トプリス コッデゥンシム(最高級リブロースステーキ) 토플리스꽃등심 最高級リブロースを使用し、柔らかく肉汁が豊富なステーキです。鉄板で焼き、サムジャン(韓国風合わせ味噌)、ニンニクなどと一緒にお楽しみください。 ₩65,000 ≈ ¥6,941 − 0 +
オボクチェンバン(牛の冷しゃぶサラダ) 어복쟁반 様々な部位の牛肉と新鮮な野菜、きのこ、餃子などをスープで煮込んで食べる平壌式の鍋料理です。淡白で深い味が特徴で、温かく皆で一緒に分けて食べるのに良いです。 ₩68,000~ ≈ ¥7,261 選択0
チャドルバギと野菜の包み 차돌박이 야채쌈 薄切りにしたチャドルバギ(牛バラ肉)を新鮮なサンチュ(包み野菜)と一緒に包んで食べる料理です。香ばしいチャドルバギとシャキシャキした野菜の調和が良いです。サムジャン(韓国風合わせ味噌)や特製ソースを添えてお召し上がりください。 ₩38,000 ≈ ¥4,058 − 0 +
盛り合わせチヂミ 모듬전 様々な種類のチヂミ(プッチムゲ)を一つの皿に盛り合わせて提供する盛り合わせ料理です。肉、海産物、野菜など、様々な食材で作ったチヂミを味わうことができ、マッコリによく合います。 ₩42,000 ≈ ¥4,485 − 0 +
手作り餃子とトック(餅)のスープ 손만두떡국 手作りした餃子と、もちもちしたトック(餅)を澄んだスープで煮込んだ韓国の伝統的なスープ料理です。淡白で深い味が特徴で、主に新年によく食べられます。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
手作り餃子とスープ 손만두술국 手作りした餃子と様々な具材を入れて、辛く煮込んだヘジャングク( hangover soup )スタイルのスープ料理です。ピリ辛でさっぱりした味で、二日酔い解消に良いです。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
緑豆チヂミ 녹두빈대떡 細かく挽いた緑豆を生地にして、豚肉、もやし、キムチなどを入れて香ばしく焼いた韓国風ビンデトック(緑豆チヂミ)です。外はカリカリ、中はしっとりとして香ばしい味が特徴です。 ₩24,000 ≈ ¥2,563 − 0 +
ユクジョン(牛のチヂミ) 육전 薄切りにした牛肉に卵液を絡めて、香ばしく焼いたチヂミです。柔らかい牛肉の味と香ばしい卵の調和が良いです。醤油ダレにつけてお召し上がりください。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +