鶏肉のグリーンカレー แกงเขียวหวานไก่ 甘くクリーミーで、適度な辛さのココナッツミルクカレー。グリーンカレーペーストの香りが豊か。鶏肉、ナス、バジル入り。ご飯と一緒に食べるのが一般的。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
トムヤムシーフード(エビの頭のスープ) ต้มยำทะเล ซุปหัวกุ้ง 濃厚なトムヤムクン(クリーミータイプ)。酸味、辛味があり、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブの香りが豊か。新鮮なシーフードとエビペーストでコクをプラス。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
シーフードと塩漬け卵の炒め物 ทะเลผัดไข่เค็ม 新鮮なシーフードを塩漬け卵ソースで炒めたもの。クリーミーで塩味のあるまろやかな味わいで、鍋の香ばしさとエビペーストの香りが楽しめます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
カリカリ目玉焼きのヤム(スパイシーサラダ) ยำไข่ดาวกรอบ カリカリに揚げた目玉焼きを、酸味、甘味、辛味のあるヤムソースで和えたもの。玉ねぎ、セロリ、トマト入り。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
空芯菜の豆板醤炒め ผัดผักบุ้งไฟแดงเต้าเจี้ยว 空芯菜を強火でニンニク、唐辛子、豆板醤で炒めたもの。塩味が強く、鍋の香ばしさが楽しめます。シャキシャキとした食感。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
大根の甘酢漬けと卵の炒め物 หัวไชโป๊ผัดไข่ 甘塩っぱい大根の漬物を卵と炒め、乾燥させて香ばしくしたもの。まろやかな味わいで食べやすく、お粥やご飯によく合います。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
鶏肉のパンンガンカレー(ココナッツミルクベース) แพนงไก่กะทิ 乾燥タイプのレッドカレー。濃厚な味わいで、ココナッツミルクとパンンガンカレーペーストの香りが豊か。鶏肉と細切りコブミカンの葉入り。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
鶏肉のパンンガンカレー(ココナッツミルクベース) แพนงเนื้อกะทิ 牛肉のパンンガンカレー。濃厚な味わいで、ココナッツミルクとカレーペーストの香りが豊か。肉は柔らかい。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
カリカリ豚バラ肉のガパオ炒め ผัดกะเพราหมูกรอบ カリカリの豚バラ肉をバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。スパイシーで本格的な味わいで、バジルの香りが豊か。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
エビと揚げたエッグプラントのゲーンソム(タイ風酸っぱいスープ) แกงส้มชะอมกุ้ง 酸味と甘味のバランスが良いゲーンソム(タイ風酸っぱいスープ)。揚げたエッグプラントと新鮮なエビ入り。スープは濃厚。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
鶏肉のココナッツミルクスープ(トムカーガイ) ต้มข่าไก่ ココナッツミルク、鶏肉、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉が入ったスープ。酸味、塩味、甘味、クリーミーな味わいで、ハーブの香りが豊か。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
鶏肉とレッドカレーペーストのチャーハン ข้าวผัดพริกแกงไก่ ご飯に鶏肉とインゲン豆のレッドカレー炒めをかけたもの。スパイシーでカレーペーストの香りが豊か。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
豚肉のチリガーリック炒めご飯 ข้าวหมูคั่วพริกเกลือ ご飯に豚肉のチリガーリック炒めをかけたもの。新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で味付けされ、ドライでスパイシー、塩味のある味わい。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +