コーンとマンゴー、カリカリの魚のヤム
ยำข้าวโพดมะม่วงปลากรอบ
甘いコーン、酸っぱいマンゴー、カリカリの魚のヤム。酸味、甘み、塩味、カリカリの食感。
฿60~
≈ ¥291
Gin Yum
Gin Yum
กินยำ Gin Yum
スパイシーなヤム専門店。具材たっぷり、味付けは本格的。ヤム、揚げ物、一品料理をご用意しています。
おすすめメニュー
フワフワナマズのヤム
ยำปลาดุกฟู
グリルしてカリッと揚げたナマズの身。マンゴーのヤムソースでスパイシーに。
฿70
≈ ¥340
0
新鮮なエビとライフラワーのヤム
ยำไหลบัวกุ้งสด
カリカリのライフラワーをヤムソースと新鮮なエビで和えたもの。甘くて弾力のある身。
฿100~
≈ ¥485
揚げた豚バラ肉のヤム
ยำหมูสามชั้นทอด
カリッと揚げた豚バラ肉をスパイシーなヤムソースで和えたもの
฿100
≈ ¥485
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ムーヨーのヤム
プラーラー（魚醤）を入れるか入れないか選べます。
ムーヨーのヤム
ยำหมูยอ
弾力のあるムーヨーのヤム。唐辛子、ライム、ナンプラーで味付けしたスパイシーな味わい。
฿70
≈ ¥340
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ムーヨーとヤシの新芽のヤム
ยำหมูยอ ยอดมะพร้าว
ムーヨーと柔らかいヤシの新芽のヤム。カリカリとした食感と自然な甘みをプラス。
฿70
≈ ¥340
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ムーヨーとライフラワーのヤム
ยำหมูยอ ไหลบัว
新鮮なライフラワーとムーヨーのヤム。カリカリでヤムソースとよく合います。
฿70
≈ ¥340
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ムーヨーとコーンのヤム
ยำหมูยอ ข้าวโพด
ムーヨーと甘いコーンのヤム。辛くて酸っぱい味を完璧に打ち消します。
฿70
≈ ¥340
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ムーヨーとガラス麺のヤム
ยำหมูยอ เส้นแก้ว
ムーヨーとカリカリのクリアガラス麺のヤム。楽しく食べられます。
฿70
≈ ¥340
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ムーヨーと卵黄のヤム
ยำหมูยอไข่แดง
ムーヨーのヤム。塩漬け卵黄でクリーミーさをプラス。
฿80
≈ ¥388
0
ムーヨー、コーン、卵黄のヤム
ยำหมูยอข้าวโพดไข่แดง
ムーヨー、甘いコーン、塩漬け卵黄が入った盛り合わせ。
฿80
≈ ¥388
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ムーヨーとソーセージのヤム
ยำหมูยอ ไส้กรอก
ムーヨーとソーセージの美味しさを組み合わせたヤム
฿80
≈ ¥388
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エビのヤム（生／加熱済み）
新鮮なエビか茹でたエビを選べます。
エビとライフラワーのヤム
ยำกุ้ง ไหลบัว
新鮮なエビまたは茹でたエビをカリカリのライフラワーとヤムソースで和えたもの。
฿100~
≈ ¥485
エビとヤシの新芽のヤム
ยำกุ้ง ยอดมะพร้าว
柔らかいヤシの新芽とエビのヤム。カリカリで自然な甘み。
฿100~
≈ ¥485
エビとコーンのヤム
ยำกุ้ง ข้าวโพด
甘いコーンとエビのヤム。とてもよく合います。
฿100~
≈ ¥485
エビとガラス麺のヤム
ยำกุ้ง เส้นแก้ว
エビとカリカリのクリアガラス麺のヤム
฿100~
≈ ¥485
ツートンカラーのエビヤム（加熱済み＋生）
ยำกุ้งทูโทน (สุก+สด)
エビのヤム。生のエビと茹でたエビの両方入り。
฿100
≈ ¥485
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ヤムママー
ヤムママー（ひき肉入り）
ยำมาม่าหมูสับ
茹でたインスタントラーメンをヤムソースとひき肉で和えたもの
฿50
≈ ¥243
0
ヤムママー（ひき肉、ムーヨー入り）
ยำมาม่าหมูสับหมูยอ
ヤムママー（ひき肉とムーヨーがたっぷり入った）
฿60
≈ ¥291
0
ヤムママー（ひき肉、ソーセージ入り）
ยำมาม่าหมูสับไส้กรอก
ヤムママー（ひき肉とソーセージ入り）
฿60
≈ ¥291
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ヤムママー（弾力のある豚肉、ムーヨー入り）
ยำมาม่าหมูเด้งหมูยอ
柔らかい弾力のある豚肉とムーヨーが入ったヤムママー
฿70
≈ ¥340
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ミックスシーフードのヤムママー
ยำมาม่ารวมมิตรทะเล
ミックスシーフードたっぷりのスパイシーなヤムママー
฿80
≈ ¥388
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春雨ヤム
春雨ヤム（ひき肉入り）
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
柔らかい春雨をヤムソースとひき肉で和えたもの
฿50
≈ ¥243
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春雨ヤム（ひき肉、ムーヨー入り）
ยำวุ้นเส้นหมูสับหมูยอ
春雨ヤム（ひき肉とムーヨー入り）
฿60
≈ ¥291
0
春雨ヤム（ひき肉、ソーセージ入り）
ยำวุ้นเส้นหมูสับไส้กรอก
春雨ヤム（ひき肉とソーセージ入り）
฿60
≈ ¥291
0
春雨ヤム（弾力のある豚肉、ムーヨー入り）
ยำวุ้นเส้นหมูเด้งหมูยอ
春雨ヤム（弾力のある豚肉、ムーヨー入り）
฿70
≈ ¥340
0
