本日のスペシャル PLATS DU JOUR 週末と祝日を除く プレーンナン付き (チーズナン追加料金+2€) シェフ特製の日替わりメニュー。インド料理の定番を味わえるランチオプション。インドパン付き。 €17.90~ ≈ ¥3,243 選択0
ランチメニュー MENU MIDI 週末と祝日を除く バスマティライス付き 前菜、メイン、デザートを含む、ランチのためのフルコースメニュー。インド料理の定番セレクション。 €19.90~ ≈ ¥3,605 選択0
キッズメニュー(10歳未満) Menu Enfant (-10 ans) チキンティッカ + ライスまたはフライドポテト + アイスクリーム1スクープ 柔らかいグリルチキンと付け合わせを選べるお子様向けメニュー、デザートにアイスクリーム付き。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
テイスティングメニュー Menu Découverte 昼と夜 サフランライス付き 昼夜楽しめるフルテイスティングメニュー。様々な前菜、伝統的なメイン、デザートを発見できます。 €26.90~ ≈ ¥4,874 選択0
ヒマラヤンメニュー Menu Himalayan 昼と夜 サフランライス付き バターチキンやマトンコルマなどの洗練されたスペシャルを提供する、ハウスシグネチャーメニュー。 €29.90~ ≈ ¥5,417 選択0
ダルスープ DAL SOUP クミンとフレッシュコリアンダーで煮込んだレンズ豆のスープ レンズ豆とほうれん草を一緒に煮込んだスープ。クミンとコリアンダーで風味付け。マイルドで心地よい。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
チキンスープ CHICKEN SOUP 甘いスパイスと芳香ハーブを使った伝統的なチキンスープ 甘いスパイスとハーブを使ったチキンスープ。軽くて風味豊かで、前菜に最適です。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ヒマラヤンスープ HIMALAYAN SOUP 大根、豆腐、玉ねぎ、ドライミートが入ったスープ 豆腐、大根、ドライミートが入ったヒマラヤ風スペシャルスープ。ユニークで素朴な味わいです。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ベジサモサ VEG SAMOSA 野菜とスパイス入りパテ。 カリカリに揚げたパイ生地の三角形。スパイシーな野菜(ジャガイモ、グリーンピース)が詰められています。インドの屋台料理の定番。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ミートサモサ MEAT SAMOSA ラムひき肉とスパイス入りパテ。 カリカリのパイ生地の三角形。ラムひき肉とスパイスが詰められています。風味豊かでわずかにスパイシー。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ヒマラヤンサラダ SALAD HIMALAYENNE キュウリ、ニンジン、トマト、マンゴー、グリルチキン、アボカド フレッシュ野菜、甘いマンゴー、アボカド、グリルチキンを使った大きなコンビネーションサラダ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ライタ RAITA ヨーグルト、キュウリ、ニンジン、トマト、フレッシュコリアンダー ヨーグルト、キュウリ、トマトベースの爽やかな付け合わせ。スパイシーな料理を和らげるのに最適です。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
チキンカレー CHICKEN CURRY 伝統的なインドソースで提供されるチキン。 インドのスパイスを使ったクラシックなカレーソースで煮込んだチキン。リッチで香りの良い風味。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
チキンマドラス CHICKEN MADRAS マドラスソースに入ったチキンカレー、スパイシー 南インド原産のスパイシーチキン料理。唐辛子とスパイスで味付けされた赤いソース。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
チキンティッカマサラ CHICKEN TIKKA MASALA タンドールでマリネしてグリルしたチキンの胸肉。トマトと生姜のソースで提供され、新鮮なコリアンダーが散らされています。 バターとクリームのクリーミーなソースで煮込んだチキン。最も人気のあるインド料理の一つ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
バターチキン BUTTER CHICKEN バターソース、アーモンド、フレッシュクリームで調理したグリルチキン。 バターチキン。非常にマイルドでクリーミーでリッチなソース、わずかに甘くアーモンド入り。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チキンシャヒコルマ CHICKEN SHAHI KORMA カシューナッツ、アーモンド、レーズンのソースで調理されたチキン カシューナッツとドライフルーツを使った白いクリーミーなソースに入ったロイヤル料理。マイルドで香りが良い。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
