ข้าวหมกไก่คุณนายเรณู - บรรทัดทอง(กิ่งเพชร) ฮาลาล




クンナイ・レヌー・レストラン。タイとインドのハーフカオモック(タイ・インド風)。タイ人の好みに合わせた本格インド風レシピ。クンナイ・レヌーがインド人の夫から受け継いだ伝統的なカオモックのレシピを、タイ人の好みに合うようにアレンジしました。両文化の長所を組み合わせ、本物のジャスミンライスとバスマティライス、20種類以上のスパイスを使用。スパイスが濃厚で、化学調味料無添加(MSG不使用)です。 温め方:1〜2分、中〜強火(Medium-High)で温めることをお勧めします。レストランのプラスチック容器は電子レンジ(最高温度110℃)で使用可能です。
タイ人の好みに合わせた味付けの本格インド風チキンとビーフのカオモック
チキンレッグカオモック
ข้าวหมกน่องไก่
本格インド風、鶏もも肉入り
黄金色の香り高いカオモック。タイ・インド風のレシピで調理され、柔らかく煮込まれた大きな鶏もも肉と共に提供されます。濃厚でまろやかな味わいで、アチャードソースと一緒にお召し上がりください。
チキンもも肉カオモック
ข้าวหมกสะโพกไก่
本格インド風、鶏もも肉入り
20種類以上のハーブとスパイスを使ったカオモック。柔らかくジューシーな鶏もも肉と共に提供され、スパイスの風味が肉に染み込んでいます。
ビーフカオモック
ข้าวหมกเนื้อ
本格インド風、柔らかい牛肉入り
美しい黄色いカオモックが、柔らかく煮込まれた牛肉と共に提供されます。独特のスパイスの香りがカオモックとよく合います。
川エビのマサラ炒め
ผัดมาซาล่ากุ้งแม่น้ำ
本格インド風エビのマサラ炒め
大きな川エビを濃厚なマサラソースで炒めました。インドのスパイスの香りが豊かで、パンチのあるまろやかな味わいです。
チキンスープ
ซุปไก่
フライドオニオン入り特別レシピ
タイ・イスラム風の酸っぱくて辛いクリアチキンスープ(牛テールスープ)。フライドオニオンを散らして香ばしさとコクをプラス。熱々を飲むと喉越しが良いです。
ビーフスープ
ซุปเนื้อ
フライドオニオン入り特別レシピ
パンチの効いたビーフスープ。酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。煮込まれた牛肉は柔らかく、フライドオニオンとコリアンダーの香りが豊かで、カオモックの脂っこさを和らげるのに最適です。
チキンマサラカレー
แกงมาซาล่าไก่
本格インド風マサラカレー
インド風チキンカレー。マサラのスパイスが効いた濃厚なドライカレー。スパイシーで芳醇な香り。
チキンマッサマンカレー
แกงมัสมั่นไก่
一族の伝統的なレシピ
濃厚なココナッツカレー。甘み、コク、塩味のバランスが取れており、ピーナッツとカレーペーストの香りが豊かです。柔らかく滑らかな鶏肉。
チキン・ゲーン・キアオ・ワーン(グリーンカレー)
แกงเขียวหวานไก่
一族の伝統的なレシピ
本格タイ風グリーンココナッツカレー。カレーペーストとバジルの香りが豊かで、適度な辛さです。ご飯やロティと一緒にお召し上がりください。
スライスチキンパネーン
พะแนงไก่สไลด์
一族の伝統的なレシピ
濃厚なレッドカレー。甘辛くクリーミーな味わいで、刻んだコブミカンの葉の香りが豊かです。薄切りの鶏肉は食べやすいです。
プレーンカオモック
ข้าวหมกเปล่า
ジャスミンライスとバスマティライスをターメリックとカレー粉で炊き上げた、黄金色の香り高いライス。柔らかくパラパラに仕上がっています。
ロティ
โรตี
外はカリッと、中はもちもちに揚げられたロティ。バターの香りが豊かで、様々なカレーによく合います。
プレーンカオモック
ข้าวหอมเปล่า
炊きたてのジャスミンライス。柔らかく香りが良い。
イスラム風サラダ
สลัดแขก
伝統的なタレ
新鮮な野菜サラダにゆで卵と揚げ豆腐を添え、砕いたピーナッツを使ったイスラム風ドレッシングをかけました。甘み、コク、塩味があり、豚肉のサテのタレに似ています。
自家製ヨーグルト
โยเกิร์ตโฮมเมด
100グラム
自家製プレーンヨーグルト。滑らかでクリーミー、ヘルシーで食後の口直しに最適です。
オレンジジュース
น้ำส้ม
フレッシュジュース
絞りたてのオレンジジュース。爽やかな酸味と甘みがあり、ビタミンCが豊富です。
サトウキビジュース
น้ำอ้อย
フレッシュジュース 250ml
絞りたてのサトウキビジュース。自然な甘さと香りで、爽やかな飲み心地です。
クラチャイダムレモン
กระชายขาวเลม่อน
ハーブドリンク 250ml
クラチャイダム(タイの生姜)とレモンをブレンドしたハーブドリンク。爽やかな酸味とハーブの香りが免疫力を高めます。
ジンジャー・ロゼラ・ハニー
ขิงกระเจี๊ยบฮันนี่
ハーブドリンク 250ml
生姜とロゼラをブレンドしたハーブドリンクに蜂蜜で甘みを加えました。まろやかで喉に優しい味わいです。
ペプシ
เป๊ปซี่
300ml
爽快なコーラ炭酸飲料
水
น้ำเปล่า
550ml
清潔なボトル入り飲料水
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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