เฟยเฟย หม่าล่าทัง สาขา ลาดพร้าว 1 (Fei Fei Ma La Tang Lat Phrao 1)




豚骨麻辣湯
ซุปหม่าล่ากระดูกหมู
クリーミーな豚骨スープと麻辣ペーストを組み合わせた、濃厚でクリーミー、適度な辛さの麻辣湯。パンチのある味を好みつつも、豚骨スープのまろやかさも欲しい方におすすめです。
本格麻辣湯
ซุปหม่าล่าต้นตำหรับ
伝統的なクリアオイル麻辣湯。スパイスと麻辣唐辛子の香りがはっきりしています。四川風の辛さと痺れが特徴で、しつこくありません。
牛脂麻辣湯
ซุปหม่าล่าน้ำมันวัว
牛脂で麻辣ペーストを炒めて作る麻辣湯。独特の肉の香りと濃厚なスープのコクが特徴。辛さが強く、深みのある味わいは肉好きにおすすめです。
ドライ(炒め)
ผัดแห้ง
具材を茹でてから濃厚な麻辣ソースと和えたドライメニュー。一口ごとにスパイスの効いたパンチのある味わいが楽しめます。ごまとかやくの香ばしさも特徴です。
白濁豚骨スープ
ซุปกระดูกหมูสีขาว
豚のゲンコツを長時間煮込んで作る、白濁したスープ。骨の旨味が甘く、クリーミーでまろやかな味わい。辛くなく、あらゆる年齢層におすすめです。
きのこスープ
ซุปเห็ด
数種類のきのこの甘みと香りが楽しめる、あっさりとしたクリアなスープ。飲みやすく、爽やか。脂っこくなくヘルシーなスープをお求めの方に最適です。
黒ダレスープ
ซุปน้ำดำ
日本のすき焼き風黒ダレスープ。醤油と鰹節の香りが豊かで、甘じょっぱいマイルドな味わい。肉や野菜との相性も抜群です。
トマトスープ
ซุปมะเขือเทศ
新鮮なトマトで作る鮮やかな赤いスープ。甘酸っぱい味わいで、トマトの香りが特徴。脂っこさを和らげ、爽やかな後味です。
トムヤムクンスープ
ซุปต้มยำกุ้ง
タイ風トムヤムクンスープ(クリーミー)。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、チリペーストのハーブの香りが豊かで、酸味、辛味、塩味のバランスが取れたパンチのある味わいです。
オーストラリア産和牛 M5-6
เนื้อวากิวออสเตรเลีย M5-6
オーストラリア産プレミアム和牛(M5-6ランク)。美しいサシが入り、口の中でとろけるような柔らかさ。肉の旨味と香りが際立ちます。
オーストラリア産牛バラ肉
เนื้อติดมันออสเตรเลีย
オーストラリア産牛バラ肉。脂身が層になっており、一口大に薄切りにされています。柔らかく、脂身の旨味がジューシーです。
牛肩ロース
เนื้อวัวสันคอ
適度な柔らかさと濃厚な肉の旨味を持つ牛肩ロース。バラ肉より脂身が少なく、肉の旨味をしっかり味わいたい方におすすめです。
豚肩ローススライス
สันคอหมูสไลด์
厳選された豚肩ロースのスライス。薄切りで、柔らかく弾力があり、わずかな脂身が入り、パサつきがありません。
豚バラ肉スライス
หมูสามชั้นสไลด์
脂肪と赤身の層が美しく交互になった豚バラ肉。茹でると柔らかくジューシーで、豊かな風味が楽しめます。
フェイフェイ手作りエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งเฟยเฟยแฮนด์เมด
特製手作りエビ団子。新鮮で弾力のあるエビのすり身を丁寧に味付けし、プリプリとした食感と天然エビの甘みを楽しめます。
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