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Khao Man Gai Jay Yee

ข้าวมันไก่เจ๊ยี

長年の鶏飯専門店。1934年から営業しており、本格的な海南風鶏飯と柔らかい茹で鶏で有名です。

鶏飯とサイドディッシュ

鶏飯
ข้าวมันไก่
海南風茹で鶏の鶏飯
柔らかい茹で鶏とカリカリの皮。鶏がらスープとニンニクで炊いた香ばしいご飯。ピリ辛のテンメンジャンのタレとキュウリを添えて。
฿60~ ≈ ¥291
鶏飯(ご飯のみ)
ข้าวมันเปล่า
追加注文
鶏油、ニンニク、生姜で炊いたジャスミンライス。独特の香りとまろやかな味わいです。
฿15 ≈ ¥73
刻み鶏
ไก่สับ
茹で鶏を刻んで皿に盛り付けたもの
厚切りで柔らかくジューシーな茹で鶏の刻み。鶏血を添えて。プレーンライスと一緒に食べるのに適しています。
฿100~ ≈ ¥485

サイドディッシュとスープ

内臓(レバー、砂肝、腸)
เครื่องใน (ตับ, กึ๋น, ไส้)
レバー、砂肝、腸などの鶏の内臓の盛り合わせ。柔らかく煮込まれており、生臭さがなく、クリーミーで美味しいです。
฿60~ ≈ ¥291
鶏血
เลือดไก่
茹でた鶏血の塊。柔らかく弾力があり、硬くない。淡白ながらも優しい味わいです。
฿40~ ≈ ¥194
甘じょっぱい煮込み鶏の手羽先
ขาไก่ต้มเค็ม
甘じょっぱい煮汁で煮込んだ鶏の手羽先。とろとろになるまで煮込まれ、口の中でとろけるような食感で、食べるのが楽しいです。
฿40~ ≈ ¥194
冬瓜スープ
ซุปมะระ
豚ひき肉を詰めた冬瓜または冬瓜のスライスを鶏がらスープで煮込んだもの。まろやかな味わいで、かすかな苦味が脂っこさを和らげます。
タケノコスープ
ซุปเยื่อไผ่
クリアスープにタケノコが入っており、シャキシャキとした食感が温かいスープと合わさり、さっぱりとした喉越しです。

ドリンク

ドリンクとソフトドリンクメニュー

オーリエン(タイ風アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
昔ながらのブラックコーヒー
昔ながらのタイ風ブラックコーヒーに氷を入れたもの。濃厚で甘く香りが良く、わずかに苦味があります。
฿20~ ≈ ¥97
アイスティー
ชาดำเย็น
オレンジ色のタイティーにミルク不使用。砂糖と氷で淹れられ、お茶の甘い香りがし、爽やかです。
฿20~ ≈ ¥97
パンダンリーフジュース
น้ำใบเตย
香りの良いパンダンリーフで作られたハーブティー。ほのかな甘さと爽やかな香りで、喉の渇きを癒します。
฿20~ ≈ ¥97
リュウガン
ลำไย
リュウガンジュース
甘く香りの良い煮込みリュウガンジュース、リュウガンの果肉入り。甘くジューシーな味わいで、飲むとリフレッシュできます。
฿20~ ≈ ¥97
キンモクセイ茶
เก๊กฮวย
キンモクセイジュース
黄金色のキンモクセイの花のハーブティー。甘く香りが良く、冷たくて、体の熱を冷ます効果があります。
฿20~ ≈ ¥97
アイスミルクティー
ชานมเย็น
タイミルクティー
オレンジ色のタイティーにコンデンスミルクとフレッシュミルクを混ぜたもの。濃厚でクリーミーな甘さ、タイティーの香りがします。
฿40 ≈ ¥194
アイスココア
โกโก้เย็น
アイスミルクココア
ココアドリンクにミルクを混ぜたもの。濃厚でクリーミーな甘さ、まろやかな味わいです。
฿40 ≈ ¥194
レッドシロップソーダ
น้ำแดงโซดา
レッドシロップソーダ
赤いサラ(タイのシロップ)風味のシロップにソーダを混ぜたもの。甘く爽やかな味わいです。
฿35 ≈ ¥170
グリーンソーダ
น้ำเขียวโซดา
グリーンシロップソーダ
緑色のクリームソーダ風味のシロップにソーダを混ぜたもの。甘くシュワシュワとした爽やかな味わいです。
฿35 ≈ ¥170
ストロベリーソーダ
สตอเบอร์รี่โซดา
ストロベリーシロップソーダ
ストロベリー風味のシロップにソーダを混ぜたもの。甘酸っぱくシュワシュワとした爽やかな味わいです。
฿35 ≈ ¥170
ライチソーダ
ลิ้นจี่โซดา
ライチシロップソーダ
甘く香りの良いライチ風味のシロップにソーダを混ぜたもの。甘く爽やかな味わいです。
฿35 ≈ ¥170
ブルーハワイソーダ
บลูฮาวายโซดา
ブルーハワイソーダ
鮮やかな青色のドリンクにソーダを混ぜたもの。甘酸っぱいトロピカルフルーツの香りで、爽やかです。
฿35 ≈ ¥170
レモンティー
ชามะนาว
アイスレモンティー
タイティーにフレッシュレモンを加えたもの。甘酸っぱく、お茶とレモンの香りが爽やかです。
฿35 ≈ ¥170
絞りオレンジジュース
น้ำส้มคั้น
オレンジジュース
甘酸っぱいオレンジジュース。ビタミンCが豊富で、飲むとリフレッシュできます。
฿30 ≈ ¥146
ココナッツジュース
น้ำมะพร้าว
ココナッツジュース
自然な甘さのココナッツジュース。冷たくて爽やかで、喉の渇きを癒します。
฿50 ≈ ¥243
シンハーソーダ
โซดาสิงห์
シンハーソーダ
炭酸ソーダ水。シュワシュワとした味わいで、ドリンクの割り材やそのまま飲んでリフレッシュできます。
฿25 ≈ ¥121
コーラ / エス
Cola / เอส
エスコーラ
コーラ風味の炭酸飲料。甘くシュワシュワとしており、喉の渇きを癒します。
฿15 ≈ ¥73
水 / クリスタル
น้ำดื่ม / คริสตัล
クリスタルウォーター
ボトル入りの清潔な水。
฿10 ≈ ¥49
プレーンアイス
น้ำแข็งเปล่า
氷
飲み物や炭酸飲料の補充用に、氷を入れたグラス。
฿2 ≈ ¥10
紅茶
น้ำชา
氷入りの中国茶。ほのかなお茶の香りで、脂っこさを和らげます。
฿2 ≈ ¥10

デザート

デザート

昔ながらの仙草ゼリー
เฉาก๊วยโบราณ
仙草ゼリーシロップ漬け
もちもちした仙草ゼリーを甘いシロップに入れたデザート。カップに氷と一緒に入っています。
฿40 ≈ ¥194
仙草ゼリーとフレッシュミルク
เฉาก๊วยนมสด
仙草ゼリーとフレッシュミルク
もちもちした食感の仙草ゼリーをフレッシュミルクと共に提供。香ばしくクリーミーで、まろやかな甘さです。
฿50 ≈ ¥243

メニューの最後

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お店情報

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4.4
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