โคตรข้าวผัดผู้ใหญ่ไมค์ ขาหมูแม่กันตา 24ชม. Pooyai Mike's Fried Rice & Braised Pork 24hrs






本格的なタイ料理店。特製炒飯、豚の角煮、スパイシーなアラカルトメニューなど、豊富なメニューを取り揃えています。
炒飯メニュー
プーヤイマイクの炒飯
ข้าวผัดผู้ใหญ่ไมค์
プーヤイマイクの炒飯
プーヤイマイク特製炒飯。強火で炒め、鍋の香ばしい香りがします。ご飯はパラパラで、まろやかな味付け。キュウリとライム添え。
特急列車炒飯
ข้าวผัดรถไฟ
タイ風オリジナル炒飯
特急列車風の伝統的な炒飯。黒醤油とカイラン菜で炒められ、独特の香りと濃厚でバランスの取れた甘辛い味。
ガーリック炒飯
ข้าวผัดกระเทียม
ガーリック炒飯
香ばしい揚げニンニクで炒めたご飯。特製ソースで味付けされ、塩味とコクがあり、ニンニクの香りがはっきりしています。
チリガーリック炒飯
ข้าวผัดพริกเกลือ
塩ガーリック炒飯
唐辛子と塩で炒めたご飯。塩辛く辛い味で、鍋の香ばしい香りがします。
ホーリーバジル炒飯
ข้าวผัดกะเพราคลุก
ホーリーバジル炒飯
ご飯をホーリーバジルソース、ホーリーバジル、唐辛子と一緒に炒めたもの。一口ごとにホーリーバジルの香りがする、辛い味。
チリペースト炒飯
ข้าวผัดพริกเผา
スイートバジル炒飯
チリペーストで炒めたご飯。甘みが強く、少し辛く、食欲をそそる色合いで、チリペーストの香りがします。
トムヤム炒飯
ข้าวผัดต้มยำ
トムヤム炒飯
トムヤムペースト、ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で炒めたご飯。酸っぱくて辛い、本格的な味。
卵を追加
目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き
熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身は半熟または固ゆで(注文による)。
オムレツ
ไข่เจียว
タイ風オムレツ
熱い油で揚げた卵。外はカリカリ、中はふわふわで香ばしい。
クリーミーエッグ
ไข่ข้น
タイ風スクランブルエッグ
牛乳またはクリームで炒めた卵。柔らかくクリーミーな食感で、スクランブルエッグに似ています。
ゆで卵
ไข่ต้มสุก
ゆで卵
卵全体をゆでたもの。黄身も白身も完全に火が通っています。
半熟ゆで卵
ไข่ต้มยางมะตูม
半熟卵
白身は固まり、黄身はとろりとした半熟卵。クリーミーで美味しい。
豚の角煮風ゆで卵
ไข่ต้มพะโล้
ゆで卵 / 味付け卵
漢方スパイスの煮汁で煮込んだ卵。甘辛く、味が染み込んでおり、美しい茶色。
豚の角煮メニュー。ご飯おかわり自由(ご飯おかわり自由)
豚の角煮ご飯(肉と皮)
ข้าวขาหมู เนื้อ-หนัง
豚の角煮(肉と皮)ご飯
柔らかい豚の角煮と弾力のある皮をご飯に乗せた料理。濃厚でまろやかな味。漬物とソース添え。
豚の角煮ご飯(赤身のみ)
ข้าวขาหมู เนื้อล้วน
豚の角煮ご飯(赤身のみ)
豚の角煮ご飯(脂身や皮のない赤身のみ)。柔らかく煮込まれています。
豚の角煮(肉・皮・内臓)ご飯
ข้าวขาหมู เนื้อ-หนัง-ไส้
豚の角煮(肉・皮・内臓)ご飯
豚の角煮ご飯(肉・皮・内臓)。柔らかく煮込まれた豚の角煮。
豚足ご飯
