Jeff de Bruges

Name: Jeff de Bruges
Address: パリ

★ 4.2 (57)

トリュフ

ミルクチョコレート 35% エクアドル産＆ヘーゼルナッツ

CHOCOLAT AU LAIT 35% ÉQUATEUR ET NOISETTES

ミルクチョコレートトリュフ 35% エクアドル産カカオ＆キャラメリゼヘーゼルナッツ

エクアドル産カカオを使用した、クリーミーなミルクチョコレートトリュフ。キャラメリゼしたヘーゼルナッツの粒を加えて、カリカリした食感をプラス。甘くて贅沢な味わい。

ダークチョコレート 60% エクアドル産＆マンダリン

CHOCOLAT NOIR 60% ÉQUATEUR ET MANDARINE

ダークチョコレートトリュフ 60% エクアドル産カカオマンダリン風味

マンダリン風味の濃厚なダークチョコレートトリュフ。エクアドル産カカオの苦味と柑橘系の爽やかさが調和しています。とろけるようなシルクのような口溶け。

ダークチョコレート 70% エクアドル産

CHOCOLAT NOIR 70% ÉQUATEUR

濃厚でコクのあるダークチョコレートトリュフ 70% エクアドル産カカオ

カカオ含有量が高い、非常に濃厚なダークチョコレートトリュフ。エクアドル産カカオ豆特有の、豊かで深い味わいが楽しめます。ピュアなダークチョコレート好きに最適。

秋のチョコレート

グラッペ

Grappe

秋の収穫を思わせる、房または円錐形のチョコレート菓子。ホワイトチョコレートまたはマーブルチョコレートのシェルの中に、プラリネと思われるとろけるようなフィリングが入っています。

ヌッティーヌ

Nuttine

幾何学的な形のミルクチョコレートボンボン。その名前は、ヘーゼルナッツペーストやクリーミーなプラリネのような、ナッツをたっぷり使ったリッチなフィリングを示唆しています。

ノワ

Noix

クルミの半分に似せた形に成形されたチョコレート。通常、クルミのガナッシュまたはプラリネが入っており、特徴的な木のような甘い風味を提供します。

クレスティ・ポム

Crousti' pomme

カリカリした粒をトッピングした、丸いダークチョコレートの一口菓子。チョコレートの濃厚さとリンゴのフルーティーな香りが組み合わさり、秋のデザートにぴったり。

トウモロコシの穂

Épi de maïs

トウモロコシの穂の形をした遊び心のあるチョコレート。ミルクチョコレートまたはプラリネで、心地よいカリカリした食感の、精巧な菓子。

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お店情報

★

4.2

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