Hagi at Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok
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4.5
海苔巻き（巻き寿司）
野菜、カニカマ、漬物、卵焼き入り海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้ผักรวม, ปูอัด, ผักดอง และ ไข่หวาน
太巻き寿司：カニカマ、漬物、野菜入り巻き寿司
太巻き寿司。野菜、カニカマ、漬物、卵焼き入り。酸味と甘みのバランスが良く、ワサビと醤油で。
฿180
≈ $6.00海老、カニカマ、アスパラガス、マヨネーズ入り海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้กุ้ง, ปูอัด, หน่อไม้ฝรั่ง และ มายองเนส
カリフォルニアロール：カニカマ、マヨネーズ、エビ卵、アスパラガス入り巻き寿司
海老とカニカマの海苔巻き。エビ卵のカリカリ感とマヨネーズのクリーミーさが加わり、濃厚で食べやすい。
฿180
≈ $6.00カツオの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้ปลาโอ
鉄火巻き寿司：新鮮なマグロの巻き寿司
新鮮なマグロの海苔巻き。マグロの身は柔らかく、自然な甘み。ご飯と香ばしい海苔で巻かれています。醤油で味を加えて。
฿160
≈ $5.00サーモンの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้ปลาแซลมอน
サーモンロール
新鮮なサーモンの海苔巻き。柔らかく脂の乗ったサーモンが、味付けご飯とよく合います。
฿150
≈ $5.00海老天ぷら、エビ卵、マヨネーズ、レタス入り海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้เทมปุระกุ้ง, ไข่กุ้ง, มายองเนส และ ผักกาดแก้ว
天ぷら巻き寿司：海老天ぷら、エビ卵、マヨネーズ、レタス入り
海老天ぷらの海苔巻き。野菜とエビ卵入り。マヨネーズがかかっています。カリカリとした食感と、まろやかな塩味。
฿120
≈ $4.00コーン型海苔巻き。エビ卵、カニカマ、アスパラガス、マヨネーズ入り。
ข้าวห่อสาหร่ายกรวย ไส้ไข่กุ้ง, ปูอัด, หน่อไม้ฝรั่ง และ มายองเนส
ハギ手巻き：コーン型手巻き寿司。アスパラガス、カニカマ、エビ卵、マヨネーズ入り。
コーン型手巻き寿司。エビ卵、カニカマ、アスパラガス入り。マヨネーズがかかっています。爽やかでカリカリした味わい。
฿120
≈ $4.00サーモンの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้ปลาแซลมอน
サーモン手巻き：サーモンのコーン型手巻き寿司
新鮮なサーモンと野菜のコーン型手巻き寿司。パリパリの海苔、柔らかいサーモン。
฿120
≈ $4.00カニカマの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้ปูอัด
カニカマ巻き寿司：カニカマの巻き寿司
カニカマの海苔巻き。定番メニューで食べやすく、お子様にも人気。カニカマのほのかな甘み。
฿100
≈ $3.00コーン型海苔巻き。エビ卵、アスパラガス、マヨネーズ入り。
ข้าวห่อสาหร่ายกรวย ไส้ไข่กุ้ง, หน่อไม้ฝรั่ง และ มายองเนส
エビコ手巻き：コーン型手巻き寿司。アスパラガス、エビ卵、マヨネーズ入り。
エビ卵がたっぷり入ったコーン型手巻き寿司。アスパラガスとマヨネーズ入り。まろやかな塩味。
฿100
≈ $3.00アボカド、キュウリ、ワサビ入り海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้อโวคาโด, แตงกวา และ วาซาบิ
