NV ヴーヴ・クリコ、イエローラベル、ブリュット、ランス、シャンパーニュ
NV Veuve Clicquot, Yellow Label, Brut, Reims, Champagne
フランス
構造と繊細さで知られるクラシックなフレンチ・シャンパーニュ。イエローフルーツ、バニラ、ブリオッシュのノート。乾杯やお祝いに最適です。
฿6,500
≈ ¥31,545
0
Horizon Cruise at Shangri-La Hotel, Bangkok
Horizon Cruise at Shangri-La Hotel, Bangkok
ホライゾン・クルーズのソムリエ厳選ワインリストとカクテルメニュー。
シャンパン＆スパークリング
NV ボランジェ、スペシャル・キュヴェ・ブリュット、アイ、シャンパーニュ
NV Bollinger, Special Cuvée Brut, Ay, Champagne
フランス
きめ細かな泡立ちの、リッチで複雑なシャンパーニュ。ローストしたリンゴ、スパイス、クルミの風味が特徴。シーフードや鶏肉によく合います。
฿8,000
≈ ¥38,825
0
2006 ドン・ペリニヨン、エペルネ、シャンパーニュ
2006 Dom Perignon, Épernay, Champagne
フランス
花のような香りとフルーティーな香りが特徴の、ヴィンテージシャンパーニュ。ミネラル感とのバランスが取れた、贅沢なひとときを。
฿18,500
≈ ¥89,782
0
NV ロンバール、ブリュット・レフェレンス、エペルネ、シャンパーニュ
NV Lombard, Brut Reference, Épernay, Champagne
フランス
フレッシュでエレガントなシャンパーニュ。柑橘系の香りと爽やかな後味が特徴。素晴らしい食前酒です。
฿800~
≈ ¥3,882
NV プレゴ・ネロ、プロセッコ・ブリュット、DOC、ヴェネト
NV Prego Nero, Prosecco Brut, DOC, Veneto
イタリア
フルーティーでフローラルなアロマを持つ、スパークリングイタリアワイン。軽やかで爽やか、わずかにドライな味わい。冷やしてそのまま、または軽い前菜と一緒にお楽しみください。
฿340~
≈ ¥1,650
ロゼワイン
2016 グランモンテ「サクナ」ロゼ、アソーク・ヴァレー、カオヤイ、（500ml）
2016 GranMonte" Sakuna" Rose, Asoke Valley, Khao Yai , ( 500 ml )
タイ
カオヤイ地域産のタイのロゼワイン。ベリー系の香りと良い酸味を持つフレッシュな味わいが期待できます。スパイシーなタイ料理によく合います。
฿1,190
≈ ¥5,775
0
2016 ガジエ・ミロードゥ、ロゼ、コート・ド・プロヴァンス
2016 Gassier Miradou, Rose, Cotes de Provence
フランス
クラシックなプロヴァンスロゼ。淡いピンク色でドライ、爽やかなストロベリーとハーブのヒントがあります。暖かい季節に最適です。
฿380~
≈ ¥1,844
白ワイン
2015 カステッロ・バンフィ、フマィオ、ソーヴィニヨン・ブラン＆シャルドネ、トスカーナ
2015 Castelo Banfi, Fumaio, Sauvignon Blanc & Chardonnay, Tuscany
イタリア
トスカーナ産のソーヴィニヨン・ブランとシャルドネのブレンド。トロピカルフルーツの香りとしっかりしたボディが特徴の爽やかなワイン。パスタやシーフードによく合います。
฿340~
≈ ¥1,650
2014 ベリンジャー・ファウンダーズ・エステート、シャルドネ、カリフォルニア
2014 Beringer Founder's Estate, Chardonnay, California
アメリカ合衆国
カリフォルニア産のクラシックなシャルドネ。洋梨、リンゴ、バニラオークの風味が感じられるリッチでクリーミーな味わい。クリーミーな料理によく合います。
฿390~
≈ ¥1,893
2016 バルデロ、ガルシア・ビデロ、アルバリーニョ・デ・ブランコ、リベラ・デル・ドゥエロ
2016 Valduero, Garcia Viadero, Albillo de Blanco, Ribera del Duero
スペイン
アルバリーニョ種から造られたスペインの白ワイン。フルーティーでフローラルな香りとバランスの取れた酸味が特徴。魚料理やタパスによく合います。
฿400~
≈ ¥1,941
2016 ロスト・タートル、ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ
2016 Lost Turtle, Sauvignon Blanc, Marlborough
ニュージーランド
ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの代表格。パッションフルーツとグーズベリーの香りがする、爽やかでアロマティックな味わい。非常にリフレッシュできます。
฿460~
≈ ¥2,232
2016 ハンドピッキド、リージョナル・セレクション、ピノ・グリージョ、ヴェネト
2016 Handpicked, Regional Selection, Pinot Grigio, Veneto
イタリア
爽やかなイタリア産ピノ・グリージョ。軽やかなボディに繊細な柑橘系と洋梨の風味が特徴。飲みやすく、軽いサラダによく合います。
฿2,000
≈ ¥9,706
0
2015 ネッツル、グリューナー・フェルトリナー、クラシック、カルヌント
2015 Netzl, Gruner Veltliner, Classic, Carnuntum
オーストリア
特徴的な白胡椒と青リンゴの香りがするオーストリアの白ワイン。爽やかな酸味と風味豊かな味わい。シュニッツェルや豚肉と合わせてどうぞ。
฿2,300
≈ ¥11,162
0
2016 グランモンテ、「ヴィオニエ」、カオヤイ、ナコンラチャシマ
2016 GranMonte,"Viognier", Khao Yai, Nakornratchasima
タイ
アロマティックなタイの白ワイン。ヴィオニエは通常、ストーンフルーツとフローラルのアロマを提供します。フルボディでスパイシーな料理によく合います。
฿2,300
≈ ¥11,162
0
2016 フランガム、ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ
2016 Framingham, Sauvignon Blanc, Marlborough
ニュージーランド
マールボロ産のもう一つの優れたソーヴィニヨン・ブラン。柑橘系とハーブの強烈な風味にミネラルのニュアンスが加わっています。活き活きとした味わいです。
฿2,600
≈ ¥12,618
0
2014 ジョセフ・ドルーアン、シャブリ、レゼルヴ・ド・ヴォードン、ブルゴーニュ
2014 Joseph Drouhin, Chablis, Reserve de Vaudon, Burgundy
フランス
高級フレンチ・シャブリ。シャルドネ種を使用し、ドライでミネラル感がありエレガントです。牡蠣や上質なシーフードと非常によく合います。
฿6,500
≈ ¥31,545
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赤ワイン
2014 アルツ、クリアンサ、リオハ
2014 Altos, Crianza, Rioja
スペイン
リオハ産のスペインの赤ワイン。ミディアムボディで、赤フルーツの風味とオーク樽熟成によるバニラの香りが特徴。グリルした肉料理によく合います。
฿340~
≈ ¥1,650
2014 E.ギガル、コート・デュ・ローヌ、ローヌ・ヴァレー
2014 E.Guigal, Cotes du Rhone, Rhone Valley
フランス
ローヌ・ヴァレー産の信頼できる赤ワインブレンド。スパイシーでフルーティー、バランスの取れた味わい。ディナーに万能なワインです。
฿390~
≈ ¥1,893
2014 ラルコ、キャンティ、DOCG、プリンチペ・デル・ソーレ、トスカーナ
2014 L'Arco, Chianti, DOCG, Principe del Sole, Tuscany
イタリア
クラシックなイタリアのキャンティ。タルトチェリーの風味に、風味豊かなハーブとしっかりしたタンニンが特徴。トマトソースのパスタに最適です。
฿390~
≈ ¥1,893
2013 ハンドピッキド・リージョナル・セレクション、カベルネ・ソーヴィニヨン、クナワラ
2013 Handpicked Regional Selection, Cabernet Sauvignon, Coonawara
オーストラリア
力強いオーストラリア産カベルネ。フルボディでブラックカラントの風味とミントのようなニュアンスがあります。ステーキによく合います。
฿420~
≈ ¥2,038
2014 ヴィニテラ マルベック、メンドーサ
2014 Viniterra Malbec, Mendoza
アルゼンチン
メンドーサ産のアルゼンチンマルベック。プラムとブラックベリーの風味が感じられる、リッチでダークな味わい。滑らかなタンニンがバーベキューによく合います。
฿2,000
≈ ¥9,706
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2011 グランモンテ「ジ・オリエント」、シラー、カオヤイ、ナコンラチャシマ
2011 GranMonte"The Orient", Syrah, Khao Yai, Nakornratchasima
タイ
高級タイ産シラー。スパイシーでダークフルーツの香りがするフルボディ。タイのワイン醸造の可能性を示しています。
฿2,400
≈ ¥11,647
0
2012 シャトー・フラン・ラ・ローズ、サンテミリオン、グラン・クリュ、ボルドー
2012 Château Franc La Rose, Saint-Emilion, Grand Cru, Bordeaux
フランス
洗練されたボルドーブレンド。メルロー主体でプラムの風味と土のようなニュアンスがあります。エレガントで構造がしっかりしています。
฿4,800
≈ ¥23,295
0
2011 ベルポッジョ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、DOCG、モンタルチーノ
2011 Belpogio, Brunello di Montalcino, DOCG, Montalcino
イタリア
サンジョヴェーゼから造られたパワフルなイタリアの赤ワイン。レザー、ドライフルーツ、スパイスの複雑なアロマ。デキャンタージュして濃厚な料理と楽しむのがおすすめです。
฿6,000
≈ ¥29,119
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2013 シャトー・デュ・ドメーヌ・ド・レグリーズ、ポムロール、ボルドー
2013 Château du Domaine de l'Eglise, Pomerol, Bordeaux
フランス
ポムロール産の高級ボルドーワイン。ダークフルーツとトリュフの凝縮した香りが感じられる、滑らかでベルベットのような口当たり。特別な機会にふさわしいワインです。
฿7,500
≈ ¥36,398
