スンデクッパ 순대 국밥 (スンデ、内臓、赤身肉) スンデ(韓国風ソーセージ)、内臓、赤身肉が入った豚骨スープのクッパです。ピリ辛で濃厚なスープの味が特徴で、ご飯と一緒に熱々で食べると良いでしょう。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
テジクッパ 돼지 국밥 (頭肉、内臓、赤身肉) 豚頭肉、内臓、赤身肉が入った豚骨スープのクッパです。深くコクのある味わいが特徴で、ご飯を加えて食べると満足感のある一食になります。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
チャドルテンジャンチゲ 차돌된장찌개 チャドルバギが入った、コクのあるテンジャンチゲです。肉の深い旨味とテンジャンのコクが調和し、ご飯と一緒に食べるのに最適です。熱々で提供されます。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
生肉キムチチゲ 생고기김치찌개 (2人前以上) 新鮮な豚肉と熟成キムチで煮込んだ、ピリ辛のキムチチゲです。酸味と辛味が絶妙で、2人前以上のご注文をおすすめします。ご飯と一緒にどうぞ。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
生サムギョプサル 생삼겹살 (200g) (100g 6,000ウォン) 脂身と赤身が適度に調和した新鮮な豚の三枚肉です。鉄板で焼いて香ばしく、もちもちとした食感を楽しめます。焼き野菜と一緒にどうぞ。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
チャドルバギ 차돌박이 (150g) (100g 8,000ウォン) 牛のバラ肉の中でもチャドルバギと呼ばれる部位の薄切り肉です。香ばしく柔らかい味わいが特徴で、さっと焼いて楽しむのに適しています。ソースと一緒にお召し上がりください。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
きのこプルコギ 버섯불고기 (150g) (100g 6,666ウォン) きのこやタレに漬け込んだ牛肉を一緒に炒めたプルコギです。きのこの香りとプルコギの甘辛い味がよく調和します。ご飯のおかずとして最適です。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
スユク 수 육 茹でた豚肉を薄切りにした料理です。柔らかく淡白な味わいが特徴で、エビの塩辛やサムジャンと一緒に食べるとさらに美味しくなります。おつまみにも最適です。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
モドゥムチョンゴル 모듬전골 (スンデ、内臓、豚頭肉) スンデ、内臓、豚頭肉など、様々な具材がたっぷり入ったチゲです。ピリ辛でさっぱりとしたスープの味が絶品で、複数人でシェアして食べるのに適しています。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +