมูกรอบ
一口大のカリカリ豚肉をハーブで和えたヤム。豚肉のカリカリ感とスパイシーな味がよく合います。
฿120
≈ ¥582
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イワシ缶のヤム
ยำปลากระป๋อง
シンプルながらも絶品。トマトソースに入れたイワシに、唐辛子、ライム、赤玉ねぎで味付け。
฿100
≈ ¥485
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シーフードミックスのヤム
ยำรวมมิตรทะเล
エビ、イカなどのミックスシーフードをスパイシーなヤムにしたもの。
฿140
≈ ¥679
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揚げピーナッツ / ヤム
ถั่วลิสงทอด / ยำ
カリカリで濃厚な揚げピーナッツ。または唐辛子と調味料でスパイシーにしたヤム風をお選びいただけます。
฿70
≈ ¥340
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グリルした大きめのエビ
กุ้งใหญ่ย่างเต้น
大きめのエビをスパイシーに味付けするか、ちょうどよくグリルしました。弾力があり甘いです。
฿280
≈ ¥1,359
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カキのヤム
ยำหอยนางรม
新鮮で甘いカキをエビペーストとハーブでヤムにしたもの。まろやかな味です。
฿120
≈ ¥582
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特製ネーム
แหนมทรงเครื่อง
ちょうど良い酸味のネーム。生姜、唐辛子、ピーナッツを添えて。
฿90
≈ ¥437
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ツナのヤム
ยำปลาทูน่า
しっかりしたツナの切り身をタイ風にヤムにしたもの。酸味と辛味が効いた爽やかな味です。
฿100
≈ ¥485
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特製カキ
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鮮なカキ。エビペースト、アカシアの葉、揚げ玉ねぎを添えて。
฿120
≈ ¥582
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卵料理と前菜
ネギ入りオムレツ、赤玉ねぎ
ไข่เจียวต้นหอม, หอมแดง
香ばしく揚げたオムレツ。ネギと赤玉ねぎを加えて甘みと香りをプラス。
฿70
≈ ¥340
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漬けニンニク入りオムレツ
ไข่เจียวกระเทียมดอง
漬けニンニク入りオムレツ。漬けニンニクの甘みと塩味でまろやかな味です。
฿70
≈ ¥340
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豚ひき肉 / ネーム入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ / แหนม
ふわふわオムレツ。豚ひき肉または酸味のあるネームをお選びいただけます。熱々のご飯とどうぞ。
฿80~
≈ ¥388
オムレツ
ไข่เจียว
具材たっぷりオムレツ。弾力のあるエビひき肉または新鮮なカキをお選びいただけます。
฿90~
≈ ¥437
キクラゲと卵の炒め物
เห็ดหูหนูผัดไข่
コリコリしたキクラゲと卵の炒め物。まろやかな味付けで食べやすいです。
฿90
≈ ¥437
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ヤングココナッツの先端炒め
ยอดมะพร้าวผัด
柔らかく甘いヤングココナッツの先端を、お好みの肉とオイスターソースで炒めたもの。
฿80~
≈ ¥388
ベビーコーン炒め
ข้าวโพดอ่อนผัด
新鮮なベビーコーンと肉を、特製ソースで甘辛く炒めました。
฿80~
≈ ¥388
ポイシアン炒め
ผัดโป้ยเซียน
春雨と、中国風のまろやかな味付けの様々な具材（例：キクラゲ、きのこ、肉）の炒め物。
฿140
≈ ¥679
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トムヤムクン、クリアスープ
ゴーヤと豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดมะระไส้หมูสับ
まろやかなクリアスープ。豚ひき肉を詰めたゴーヤ入り。少し苦味があり、スープの甘さと調和します。
฿70~
≈ ¥340
スズキのトムヤムクン
ต้มยำเนื้อปลากะพง
スズキのトムヤムクン。新鮮で甘いスズキの切り身に、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉のハーブの香りがします。
฿180~
≈ ¥874
エビのゲーンリアン
แกงเลียงกุ้ง
スパイシーな田舎風カレー。様々な野菜と新鮮なエビ入り。エビペーストとハーブの香りがするスープです。
฿130~
≈ ¥631
大きめのエビのトムヤムクン
ต้มยำกุ้งใหญ่
大きめの川エビのトムヤムクン。酸味と辛味が効いた濃厚な味で、トムヤムのハーブの香りがします。
฿140~
≈ ¥679
フカヒレの赤いスープ
กระเพาะปลาน้ำแดง
濃厚な赤いスープ。柔らかく煮込んだフカヒレ入り。まろやかな味で、ごま油の香りがします。
฿140
≈ ¥679
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卵豆腐と豚ひき肉と海藻のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับสาหร่าย
あっさりとしたクリアスープ。柔らかい卵豆腐、味付けした豚ひき肉、海藻入り。飲みやすいです。
฿100~
≈ ¥485
鶏肉のトムカー
ต้มข่าไก่
ココナッツミルクベースのカレー。鶏肉とハーブ入り。ガランガルとココナッツミルクの香りがします。
฿120~
≈ ¥582
豆腐の詰め物
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げ豆腐に、豚ひき肉と野菜が入った特製ソースをかけたもの。まろやかな味です。
฿100~
≈ ¥485
ゲーンソー
แกงส้ม
酸味の効いたゲーンソー。適度な辛さ。ミックス野菜、魚、または揚げたチャオムとエビをお選びいただけます。
฿130~
≈ ¥631
ミックスシーフードトムヤムクン
ต้มยำทะเลรวมมิตร
ミックスシーフードトムヤムクン。エビ、貝、イカ入り。濃厚で風味豊かです。
฿140~
≈ ¥679
ドリーのトムヤムクン
ต้มยำปลาดอลลี่
柔らかいドリーの切り身のトムヤムクン。骨なしで食べやすく、スパイシーな味です。
฿140~
≈ ¥679
豚ひき肉 / 鶏肉のトムヤムクン
ต้มยำหมูสับ / ไก่
スパイシーなトムヤムクン。お好みに合わせて、豚ひき肉団子または鶏肉をお選びください。
฿120~
≈ ¥582
シーフードのポッペク
โป๊ะแตกทะเล
スパイシーなクリアシーフードトムヤムクン。バジルとハーブの香りがします。
฿140~
≈ ¥679
スズキのトムクローン
ต้มโคล้งเนื้อปลากะพง
スパイシーなトムクローン。焼いた魚と焙煎ハーブの香りがします。新鮮なスズキの切り身入り。
฿180~
≈ ¥874
豚の胃袋とゲッチャイのクリアスープ
แกงจืดกระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย
柔らかく煮込んだ豚の胃袋のスープ。酸味と塩味のあるゲッチャイ入り。脂っこさを和らげます。
฿100~
≈ ¥485
イワシ缶のトムヤムクン
ต้มยำปลากระป๋อง
イワシ缶入り濃厚トムヤムクン。酸味と辛味のバランスが良いです。
฿100~
≈ ¥485
梅干しで煮込んだツナ
ปลาทูน่าต้มบ๊วย
梅干しで煮込んだツナのスープ。酸味と塩味があり、生姜の香りがして飲みやすいです。
฿100~
≈ ¥485
ワイルドボア / カエル肉のゲーンパー
แกงป่าหมูป่า / กบ
スパイシーなゲーンパー。ハーブとワイルドなスパイスで辛く仕上げました。イノシシ肉またはカエル肉をお選びいただけます。
฿140~
≈ ¥679
野菜炒め
カイランの火炎炒め
แขนงไฟแดง
新鮮でカリカリのカイランを強火で炒め、オイスターソースと唐辛子、ニンニクで味付け。
฿90~
≈ ¥437
空芯菜の火炎炒め
ผักกระเฉดไฟแดง
アカシアの若葉を強火で炒め、辛く、塩辛く、濃厚な味に仕上げました。
฿120~
≈ ¥582
チンゲンサイのオイスターソース炒め
คะน้าผัดน้ำมันหอย
カリカリの青梗菜の茎と葉をオイスターソースでまろやかに炒めました。
฿90~
≈ ¥437
豚ひき肉とナス炒め
มะเขือยาวผัดหมูสับ
