ช้อนทอง ต้นตำรับกะเพราไทย สาขาสีลม-ซอยวัดแขก (CHONTHONG Kaprow , Silom)






ナンプラー唐揚げ手羽先、クリスピーホーリーバジル
ปีกไก่ทอดน้ำปลา กะเพรากรอบ
ナンプラーでマリネした鶏の手羽先をカリッと揚げる。クリスピーなホーリーバジルの葉をトッピング。塩味とまろやかな風味がハーブの香りとよく合います。おやつにもご飯のおかずにも最適。
幸運の巾着エビ 8個
ถุงทองกุ้งเศรษฐี 8 ชิ้น
味付けしたエビのすり身を生地で包み、巾着状にしてカリッと揚げたもの。梅ソースまたは甘いソースでどうぞ。
ディスコ揚げ豆腐。外はカリッと、中はふんわり。
เต้าหู้ทอดดิสโก้ กรอบนอกนุ่มใน
外はカリッと、中はふんわり揚げた豆腐。砕いたピーナッツ入りの美味しいソースでどうぞ。
バージンひき肉ホーリーバジルライス
ข้าวกะเพราหมูสับเวอร์จิ้น
スパイシーなひき肉のホーリーバジル炒めをご飯にかけたもの。唐辛子とニンニクで炒め、ホーリーバジルの香りが豊か。
柔らかくマリネした豚ひき肉のホーリーバジルライス
ข้าวกะเพราหมูหมักนุ่ม
柔らかくマリネした豚肉を使ったホーリーバジル炒めをご飯にかけたもの。濃厚なホーリーバジルソースで炒めました。
ベーコンスライスホーリーバジルライス
ข้าวกะเพราเบคอนสไลซ์
スライスしたベーコンのホーリーバジル炒めをご飯にかけたもの。ベーコンの塩味と燻製の香りがホーリーバジルソースとよく合います。
スライス豚バラ肉ホーリーバジルライス
ข้าวกะเพราสามชั้นสไลซ์
スライスした豚バラ肉のホーリーバジル炒めをご飯にかけたもの。柔らかくジューシーな肉をスパイシーなソースで炒めました。
煮込み豚スペアリブホーリーバジルライス
ข้าวกะเพราซี่โครงหมูตุ๋น
柔らかく煮込んだ豚スペアリブのホーリーバジル炒めをご飯にかけたもの。味がよく染み込んでいます。
ひき肉とピータン、クリスピーホーリーバジルのホーリーバジルライス
ข้าวกะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า กะเพรากรอบ
ひき肉と揚げピータン、クリスピーホーリーバジルのホーリーバジルライス。濃厚な味わいと様々な食感。
サイコロ状和牛ひき肉ホーリーバジルライス
ข้าวกะเพราเนื้อโคขุนสับ
サイコロ状にカットした和牛のホーリーバジル炒めをご飯にかけたもの。上質な牛肉を乾燥唐辛子とホーリーバジルの葉で炒め、スパイシーに仕上げました。
トムセップゲラオ - 弾力のあるひき肉
เกาเหลาต้มแซ่บ - หมูสับ เด้ง ดึ๋ง
酸味と辛味が効いたトムセップスープ。弾力のある柔らかいひき肉入り。麺なし。
トムセップゲラオ - サイコロ状和牛
เกาเหลาต้มแซ่บ - เนื้อโคขุนสับ
唐辛子とライムで味付けしたトムセップスープ。サイコロ状にカットした和牛入り。タイのハーブの香りが豊か。
トムセップゲラオ - 柔らかくマリネした牛肉
เกาเหลาต้มแซ่บ - เนื้อหมักนุ่ม
酸味と辛味が効いたトムセップスープ。一口大にカットした柔らかくマリネした牛肉入り。喉越しが良い。
トムセップゲラオ - 柔らかい鶏むね肉
เกาเหลาต้มแซ่บ - อกไก่นุ่ม
酸味と辛味が効いたトムセップスープ。柔らかい鶏むね肉入り。ヘルシーで食べやすい。
トムヤムゲラオ - バージンひき肉
เกาเหลาต้มยำ - หมูสับเวอร์จิ้น
濃厚なトムヤムゲラオ。ひき肉たっぷり。チリペーストとライムで味付け。
トムヤムゲラオ - 柔らかくマリネした豚肉
เกาเหลาต้มยำ - หมูหมักนุ่ม
スパイシーなトムヤムゲラオ。大きめにカットした柔らかくマリネした豚肉入り。
トムヤムゲラオ - スモークベーコン
เกาเหลาต้มยำ - เบคอนรมควัน
ユニークな味わいのトムヤムゲラオ。スモークベーコン入り。燻製の香りがトムヤムスープとよく合います。
トムヤムゲラオ - スライス豚バラ肉
เกาเหลาต้มยำ - สามชั้นสไลซ์
スライスした豚バラ肉入りのトムヤムゲラオ。脂身と肉のバランスが良く、酸味と辛味のあるスープによく合います。
トムヤムゲラオ - 煮込み豚スペアリブ
เกาเหลาต้มยำ - ซี่โครงหมูตุ๋น
柔らかく煮込んだ豚スペアリブ入りのトムヤムゲラオ。味がよく染み込んでいます。
トムヤムゲラオ - ひき肉、ピータン、クリスピーホーリーバジル
เกาเหลาต้มยำ - หมูสับ ไข่เยี่ยวม้า กะเพรากรอบ
具沢山トムヤムゲラオ。ひき肉とピータン入り。クリスピーホーリーバジルをトッピングして香りをプラス。
トムヤムゲラオ - サイコロ状和牛
เกาเหลาต้มยำ - เนื้อโคขุนสับ
肉好きのためのトムヤムゲラオ。上質なサイコロ状和牛入り。濃厚なスープ。
トムヤムゲラオ - 柔らかくマリネした牛肉
เกาเหลาต้มยำ - เนื้อหมักนุ่ม
柔らかくマリネした牛肉入りのトムヤムゲラオ。まろやかな酸味と辛味。
トムヤムゲラオ - 柔らかい鶏むね肉
เกาเหลาต้มยำ - อกไก่นุ่ม
柔らかい鶏むね肉入りのトムヤムゲラオ。軽やかながらもスパイシーな味わい。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
ボトル入りの飲料水。清潔で爽やか。
ソーダ
โซดา
炭酸ソーダ。爽快感を高めます。そのまま、または他の飲み物と混ぜて。
チャーンビール
เบียร์ช้าง
タイのラガービール。濃厚でユニークな味わい。
LEOビール
เบียร์ LEO
人気のタイラガービール。まろやかな味わいで飲みやすい。
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのプレミアムラガービール。100%モルト由来のユニークな味わい。
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