アボカドロール：アボカド、日本のキュウリ、ワサビマスタード入り
ベジタリアン海苔巻き。クリーミーなアボカドとシャキシャキのキュウリ。ワサビでピリ辛に。ヘルシーで爽やか。
฿100
≈ $3.00とんかつの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้หมูทอด
とんかつの海苔巻き：豚カツ入り巻き寿司
とんかつの海苔巻き。外はカリッと、中はジューシー。豚カツの風味がご飯とよく合います。
฿100
≈ $3.00揚げサーモンの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้ปลาแซลมอนทอด
サーモンフライロール：揚げサーモン入り巻き寿司
揚げサーモンの海苔巻き。サーモンの身は香ばしく、外はカリッと、中はジューシー。食べやすい。
฿100
≈ $3.00キュウリの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้แตงกวา
かっぱ巻き寿司：キュウリの巻き寿司
キュウリの海苔巻き。シャキシャキで爽やか。口直しや軽食に最適。
฿80
≈ $2.00漬物の海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้ผักดอง
おしんこ巻き寿司：たくあんの巻き寿司
日本のたくあん入り海苔巻き。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、シャキシャキとした食感がくどさを和らげます。
฿80
≈ $2.00卵焼きの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่าย ไส้ไข่หวาน
玉子巻き寿司：焼いた卵の巻き寿司
甘い卵焼きの海苔巻き。柔らかい食感で、どなたにも人気です。
฿80
≈ $2.00ツナの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่ายไส้ทูน่า
スパイシーツナロール：スパイシーソースで和えたマグロ
刻んだマグロとスパイシーソースの海苔巻き。濃厚な味わい、魚の旨味。
฿180
≈ $6.00サーモンの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาแซลมอน
スパイシーサーモンロール：スパイシーソースで和えたサーモン
スパイシーソースで和えた刻みサーモンの海苔巻き。ピリ辛で、くどさを和らげます。
฿180
≈ $6.00鰻の海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาไหลญี่ปุ่น
鰻ときゅうりの巻き寿司
蒲焼き鰻とキュウリの海苔巻き。鰻はとろけるような柔らかさ。
฿180
≈ $6.00炙りサーモンの海苔巻き
ข้าวห่อสาหร่ายหน้าปลาแซลมอนย่าง
炙りスパイシーサーモンロール：炙りサーモンの巻き寿司
炙りサーモンをトッピングした海苔巻き。わずかにスパイシーなソースがかかっており、炙った香りがします。
฿150
≈ $5.00一品料理（アラカルト）
サーモン、きのこ、ネギのバターホイル焼き
ปลาแซลมอน เห็ด และต้นหอมห่อฟอยล์อบเนย
サーモン、きのこ、ネギのホイル焼き
焼き鮭ときのこ、ネギをホイルで包み、バターで味付け。バターの香りと素材本来の甘み。
฿210
≈ $7.00豚肉の焼肉ソース炒め
หมูผัดซอสยากินิกุ
豚焼肉：薄切り豚ロース肉を玉ねぎと焼肉ソースで炒めました
薄切り豚肉を玉ねぎと焼肉ソースで炒めました。香ばしい鉄板の香り、熱々の白米とよく合います。
฿145
≈ $5.00日本風海藻サラダ
ยำสาหร่ายญี่ปุ่น
中華風サラダ：ゴマ油でマリネした日本の海藻サラダ
細い緑色の海藻をゴマ油で味付け。甘塩っぱく、わずかにピリ辛で、ゴマの香りがします。カリカリ。
฿125
≈ $4.00塩焼き銀杏
แปะก๊วยย่างเกลือ
銀杏の塩焼き
塩味のロースト銀杏。ナッツのような風味、ほのかな苦味。軽食に最適。