ナスと豚ひき肉を柔らかくなるまで炒め、テンメンジャンとバジルで味付け。
฿90
≈ ¥437
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もやしと豆腐と豚ひき肉の炒め物
ถั่วงอกผัดเต้าหู้หมูสับ
新鮮なもやしと豆腐、豚ひき肉の炒め物。シンプルながら美味しく、栄養満点です。
฿80
≈ ¥388
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白菜の油炒め
ผักกาดขาวผัดน้ำมัน
甘くてカリカリの白菜を油で炒め、上質な魚醤で味付け。
฿90~
≈ ¥437
エリンギとエビの炒め物
เห็ดออรินจิผัดกุ้ง
弾力のあるエリンギと新鮮なエビを炒めました。スパイシーなパットチャまたは黒胡椒風味をお選びいただけます。
฿120~
≈ ¥582
ズッキーニと卵とエビの炒め物
บวบผัดไข่ใส่กุ้ง
甘くて柔らかいズッキーニを卵とエビと炒めました。まろやかな味で食べやすいです。
฿120
≈ ¥582
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白いチャイブと豆腐の炒め物
กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้
白いチャイブと揚げ豆腐の炒め物。チャイブ独特の香りが特徴です。
฿120~
≈ ¥582
ミックス野菜炒め
ผัดผักรวมมิตร
様々な野菜をオイスターソースで炒めました。栄養バランスが良く、味も調和しています。
฿80
≈ ¥388
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キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีน้ำปลา
キャベツを熱い鍋で炒め、魚醤で味付け。カリカリで美味しいです。
฿70
≈ ¥340
0
空芯菜の火炎炒め
ผักบุ้งไฟแดง
新鮮なチャイニーズ空芯菜を強火で唐辛子とニンニクで炒めました。濃厚な味です。
฿90~
≈ ¥437
魚、エビ
味付けしたスズキの切り身
เนื้อปลากะพงปรุงรส
大きめに切ったスズキの切り身。炒め物、揚げ物、スパイシーな味付けなど、お好みの調理法をお選びいただけます。
฿180~
≈ ¥874
蒸しスズキ
เนื้อปลากะพงนึ่ง
新鮮なスズキの切り身を蒸しました。梅と醤油風味、またはレモン風味をお選びいただけます。
฿200~
≈ ¥971
スズキのお粥
ข้าวต้มเนื้อปลากะพง
熱々のお粥。ふっくらしたスズキの切り身入り。スープは甘く香ばしいです。
฿100
≈ ¥485
0
ドリーの切り身炒め
เนื้อปลาดอลลี่ผัด
柔らかいドリーの切り身を、お好みの味付けで炒めたもの。
฿130
≈ ¥631
0
シーフードのカレー粉炒め
ทะเลผัดผงกะหรี่
シーフードミックスを香ばしいカレー粉と炒め、卵とセロリ入り。濃厚な味です。
฿220
≈ ¥1,068
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三味ソース揚げのスズキ
ปลากะพงทอดราดสามรส
丸ごと揚げたスズキに、甘酸っぱく辛い三味ソースをかけました。
฿380
≈ ¥1,844
0
蒸し梅スズキ
ปลากะพงนึ่งบ๊วย
丸ごと蒸したスズキに梅と豚ひき肉を添えて。酸味と塩味のあるスープは飲みやすいです。
฿380~
≈ ¥1,844
ガーリック揚げエビ
กุ้งทอดกระเทียม
エビをガーリック揚げにしたもの。またはエビペースト炒め、または塩胡椒炒めをお選びいただけます。
฿180~
≈ ¥874
エビと春雨の蒸し焼き
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨を土鍋で蒸し焼き。ソースとハーブで味付け。春雨はもちもちで濃厚な豚肉の風味がします。
฿220
≈ ¥1,068
0
ガーリック揚げのバナナフィッシュ
ปลาใบขนุนทอดกระเทียม
外はカリカリ、中は柔らかく揚げたバナナフィッシュ。揚げニンニクを散らし、シーフードソースを添えて。
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メニューの最後
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お店情報
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