Gloria


グロリア
Gloria
リムーザン牛、ゴルゴンゾーラ、キャラメルオニオン
リムーザン牛とゴルゴンゾーラを使った贅沢なバーガー。キャラメルオニオンが濃厚なチーズの風味とバランスを取ります。肉とブルーチーズの美味しい組み合わせです。
チーズバーガー
Cheese Burger
リムーザン牛、チェダー、トマト、玉ねぎ、レタス
上質なリムーザン牛と溶けるチェダーチーズを使った定番チーズバーガー。フレッシュな野菜を添えてクリスピーに仕上げています。バーガー好きには外せない選択肢です。
クラシックベーコンチーズバーガー
Classic Bacon Cheese Burger
リムーザン牛、チェダー、ベーコン、玉ねぎ
カリカリのベーコンを添えた、チーズバーガーの豪華版。リムーザン牛とチェダーチーズに、ベーコンのスモーキーな風味がアクセントになっています。濃厚で満足感があります。
バーガー・ロッシーニ
Burger Rossini
フォアグラ、リムーザン牛、ルッコラ
リムーザン牛ステーキと新鮮なフォアグラのソテーを組み合わせた贅沢なバーガー。ルッコラが、濃厚な脂身と対照的な、胡椒のような風味を加えます。パンに挟まれた美食体験です。
チキンバーガー&ファンタジー野菜
Chicken Burger & Légumes de Fantaisie
チキン、野菜のクリスピーサラダ、自家製ソース
クリスピーな野菜を添えたチキンバーガー。自家製ソースが風味豊かに全体をまとめています。赤身肉のより軽い代替品です。
マリネサーモンバーガー
Burger au Saumon Mariné
マリネしたスコットランド産サーモン、青リンゴ、アボカドソース
スコットランド産サーモンを使ったオリジナルのシーフードバーガー。青リンゴとアボカドソースがフレッシュさとクリーミーさを加えています。魚好きの方に最適です。
バーガー・ミラノ
Burger Milano
リムーザン牛、アボカド、チェダー、トマト、レタス
リムーザン牛とクリーミーなアボカドを組み合わせたバーガー。チェダーチーズとフレッシュ野菜が食感の組み合わせを完成させます。モダンでフレッシュなタッチです。
マルゲリータ
Marguerita
(マルゲリータ、モッツァレラ、ルッコラ、オレガノ)
トマトベースと溶けるモッツァレラを使った、最もクラシックなピザ。フレッシュなルッコラとオレガノを添えています。シンプルで効果的です。
グロリア
Gloria
(マルゲリータ、フレッシュトマト、ルッコラ、ブッファラモッツァレラ(冷)、オリーブオイル、バジル)
ブッファラモッツァレラを焼成後に加えた、フレッシュなピザ。フレッシュトマト、バジル、オリーブオイルが南イタリアの風味を彷彿とさせます。軽やかで香り高いです。
クアトロ・フォルマッジ
Quatre Fromages
(マルゲリータ、シェーブルチーズ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、カマンベール、トマト、オレガノ)
チーズ好きにはたまらない、シェーブルチーズ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、カマンベールをリッチに組み合わせたピザ。とろけるような食感と力強い風味。トマトベースです。
ペイザンヌ
Paysane
(マルゲリータ、ベーコン、卵、ポテト、オレガノ)
ポテトとベーコンを使った素朴でボリュームのあるピザ。中央のトッピングには卵が添えられています。心温まる田舎風の味わいです。
パルマ
Parme
(マルゲリータ、イタリアンハム、ルッコラ、パルメザン)
イタリア産生ハムとパルメザンチーズの削り節をトッピングした、エレガントなピザ。ルッコラが、ハムの塩味とバランスを取る胡椒のような風味を加えます。イタリアの定番です。
ナポリターナ
Napolitaine
(マルゲリータ、ケッパー、アンチョビ、オリーブ、オレガノ)
アンチョビとケッパーを使った、濃厚な海の風味のピザ。黒オリーブが、この塩味と地中海の風味を完成させます。追加のチーズは記載されておらず、食材に焦点が当てられています。
ベジタリアン
Végétarienne
(マルゲリータ、ナス、マッシュルーム、ズッキーニ、パプリカ、アーティチョーク、オリーブ、オレガノ)
ナス、ズッキーニ、アーティチョークなどの様々な野菜をたっぷり使った、彩り豊かなピザ。植物由来の風味と食感が豊かです。肉なしの食事に最適です。
シェフ
Chef
(マルゲリータ、ひき肉、メルゲーズ、ゴルゴンゾーラ)
ひき肉とスパイシーなメルゲーズソーセージを組み合わせた、肉厚なピザ。ゴルゴンゾーラがクリーミーでコクのある風味を加えます。しっかりとしていて満足感があります。