ข้าวคากิ
豚の角煮ご飯
豚足(カキ)を柔らかく煮込んだ料理。ゼラチン質と柔らかい皮が特徴。八角風味の煮込みで味が染み込んでいます。
豚の角煮(肉・皮)+カリカリ豚バラ肉
ข้าวขาหมูเนื้อหนัง + หมูกรอบ
豚の角煮とカリカリ豚バラ肉ご飯
柔らかい豚の角煮とふわふわのカリカリ豚バラ肉を混ぜた料理。熱々のご飯に乗せて提供。
豚の角煮(肉と皮)[おかず]
ขาหมู เนื้อ-หนัง [กับข้าว]
豚の角煮(肉と皮)
豚の角煮(肉と皮)のおかず。たっぷりとした量。
豚の角煮(赤身のみ)[おかず]
ขาหมู เนื้อล้วน [กับข้าว]
豚の角煮(赤身のみ)
豚の角煮(赤身のみ)を柔らかく煮込み、おかずとして提供。
豚の角煮(肉・皮・内臓)[おかず]
ขาหมู เนื้อ-หนัง-ไส้ [กับข้าว]
豚の角煮(肉・皮・内臓)
豚の角煮(肉・皮・内臓)のミックス。メインディッシュとして提供。
豚足 [おかず]
คากิ [กับข้าว]
豚の角煮料理
豚足の角煮。おかずとして提供され、そのまま食べたりご飯と一緒に食べたりするのに適しています。
チェーポライス [大]
ข้าวเฉโป [ใหญ่]
豚の角煮ミックスコンボ(大)
特大サイズのミックス豚の角煮ご飯。豚の角煮、カリカリ豚バラ肉、チャーシュー、卵入り。具材たっぷり。
チェーポライス [小]
ข้าวเฉโป [เล็ก]
豚の角煮ミックスコンボ(小)
適量サイズのミックス豚の角煮ご飯。豚の角煮、カリカリ豚バラ肉、チャーシュー、卵入り。
トッピング(豚の角煮)
ท็อปปิ้ง (ขาหมู)
豚の角煮の追加トッピング
豚の角煮メニューの追加トッピング
アラカルトメニュー
ご飯に乗せて炒めたもの
ホーリーバジル炒め
ผัดกะเพรา
ホーリーバジル炒め
人気の定番料理、ホーリーバジル炒め。辛く、ホーリーバジルの香りが強く、唐辛子とニンニクで味付けされています。
フレッシュチリ炒め
ผัดพริกสด
フレッシュチリ炒め
パプリカと玉ねぎで炒めた肉料理。適度な辛さで、野菜の甘みがあります。
チリガーリック炒め
ผัดพริกเกลือ
チリガーリック炒め
ドライチリガーリック炒め。塩辛く辛い味で、鍋とスパイスの香りがします。
オイスターソース炒め
ผัดน้ำมันหอย
オイスターソース炒め
肉をオイスターソースで炒め、きのこ、ネギを加えた料理。まろやかな味で、甘辛く、辛くありません。
空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง
空芯菜炒め
空芯菜の炒め物(赤唐辛子風味)。豆味噌とニンニクで味付けされ、塩辛く辛い味。
ガーリックペッパー炒め
ผัดกระเทียมพริกไทย
ガーリックペッパー炒め
コリアンダーの根とコショウの香りがするガーリックペッパー炒め。塩味とコクがあります。
レッドカレー炒め
ผัดพริกแกง
赤唐辛子炒め
レッドカレーペーストで炒めた料理。インゲンとコブミカンの葉を加え、辛く、カレーペーストの香りがします。
ホーリーバジル炒め
ผัดโหระพา
ホーリーバジル炒め
ホーリーバジルと唐辛子で炒めた肉料理。ホーリーバジルの独特の香りがする、辛い味。
チリペースト炒め
ผัดพริกเผา
チリペースト炒め
玉ねぎとネギを加えた、甘みが強く少し辛いチリペースト炒め。
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