チキンヴィンダルー CHICKEN VINDALOO ジャガイモとスパイスで調理されたチキン ゴア原産の非常にスパイシーな料理。チキン、ジャガイモ、ピリ辛のビネガーソースを使用。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
チキンヒマラヤン(ネパールスペシャル) CHICKEN HIMALAYAN (Spécialité Népalais) ミントとフレッシュコリアンダーのグリーンソースに入った骨抜き鶏肉、ココナッツ、トマト ネパールスペシャル。ミントとコリアンダーのフレッシュグリーンソースに入ったチキン、ココナッツでリッチに。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チキンゴルカ(ネパールスペシャル) CHICKEN GORKHA (Spécialité Népalais) ヨーグルトソースで調理されたチキン。ラムひき肉と卵入り ヨーグルトソースに入ったチキン、ラムひき肉、卵を組み合わせたリッチな料理。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チキンネパール(ネパールスペシャル) CHICKEN NEPALAIS (Spécialité Népalais) トマトソースのラムカレー。玉ねぎ、ピーマン、フレッシュ生姜のダイスで風味付けされています。 トマト、玉ねぎ、フレッシュピーマンのソースに入ったネパールチキンカレー。生姜で風味豊かでスパイシー。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ラビオリスープ(ネパールスペシャル) SOUPE DE RAVIOLI (Spécialité Népalais) チキンスープ(ニンジン、玉ねぎ、ポロネギ、卵、スパイス入り)のラビオリ チキンモモ、野菜、卵が入ったボリュームたっぷりのスープ。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
マトンコルマ MUTTON KORMA カシューナッツ、アーモンド、レーズンのソースで煮込んだ子羊のもも肉 カシューナッツとドライフルーツを使った甘くクリーミーなコルマソースに入ったラム。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
マトンティッカマサラ MUTTON TIKKA MASALA タンドールでグリルし、マサラソースとフレッシュコリアンダーで提供される子羊のもも肉 トマトベースのスパイシーマサラソースで調理したグリルラム。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
マトンヴィンダルー MUTTON VINDALOO 炒めたジャガイモと調理した子羊のもも肉のキューブ ゴア原産の非常にスパイシーな料理。チキン、ジャガイモ、ピリ辛のビネガーソースを使用。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
マトンヒマラヤン(ネパールスペシャル) MUTTON HIMALAYAN (Spécialité Népalais) ミントとフレッシュコリアンダーのグリーンソースに入った子羊のもも肉、ココナッツ、トマト ネパール風チキン。ミント、コリアンダー、ココナッツのグリーンソースを使用。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
マトンゴルカ(ネパールスペシャル) MUTTON GORKHA (Spécialité Népalais) ヨーグルトソースで調理されたラム。ラムひき肉と卵入り ヨーグルトソース、ひき肉、卵入りリッチなラムカレー。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
マトンネパール(ネパールスペシャル) MUTTON NEPALAIS (Spécialité Népalais) トマトソースのラムカレー。玉ねぎ、ピーマン、フレッシュ生姜のダイスで風味付けされています。 ネパール風チキン。トマト、ピーマン、玉ねぎ、生姜を使用。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ジンガコルマ JINGHA KORMA カシューナッツ、アーモンド、レーズンのソースに入ったエビ カシューナッツとドライフルーツを使った甘くクリーミーなコルマソースに入ったエビ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
フィッシュコルマ FISH KORMA カシューナッツ、アーモンド、レーズンのソースに入ったグリルサーモン カシューナッツとアーモンドを使った甘いコルマソースに入ったサーモン。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
サーモンティッカマサラ SAUMON TIKKA MASSALA マリネしてグリルしたサーモンフィレ、トマトソース、玉ねぎ、ピーマン添え グリルしたサーモンを、シャキシャキ野菜のマサラソースで煮込んだもの。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
フィッシュヒマラヤン(ネパールスペシャル) FISH HIMALAYAN (Spécialité Népalais) マリネしてグリルしたサーモンを、ミント、トマト、レモンが入ったソースで調理したもの。ネパール風に繊細に風味付けされています。 ネパール風サーモン。ミント、レモン、トマトを使用。フレッシュでアロマティック。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
フィッシュゴルカ(ネパールスペシャル) FISH GORKHA (Spécialité Népalais) ヨーグルト、クリームソース、玉ねぎ、ピーマンが入ったグリルサーモン。 スモークナスピューレとトマトソースに入ったグリルサーモン。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
プローンカレー PRAWNS CURRY フレッシュクリーム、トマト、アーモンドソースに入ったグリルエビ クリーミーでトマトベースのソースで提供される、グリルした大きなエビ。 €21.50 ≈ ¥3,895 − 0 +
プローンコルマ PRAWNS KORMA 殻付きエビ、カシューナッツ、アーモンド、レーズンのソース カシューナッツとドライフルーツを使った甘くリッチなコルマソースに入ったエビ。 €21.50 ≈ ¥3,895 − 0 +
プローンマサラ PRAWNS MASSALA トマトソース、玉ねぎ、ピーマンが入った殻付きエビ トマトソース、ピーマン、玉ねぎのスパイシーソースで調理したエビ。 €21.50 ≈ ¥3,895 − 0 +
ベジビリヤニ VEG BIRYANI 季節の野菜、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、スパイスで炊いたピラフ 季節の野菜、ドライフルーツ、スパイスで風味付けされた全粒米のピラフ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チキンビリヤニ CHICKEN BIRYANI 骨抜きチキン、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、スパイスで炊いたバスマティライス チキン、スパイス、ドライフルーツが入ったバスマティライス。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
マトンビリヤニ MUTTON BIRYANI 骨なしラム、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、スパイスで炊いたバスマティライス スパイス、カシューナッツ、レーズンで飾られたラムとライスのフェスティバル料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ジンガビリヤニ JINGHA BIRYANI 殻付きエビ、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、スパイスで炊いたバスマティライス エビのビリヤニ、バスマティライス、ドライフルーツミックス。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ヒマラヤンビリヤニ BIRYANI HIMALAYAN チキン、ラム、エビ、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、スパイスで炊いたバスマティライス チキン、ラム、エビを混ぜた自家製スペシャルビリヤニ。非常にボリュームがあります。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
チキンタンドール CHICKEN TANDOORI タンドールでマリネしてグリルしたチキンのもも肉 ヨーグルトとスパイスでマリネし、伝統的な粘土オーブン(タンドール)でローストしたチキンのもも肉。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
チキンティッカ CHICKEN TIKKA ハーブでマリネし、タンドールで焼き上げたチキンの胸肉 マリネしてタンドールでグリルしたチキンの胸肉。柔らかく、わずかにスモーキーな風味。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
チキンプディナ CHICKEN PUDINA フレッシュミントでマリネし、タンドールでローストした柔らかいチキン ミントでマリネしたチキン。フレッシュでハーブのような風味。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
シークカバブ SHEEKH KABAB マサラを散らした、フレッシュハーブと細かく刻んだラム。 ラムひき肉の串焼き。スパイスとハーブを混ぜてタンドールオーブンで調理。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
パニールティッカ PANEER TIKKA スパイス、玉ねぎ、ピーマンが入ったグリルインドチーズ マリネしてグリルしたインド産フレッシュチーズ(パニール)のキューブと野菜。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ヒマラヤングリル(1名様用) GRILL HIMALAYAN (pour 1 personne) タンドールでグリルしたチキン、魚、ラム、エビの盛り合わせ タンドールグリル盛り合わせのテイスティングプラッター(1名様用) €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ヒマラヤングリル(2名様用) GRILL HIMALAYAN (pour 2 personnes) タンドールでグリルしたチキン、魚、ラム、エビの盛り合わせ タンドールグリル盛り合わせのテイスティングプラッター(シェア用) €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
ククラインコセクワ(ヒマラヤスペシャル) KUKHURA KO SEKUWA (Spécialité Himalayan) マスタードオイル、ピーマン、ニンニク、生姜、スパイスでマリネし、タンドールでグリルした骨抜きチキン マスタードオイルとスパイスでマリネし、グリルしたチキン。ユニークなピリ辛でスモーキーな風味。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
カシコセクワ(ヒマラヤスペシャル) KHASI KO SEKUWA (Spécialité Himalayan) 骨なし子羊のもも肉をマスタードオイル、ピーマン、ニンニク、生姜、スパイスでマリネし、タンドールでグリルしたもの マスタードオイルとスパイスでマリネし、タンドールでグリルしたラム。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
パニールティッカマサラ PANEER TIKKA MASALA スパイス、玉ねぎ、ピーマンが入ったグリルインドチーズソース 野菜入りリッチなマサラソースに入ったパニールチーズ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
パラックパニール PALAK PANEER 調理済みのほうれん草を、調理済みのフレッシュチーズキューブと緑色のスパイスで調理したもの パニールチーズキューブが入ったクリーミーなほうれん草料理。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ベンガンバルタ BENGAN BHARTA ハーブ風味のナスフォンデュ、フレッシュハーブを散らした、自家製スペシャル。 スモークナスピューレ、スパイシー。とろけるような食感とリッチな味わい。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
クルフィ KULFI ミルクベースの伝統的なインドアイスクリーム、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツ 高密度でクリーミーなインドアイスクリーム、ピスタチオとカルダモンのフレーバー。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
スージーハルワ SUJI HALWA 温かいセモリナケーキ、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツ ローストしたセモリナ粉ベースのデザート。甘く、ドライフルーツ添え。温かい状態で提供されます。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ホットグラブジャムン HOT GULAB JAMUN 温かいマハラニのファンタジー、オレンジの皮のシロップでロールされています 温かい砂糖シロップに浸した揚げ団子。非常に甘く、とろける。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
シャーベット SORBET 2種類からお選びください:マンゴー、パッション、ココナッツ、ピスタチオ、バニラ、チョコレート、レモン 爽やかなアイスクリームまたはシャーベット。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ダムブランシュ DAME BLANCHE バニラ、溶かしチョコレート、ホイップクリームのアイスクリーム3スクープ バニラ、ホットチョコレート、ホイップクリームのクラシックアイスクリームパフェ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ラッシー LASSI プレーン / 塩味 / 甘味 / バナナ / マンゴー / ローズ 発酵ヨーグルトベースの伝統的なインドドリンク。クリーミーで爽やか、数種類のフレーバーがあります。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ラッシー プレーン / 塩味 / 甘味 / バナナ / マンゴー / ローズ LASSI NATURE / SALÉ / SUCRÉ / BANANE / MANGUE / ROSE ヨーグルトドリンク。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ジョニーウォーカー レッドラベル / ブラックラベル 4cl JOHNNY WALKER Red Lable / Black Label 4cl スコッチウイスキー。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
カルヴァドス、コニャック、アルマニャック、ベイリーズ 4cl CALVADOS, COGNAC, ARMAGNAC, BAILEY'S 4cl 蒸留酒またはクリームリキュール。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
プロセッコ DOC ロッカ・デイ・フォルティ・ブリュット PROCECCO DOC Rocca dei Forti Brut 柔らかくフレッシュ、細かい泡、フローラルなノート 軽やかなイタリア産スパークリングワイン。 €5~ ≈ ¥906 選択0
シャンパン デヴォー グランレゼルヴ CHAMPAGNE Devaux Grande Réserve 繊細さとフレッシュさ、バーベナ、核果、桃の香り、ミラベルの余韻 エレガントなフランス産シャンパン。 €59~ ≈ ¥10,690 選択0
