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Jokbalui Balgyeon

족발의발견

メニュー

チョッパル
족발
醤油と香辛料でじっくり煮込んだ豚足料理です。皮はもちもち、肉は柔らかい食感が特徴です。エビの塩辛やサムジャンと共に野菜に包んで食べます。
₩30,000~ ≈ ¥3,203
プルチョッパル
불족발
辛いタレを塗って直火で焼いたチョッパルです。もちもちした食感に、燃えるような辛さと炭火の香りが加わり、おつまみとして人気があります。
₩31,000~ ≈ ¥3,310
ポッサム
보쌈
臭みなく柔らかく茹でた豚肉の水煮です。脂っこさがなく淡白で、シャキシャキしたポッサムキムチや大根の和え物と一緒に添えて食べます。
₩27,000~ ≈ ¥2,883
ネンチェチョッパル
냉채족발
薄切りにしたチョッパルと様々な野菜をピリッとしたマスタードソースで和えた料理です。冷たくて甘酸っぱい味が食欲をそそります。
₩32,000~ ≈ ¥3,417
パンバンチョッパル
반반족발
(チョッパル+プルチョッパル)
淡白な普通のチョッパルと辛いプルチョッパルを一度に楽しめる半々メニューです。二つの味を同時に味わいたい方におすすめです。
₩34,000~ ≈ ¥3,631
ポッサムチョッパルセット
보족set
もちもちのチョッパルと柔らかいポッサムを一緒に構成したセットメニューです。数人で様々な肉料理を一緒に楽しむのに適しています。
₩38,000~ ≈ ¥4,058
チェンバンククス
쟁반국수
そば麺と新鮮な野菜を甘辛いタレで和えて食べる麺料理です。チョッパルやポッサムと一緒に添えると、脂っこさを抑えてくれます。
₩6,000~ ≈ ¥641
ポッサム肉追加
보쌈고기추가
ポッサム肉が足りない時に追加で注文できるメニューです。
₩13,000 ≈ ¥1,388
ポッサムキムチ追加
보쌈김치추가
ポッサムと一緒に添えるキムチを追加で注文できるメニューです。
₩5,000 ≈ ¥534

サイドメニュー

スンドゥブチゲ
순두부찌개
柔らかい純豆腐と野菜を入れて辛く煮込んだチゲです。スープがさっぱりしていて辛口なので、おつまみや食事にぴったりです。
₩5,000 ≈ ¥534
ケランチム
계란찜
卵を溶いて柔らかく蒸した料理です。食感がふんわりとしていて味が淡白なので、辛い食べ物と一緒に食べると良いです。
₩3,000 ≈ ¥320
チュモッパプ
주먹밥
ご飯に海苔の粉とごま油などを入れて、自分で丸く握って食べるご飯です。香ばしく手軽に楽しめます。
₩3,000 ≈ ¥320
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。
₩1,000 ≈ ¥107

ドリンク&アルコール

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいてきれいで、アルコール度数は通常16〜17度程度です。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
爽やかな清涼感と炭酸が特徴のラガービールです。
₩4,000 ≈ ¥427
チンタオ
칭따오
中国を代表するビールで、爽やかな清涼感とすっきりした味が特徴です。
₩6,000 ≈ ¥641
クラウド
클라우드
濃厚な味わいと豊かな泡が特徴の韓国のプレミアムビールです。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ
청하
米を削って作った澄んだ清酒です。味がすっきりしていて飲みやすいです。
₩4,000 ≈ ¥427
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。色が白く、味は香ばしく甘いです。
₩3,000 ≈ ¥320
チピョンマッコリ
지평막걸리
伝統的な製法で作られた有名な地元のマッコリです。まろやかでさっぱりした味が特徴です。
₩4,000 ≈ ¥427
飲み物
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

4.4
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