꿀돼지生겹살 꿀돼지생겹살 signature pork belly 特製塩焼きソースに漬け込んで焼いて食べる、国産冷凍サムギョプサル 国産 170g シグネチャー豚生サムギョプサルで、特製塩焼きソースに漬け込んで焼いて食べる方式です。塩辛さと香ばしさが特徴です。ご飯と一緒に食べると良いです。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
黒豚の首肉 흑돼지덧살 black pig Boston butt 済州島産黒豚、食感の良い首肉の特殊部位 国産 170g 済州島産黒豚の特殊部位であるボストンダン(首肉)を使用したメニューです。もちもちとした柔らかい食感が特徴で、肉の旨味が濃厚で肉本来の味を楽しめます。野菜に包んで食べることをお勧めします。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
生サムギョプサル 생겹살 pork belly もちもちとした優れた1等級国産雌豚 国産 170g 1等級国産雌豚の生サムギョプサルです。脂身と赤身が適度に調和し、もちもちとして香ばしい味が絶品です。よく焼いたサムギョプサルをメジョン(アミの塩辛)につけて食べると風味がさらに増します。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
食後のチャーハン 후식 볶음밥 デザートチャーハン 肉を食べた後に残った鉄板で炒めて食べる韓国式チャーハンです。キムチ、海苔粉などと一緒に炒め、香ばしく塩辛い味が特徴で、食事の締めくくりに最適です。焦げ付いた底をこそげ取って食べるのが醍醐味です。 ₩2,000 ≈ ¥214 − 0 +
タニシ入り味噌チゲ 우렁된장찌개 味噌チゲ 香ばしい韓国風味噌チゲにタニシを入れて深い味を出したメニューです。味噌の深い味とタニシのもちもちした食感がよく調和します。熱いご飯と一緒に食べるとお腹がいっぱいになります。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +
豚肉入り純豆腐チゲ 돼지 순두부찌개 豚肉入り辛い純豆腐チゲ まろやかな純豆腐と豚肉が入ったピリ辛のチゲです。唐辛子油で味付けし、辛さの中にも深い旨味が特徴です。ヘジャン(二日酔い解消)にも良く、ご飯と混ぜて食べると美味しいです。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +
冷麺 냉면 冷たいそば麺 / 辛いそば麺 冷たいスープにそば粉の麺を入れた韓国式の冷たい麺料理です。ムルレンミョン(水冷麺)は冷たくすっきりした味、ビビン冷麺は辛くて甘いヤンニョムが特徴です。肉を食べた後の口直しに最適です。 ₩5,000~ ≈ ¥534 選択0
焼酎 소주 韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーンな味が特徴で、様々な料理によく合います。通常冷やして飲み、小さなグラスに注いでストレートまたは混ぜて飲みます。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +
テソン 대선 Daeseon Soju 釜山・慶南地域を代表する焼酎です。まろやかな飲み口とすっきりした味が特徴で、特に海産物や肉料理によく合います。冷やして飲むのが一般的です。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
ハルラサン 한라산 ハルラサン 済州島の澄んだ水で作られたプレミアム焼酎です。すっきりとしたまろやかな味が特徴で、他の焼酎よりアルコール度数が高めです。肉料理や海産物料理によく合います。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
生ビール 생맥주 クラフトビール 挽きたての新鮮な自家製ビールです。一般的な瓶ビールより豊かな泡とまろやかな飲み口が特徴で、冷たく爽やかな味で肉料理と完璧な調和を成します。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +
トニックウォーター 토닉워터 トニックウォーター ほろ苦く爽快感のある炭酸飲料です。主に焼酎やウイスキーと混ぜてハイボールにして飲み、爽やかな味を加えます。単独で飲んでも美味しいです。 ₩3,000 ≈ ¥320 − 0 +
チョンハ 청하 チョンハ(米酒) 韓国を代表する清酒です。澄んだきれいな味とほのかな香りが特徴で、焼酎よりまろやかなので気軽に楽しめます。主に冷やして飲み、刺身や淡白な料理によく合います。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
ファヨ25 화요 25 Hwayo25 Premium Soju 米で作られた高級蒸留式焼酎です。アルコール度数25度で、まろやかな飲み口とすっきりとした深い味が特徴です。特別な日や大切なお客様と一緒に楽しむのに最適です。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
コーラ / サイダー 콜라 / 사이다 コーラ / サイダー 爽快感に優れた代表的な炭酸飲料です。コーラは甘く刺激的な味、サイダーは爽やかで冷たい味が特徴です。油っこい食べ物と一緒に飲むと良いです。 ₩2,000~ ≈ ¥214 選択0
ハルラ + トニック 한라 + 토닉 ハルラサン + トニック ハルラサン焼酎とトニックウォーターを混ぜて作ったカクテルです。ハルラサン焼酎のすっきり感にトニックウォーターの爽やかな甘さと爽快感が加わり、まろやかに楽しめます。お酒が苦手な人も気軽に飲めます。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
ハイボール 하이볼 ハイボール(ウイスキーとソーダ) ウイスキーに炭酸水またはソーダを混ぜて作ったカクテルです。ウイスキーの深い風味と炭酸の爽快感が調和し、冷たく爽やかに楽しめます。肉料理ともよく合います。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +