Jae Sai Luk Chin Pla Trok Chan Saphan 1 (Branch 1)

Name: Jae Sai Luk Chin Pla Trok Chan Saphan 1 (Branch 1)
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿60

เจ๊ใสลูกชิ้นปลา ตรอกจันทน์สะพาน1(สาขา1)

自家製魚団子100%

★ 4.2 (75)

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麺類とゲラオ（具材のみ）メニュー

麺類（スープあり/なし）

ก๋วยเตี๋ยวน้ำ/แห้ง

魚団子麺類。まろやかなクリアスープまたは香ばしい揚げニンニク風味のドライタイプからお選びいただけます。自家製魚団子の盛り合わせを添えて

฿5~ ≈ ¥24

トムヤム麺類

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

スパイシーなトムヤム麺類。唐辛子粉、ライムジュース、ローストピーナッツ、お店秘伝の調味料で味付けされ、酸味と辛味のバランスが絶妙

฿5~ ≈ ¥24

イェンタフォー麺類

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

ピンク色の麺類。発酵豆腐（イェンタフォー）ソースを使用し、発酵豆腐の香りが豊かで、甘みと塩味のバランスが良い。空芯菜と魚団子を添えて

฿5~ ≈ ¥24

イェンタフォー・トムヤム麺類

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ

トムヤム風味でさらにスパイシーになったイェンタフォー。トムヤムの酸味と辛味、イェンタフォーソースの甘みと香りが融合

฿5~ ≈ ¥24

ゲラオ（具材のみ）スープ/トムヤム

เกาเหลาน้ำ/ต้มยำ

麺なし

魚団子だけのゲラオ（具材のみ）スープ。あっさりしたクリアスープまたはスパイシーなトムヤム風味からお選びいただけます。ご飯と一緒に食べるのに最適

฿45~ ≈ ¥218

ゲラオ（具材のみ）イェンタフォー/トムヤム

เกาเหลาเย็นตาโฟ/ต้มยำ

麺なし

ゲラオ（具材のみ）の魚団子を、甘味噌（イェンタフォー）ソースまたはトムヤム風味でさらにスパイシーに

฿45~ ≈ ¥218

団子と軽食

魚団子

ลูกชิ้นปลา

10個

100%魚のすり身で作られた自家製魚団子。滑らかで白い身、弾力があり、生臭さがなく、茹でてすぐに食べられます

฿30 ≈ ¥146

エビ団子

ลูกชิ้นกุ้ง

10個

揚げエビ団子。弾力があり柔らかく、エビと調味料の風味が豊かで、まろやかな味わい

฿40 ≈ ¥194

魚のワンタン

เกี๊ยวปลา

10個

魚のすり身で作られた薄い皮のワンタン。豚ひき肉の詰め物で味付けされ、柔らかく弾力があり、香ばしくて美味しい

฿50 ≈ ¥243

白いフイークイ（魚のすり身団子）

ฮื่อก้วยขาว

麺

白い蒸し魚のすり身。しっかりとした弾力のある食感、滑らかで柔らかく、魚の風味が豊か

฿50 ≈ ¥243

揚げフイークイ（魚のすり身団子）

ฮื่อก้วยทอด

麺

揚げ魚のすり身。外側は香ばしい揚げ物の黄色、内側は弾力があり柔らかい

฿50 ≈ ¥243

茹で団子の盛り合わせ

ลูกชิ้นรวมลวกจิ้ม

セット

お店自慢の様々な種類の魚団子の盛り合わせ。茹でて、美味しいソースを添えて

฿60 ≈ ¥291

揚げタロイモ

เผือกทอด

5個

衣をつけて揚げたタロイモの細切り。外はカリカリ、中は柔らかく、タロイモの風味が豊か。ソースと一緒に

฿20 ≈ ¥97

揚げワンタン

เกี๊ยวทอด

7個

カリカリに揚げた黄色いワンタンの皮。噛み応えがあり、サクサク

฿10 ≈ ¥49

魚の皮

หนังปลา

包み

カリカリに揚げた魚の皮。軽く味付けされ、噛み応えがあり、麺類と一緒に食べるとサクサク感がアップ

฿15 ≈ ¥73

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価75件

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