฿115
≈ $4.00豆腐と野菜の炒め物
เต้าหู้ผัดผัก
豆腐と野菜の炒め物
豆腐と様々な野菜の炒め物。まろやかな味付け。ヘルシーで食べやすい。
฿100
≈ $3.00餃子
เกี๊ยวซ่า
餃子：豚肉と野菜の日本の焼き餃子
豚肉と野菜の餃子。日本の焼き方で、底はカリッと、上は柔らかく。酸味と塩味の餃子ソースにつけて。
฿65
≈ $2.00枝豆
ถั่วแระญี่ปุ่น
枝豆：塩茹で枝豆
塩茹で枝豆。粒が大きく、甘み、旨味、塩味があります。食べやすい。
฿60
≈ $2.00日本の野菜の漬物盛り合わせ
ผักดองญี่ปุ่นรวม
おしんこ盛り合わせ：日本の漬物盛り合わせ
様々な日本の漬物の盛り合わせ。酸味と塩味の爽やかな味わいが、くどさを和らげます。
฿60
≈ $2.00サラダ
サーモンのサラダ
สลัดปลาแซลมอน
新鮮なサーモンのサラダ
新鮮なグリーンサラダと一口大の生サーモン。まろやかなドレッシングがかかっています。爽やか。
฿130
≈ $4.00カニカマサラダ
สลัดปูอัด
カニサラダ：新鮮なグリーンサラダ、カニカマ、エビ卵、サウザンアイランドドレッシング
カリカリのグリーンサラダに、ほぐしたカニカマとエビ卵をトッピング。甘酸っぱくクリーミーなサウザンアイランドドレッシングがかかっています。
฿120
≈ $4.00ベーコンサラダ
สลัดเบคอน
ベーコンときのこのサラダ
新鮮なグリーンサラダとカリカリに揚げたベーコン、ソテーしたきのこ。ドレッシングとの相性も抜群。
฿95
≈ $3.00アボカド、エビ卵、新鮮なサラダ
สลัดอโวคาโด, ไข่กุ้ง และ ผักสด
アボカドサラダ：アボカド、エビ卵、新鮮なレタス、サウザンアイランドドレッシング
新鮮なグリーンサラダに、クリーミーなアボカドとカリカリのエビ卵。サウザンアイランドドレッシングがかかっています。
฿90
≈ $3.00新鮮なグリーンサラダ、和風ドレッシング
สลัดผักสดเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดญี่ปุ่น
野菜サラダ：新鮮なグリーンサラダ、和風ドレッシング
様々な新鮮なグリーンサラダに、和風ドレッシング（ゴマと醤油の香り）をかけました。ヘルシー。
฿75
≈ $2.00汁物（お椀物）
クリアスープ
ซุปน้ำใส
お吸い物：きのこ入りクリアスープ
あっさりとしたクリアスープ。鰹節と海藻の香りがします。きのこ入りで食感をプラス。飲みやすい。
฿100
≈ $3.00日本の茶碗蒸し
ไข่ตุ๋นแบบญี่ปุ่น
茶碗蒸し：海老、鶏肉、きのこ風味の蒸し卵
カスタードのような滑らかな蒸し卵。出汁のまろやかな味わい。海老、鶏肉、きのこ入り。
฿100
≈ $3.00豆腐スープ
ซุปเต้าหู้
味噌汁：豆腐
豆腐と味噌のスープ。発酵大豆の香りがする塩味とまろやかさ。温かいスープは日本食によく合います。
฿70
≈ $2.00ほうれん草スープ
ซุปผักปวยเล้ง
ほうれん草と味噌のスープ
ほうれん草と味噌のスープ。ほうれん草が柔らかく、スープが染み込んでいます。まろやかな味わい。
฿70
≈ $2.00卵スープ
ซุปไข่
玉子スープ：クリアスープに入ったポーチドエッグ
ふわふわの卵が入ったクリアスープ。優しい味で、お子様にも食べやすい。
฿60
≈ $2.00すき焼き
シーフードすき焼き
สุกี้ยากี้ทะเล
シーフード盛り合わせ
シーフードすき焼き鍋。濃厚で甘いすき焼きスープに野菜と豆腐。
฿225
≈ $7.00牛すき焼き
สุกี้ยากี้เนื้อ
オーストラリア産リブアイ
オーストラリア産リブアイ牛のすき焼き。柔らかく美しい霜降りの肉を、まろやかな黒すき焼きスープで煮込みます。
฿190
≈ $6.00豚肉のすき焼き
สุกี้ยากี้หมู
豚ヒレ肉
豚ヒレ肉のすき焼き。柔らかく脂身の少ない豚肉が、日本のすき焼きスープによく合います。
฿120
≈ $4.00鶏もも肉のすき焼き
สุกี้ยากี้สะโพกไก่
鶏もも肉
