CRAFTHOUSE TALKIE'S

Name: CRAFTHOUSE TALKIE'S
Address: Kawasaki, Takatsu Ward, Futago, 2 Chome−7−29 ヴィラアヴィリティ 1階, 東京
Price range: ¥500 - ¥1400

TALKIE’S Original Craftbeer IPA KARYU CRAFTHOUSE TALKIE'S

★ 4.4 (69) $$Moderate 📍 Kawasaki, Takatsu Ward, Futago, 2 Chome−7−29 ヴィラアヴィリティ 1階

GRILL 焼き物

Baby Back Ribs ベイビーバックリブ

#オススメ #豪快な骨つき肉をみんなで #ビール◎

柔らかく調理された豚の骨付き肉（バックリブ）を焼き上げた一品。甘辛いBBQソースが絡んでおり、手で持って豪快に食べるのがおすすめ。ビールのつまみに最適。

¥1,500~

Bacon Steak ベーコンステーキ

#肉厚ベーコンステーキ #with マッシュポテト

厚切りにカットされたベーコンのステーキ。スモーキーな香りと溢れ出る脂の旨味が特徴。付け合わせのマッシュポテトと一緒に食べると相性が良い。

¥1,100

Sausage ソーセージ

ジューシーに焼き上げられたソーセージ。パリッとした食感と肉の旨味が楽しめる定番のグリル料理。

¥900

Chorizo チョリソー

#ホット #定番

唐辛子などのスパイスを効かせた辛口のソーセージ。ピリッとした刺激が食欲をそそり、冷たいドリンクとよく合う。

¥900

Sausage Platter ソーセージ盛り合わせ

#ソーセージ #チョリソー

プレーンなソーセージとスパイシーなチョリソーなどの盛り合わせ。味の違いを楽しめるシェア向けの一皿。

¥900

Garlic Shrimp ガーリックシュリンプ

#ガーリックソースが抜群 #with バケット (追加も承ります)

エビをたっぷりのガーリックオイルで炒めた料理。香ばしいニンニクの香りが食欲をそそる。ソースにバケットを浸して食べるのがおすすめ。

¥1,000

Quesadilla ケサディーヤ

#チーズ＆サルサをトルティーヤで

トルティーヤの生地にチーズなどの具材を挟んで焼いたメキシコ風料理。とろけるチーズと香ばしい生地が特徴で、サルサソースなどをつけて食べる。

¥500

Butter Chicken Curry バターチキンカレー

バターと生クリームを使用した濃厚でマイルドなカレー。スパイスの風味がありつつも辛さは控えめで食べやすい。

¥1,200

Chicken Over Rice チキンオーバーライス

#スパイシーなチキンにサラダ、ターメリックライスをロコモコ風に食べる、大満足なプレート。

ターメリックライスの上にスパイスで味付けしたチキンを乗せたニューヨークの屋台料理。ソースを混ぜ合わせながらご飯と具材を一緒に食べるワンプレート。

¥1,400

BEER MENU

Sierra Nevada Pale Ale

5.0% 34

アメリカンクラフトビールの代表的なペールエール。グレープフルーツのような柑橘系の香りと、しっかりとしたホップの苦味が特徴。

¥800~

IPA KARYU

westcoast IPA / 6.5% / IBU60 芸者が行き交い、三味線の音はずむ花柳街だった二子新地。その名残りと多摩川下流の風情がおくるスペシャルなIPA。2007年、オレゴン州ポートランドに設立されたブルワリーHOPWORKS BREWERYがこの土地の友人たちへと醸造。CRAFTHOUSE TALKIE'S、THE YOKE、RIVERSIDE BASEのコラボレーションにより生まれました。ゴールド色を帯びるウエストコーストIPAは、柑橘や松のフレーバーを醸しモルト感は控えめ。使用しているホップはEl Dorado, Cascade, Strata, Chinookの4種。柔らかくトロピカルフルーツを思わせるフルーティーなノート、ドライなフィニッシュに苦みの余韻が続く...かの地が花街としてひらく発起人となった芸術家岡本太郎の曽祖父大貫吉之丞の存在も忘れることなかれ。

お店オリジナルのウエストコーストIPA。輝くような金色で、柑橘や松の爽やかな香りが特徴。トロピカルフルーツの風味と、ドライな後味に残る程よい苦味が楽しめる。

¥1,000~

CRYO MEARIVER HAZY

5.5% 80

濁りのある外観が特徴のヘイジーIPA。苦味は控えめで、フルーツのようなジューシーで濃厚な香りと甘みが楽しめる。

¥1,000~

DEAD GUY ALE

7.0% 69

深い琥珀色のアンバーエール。麦芽の香ばしい風味とキャラメルのような甘みがあり、アルコール度数が少し高めで飲みごたえがある。

¥900~

SAPPORO BLACK LABEL

日本の代表的なラガービール。麦の旨味とすっきりとした後味のバランスが良く、どんな料理にも合わせやすい。