ミックスシーフードの春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นรวมมิตรทะเล
ミックスシーフードの春雨ヤム
฿80
≈ ¥388
0
ガラス麺のヤム
ガラス麺とひき肉のヤム
ยำเส้นแก้วหมูสับ
カリカリのクリアガラス麺をひき肉とヤムにしたもの
฿50
≈ ¥243
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ガラス麺（弾力のある豚肉、ムーヨー入り）のヤム
ยำเส้นแก้วหมูเด้งหมูยอ
ガラス麺（弾力のある豚肉、ムーヨー入り）のヤム
฿70
≈ ¥340
0
ミックスシーフードとガラス麺のヤム
ยำเส้นแก้วรวมมิตรทะเล
たっぷりのシーフードとガラス麺のヤム
฿80
≈ ¥388
0
カリッと揚げた
揚げた豚肉（赤身のみ）
หมูทอด (เนื้อล้วน)
味付けした豚肉を衣につけてカリッと揚げる
฿80
≈ ¥388
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揚げた豚バラ肉
หมูสามชั้นทอด
衣をつけて揚げた脂身のある豚バラ肉。外はカリカリ、中はジューシー。
฿80
≈ ¥388
0
手羽先揚げ 2本
ปีกไก่ทอด 2 ชิ้น
スパイスでマリネしてカリッと揚げた手羽先
฿45
≈ ¥218
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手羽先揚げ 5本
ปีกไก่ทอด 5 ชิ้น
スパイスでマリネしてカリッと揚げた手羽先（大盛り）
฿110
≈ ¥534
0
揚げたムーヨー
หมูยอทอด
ムーヨーを揚げたもの。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しい。
฿30
≈ ¥146
0
豚肉2種（揚げ豚肉＋豚バラ肉）
หมูสองอย่าง (หมูทอด+สามชั้น)
揚げた豚肉盛り合わせ。赤身と豚バラ肉が一度に楽しめます。
฿80
≈ ¥388
0
一品料理
揚げ豚肉ご飯
ข้าวหมูทอด
カリッと揚げた豚肉を添えた熱々の白米
฿60
≈ ¥291
0
揚げた豚バラ肉ご飯
ข้าวหมูสามชั้นทอด
揚げた豚バラ肉を添えた白米
฿60
≈ ¥291
0
もち米と揚げた豚肉
ข้าวเหนียวหมูทอด
もち米と揚げた豚肉
฿60
≈ ¥291
0
もち米と揚げた豚バラ肉
ข้าวเหนียวหมูสามชั้นทอด
もち米と揚げた豚バラ肉
฿60
≈ ¥291
0
ひき肉のガパオ炒めご飯
ข้าวกะเพราหมูสับ
スパイシーなひき肉のガパオ炒めご飯
฿50
≈ ¥243
0
豚肉のガパオ炒めご飯
ข้าวกะเพราหมูชิ้น
柔らかい豚肉のガパオ炒めご飯
฿50
≈ ¥243
0
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
豚肉入り卵チャーハン。まろやかな味わい。
฿50
≈ ¥243
0
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
エビ入りチャーハン
฿70
≈ ¥340
0
揚げ豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมูทอด
揚げた豚肉と一緒に食べる卵チャーハン
฿70
≈ ¥340
0
ひき肉入りオムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りオムレツ。ふんわりと揚げてご飯に乗せたもの。
฿50
≈ ¥243
0
豚バラ肉のチリガーリック炒めご飯
ข้าวหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
豚バラ肉を唐辛子と塩で炒めたもの。スパイシーで塩辛く、脂っこい味わい。
฿80
≈ ¥388
0
チリガーリック揚げ豚肉ご飯
ข้าวหมูทอดตัวพริกเกลือ
揚げ豚肉をチリガーリックで炒めたもの。スパイシーな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
カノムジーン
カノムジーン・ナムヤー・ガティ
ขนมจีนน้ำยากะทิ
カノムジーン麺と濃厚なココナッツカレーソース。スパイスの香りが豊か。
฿50
≈ ¥243
0
カノムジーン・ナムヤー・パー
ขนมจีนน้ำยาป่า
カノムジーン・ナムヤー・パー。スパイシーでプラーラーとハーブの香りが豊か。ココナッツミルク不使用。
฿50
≈ ¥243
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サイドディッシュ
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したてのもち米
฿10
≈ ¥49
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白米
ข้าวสวย
炊いたジャスミンライス
฿10
≈ ¥49
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カノムジーン
ขนมจีน
プレーンカノムジーン麺
฿10
≈ ¥49
0
茹でたママー麺
มาม่าลวก
茹でたママー麺
฿10
≈ ¥49
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春雨
วุ้นเส้น
茹でた春雨
฿10
≈ ¥49
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オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を熱い油で揚げたもの
฿10
≈ ¥49
0
目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き（よく火を通したものまたは半熟）
฿10
≈ ¥49
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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