鶏もも肉のすき焼き。柔らかくジューシーな鶏肉が、すき焼きソースの味を吸い込み、温かく食べやすい。
฿120
≈ $4.00焼き物
サーモンの塩焼きまたは照り焼き
ปลาแซลมอนย่างเกลือ หรือ ซีอิ๊ว
サーモンの塩焼きまたは照り焼き：塩焼きまたは照り焼きソースをお選びください
大きめのサーモンを焼きました。塩焼きで素材の味を引き出すか、甘辛い照り焼きソースかお選びください。
฿220~
照り焼きニュージーランド産ムール貝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ย่างซีอิ๊ว
マヌカイ焼き：ニュージーランド産ムール貝の醤油焼き
ニュージーランド産大粒ムール貝の照り焼き。甘辛いソースが柔らかく弾力のある身によく合います。
฿150
≈ $5.00照り焼き鶏もも肉
สะโพกไก่ย่างซีอิ๊ว
チキン照り焼き：照り焼きソースでグリルした鶏もも肉、サラダ添え
鶏もも肉の照り焼き。柔らかくジューシーな鶏肉に甘辛い照り焼きソース。香ばしい皮、サラダ添え。
฿145
≈ $5.00照り焼きポーク
หมูย่างซีอิ๊ว
照り焼きポーク：照り焼きソースでグリルした豚ロース肉、サラダ添え
豚ロース肉を照り焼きソースでグリル。香ばしいグリル風味、濃厚な味わい。
฿145
≈ $5.00照り焼きサバ
ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว
照り焼きサバ：照り焼きソースでグリルしたサバ
照り焼きサバ。身が締まっていて脂が乗っており、照り焼きソースと香ばしく焼かれた皮の香りがします。
฿140
≈ $4.00照り焼きハリバット
ปลาฮาลิบัตย่างซีอิ๊ว
照り焼きニュージーランド産ハリバット：照り焼きソースでグリルしたハリバットフィレ
柔らかく繊細な白身のハリバットを照り焼きソースでグリル。骨なしで食べやすい。
฿130
≈ $4.00イカの塩焼きまたは照り焼き
ปลาหมึกย่างเกลือ หรือ ซีอิ๊ว
イカの塩焼きまたは照り焼き：塩焼きまたは照り焼きソースをお選びください
丸ごとイカのグリル。弾力のある食感。塩焼きまたは照り焼きソースをお選びください。
฿100~
揚げ物（揚げ物）
サーモンのフライ
ปลาแซลมอนชุปแป้งทอด
サーモンのフライ：パン粉をまぶして揚げたサーモン
厚切りのサーモンをパン粉で揚げたもの。外はカリッと黄金色、中はジューシー。とんかつソースと一緒に。
฿220
≈ $7.00海老天ぷら
เทมปุระกุ้ง
海老天ぷら
大きめの海老の天ぷら。サクサクでふわふわ。甘くて弾力のある海老の身に、大根おろしを添えた天つゆを。
฿200
≈ $6.00海老、魚、野菜の天ぷら盛り合わせ
เทมปุระกุ้ง ปลา และ ผักรวม
天ぷら盛り合わせ：シーフードと野菜の天ぷら盛り合わせ
海老、魚、様々な野菜の天ぷら盛り合わせ。サクサクの衣。
฿160
≈ $5.00パン粉をまぶして揚げた豚肉
หมูชุปแป้งขนมปังป่นทอด
とんかつ：パン粉をまぶして揚げた豚ロース肉のカツ
豚カツ。ロース肉をパン粉で揚げたもの。外はカリッと、油っこくない。豚肉は柔らかく食べやすい。
฿130
≈ $4.00イカのフライ
ปลาหมึกชุปแป้งทอด
イカのフライ
イカリングのフライ。カリカリで食べやすく、軽食やおつまみに最適。
฿120
≈ $4.00ししゃものフライ
ปลาไข่ชุปแป้งทอด
ししゃものフライ（卵入り）
小さなししゃものフライ。丸ごと食べられます。卵がたっぷり詰まっていて、まろやかな塩味。
฿120
≈ $4.00野菜天ぷら
เทมปุระผักรวม
野菜天ぷら：野菜の天ぷら盛り合わせ
様々な野菜の天ぷら。野菜の甘みとサクサクの衣。ヘルシー。
฿80
≈ $2.00麺類
鶏肉と海老入り野菜炒め焼きうどん
เส้นอุด้งผัดผักรวมแบบญี่ปุ่นใส่ไก่ และ กุ้ง
鶏肉、海老、野菜入り、日本の麺を炒めた焼きうどん
鶏肉、海老、野菜入り、日本のソースで炒めたうどん。香ばしい鉄板の香り、濃厚な味わい。
฿200
≈ $6.00海老天ぷらうどん
อุด้งน้ำใสเทมปุระกุ้ง
天ぷらうどん：海老天ぷら入りうどん
クリアスープのうどん。海老天ぷらが乗っています。天ぷらの衣がスープを吸って柔らかく香ばしくなります。
฿160
≈ $5.00野菜と海藻入りクリアうどん
อุด้งน้ำใสผัก และ สาหร่าย
ワカメうどん：野菜と海藻入りうどん
ワカメと野菜入りのお吸い物。甘く香りの良いスープは飲みやすく、胃に優しい。
฿150
≈ $5.00冷やし麺
บะหมี่เย็น
ざるそば：冷たいそばを竹皿に乗せて
冷たいそば（そば粉製）を竹皿に乗せて。冷たいつゆにワサビとネギを加えて。とても爽やか。
฿100
≈ $3.00ご飯物（ご飯料理）
牛丼（照り焼きソース）
ข้าวหน้าเนื้อผัดซีอิ๊ว
焼肉丼：甘い醤油で味付けしたスライスビーフをどんぶりご飯に乗せて
甘辛いソースで炒めたスライスビーフ。柔らかくジューシーな肉が、熱々の白米の上に乗っています。
฿210
≈ $7.00海老天丼
ข้าวหน้ากุ้งเทมปุระ
天丼：海老と野菜の天ぷらをどんぶりご飯に乗せて
海老と野菜の天丼。甘辛い天丼ソースがかかっています。カリカリで美味しい。
฿160
≈ $5.00パン粉をまぶして揚げた豚肉丼
ข้าวหน้าหมูชุบแป้งขนมปังป่นทอด
カツ丼：パン粉をまぶして揚げた豚肉をどんぶりご飯に乗せて
豚カツを卵と玉ねぎと一緒にだし汁で煮込んだもの。甘塩っぱくまろやかな味。柔らかい卵が豚カツを包みます。
฿150
≈ $5.00照り焼きチキン丼
ข้าวหน้าไก่ย่าง
鶏照り丼：照り焼きチキン丼
照り焼きソースをかけた鶏もも肉の照り焼き丼。柔らかい鶏肉と香ばしいソース、熱々の白米とよく合います。
฿120
≈ $4.00鰻丼
ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น
うな重：照り焼き鰻をご飯に乗せて
鰻の照り焼き丼。柔らかく脂の乗った鰻に濃厚な照り焼きソースがご飯に染み込んでいます。滋養強壮に良いメニュー。
฿250
≈ $8.00ガーリックライス
ข้าวผัดกระเทียม
ガーリックライス：ニンニク入りチャーハン
ガーリックバター醤油で炒めた日本の米。粒がパラパラで、肉料理によく合います。
฿40
≈ $1.00白米
ข้าวสวย
ご飯
炊きたての日本の白米。粒が柔らかく粘りがあり、香ばしくて美味しい。
฿20
≈ $1.00デザート
冷やしぜんざい
ถั่วแดงเย็น
砕いた氷と甘いぜんざい
甘く香りの良いぜんざいを細かく砕いた氷と一緒に。冷たくて爽やか。
฿80
≈ $2.00温かいぜんざい
ถั่วแดงร้อน
温かい甘いぜんざいに入った赤い餅
温かい甘いぜんざいに、香ばしく焼いたモチモチの団子が入っています。体を温めます。
฿80
≈ $2.00抹茶アイスクリームとゼリー添え
ไอศครีมชาเขียวเสิร์ฟพร้อมเยลลี่
自家製自家製あんこゼリー添えグリーンティーアイスクリーム
濃厚な抹茶アイスクリームと自家製自家製あんこゼリー添え。絶妙な組み合わせ。
฿80
≈ $2.00グリーンティーアイスクリームとぜんざい添え
ไอศครีมชาเขียวเสิร์ฟพร้อมถั่วแดง
グリーンティーアイスクリームとぜんざい添え
抹茶アイスクリームとぜんざいの組み合わせ。日本の伝統的な組み合わせ。
฿80
≈ $2.00新鮮なフルーツ
ผลไม้สด
季節の新鮮なトロピカルフルーツ
一口大にカットされた季節の新鮮なフルーツ。ジューシーで爽やかな甘さ。口直しに最適。
฿80
≈ $2.00アイスクリーム
ไอศครีม
週末限定アイスクリーム（1スクープ）グリーンティー、ライチシャーベット、オレンジシャーベット、ラズベリーシャーベット
自家製アイスクリーム。グリーンティー、ライチシャーベット、オレンジシャーベット、ラズベリーシャーベットなど、様々な味があります。
฿75~
お店情報
乳製品を含む
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