Hamcho Soy Sauce Marinated Crab

Name: Hamcho Soy Sauce Marinated Crab
Address: 27 Myeongdong 8ga-gil, Jung District, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩132000

Hamcho Ganjang Gejang

★ 4.3 (1,108) $$Moderate 📍 27 Myeongdong 8ga-gil, Jung District

ヤンニョムケジャン

ヤンニョムケジャン 1人前

양념게장 1인분

ワタリガニ 1杯 + 7種のパンチャン + ご飯

ピリ辛のタレに漬け込んで熟成させたカニ料理です。柔らかいカニの身とピリ辛甘いタレが調和し、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

₩44,000 ≈ ¥4,698

ヤンニョムケジャン定食

양념게장 정식

ワタリガニ 2杯 + 7種のパンチャン + 茶碗蒸し + ご飯 2杯

ピリ辛のタレに漬け込んで熟成させたカニ料理です。柔らかいカニの身とピリ辛甘いタレが調和し、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

₩88,000 ≈ ¥9,397

ハーフ＆ハーフセットメニュー

간장게장、ヤンニョムケジャンセット

간장게장, 양념게장 세트

ワタリガニ 2杯 + 7種のパンチャン + 茶碗蒸し + ご飯 2杯

간장게장とヤンニョムケジャンを同時に楽しめるセットメニューです。塩辛く香ばしい味とピリ辛甘い味を一度に味わえます。様々なパンチャンと茶碗蒸し、ご飯がセットで提供されます。

₩88,000 ≈ ¥9,397

간장게장、海老セット

간장게장, 새우 세트

ワタリガニ 1杯 + 간장새우 3尾 + 7種のパンチャン + 茶碗蒸し + ご飯 2杯

간장게장と간장새우を一緒に楽しめるセットメニューです。塩辛く香ばしい味の간장게장とコリコリした간장새우を味わえます。様々なパンチャンと茶碗蒸し、ご飯がセットで提供されます。

₩88,000 ≈ ¥9,397

간장게장

간장게장 1人前

간장게장 1인분

ワタリガニ 1杯 + 7種のパンチャン + ご飯

新鮮なワタリガニを特製醤油ダレに漬け込んで熟成させた韓国伝統料理です。塩辛く旨味のある醤油ダレが、柔らかいカニの身に深く染み込んでおり、ご飯泥棒と呼ばれます。温かいご飯と一緒に食べると良いです。

₩44,000 ≈ ¥4,698

간장게장 3人前

간장게장 3인분

ワタリガニ 3杯 + 7種のパンチャン + 茶碗蒸し + ご飯 3杯と温かいとうもろこし茶

₩132,000 ≈ ¥14,095

간장게장 2人セット

간장게장 2인세트

ワタリガニ 2杯 + 7種のパンチャン + 茶碗蒸し + ご飯 2杯

₩88,000 ≈ ¥9,397

イイダコ

生イイダコ・活ウロコ

산낙지 활우럭

新鮮なアワビと活ウロコを取り合わせた料理です。コリコリしたアワビの食感と淡白なウロコの刺身の味を同時に楽しめます。

₩28,000 ≈ ¥2,990

ツルニンジン生イイダコチゲ

함초 산낙지탕

ツルニンジンを入れて煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとした生イイダコのチゲです。コリコリしたイイダコと新鮮な海産物がたっぷり入っており、滋養食に良いです。辛いスープの味が絶品です。

₩100,000 ≈ ¥10,678

海鮮チゲ

해물탕

ご飯は別売りです

新鮮な魚介類がたっぷり入った、ピリ辛でさっぱりとした鍋料理です。辛い味はヘジャン（二日酔い解消）にも良く、皆で楽しむのに最適なチゲです。

₩80,000 ≈ ¥8,542

간장새우

간장새우 1人セット

새우장 1인세트

2人前からご注文いただけます

新鮮な海老を特製醤油ダレに漬け込んだ料理です。塩辛くも甘い味と、コリコリした海老の身の調和が優れています。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにも良いです。

₩38,000 ≈ ¥4,058

サイドディッシュ

チャプチェ

잡채

様々な野菜と肉、春雨を醤油ダレで炒めた韓国代表のお祝い料理です。もちもちした春雨とシャキシャキした野菜の食感が調和し、甘辛い味が特徴です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

海鮮トッポッキ

해물떡볶이

もちもちしたトックと様々な海産物、野菜をピリ辛甘いコチュジャンソースで炒めた料理です。辛い味と豊かな海産物の旨味が調和し、韓国人に特に人気のあるおやつ兼食事メニューです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

茶碗蒸し

계란찜

柔らかくしっとりした食感の蒸し料理です。卵を溶いて出汁と混ぜて蒸すため、香ばしく淡白な味が特徴です。辛い食べ物と一緒に食べると良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

宮中トッポッキ

궁중떡볶이

宮中でよく食べられていたトッポッキで、コチュジャンではなく醤油で味付けした、まろやかで淡白なトッポッキです。もちもちしたトックと様々な野菜、肉を一緒に炒めて作り、老若男女問わず楽しめます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

アワビの刺身和え

전복회무침

新鮮なアワビを薄切りにし、ピリ辛で酸味のあるコチュジャンソースで和えた料理です。コリコリしたアワビの食感と爽やかなソースが調和し、食欲をそそる一品です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

