スンデグク 순대국 豚の副産物と牛の血、春雨などで作ったスンデと豚の副産物を入れてじっくり煮込んだ熱いクッパです。香ばしく濃厚なスープの味が特徴で、お腹をしっかり満たしてくれます。エビの塩辛やタデギを入れて味を調えて食べます。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
ワン・スンデグク 왕순대국 一般のスンデグクよりスンデと具材がたっぷり入った特サイズのスンデグクです。濃厚で香ばしいスープが体を温め、さらに豊富な具材で満足感を高めます。お好みでエビの塩辛、タデギ、エゴマの粉などを入れて食べます。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
ペ・ヘジャンク 뼈해장국 豚の背骨をヨルガリ白菜、ネギ、エゴマの粉などと共に辛く煮込んだヘジャンクです。骨についた肉をほぐして食べる楽しさと、ピリ辛でさっぱりしたスープの味が絶品です。ご飯と共にボリューム満点の食事や、お酒のおつまみとして良いです。 ₩9,000~ ≈ ¥961 選択0
ウゴジタン 우거지탕 牛骨スープにウゴジ(茹でた白菜の外葉)を入れて味噌で香ばしく煮込んだスープです。さっぱりしながらも深い味が特徴で、柔らかいウゴジの食感が良いです。迎え酒や温かい食事として楽しんで食べます。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
盛り合わせ 모듬 数種類のスンデ、内臓、押し寿司など様々な部位を一度に集めて味わえる盛り合わせ料理です。噛み応えがあり柔らかい食感と香ばしい味が調和し、お酒のおつまみとして人気があります。エビの塩辛やタレにつけて食べます。 ₩23,000 ≈ ¥2,456 − 0 +
カムジャタン 감자탕 豚の背骨とじゃがいも、ヨルガリ白菜、エゴマの葉などを入れて辛く煮込んだスープです。濃厚なスープと柔らかい背骨の肉が調和し、ボリューム満点に楽しむことができます。ご飯と一緒に食事としても良いですし、皆で分けて食べるお酒のおつまみとしても良いです。 ₩39,000 ≈ ¥4,164 − 0 +
盛り合わせチゲ 모듬전골 様々な食材を一度に集めて出汁で煮込んで食べるチゲ料理です。様々な味と食感を同時に楽しむことができ、温かいスープと共に皆で分けて食べるのに良いです。お酒のおつまみやボリューム満点の食事メニューとして適しています。 ₩39,000 ≈ ¥4,164 − 0 +
豚頭肉 머리고기 豚の頭の部分を茹でて、押し寿司のようにスライスした料理です。噛み応えがあり香ばしい味が特徴で、コラーゲンが豊富で人気があります。主にお酒のおつまみとして楽しんで食べ、エビの塩辛やタレにつけて食べます。 ₩23,000 ≈ ¥2,456 − 0 +
スルグク 술국 スンデグクやヘジャンクのように辛くて濃厚なスープ料理で、主にお酒を飲みながら一緒に食べたり、迎え酒として探すスープです。具材が豊富でスープがさっぱりしているのでお酒のおつまみに良いです。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +