จีรพร อาหารเวียดนาม - หลังตึกปตท.

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軽食 / 春巻き
米麺 / 一品料理
フォー(ベトナム風麺)
ライス(ご飯料理)
軽食 / 春巻き

豚肉の生春巻き

เปาะเปี๊ยะสดหมู

Fresh Pork Rolls

豚肉と野菜の生春巻き。柔らかい皮で包み、特製ソースをかけ、錦糸卵とネギを散らして。まろやかな味わい。

฿110
$3.00

生春巻き

เปาะเปี๊ยะสด

普通の生春巻き

ベトナム風軽食。野菜や具材を生地で包み、特製ソースをかけたもの。甘酸っぱくまろやかな味わい。

฿110
$3.00

エビだけの生春巻き

เปาะเปี๊ยะสดกุ้งล้วน

Fresh Shrimp Rolls

エビが丸ごと入った生春巻き。新鮮な野菜と一緒にライスペーパーで包み、特製ソースをかけて。エビ好きにおすすめ。

฿200
$6.00

揚げ春巻き

เปาะเปี๊ยะทอด

Fried Spring Rolls

豚ひき肉と春雨をライスペーパーで包み、カリッと揚げる。チリソースと新鮮な野菜と一緒に。

฿110
$3.00

トートマン(魚のすり身揚げ)

ทอดมัน

Fried Fish Patty

魚のすり身を唐辛子ペーストと混ぜて練り、揚げたもの。少し辛く、アチャード(酢漬け野菜)と一緒に。

฿160
$5.00

豚皮ソーセージ

หมูยอหนัง

Pork-Rind Sausage

豚皮入りソーセージと豚皮の練り物。弾力があり、独特の食感。そのまま、またはソースにつけて。

฿110
$3.00

豚皮ソーセージのサラダ

ยำหมูยอ

Pork-Rind Sausage Salad

スパイシーなサラダ。豚皮ソーセージとハーブ野菜を使い、酸味と辛味のあるドレッシングで味付け。

฿120
$4.00

揚げ豚皮ソーセージ

หมูยอทอด

Fried Pork Sausage

豚皮ソーセージを揚げたもの。表面はカリッと香ばしく、中は柔らかく弾力がある。

฿110
$3.00
米麺 / 一品料理

豚バラ肉炒め乗せ米麺

เส้นหมี่หน้าหมูสามชั้น

バンホイ / 豚バラ肉米麺

茹でた白米麺を丸めて、蒸しまたはグリルした豚バラ肉とソースを添えて。ベトナム料理の「バンホイ」。

฿180
$6.00

豚肉炒め乗せ米麺

เส้นหมี่หน้าหมูผัด

Pork Rice Noodle

炒めた豚肉を添えた白米麺。新鮮な野菜とソースと一緒に。

฿180
$6.00

牛肉炒め乗せ米麺

เส้นหมี่หน้าเนื้อผัด

Beef Rice Noodle

炒めた牛肉を添えた白米麺。鍋の香りが食欲をそそり、付け合わせと一緒にどうぞ。

฿180
$6.00

鶏肉炒め乗せ米麺

เส้นหมี่หน้าไก่ผัด

Chicken Rice Noodle

まろやかな味の鶏肉炒めを乗せた白米麺。手軽に食べられる一品。

฿180
$6.00

エビ炒め乗せ米麺

เส้นหมี่หน้ากุ้งผัด

Shrimp Rice Noodle

新鮮なエビ炒めを添えた白米麺。エビはプリプリで甘く、新鮮な野菜と一緒に。

฿220
$7.00
フォー(ベトナム風麺)

鶏肉フォー

เฝอไก่

クリアスープのベトナム風フォー。スパイシーでハーブの香りがする、柔らかい麺と鶏肉入り。

฿90
$3.00

豚肉フォー

เฝอหมู

豚骨から取った甘みのあるスープのベトナム風フォー。新鮮な野菜と一緒に。

฿90
$3.00

豚皮ソーセージフォー

เฝอหมูยอ

弾力のある豚皮ソーセージ入りのベトナム風フォー。熱々のスープが喉を潤します。

฿90
$3.00

牛肉フォー

เฝอเนื้อ

牛肉入りのベトナム風フォー。牛肉の香りが特徴的なスープ。

฿100
$3.00

エビフォー

เฝอกุ้ง

あっさりとしたクリアスープのフォー。エビ入り。軽やかでまろやかな味わい。

฿100
$3.00
ライス(ご飯料理)

チャーハン

ข้าวผัด

肉を選ぶ:エビ / 発酵ソーセージ / 豚皮ソーセージ / 豚肉ソーセージ

タイ・ベトナム風チャーハン。卵と選んだ肉と一緒に炒め、まろやかな味と香ばしい鍋の香りが特徴。

฿100~

鶏肉/豚肉/エビ/牛肉のガパオ炒め

กระเพราไก่/หมู/กุ้ง/เนื้อ

ガパオ炒めご飯

スパイシーな一品料理。肉とバジルを唐辛子とニンニクで炒め、熱々のご飯にかけて。

฿110~

豚皮ソーセージのお粥

ข้าวต้มหมูยอ

熱々のスープに入った豚皮ソーセージのお粥。朝食や軽い食事に最適。

฿110
$3.00

エビのお粥

ข้าวต้มกุ้ง

Shrimp Rice Soup

新鮮なエビ入りのお粥。骨から煮出した甘みのあるスープに、セロリと揚げニンニクを散らして。

฿110~

ライス

ข้าว

ライス

炊きたての熱々ご飯

฿20
$1.00
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

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