海鮮味噌チゲ

해물된장찌개

香ばしい味噌チゲに新鮮な海産物を入れて煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとしたチゲです。深い味噌の味と海産物の旨味が調和し、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ワタリガニの蒸し物

꽃게찜

4個

新鮮なワタリガニを丸ごと蒸し上げ、カニ本来の味を楽しめる料理です。しっとり甘いカニの身がたっぷり詰まっており、淡白な味が絶品です。内臓と一緒に食べるとさらに香ばしいです。

₩95,000 ≈ ¥10,144

アワビのバター焼き

전복버터구이

売り切れ

新鮮なアワビをバターで焼き、香ばしい風味を加えた料理です。コリコリしたアワビの食感とバターの香りが調和し、高級感のある味を演出します。

₩50,000 ≈ ¥5,339

アワビの刺身

전복생회

売り切れ

新鮮なアワビを薄切りにし、本来の味をそのまま楽しむ刺身料理です。コリコリとした食感と海の香りがする新鮮さが特徴です。コチュジャンやごま油につけて食べます。

₩90,000 ≈ ¥9,610

ご飯

공기밥

温かい白米です。他の料理と一緒に食べると良いです。

₩2,000 ≈ ¥214

海鮮ネギチヂミ

해물파전

新鮮な海産物とネギを入れてカリッと焼いた韓国風チヂミです。外はカリッと、中はしっとりしており、マッコリと一緒に楽しむのに良い代表的なおつまみです。

₩28,000 ≈ ¥2,990

カニ味噌ビビンバ

게알비빔밥

カニ味噌と様々な野菜を混ぜて食べるご飯料理です。香ばしく塩辛いカニ味噌の味と新鮮な野菜が調和し、豊かな味と食感を誇ります。海苔粉とごま油を入れて混ぜるとさらに美味しいです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

肉

サムゲタン

삼계탕

若鶏に찹米、高麗人参、ナツメ、ニンニクなどを入れてじっくり煮込んだ韓国代表の滋養食です。淡白で深いスープの味が特徴で、鶏肉が柔らかく体力を回復するのに良いです。

₩22,000 ≈ ¥2,349

ユッケ

육회

新鮮な牛肉を薄切りにし、タレに和えた韓国風生肉料理です。香ばしく柔らかい肉質が特徴で、梨、卵黄、ごま油などと一緒に添えて食べます。

₩35,000 ≈ ¥3,737

간장活ワタリガニ蒸し

간장활꽃게찜

売り切れ

醤油ダレに漬け込んだ活ワタリガニを蒸した料理です。塩辛い醤油の味が染み込んだ柔らかいカニの身が絶品です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

アワビ・ワタリガニ蒸し

전복활꽃게찜

売り切れ

新鮮なアワビと活ワタリガニを一緒に蒸した料理です。海の香りがするアワビと甘いワタリガニの身を同時に楽しめる高級海鮮蒸しです。

₩80,000 ≈ ¥8,542

ドリンク

ウーロン茶

우롱차

中国由来の発酵茶で、緑茶と紅茶の中間の味を持ちます。ほのかな香りとすっきりした味が特徴で、食後の口直しに良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

とうもろこしひげ茶

옥수수염차

とうもろこしのひげを煮出した香ばしく冷たいお茶です。ほのかな甘さとすっきりした味で、飲み水代わりにも良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

ソジュ

소주

米や大麦などで作った韓国代表の蒸留酒です。透明でクリーンな味が特徴で、様々な韓国料理によく合います。アルコール度数は通常15〜20％程度です。

₩6,000 ≈ ¥641

ビール

맥주

大麦などを発酵させて作った代表的なアルコール飲料です。冷たく爽やかな味で喉の渇きを癒し、どんな食べ物ともよく合います。アルコール度数は4〜5％程度です。

₩6,000 ≈ ¥641

オレンジジュース

렌지주스

オレンジを搾って作った、爽やかで甘いジュースです。ビタミンCが豊富で、冷たくして楽しむのに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

炭酸水

탄산수

炭酸ガスが含まれた水で、爽やかでクリーンな味わいが特徴です。食事中や食後に口の中をさっぱりさせてくれます。

₩3,000 ≈ ¥320

覆盆子酒

복분자

覆盆子の実を発酵させて作った韓国伝統果実酒です。甘酸っぱい味が特徴で、体に良いと知られています。アルコール度数は約15〜18％程度です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

高級ソジュ

고급 소주

イルプムジンロプレミアム蒸留式ソジュ

米で作った高級蒸留式ソジュで、一般のソジュより深くまろやかな風味が特徴です。すっきりとした喉越しとほのかな香りを楽しめます。アルコール度数は約25％程度です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

コカ・コーラ

코카콜라

世界的に人気のある炭酸飲料で、冷たく甘い味が特徴です。喉の渇きを癒し、様々な食べ物によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

サイダー

사이다

爽やかで冷たい味の透明な炭酸飲料です。甘く爽やかな味で喉をすっきりさせます。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。まろやかで甘く、わずかな炭酸感があり爽やかに楽しめます。アルコール度数は6〜8％程度で、チヂミのような韓国料理によく合います。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

TERRA生ビール

TERRA 생맥주

爽やかで冷たい味が特徴の国産ラガー生ビールです。まろやかな喉越しとすっきりした後味で、どんな食べ物ともよく合い、特に辛い食べ物と相性が良いです。

₩6,000~ ≈ ¥641

メニューの最後

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価1,108件

$$ Moderate

📍 27 Myeongdong 8ga-gil, Jung District

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