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泡のカクテル
トロピカル
Tropical
シャンパンまたはスパークリング > ダークラム > フレッシュオレンジジュース > フレッシュライムジュース > パッションフルーツシロップ
ラムと柑橘系のジュースを組み合わせた、泡立つカクテル。甘くフルーティーで爽やかな味わい。冷やして提供されます。
฿420~
≈ ¥2,038
ベリーニ
Bellini
シャンパンまたはスパークリング > ピーチピューレ
桃のピューレとスパークリングワインで作られた、有名なイタリアのカクテル。甘くフルーティーでエレガント。ブランチや食前酒に最適です。
฿420~
≈ ¥2,038
キール・ロワイヤル
Kir Royal
シャンパンまたはスパークリング > クレーム・ド・カシス > レモンツイスト
カシスリキュールとスパークリングワインをブレンドした洗練されたカクテル。甘くベリー系の風味で、お祝いにぴったりの色合いです。
฿420~
≈ ¥2,038
フレンチ 75
French 75
シャンパンまたはスパークリング > ジン > シュガーシロップ
ジン、レモン、砂糖、スパークリングワインで作られたクラシックカクテル。爽やかでシトラス系、見た目よりも強い味わいです。フルートグラスで提供されます。
฿420~
≈ ¥2,038
グランド・ミモザ
Grand Mimosa
シャンパンまたはスパークリング > コアントロー > オレンジジュース
オレンジリキュールを加えた、ミモザの上級版。シトラス系で甘く、泡立ちが良い。爽やかな選択肢です。
฿420~
≈ ¥2,038
クラシック
シンガポール・スリング
Singapore Sling
ジン > チェリーブランデー > DOMベネディクティン > コアントロー > パイナップルジュース > フレッシュライムジュース > グレナデン > アンゴスチュラビターズ
シンガポール発祥の複雑でフルーティーなカクテル。リキュール由来のハーブのニュアンスを持つ、甘酸っぱい味わい。背の高いグラスに氷とともに出されます。
฿290
≈ ¥1,407
0
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカ > トマトジュース > ウスターソース > フレッシュレモン > ペッパー > セロリソルト > タバスコ
ウォッカとスパイスを使った、トマトベースの風味豊かなカクテル。塩味、スパイス、酸味が特徴。リフレッシュドリンクとして知られています。
฿290
≈ ¥1,407
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カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ > フレッシュライム > クリスタルシュガー
ブラジルの国民的カクテル。サトウキビスピリッツとライムで作られています。甘く、酸っぱく、力強い味わい。潰してクラッシュアイスで提供されます。
฿290
≈ ¥1,407
0
マルガリータ
Margarita
お好みのフレーバー、ブレンドまたはロックで
オリジナル、マンゴー、ラズベリー、ストロベリー
テキーラ > トリプルセック > フレッシュライムジュース
テキーラとライムで作られたクラシックなメキシコのカクテル。酸味があり爽やかで、塩味の縁取りで提供されることが多いです。フルーツフレーバーもございます。
฿290~
≈ ¥1,407
モヒート
Mojito
ラム > フレッシュライムジュース > フレッシュミントの葉 > ファインシュガー > ソーダ
爽やかなキューバのハイボール。ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミントで作られています。甘く、シトラス系で、ハーブの香りも楽しめます。
฿290
≈ ¥1,407
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マイタイ
Mai Tai
ダークラム > オレンジキュラソー > オルジェーシロップ > フレッシュライムジュース > シュガーシロップ
ラムとアーモンドシロップで作られた、トロピカルなティキカクテル。ナッツのような甘さと力強さ。グラスの中のバケーションです。
฿290
≈ ¥1,407
0
ピニャ・コラーダ
Pina Colada
ホワイトラム > ココナッツクリーム > パイナップルジュース
クリーミーなトロピカルカクテル。ラムとココナッツ、パイナップルの風味をブレンド。甘く濃厚で、通常はブレンドして提供されます。
฿290
≈ ¥1,407
0
ミント・ジュレップ
Mint Julep
バーボン > フレッシュミントの葉 > 角砂糖
バーボンとミントで作られた、アメリカ南部のクラシックカクテル。甘く、氷のように冷たく、力強い味わい。クラッシュアイスで提供されます。
฿290
≈ ¥1,407
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ロングアイランド・アイスティー
Long Island Iced Tea
ジン > ウォッカ > ラム > テキーラ > トリプルセック > フレッシュレモン > コーラ
5種類のスピリッツとコーラを少量加えた、パワフルなカクテル。アルコール度数が高いにもかかわらず、驚くほどアイスティーのような味がします。甘酸っぱい味わいです。
฿290
≈ ¥1,407
0
メニューの最後
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