IGP コート・ド・ガスコーニュ - レスプリ・ド・ジョワ IGP Côtes de Gascogne - L'Esprit de Joy 非常にドライで、非常にフレッシュ、グレープフルーツとライムの香り。(コロンバール、ユニブラン、グロマンサン) 南西部の軽やかなフルーティー赤ワイン。 €5~ ≈ ¥906 選択0
ヴィオニエ - IGP ペイ・ドック - ル・ヴェルサン VIOGNIER - IGP Pays d'Oc - Le Versant 非常にドライで、非常にフレッシュ、グレープフルーツとライムの香り。(コロンバール、ユニブラン、グロマンサン) アロマティックな白ワイン(桃、アプリコット)。 €5~ ≈ ¥906 選択0
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ AOC ミルブイ - シャルドネ BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE AOC Millebuis - Chardonnay ブルゴーニュのシャルドネ、柔らかくフレッシュ、白フルーツの香り ブルゴーニュ産の偉大なエレガント白ワイン。 €15.50~ ≈ ¥2,808 選択0
プイィ・フュメ AOC - レ・クラリエール POUILLY FUMÉ AOC - Les Clarières 素晴らしいミネラル感と洗練されたフレッシュさ、グレープフルーツ、火打石、(ソーヴィニヨン) ロワール産のミネラル感とスモーキーな白ワイン。 €15.90~ ≈ ¥2,881 選択0
シャブリ AOC - ファミリー・サヴァリー CHABLI AOC - Famille Savary ドライで非常にフレッシュ、ミネラル感、レモンフィニッシュ。(シャルドネ) ブルゴーニュ産の偉大な辛口白ワイン。 €18.90~ ≈ ¥3,424 選択0
IGP ペイ・ドック - メルロー・シラー - ル・シュディスト IGP Pays d'Oc - Merlot Syrah - Le Sudiste 丸く肉厚、熟したベリー、砂糖漬けチェリー、よくコーティングされた フルーティーで柔らかい南仏産赤ワイン。 €5~ ≈ ¥906 選択0
ピノ・ノワール - IGP ペイ・ドック - ル・ヴェルサン・ヴィーガン PINOT NOIR - IGP Pays d'Oc - Le Versant Vegan 柔らかく軽い赤ワイン、赤いベリーの香り チェリーの香りの軽い赤ワイン。 €5~ ≈ ¥906 選択0
ボルドーシュペリュール AOC - シャトー・ギヨ BORDEAUX SUPÉRIEUR AOC - Château Guillot しっかりした質感、豊かな香り、ラズベリー、下草、(メルロー70%、カベルネ30%) クラシックでしっかりしたボルドーワイン。 €21.90~ ≈ ¥3,968 選択0
ブロワイ AOC - シャトー・デ・トゥール BROUILLY AOC - Château des Tours 柔らかく、フレッシュでジューシー、ピオニー、赤いベリーと黒いベリー(ガメイ) フルーティーで軽いボージョレーワイン。 €16.90~ ≈ ¥3,062 選択0
クローズ・エルミタージュ AOC - ファミーユ・ベル・キュヴェ・デュ・ペイゾン CROZES-HERMITAGE AOC - Famille Belle Cuvée du Peizon 豊かでフルボディ、ブルーベリー、コーティングされたタンニン、ペッパーノート(シラー) ローヌ渓谷のワイン、スパイシーでパワフル。 €40.90~ ≈ ¥7,410 選択0
サンテミリオン グランクリュ AOC - クロ・プティ・コルバン SAINT-EMILION Grand Cru AOC - Clos Petit Corbin よくコーティングされたタンニン、カシス、赤い果実、木の香り、シナモン、(メルロー60%、カベルネフラン40%) ボルドーの偉大なワイン、複雑で樽熟成。 €19.90~ ≈ ¥3,605 選択0
オー・メドック AOC - マダム・ド・ボーカイヨン HAUT-MÉDOC AOC - Madame de Beaucaillon しっかりしたタンニン、フルーティーな香り、スミレ、スパイシー、(メルロー2/3、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルド) リッチでタンニン豊富なボルドーワイン。 €40.90~ ≈ ¥7,410 選択0
IGP ペイ・ドック - エデン・ロック - グリ・ド・サンソー IGP Pays d'Oc - Eden Roc - Gris de Cinsault 非常に淡く、柔らかくフレッシュなイエローフルーツ。 ラングドック産の淡く爽やかなロゼ。 €5~ ≈ ¥906 選択0
コート・ド・プロヴァンス ロゼ AOC - ドメーヌ・サン・ジュリアン・レ・ヴィーニュ・ビオ COTEAUX D'AIX ROSÉ AOC - Dne Saint-Julien les Vignes Bio 非常に淡く、柔らかくフレッシュな、マンダリンゼストの香り。 プロヴァンス産オーガニックロゼ、爽やかでフルーティー。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
コート・ド・プロヴァンス AOC - ミニュティ・プレステージ CÔTES DE PROVENCE AOC - Minuty Prestige 非常に淡く、柔らかくフレッシュな、グレープフルーツと火打石の香り。(ソーヴィニヨン) 有名なプロヴァンスのロゼ、エレガントで繊細。 €39.90~ ≈ ¥7,229 選択0