Hong Bao Sukhumvit 39

Name: Hong Bao Sukhumvit 39
Address: バンコク
Price range: ฿110 - ฿299

หงเปาสุขุมวิท 39

表示価格には10%のサービス料と7%の政府税が加算されます。

★ 4.4 (756)

饅頭 / Bun / 包點

塩卵カスタードまん

ซาลาเปาไข่เค็มลาวา

DB01 塩卵カスタードまん流沙包

人気の流沙包（溶岩カスタードまん）。柔らかい生地の中に、塩卵カスタードの甘じょっぱいソースがたっぷり。熱々をいただくとソースがとろけ出し、デザートにも軽食にもなります。

฿125 ≈ ¥607

チャーシューポロパン

ซาลาเปาโปโลหมูแดง

DB02 チャーシューポロパン菠蘿叉燒包

香港風焼き饅頭。表面はサクサク甘いクッキー生地で、中は濃厚なチャーシュー餡。外はサクサク、中はしっとりの食感の違いが楽しめます。

฿120 ≈ ¥582

チャーシューまん

ซาลาเปาหมูแดง

DB03 チャーシューまん蠔皇叉燒包

白くふわふわの蒸し饅頭。オイスターソースと香辛料で味付けしたチャーシュー餡は、甘じょっぱくまろやかで、チャーシューの香りが豊かです。

฿115 ≈ ¥558

揚げチャーシューまん

ซาลาเปาหมูแดงทอด

DB04 チャーシュー焼き饅頭京蔥生煎叉燒包

チャーシューまんをフライパンで焼き、底をカリッと香ばしく仕上げました。柔らかい生地ともちもちしたチャーシュー餡、日本のネギが香りを添えています。

฿120 ≈ ¥582

蓮の実餡まん

ซาลาเปาไส้เม็ดบัว

DB05 蓮の実餡まん蓮蓉包

蓮の実餡のもちもち蒸し饅頭。滑らかで繊細な食感、優しい甘さ、ほのかな蓮の実の香りが特徴です。手軽に楽しめるおやつです。

฿120 ≈ ¥582

腸粉 / Rice Noodle Rolls / 腸粉

クリスピーシュリンプの腸粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ

DR03 クリスピーシュリンプの腸粉黃金鮮蝦腸

柔らかい腸粉の皮で、揚げたクリスピーシュリンプを包みました。柔らかい皮とカリカリの海老の食感のコントラストが楽しめます。風味豊かな醤油ソースがかかっています。

฿210 ≈ ¥1,019

ローストダックの腸粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเป็ดย่าง

DR02 ローストダックの腸粉燒鴨腸粉

柔らかい腸粉の皮で、香ばしいローストダックを包みました。鴨肉は柔らかくジューシーで、香港風の甘辛いソースとよく合います。

฿180 ≈ ¥874

蜂蜜チャーシューの腸粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดงอบน้ำผึ้ง

DR01 チャーシューの腸粉蜜汁叉燒腸

蜂蜜チャーシューの腸粉。甘く香ばしいチャーシューと柔らかい肉、滑らかな腸粉の皮、特製ソースがかかっています。

฿180 ≈ ¥874

点心 / Dim Sum / 精美點心

上海小籠包

เซี่ยงไฮ้เสี่ยวหลงเปา

DS04 上海小籠包上海小籠包

小さくてもちもちした皮に、豚ひき肉と風味豊かなスープが入った蒸し饅頭。食べる際は熱いスープにご注意ください。刻み生姜と黒酢と一緒に食べるのがおすすめです。

฿135 ≈ ¥655

海老ハガオ

ฮะเก๋ากุ้ง

DS01 特製海老蒸餃水晶蝦餃皇

人気の点心。薄い皮からオレンジ色の海老が見え、プリプリの新鮮な海老餡はまろやかに味付けされています。熱々をいただくと、口いっぱいに旨味が広がります。

฿135 ≈ ¥655

海老焼売

ขนมจีบกุ้ง

DS12 特製豚肉・海老焼売招牌燒賣皇

大きめの焼売。海老と豚ひき肉がたっぷり詰まり、プリプリの食感。甘じょっぱい味付けで、ごま油と調味料の香りが豊かです。

฿135 ≈ ¥655

カニハガオ

ฮะเก๋าปู

DS02 蟹肉蒸餃蟹肉水晶包

薄く透き通った皮のハガオ。カニとエビのすり身を包み、新鮮なカニの甘みと滑らかな食感が楽しめます。飲茶に高級感を添えます。

฿150 ≈ ¥728

帆立とほうれん草の餃子

เกี๊ยวนึ่งผักปวยเล้งกับหอยเชลล์

DS14 帆立とほうれん草の蒸し餃子菠菜帶子餃

薄く透き通った皮の餃子。新鮮なほうれん草と甘みのある帆立を組み合わせ、爽やかな食感と海の風味豊かな味わいです。

฿135 ≈ ¥655

豚肉焼売

ขนมจีบหมู

DS07 特製豚肉焼売冬菇豬肉燒賣

豚肉と椎茸の焼売。豚ひき肉は細かく柔らかく、椎茸の独特な香りが特徴です。濃厚な味わいです。

฿125 ≈ ¥607

アワビ焼売

ขนมจีบเป๋าฮื้อ

DS06 アワビ入り特製焼売鮑魚燒賣

アワビ乗せ焼売。プレミアムメニューで、豚肉と海老の餡がぎっしり詰まり、柔らかく煮込んだアワビが乗っています。贅沢で複雑な味わいです。

฿299 ≈ ¥1,451

フォアグラ小籠包

เสี่ยวหลงเปาไส้ตับห่าน

DS09 フォアグラ小籠包鵝肝醬小籠包

特製小籠包。フォアグラのペーストと豚肉を混ぜ合わせた餡は、濃厚でクリーミーな味わいと、口の中でとろけるフォアグラ独特の香りが楽しめます。

฿190 ≈ ¥922

蓮の葉包みもち米

ข้าวเหนียวห่อใบบัว

DS10 鶏肉とチャーシューのちまき叉燒糯米雞

もち米を蓮の葉で包み、鶏肉、チャーシュー、その他の具材と共に蒸しました。もち米は蓮の葉の香りがして、まろやかで食べ応えがあります。

฿120 ≈ ¥582

海老餃子の赤油ソースがけ

เกี๊ยวกุ้งราดน้ำมันแดง

DS17 海老ワンタンの赤油ソース紅油鮮蝦雲吞

薄い皮の海老餃子を、四川風の赤油ソースで和えました。ピリ辛で酸味と塩味のバランスが良く、スパイスと唐辛子の香りが食欲をそそります。

฿195 ≈ ¥946

豚ひき肉入り湯葉の赤ソース蒸し

ฟองเต้าหู้ห่อหมูนึ่งน้ำแดง

DS11 湯葉巻き、豚肉入り、黒ソース黃金腐皮卷

豚ひき肉と野菜を包んだ湯葉揚げ。濃厚な赤ソースで蒸され、湯葉がソースをたっぷり吸い込み、味が染み込んでいます。

฿140 ≈ ¥679

イカ団子のホンバオソース蒸し

ลูกชิ้นปลาหมึกนึ่งซอสสไตล์หงเปา

DS13 イカ団子のホンバオソース蒸し極品醬海鮮墨魚丸

イカ団子。新鮮なイカを使い、プリプリの食感に仕上げました。特製ソースで蒸され、濃厚で海の香りがします。

฿130 ≈ ¥631

豚足の豆豉蒸し

ขาไก่นึ่งเต้าซี่

DS08 鶏の足の豆豉蒸し豉汁蒸鳳爪

鶏の足。豆豉ソースで柔らかく煮込み、塩味と甘味、豆豉と唐辛子の香りが楽しめます。口の中でとろけるような食感です。

฿120 ≈ ¥582

金魚の形をした海老ハガオ

ฮะเก๋ากุ้งรูปปลาทอง

DS03 金魚の形をした海老蒸餃鮮蝦金魚餃

金魚の形をした美しい海老ハガオ。薄くてもちもちした皮の中に、プリプリの新鮮な海老がたっぷり。見た目も味も楽しめます。

฿135 ≈ ¥655

豚肉とニラの蒸し餃子

เกี๊ยวหมูกุ้ยช่ายนึ่ง

DS15 豚肉とニラの蒸し餃子漬菜豬肉韭菜餃

豚ひき肉とニラまんじゅう。ニラの香りが味付けされた豚ひき肉とよく合い、薄く柔らかい皮は食べやすく、黒酢につけて食べるのがおすすめです。

฿120 ≈ ¥582

ハタの頭の豆豉蒸し

หัวปลาเก๋าแดงนึ่งเต้าซี่

DS16 ハタの頭とバラ肉の豆豉蒸し豉汁蒸東星斑魚頭

ハタの頭とバラ肉の豆豉蒸し。新鮮で甘みのある魚の身と、香ばしく塩味の効いた豆豉ソースがよく合います。魚の頭やバラ肉が好きな方におすすめです。

฿180 ≈ ¥874

マーラーカオ（蒸しケーキ）

มาลัยโก๊ะ

DS05 広東風カステラ麒麟馬拉糕

広東風カステラ。ふんわりと軽い食感で、黒糖と卵の優しい甘さと香りが楽しめます。食後のデザートにぴったりです。

฿120 ≈ ¥582

豚バラ肉の豆豉・唐辛子蒸し

ซี่โครงหมูติดมันนึ่งเต้าซี่และพริก

DS18 豚バラ肉の豆豉・唐辛子蒸し豉椒蒸排骨

一口大にカットした豚バラ肉を、豆豉と唐辛子で蒸しました。柔らかくジューシーで、スパイシーな味わいと香辛料の香りが楽しめます。

฿140 ≈ ¥679

大根餅、干し帆立乗せ

ขนมผักกาดนึ่งหน้ากังป๋วย

DS19 大根餅、干し帆立添え干貝蒸蘿蔔糕

柔らかい大根餅に、細かくすりおろした大根と干し帆立をトッピング。干し帆立の香りと旨味が加わり、チリソースや醤油と一緒に食べるのがおすすめです。

฿110 ≈ ¥534

大根餅のXOソース炒め

ขนมผักกาดผัดซอส XO

DS20 大根餅のXOソース炒め XO醬蘿蔔糕

角切り大根餅をXOソースで炒めました。乾燥海産物の香りとほのかな辛味が特徴で、香ばしく炒められています。

฿170 ≈ ¥825

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価756件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Sunrise Terminal 21 Asoke

★ 4.7

Bornga Thailand

★ 4.8

Rung Rueang (Tung) Moo Tom Yum Noodles

★ 4.4

スシジュバンタクミトンロー

★ 4.9 · $$

バンコクで必ず食べたい料理