Gaeseongjib

肉と野菜のマンドゥが、澄んだあっさりしたスープに入った韓国のマンドゥグクです。ご飯と一緒に食べたり、それ自体で満足感のある温かい料理です。

もちもちした餅とマンドゥが、あっさりしたスープに入った韓国式スープです。マンドゥグクに似ていますが、餅が追加されており、満足感のある食感が自慢です。

薄切りの餅が、澄んだ牛肉スープや煮干しスープに入った伝統的な韓国スープです。まろやかで優しい味わいで、主に卵、海苔、トッピングと一緒に提供されます。旧正月（ソルラル）に伝統的に食べられる料理です。

肉、豆腐、野菜など様々な具材を入れて蒸した韓国式蒸しマンドゥです。柔らかくしっとりしており、主に醤油ベースのソースと一緒に添えられたり、前菜として提供されます。

冷たくてシャーベット状になった牛肉またはドンチミ（大根の水キムチ）スープに、牛肉の薄切り、きゅうり、ゆで卵などをトッピングして食べる伝統的な韓国冷麺です。冷たい味わいで、暑い季節に主に楽しまれます。

辛くて甘いコチュジャンソースを混ぜて食べる韓国式ビビンネンミョンで、様々な野菜と時には肉のトッピングが一緒に提供されます。食べる前にソースと麺をよく混ぜて食べ、刺激的な味が特徴です。

ネンミョンやうどんのような麺料理に量を追加できるように提供される追加の麺です。食事の量を調整できます。

レストランで提供されるボトル入りの炭酸飲料やジュースを総称する用語です。食事と一緒に楽しむ一般的な飲み物です。