レジーナ
Regina
(マルゲリータ、パリハム、マッシュルーム、オレガノ)
ピザの女王、ハムとマッシュルームを使った定番ピザ。マイルドで誰にでも愛される味わい。トマトベースとチーズ。
オリエンターレ
Orientale
(マルゲリータ、メルゲーズ、パプリカ、卵)
スパイシーなメルゲーズソーセージとパプリカを使った、北アフリカ風ピザ。目玉焼きまたはスクランブルエッグがトッピングされています。ピリ辛で風味豊かです。
3種の魚
3 Poissons
(マルゲリータ、ホタテ、シーフード、レモン)
ホタテとシーフードミックスを使った、海の風味豊かなピザ。レモンが全体を引き立てる酸味を加えます。洗練された海の香り。
スフレカルツォーネ
Calzone soufflée
(マルゲリータ、ハム、卵黄、オレガノ)
蒸気と香りを閉じ込めた、カルツォーネ(包みピザ)。ハムととろりとした卵黄が中に入っています。外はカリカリ、中はふんわり。
カンピオーネ
Campione
(マルゲリータ、ひき肉、マッシュルーム、卵)
ひき肉とマッシュルームを使った、ボロネーゼ風ピザ。トマトベースに卵がクリーミーさを加えています。シンプルで栄養価が高いです。
ネプチューン
Neptune
(マルゲリータ、ツナ、玉ねぎ、パプリカ、オリーブ、オレガノ)
玉ねぎとパプリカを加えてクリスピーに仕上げたツナピザ。オリーブが地中海らしさを引き立てます。シーフードの人気の代替品です。
クアトロ・スタジオーニ
Quatre saisons
(マルゲリータ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、オレガノ)
四つの季節を表現した、ハム、マッシュルーム、アーティチョークなどの様々な具材を使った、四分割またはミックスされたピザ。バラエティ豊かでバランスが取れています。
3種のハム
Trois jambons
(マルゲリータ、パリハム、チョリソー、サラミ、オレガノ)
ハム、スパイシーなチョリソー、サラミを使った、シャルキュトリーのフェスティバル。チョリソーのスパイシーさで、非常に風味豊かでわずかにピリ辛です。肉好きの方に。
チキン
Poulet
(クリーム、モッツァレラ、チキン、パプリカ、玉ねぎ、オレガノ)
ホワイトベース(クリーム)にチキンをトッピングしたピザ。パプリカと玉ねぎが食感と風味を加えます。トマトベースよりもマイルドです。
サーモン
Saumon
(クリーム、モッツァレラ、スモークサーモン、レモン)
スモークサーモンとクリームのクラシックな組み合わせのピザ。レモンでアクセントを加えています。濃厚でクリーミーです。
ポルチーニ
Cèpes
(クリーム、パリハム、ポルチーニ茸、卵)
ポルチーニ茸の香りがする、森の風味豊かなピザ。クリームベースとハムがキノコの甘みを引き立てます。美味しい秋の選択肢です。
モンタニャール
Montagnarde
(クリーム、モッツァレラ、ラクレット...)
ラクレットチーズを溶かした、山の料理にインスパイアされたピザ。濃厚で心温まるクリームベース。がっつり食べたい方に最適です。
イラリア
Ilaria
(クリーム、モッツァレラ、チキン、ラクレット、卵)
クリームベースにチキンとラクレットチーズを混ぜ合わせた、贅沢なピザ。卵が全体をまとめます。非常に濃厚でとろけるような味わいです。
アッラ・イタリアーナ
Alla Italiana
(クリーム、モッツァレラ、マッシュルーム、イタリアンハム、卵)
イタリア産生ハムとマッシュルームを使った、洗練されたホワイトピザ。クリームベースに卵がコクを加えます。風味豊かでエレガントです。
カプリ
Capri
オリーブオイル、チーズ、ケッパー、トマト、アンチョビ、卵
トマトソースやクリームを使わない(オリーブオイルベース)特別なピザ。アンチョビやケッパーなどの地中海食材を使用。非常に香りが高いです。
ヴェニジア
Venisia
(オリーブオイル、タレッジョチーズ、ブレザオラ、アーティチョーク、ルッコラ)
クリーミーなイタリア産チーズ、タレッジョと、牛肉の生ハム、ブレザオラを使ったグルメピザ。アーティチョークとルッコラが、この洗練されたイタリアンを完成させます。
フレスカ
Fresca
熱々のピザ生地に、ブッファラモッツァレラ、イタリア産生ハム、フレッシュトマトなどの新鮮な食材をトッピング
熱々の生地に、ブッファラモッツァレラや生ハムなどの高品質な冷たい具材をトッピングするスタイル。温かいものと冷たいものの面白いコントラストを提供します。
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