金馥記烤鴨專賣店

クラシックな台湾風ローストダック。皮は黄金色にカリッと焼き上げられ、肉はジューシーで柔らかい。ネギ、ニンニクスライス、甘味噌、そして荷葉餅（中華風蒸しパン）が添えられ、伝統的な一鴨多吃（一羽の鴨を様々な食べ方で楽しむ）スタイルです。

半羽分のローストダックで、少人数での食事に適しています。こちらも完全なトッピングセットが含まれており、一口ごとにカリカリの鴨皮とジューシーな鴨肉を味わえます。

丸ごと一羽の鴨を二皿に分けて提供します。量とトッピングは半羽ローストダック2人分に相当し、グループでのシェアに適しています。

薄くてしなやかなモチモチした麺皮。ローストダックのスライスと調味料を包んで食べるのに最適です。

新鮮なネギのスライス。シャキシャキとした食感とピリッとした辛味が特徴で、鴨肉の臭みを消し、脂っこさを和らげ、ローストダックを包んで食べる際の定番の脇役です。

スライスされた生ニンニク。ピリッとした辛味が特徴で、ローストダックと一緒に食べると風味に深みが増します。

特製甘味噌。塩味と甘味のバランスが良く濃厚で、鴨肉の旨味を引き立て、食感をまろやかにします。

鴨餅、ネギ、ニンニクのスライス、甘味噌の完全なトッピングセットで、一度にまとめて購入できます。

追加の包装箱です。別途料金がかかります。