豚足 족발 3代にわたる最高の味 豚肉を醤油と韓方薬材で煮込んだ韓国伝統の料理です。柔らかい肉と弾力のある皮が特徴で、塩辛く香ばしい味が絶品です。エビの塩辛やサムジャン(合わせ味噌)と共にサンチュに巻いて食べるとさらに美味しいです。 ₩35,000~ ≈ ¥3,737 選択0
ポッサム 보쌈 健康が息づく 茹でた豚肉を薄く切り、キムチ、大根のキムチ、サンチュと共に巻いて食べる韓国料理です。淡白で柔らかい豚肉が新鮮なキムチとよく調和します。数人で分け合って食べるのに良いおつまみまたは食事メニューです。 ₩35,000~ ≈ ¥3,737 選択0
チェンバンククス(盆混ぜ麺) 쟁반국수 目と舌が共に喜ぶ そば麺に甘酸っぱいビビンタレと各種野菜、肉をたっぷり乗せて盆に乗せて出すビビンククス(混ぜ麺)です。冷たくて辛く甘い味が特徴で、混ぜて分け合って食べる楽しさがあります。主に豚足やポッサムと共に添えて食べます。 ₩12,000~ ≈ ¥1,281 選択0
直火味付け豚足 직화양념족발 燻製の香りを直接焼いて美味しい 茹でた豚足に甘辛いタレを塗り、直火で焼き上げて香ばしい風味をつけた料理です。もちもちしながらも柔らかい豚足に、深い燻製の香りとタレの味が加わり、中毒性が高いです。辛いものが好きな方におすすめです。 ₩35,000~ ≈ ¥3,737 選択0
アルコン スルクッ(辛いおつまみスープ) 얼큰술국 ピリッと辛く、 얼큰(アルコン:辛くて旨辛い)なスープの味は絶品 様々な内臓や野菜を入れて辛く煮込んだヘジャングク(酔い覚ましスープ)またはおつまみスープです。さっぱりとして 칼칼한(カルカルハン:辛くてさっぱりした)スープの味が絶品で、お酒と共に楽しむのに適しています。ご飯と共に食事としても素晴らしいです。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
海鮮ニラチヂミ 해물파전 味も認められ、栄養も認められた 小麦粉の生地にニラと様々な海産物(イカ、エビなど)を入れて薄く焼いた韓国風チヂミです。外はカリッと、中はもちもちで、海産物の旨味が活きています。マッコリと一緒に食べるとさらに美味しいです。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
スンデクッパ 순대국 濃厚なスープの味が絶品な 豚骨でとった濃厚なだしに、スンデ(豚の腸詰)や内臓、ニラなどを入れて煮込んだクッパです。香ばしく温かいスープが空腹を満たしてくれます。お好みでタデギ(薬味)、エビの塩辛、エゴマの粉を入れてお召し上がりください。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
ツブ貝 골뱅이 辛く、酸っぱく、甘い!旨味あふれる 缶詰のツブ貝を各種野菜と甘辛いタレで和えた和え物です。もちもちしたツブ貝とシャキシャキした野菜の食感が調和しており、ソミョン(素麺)を一緒に和えて食べるとさらに美味しいです。お酒のおつまみとして人気が高いです。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
チャンチグクス(お祝い麺) 잔치국수 煮干しだしにそうめんを入れ、具材(ズッキーニ、キムチ、錦糸卵など)を乗せた温かい麺料理です。淡白でさっぱりしただしが特徴で、軽くお楽しみいただける食事メニューです。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
生牡蠣 생 굴 海の香りが満載の感動の *季節限定メニュー 新鮮な生牡蠣をコチュジャンやレモン汁と共にお楽しみいただく季節の海産物料理です。海の香り、新鮮で柔らかな牡蠣の味をそのまま感じることができます。冬の味覚として人気が高いです。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
カス/ハンマッ 카스/한맥 韓国を代表するビールのブランドです。冷たく爽やかな味わいが特徴で、どんな料理にもよく合います。お食事やおかずと共に軽くお楽しみいただくのに適しています。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
ソウル生マッコリ 서울생막걸리 米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。柔らかく甘く、わずかな炭酸感があります。マッコリ特有の香ばしさと酸っぱさが魅力的です。海鮮チヂミとの相性抜群です。 ₩5,000 ≈ ¥534 − 0 +
チョンハ、メファス 청하,매화수 チョンハは米で作った澄んだ酒で、メファスは梅で作った甘い果実酒です。どちらも柔らかく香りが良く、軽く楽しむのに適しています。特に海産物料理によく合います。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
ペクセジュ、サンサチュン 백세주,산사춘 ペクセジュは高麗人参などの韓方薬材を入れて作った薬酒で、サンサチュンはサンシュユの実で作った薬酒です。健康に良いと知られており、深くほのかな味わいが特徴です。お食事と共にお楽しみいただくのに適しています。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
覆盆子酒 복분자주 覆盆子(ブラックラズベリー)を発酵させて作った韓国伝統の果実酒です。甘酸っぱく、鮮やかな赤い色が特徴です。肉料理によく合い、健康酒としても知られています。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +