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Jia Xing Yu Wan Dian

佳興魚丸店
★ 4.0 (2,676) $Budget

スープ類

イカのスープ
魷魚羹
台湾特産のスープで、カツオブシの出汁でとろみをつけ、濃厚で滑らかな食感です。新鮮で歯ごたえのあるイカの塊を加え、黒酢とパクチーで風味付けしています。
TWD80 ≈ ¥399
椎茸入り肉団子とイカのスープ（麺）（春雨）
香菇丸魷魚羹(麵)(冬粉)
濃厚なスープにイカと椎茸入り肉団子を加え、麺または春雨を添えています。椎茸入り肉団子は歯ごたえがあり、椎茸の旨味があります。
TWD90~ ≈ ¥449
魚団子とイカのスープ（麺）（春雨）
魚丸魷魚羹(麵)(冬粉)
新鮮で歯ごたえのあるイカと、もちもちの魚団子を組み合わせたスープ麺。スープは甘くてとろみがあり、ボリューム満点の主食です。
TWD90~ ≈ ¥449
イカのスープ（麺）（春雨）
魷魚羹(麵)(冬粉)
イカのスープに麺や春雨を加え、ボリュームアップ。スープを吸った麺は滑らかで美味しいです。
TWD80~ ≈ ¥399
椎茸入り肉団子とイカのスープ
香菇丸魷魚羹
椎茸入り肉団子とイカのダブル具材スープで、食感が豊かです。色々な具材が好きな食通におすすめです。
TWD90 ≈ ¥449
魚団子とイカのスープ
魚丸魷魚羹
魚団子とイカの組み合わせ、とろみのあるスープで、旨味たっぷりです。
TWD90 ≈ ¥449
魚の皮のスープ
魚皮羹
魚のすり身で作られたサバヒーの皮を使ったスープ。魚の皮は滑らかでコラーゲンがあり、伝統的な台湾の風味です。
TWD100 ≈ ¥498
魚団子と魚の皮のスープ
魚丸魚皮羹
魚団子と魚の皮のダブルの楽しみ、具材たっぷり。濃厚なスープで、食感は多層的です。
TWD135 ≈ ¥673
椎茸入り肉団子と魚の皮のスープ
香菇丸魚皮羹
椎茸入り肉団子と滑らかな魚の皮のスープ。椎茸の香りと魚の皮の甘みが互いを引き立て合います。
TWD135 ≈ ¥673
イカと魚の皮のスープ
魷魚魚皮羹
イカの歯ごたえと魚の皮の柔らかさを集結させた、海鮮風味豊かなスープです。
TWD135 ≈ ¥673
魚の皮のスープ（麺）（春雨）
魚皮羹(麵)(冬粉)
魚の皮のスープに麺または春雨を加え、美味しい魚の皮を味わいながら満腹になれます。
TWD120~ ≈ ¥598
魚団子と魚の皮のスープ（麺）（春雨）
魚丸魚皮羹(麵)(冬粉)
ボリューム満点の魚団子と魚の皮のスープ麺。魚団子は歯ごたえがあり、魚の皮は滑らかで、麺との相性も抜群です。
TWD135~ ≈ ¥673
椎茸入り肉団子と魚の皮のスープ（麺）（春雨）
香菇丸魚皮羹(麵)(冬粉)
椎茸入り肉団子と魚の皮を加えたスープ麺。椎茸入り肉団子が食感と香りを加えています。
TWD135~ ≈ ¥673
イカと魚の皮のスープ（麺）（春雨）
魷魚魚皮羹(麵)(冬粉)
豪華版のスープ麺で、イカと魚の皮の2種類の主材料が入っています。食感が豊かで多様、旨味たっぷりです。
TWD135~ ≈ ¥673

クリアスープ類

椎茸入り肉団子スープ
香菇貢丸湯
澄んだスープに椎茸入り肉団子。肉団子は通常豚肉で作られ、椎茸の細切りが混ぜ込まれ、しっかりとした弾力のある食感です。
TWD70 ≈ ¥349
福州風魚団子スープ
福州魚丸湯
福州風魚団子の特徴は、外側が柔らかい魚のすり身で、中に味付けした豚ひき肉が入っており、噛むと肉汁が流れ出ることです。
TWD70 ≈ ¥349
魚団子と椎茸入り肉団子のスープ
魚丸香菇丸湯
2種類の団子を一度に味わえるスープ。魚団子と椎茸入り肉団子が含まれ、スープはあっさりとして美味しいです。
TWD70 ≈ ¥349
魚団子スープ（麺）（春雨）
魚丸湯(麵)(冬粉)
シンプルで美味しい魚団子スープ麺。あっさりしたスープをベースに、白い魚団子と麺を添えています。
TWD70~ ≈ ¥349
椎茸入り肉団子スープ（麺）（春雨）
香菇丸湯(麵)(冬粉)
椎茸入り肉団子スープと主食の組み合わせで、さっぱりとしたスープ麺です。
TWD70~ ≈ ¥349
魚団子と椎茸入り肉団子のスープ（麺）（春雨）
魚丸香菇丸湯(麵)(冬粉)
ミックス団子スープ麺。様々な食感の団子が楽しめ、スープはあっさりとして甘いです。
TWD70~ ≈ ¥349

単品とその他

乾燥魚の皮
乾魚皮
茹でた魚の皮にスープを加えずに、特製タレと千切り生姜をかけたもの。魚の皮は滑らかで甘みがあり、美味しいです。
TWD110 ≈ ¥548
乾麺（春雨）
乾冬粉
茹でた春雨をタレ、油、調味料と和えたもの。もちもちで滑らかな食感で、シンプルな主食です。
TWD40 ≈ ¥199
汁なし麺
乾麵
伝統的な台湾風汁なし麺。麺を茹でた後、肉そぼろや醤油膏などの調味料と和えます。塩辛く食欲をそそります。
TWD40 ≈ ¥199
茹で野菜
燙青菜
新鮮な季節野菜をさっと茹で、タレやニンニクソースをかけたもの。食感はシャキシャキしており、濃厚なスープによく合います。
TWD45 ≈ ¥224
スターフルーツジュース
楊桃汁
昔ながらの飲み物で、漬け込みスターフルーツで作られています。酸味、甘味、塩味があり、喉の渇きを癒し、油っこさを解消します。
TWD35 ≈ ¥174
スターフルーツ原液 1缶
楊桃原汁一罐
丸ごと一缶のスターフルーツ濃縮原液。自分で水を加えて薄めて飲むことができ、スターフルーツの自然な風味を保っています。
TWD250 ≈ ¥1,246
寿司
壽司
台湾風の巻き寿司または稲荷寿司。ご飯は酸味と甘味のバランスが良く、副菜や軽食に適しています。
TWD50 ≈ ¥249

メニューの最後

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お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価2,676件
$
$ Budget
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